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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    任职要求: 1.年龄要求:30-45岁; 2.学历要求:大专以上学历,企业管理、市场营销、酒店管理等相关专业毕业; 3.经验要求:具有三年以上市场开或星级酒店管理工作经验; 4.知识要求:了解国际酒店行业的规定,熟悉国内酒店业的发展, 5.能力要求:良好的英语沟通能力,市场分析和调研能力;具有较强的领导能力、沟通能力、统筹协调能力、学习能力;具备较强的人脉资源、公关意识和社交能力; 6.其它:形象好,气质佳,身体健康。 岗位职责: 全面负责旅游集团旗下各家酒店市场营销部的管理工作,负责制定及落实酒店营销策略方案,通过公关宣传、营业推广及各种方式的促销,以确保达到酒店所下达的既定经营预算指标。
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    任职资格 1. 年龄:25-50岁; 2. 学历:初中以上学历; 3. 经验要求:具有5年以上相关工作经验。有良好的体质和心理素质,对业务精益求精,善于人际沟通,工作原则性强,并能灵活解决实际问题; 4. 知识要求:有开创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点;熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。懂得食品营养的搭配组合,掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。懂得色彩搭配及食物造型艺术,掌握一定的实用美学知识; 5. 能力要求:了解不同地区客人的风俗习惯、宗教信仰、民族礼仪和饮食喜忌,具有一定的口头和书面组织、表达能力。熟知成本核算和控制方法,具有查看和分析有关财务报表的能力。具有竞争和夺标意识,管理能力强。有创新菜肴、把握和领导潮流的勇气和能力; 其它:身体健康,擅于沟通。 岗位职责 1. 协助上级领导做好厨房生产组织指挥; 2. 协助上级领导确定好厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格; 3. 根据厨师的业务能力和技术特点,安排各岗位的人员安排和调动工作; 4. 熟悉和掌握一切货源情况,监督货源的请购计划,以及各种货物的保管情况,防止原料变质; 5. 抓好食品质量,经常检查规格,保质保量、按时完成工作任务;控制食品成本,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽其用; 6. 发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单; 7. 根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况; 8. 负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核; 9. 负责拟定食品原料及餐具等的采购计划并上报经理审批; 10. 执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准; 11. 定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提高,满足客人的一切要求; 12. 检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。负责监督保管出品部设施设备的安全使用,并保持清洁; 协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。
  • 南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 03-04
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    任职资格 1.年龄要求:25-45岁; 2.学历要求:大专以上学历; 3.经验要求:具有三年以上酒店餐厅服务和管理工作经验,具有较强的组织管理能力,熟悉中餐服务业务,能够有效地督导下级工作; 4.知识要求:具有酒店餐厅管理知识,熟知各种菜品的上菜程序及要求,掌握一定的餐厅摆台上菜服务等方面知识,并熟悉宾客接待的礼仪,礼节; 5.能力要求:具有一定社交能力及判断,应变,决策能力,善于协调内外关系并能妥善处理突发事件,具有一定的语言文字能力,能撰写有关业务报告; 6.其它:持有健康证,善于指导和激励下属员工工作表现,搞好人际关系,能与他人友好合作,领导能力强; 岗位职责 1.执行上级领导的工作安排和指令,根据酒店餐饮经营管理策略和方针,完成中餐厅的销售任务并使各项服务工作达到质量标准,为客人提供满意的服务; 2.负责中餐厅的日常管理工作及员工的组织督导、服务质量检查及培训工作; 3.负责制定中餐厅大宗物品的采购计划及各项家具、用具、设备设施的维修计划,各项布件的补充计划; 4.巡视餐厅营业及服务,指导、监督日常经营活动; 5.检查餐厅和服务岗位,工作岗位的卫生,建立健全和贯彻执行各种规章制度和操作规程; 6.参加餐饮总监主持的工作例会,提出合理化建议,汇报餐厅的经营情况。执行每日例会确定的当日工作; 7.做好餐厅管理人员的排班工作,监督检查餐厅执行情况,保证员工的出勤率和劳动纪律; 8.发展良好的客户关系,满足客人的特殊需要,处理客人投诉; 9.与厨师长密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨师长,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据; 10.掌握菜单、酒水知识,根据客人需求,持续不断的加强服务标准,并不断更新符合酒店品牌的标准和程序;  11.带领部门人员协助需要帮忙的其它部门工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。
  • 前台接待员

    3.5千-5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-04
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、有同等岗位经验; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 西厨厨师

    5千-6千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 03-04
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    任职资格 1.年龄要求:25-45岁; 2.学历要求:大专以上学历; 3.经验要求:具有两年以上星级酒店餐厅管理工作经验,具有较强的组织管理能力,熟悉包厢及宴会的服务业务,能够有效地督导下级工作; 4.知识要求:具有酒店管理、旅游管理、烹饪学等知识,熟知各流程知识,有效地做好部门各项技能培训。 5.能力要求:具有一定社交能力及判断、应变、决策能力,组织能力,和实际工作能力,善于协调内外关系并能妥善处理突发事件,具有一定的语言文字能力,能撰写有关业务报告;             6.其它:持有健康证,善于指导和激励下属员工工作表现,有效地编制部门培训计划,搞好人际关系,能与他人友好合作,领导能力强; 岗位职责 1.负责酒店餐饮出品部的全面工作,对直接上级领导负责。 2.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 3.认真执行公司领导下达的各项工作任务和工作指标,确保完成各项经营指标与工作任务。 4.拟定餐饮部每月的预算方案和营业指标,制定餐饮部的营业政策和经营计划,审阅餐饮部每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策;业务上要求精益求精,不断提高管理水平。 5.主持日常餐饮部的部门会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。 6.领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关,帮助他们不断提高业务能力。 7.加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。 8.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒卫生。 9.及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作。10.热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 11.重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。 12.与行政主厨/厨师长、大厨研究如何提高食品质量,创制新的菜色品种;制定或修订年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。 13.审阅和批示部署各单位和个人呈交的报告及各项申请。 14.带领部门人员协助需要帮忙的其它部门工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大学以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    任职资格 1.年龄要求:25-50岁; 2.学历要求:大专及以上学历,酒店管理类专业; 3.经验要求:在四星级以上酒店总经理助理或部门总监任职经历,熟悉酒店运营和相关政策法规; 4.知识要求:对酒店策划、定位和经营管理有深刻的认识和丰富的实操经验; 5.能力要求:熟悉酒店行业和酒店运营管理模式,具有出色的酒店运管理和公关能力、沟通协调能力。 6.其它:持有健康证,诚实稳重,具有良好的心理素质和职业道德。 岗位职责 1.根据酒店总体经营目标,制订客房经营与营销方案,最大限度地提高客房收入和客房出租率,带领管辖部门管理团队,完成酒店规定的各项指标; 2.主持建立和完善房务部的各项规章制度及服务程序与标准,负责督促、指导房务部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务; 3.督促、指导、检查房务部管理人员履行岗位职责,并向总经理提出部门内部管理人员任免和员工奖惩方面的意见与建议; 4.负责检查 VIP 房、迎送 VIP 和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象; 5.定期巡视抽查房务部所负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准; 6.负责协调前厅客房各项工作,与各相关负责人做好工作沟通与配合, 并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流; 7.负责督促、检查房务部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训, 确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全; 8.监督、检查、控制房务部各种物品、用品的消耗以及各种设施设备的使用情况,宾客遗留物品的处理情况; 9.协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作; 10.关心部门内员工的思想、生活和业务水平的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工; 11.处理重大投诉事件,及时采取措施,弥补可能产生的不良并对典型案例进行分析和培训避免同类问题重复发生。提高客人的满意度,建设完善部门制度体系及服务流程,保证成服务质量,为客人提供满意的服务; 12.带领分管部门人员协助需要帮忙的其它部门工作,按时按质完成上级领导交办的其它工作事项。
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    发布于 03-04
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    任职资格 1. 年龄:25-50岁; 2. 学历:初中以上学历; 3. 经验要求:具有5年以上相关工作经验。有良好的体质和心理素质,对业务精益求精,善于人际沟通,工作原则性强,并能灵活解决实际问题; 4. 知识要求:有开创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点;熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。懂得食品营养的搭配组合,掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。懂得色彩搭配及食物造型艺术,掌握一定的实用美学知识; 5. 能力要求:了解不同地区客人的风俗习惯、宗教信仰、民族礼仪和饮食喜忌,具有一定的口头和书面组织、表达能力。熟知成本核算和控制方法,具有查看和分析有关财务报表的能力。具有竞争和夺标意识,管理能力强。有创新菜肴、把握和领导潮流的勇气和能力; 其它:身体健康,擅于沟通。 岗位职责 1. 协助上级领导做好厨房生产组织指挥; 2. 协助上级领导确定好厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格; 3. 根据厨师的业务能力和技术特点,安排各岗位的人员安排和调动工作; 4. 熟悉和掌握一切货源情况,监督货源的请购计划,以及各种货物的保管情况,防止原料变质; 5. 抓好食品质量,经常检查规格,保质保量、按时完成工作任务;控制食品成本,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽其用; 6. 发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单; 7. 根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况; 8. 负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核; 9. 负责拟定食品原料及餐具等的采购计划并上报经理审批; 10. 执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准; 11. 定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提高,满足客人的一切要求; 12. 检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。负责监督保管出品部设施设备的安全使用,并保持清洁; 协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。
  • 楼层主管

    5千-6千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-04
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、学历不限。 2、有2以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 饼房厨师

    5千-6千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 03-04
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    在高星级酒店或面包房从事相关工作经验2年以上; 熟练面包、西点制作工艺及技能
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     岗位职责: 1.负责制定并具体实施酒店设备管理计划和维修保养工作; 2.筹划各系统设备的管理制度,制定和施工员的岗位责任制度,规定各项规章制度并予以实施,努力保证酒店工程设备的正常运行; 3.主持每日部门例会,认真听取各班组每日工作汇报,检查和监督每日员工工作情况和工作质量,审核每天工作日记; 4.控制维修费用,降低维修成本,搞好能源管理,抓好节约用水、用电、用油、用气及其他各项工作; 5.建立完善的酒店设施设备技术资料档案和主要设备维修档案; 6.定期对设备进行安全检查,维护、保养,并注意防火、防爆、防事故; 7.关心下属,与员工保持沟通,并帮组员工解决工作中的困难; 8.完成领导交办的其他事项。 任职要求: 1.年龄要求:25-45岁; 2.学历要求:具有工科专业大专以上或同等学力;具有从事机电设备工程5年以上经历; 3.知识要求:必须掌握机电工程设备的基础知识; 4.能力要求:能充分领会领导的经营意识,能组织和指挥工程部开展各项工作计划的实施; 5.其他:有强烈的事业心与责任心,秉公办事,不谋私利,身体健康,精力充沛;
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    任职资格 1.年龄:25-45岁; 2.学历:初中以上学历,必须具备良好的思想品质,严于律己,有敬业爱岗精神,热爱本职工作; 3.经验要求:3年以上相关工作经验。服从管理人员安排和调动,按时完成上级交待各项任务,不得无故拖延和终止工作。尊重同事,团结协作,严于律己,宽以待人,讲究职业道德。严格执行厨房各项管理制度和操作规程及餐厅日常工作规范; 4.知识要求:有开拓创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点;熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。懂得食品营养的搭配组合,掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。懂得色彩搭配及食物造型摆盘装饰; 5.能力要求:熟知成本核算和控制方法,具有查看和分析菜品成本的能力。善于人际沟通,工作原则性强,并能灵活解决实际问题; 6.其它:持有健康证,乐于助人,服从工作安排。 岗位职责 1.按照菜式工艺要求和订单要求烧烤; 2.注意烧烤时间、温度、菜品形状、质地品种、调味特征等,确保成品质量、口感; 3..注意贯彻食品卫生制度,生熟食品分开存放,食品当日制作出售; 4.按菜式工艺要求和订单要求进行卤制; 5.按菜式工艺腌浸制作各类食品; 6.做好收档扫尾工作; 7.协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。
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    任职资格 1. 年龄:25-50岁; 2. 学历:初中以上学历,具备良好的思想品质,严于律己,有较强的事业心,忠于企业,热爱本职工作; 3. 经验要求:具有5年以上相关工作经验。有良好的体质和心理素质,对业务精益求精,善于人际沟通,工作原则性强,并能灵活解决实际问题; 4. 知识要求:熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。掌握砧板切配的三种刀法:企切法,平切法,斜切法,具备九种刀功;斩,起,片,切,剁,剔,撬,改,雕。精制四种形状:定,丝,球,片的加工需要,掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。 5. 能力要求:善于人际沟通,工作原则性强,并能灵活解决实际问题能力。熟知成本核算和控制方法,具有查看和分析菜品成本的能力; 其它:持有健康证,乐于助人,服从工作安排。 岗位职责 1.在厨师长的领导下负责切配各式菜肴及刻花保证菜品基础原料的标准供应,保证出品质量; 2.根据宴会客情,合理分配本岗员工从事各项切配工作,合理安排工作岗位,确定砧板岗的正常工作; 3.负责检查每日冰箱原材料的库存量和质量的检查工作,制定每月工作计划,原料采购计划,控制原料的进货质量;   4.根据经营情况,制定每日原料采购单; 5.检查厨房的原料的使用情况,确保在离开时所有的食品存放好,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺, 6.检查厨房的卫生情况,检查下属员工是否按照操作规范工作,把好卫生质量关,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生; 7.熟练各种切配技术,帮助下属员工提高业务水平; 8.负责本岗人员工作安排和工作表现的考核评估; 9.督导员工严格按照规程操作,定期对设施设备检查、保养,班后检查燃气开关,炉头,消防设备,做好防火工作; 10.协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。
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    任职要求 1.年龄要求:20-35岁; 2.学历要求:大专以上学历; 3.经验要求:具有一年以上酒店餐厅服务和管理或婚礼堂工作经验; 4.知识要求:掌握一定的餐厅摆台上菜服务等方面知识,并熟悉宾客接待的礼仪,礼节; 5.能力要求:善于处理人际关系,能与他人友好合作,领导能力强;具有较强的组织管理能力,熟悉包厢及宴会的服务业务,能够有效地督导下级工作; 6.持证要求:无; 7.其它要求:持有健康证,具备一定的管理能力和协调能力; 岗位职责 1.负责宴会的组织安排和计划工作。 2.负责属下员工的服务技巧和实务操作培训。 3.提高宴会营业经济效益和服务质量。 4.对宴会所有器材进行维修和保养。 5.负责宴会各类用具的领货。 6.负责宴会各类用具、器皿的保管。 7.指挥每一个宴会的工作及服务,确保达到公司规定和要求。 8.与酒店各部门保持良好的沟通。 9.研究工作中需改善之处,提交合理的建议。 10.确保宴会的布置安排与任务单相一致。 11.考虑宴会的每一工作细节,确保宴会顺利进行。 12.协助部门楼层等工作。 13.协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。
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    发布于 03-04
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    任职职责 1.年龄要求:30-45岁; 2.学历要求:本科及以上学历,财经类专业毕业; 3.知识要求:熟悉国家税收政策; 4.经验要求:5年以上财务管理经验,其中3年以上同行业财务经理工作经验; 5.能力要求:具备良好的沟通能力、协调能力、团队管理能力、抗压能力、适应能力; 6.持证要求:会计证; 7.其它要求:敬业、极强的责任心、原则性强、具有亲和力和战略眼光; 岗位职责 1.全面负责本财务部日常管理工作; 2.组织制定财务方面的管理制度及有关规定,并监督执行; 3.组织财务预算和各项财务计划的制定、分解及落实; 4.组织财务定额、费用开支标准的制定与调整修订; 5.参与内部价格的制定,组织融资并进行资金配置与高度; 6.做好成本控制与管理及财务活动控制,保障财务计划的执行和完成; 7.拟定会计核算制度,组织会计核算、报表编制和报表分析; 8.组织日常统计、统计分析与统计预测,提供统计报表、统计分析报告和统计预测报告; 9..制定、维护及改进公司财务工作管理程序和政策; 10.负责编制月度、季度、年度财务报告,监控可能会对公司造成经济损失的重大经济活动; 11.维护与银行及其他机构的关系,协助财务中心开展财务部与内外沟通和协调工作; 12.协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。
  • 南宁 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    工作地址(广西区:南宁、藤县、金秀等) 岗位职责: 1.根据集团发展战略规划和酒店实际情况拟定酒店人力资源规划,经批准后组织实施; 2.制订综合部年度工作目标和工作计划,经批准后施行; 3.组织制订酒店用工制度、人事管理制度、劳动工资制度、人事档案管理制度、员工手册、培训大纲等规章制度、实施细则和综合部工作程序,经批准后组织实施; 4.制订综合部专业培训计划并协助培训部实施、考核; 5.负责在酒店内外收集有潜力的和所需的人才信息并组织招募工作;负责建立健全人才培养机制与人才库储备; 6.审核酒店员工薪酬表,报酒店领导审批后执行; 7.组织办理员工绩效考核工作并负责审查各项考核、培训结果; 8.审批经综合部核准的过失单和奖励单,并安排执行; 9.受理员工投诉和员工与酒店劳动争议事宜并负责及时解决; 10.按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求; 11.负责综合部主管的工作程序和规章制度、实施细则的培训、执行和检查; 12.定期主持综合部的例会,并参加酒店有关人事方面的会议; 13.代表酒店与政府对口部门和有关社会团体、机构联络; 14.指导部门人员为酒店高层领导做好工作服务,协助处理总经办日常工作事务; 15.完成领导交代的其他事项。 任职要求 1.年龄:25-45岁; 2.学历:大专以上学历,人力资源管理专业、工商企业管理专业毕业优先; 3.经验要求:具有2年以上星级酒店人力资源部管理工作经验; 4.知识要求:熟悉人力资源六大模块,熟悉国家相关的人事政策和法律法规;具有一定的语言文字能力,能撰写有关业务报告; 5.能力要求:具有一定社交能力及判断,应变,决策能力,善于协调内外关系并能妥善处理突发事件;善于搞好人际关系,能与他人友好合作,领导能力强;具有较强的组织管理能力,能够有效地督导下级工作; 6.其它:具备健康的身体,善于走动管理,观察和解决问题能力强。
  • 南宁 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    岗位职责: 1、负责酒店的有线、无线网络安装、维护和维修,客房电脑及办公区域安装、维护和维修事宜。 2、负责水、电、暖、锅炉、电梯、空调、音响、闭路电视、管网、客房设施的运行和维修工作,消防设施设备的维护、保养和维修事宜。 3、严格履行维修工职责及各项规章制度,维修、保养好项目公共设备,确保设施运行正常,对酒店保修及时完成,并认真检查完成情况。 4、查看班组内各系统日常工作交接记录、并跟进相关工作。 5、负责对弱电各系统设备、设施、故障及系统相关故障排除,维修和处理工作,不能处理的及时向上级领导汇报。 6、公司领导安排的其他事宜。 任职要求: 1、年龄20-45周岁,相关工作经验2年以上。 2、具有电工操作证。 3、具备良好的个人素养及职业道德。
  • IT

    3千-4千
    南宁 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    任职资格 1.年龄:30-50岁; 2.学历:中技及以上学历,计算机专业,持计算机四级以上证书; 3.经验要求:2年以上同行同岗位工作经验; 4.知识要求:熟练掌握计算机软硬件基础知识、网络知识,熟悉计算机网络、系统集成项目的实施与维护。熟悉局域网网络管理与计算机软硬件配置,能处理各种网络及计算机故障; 5.能力要求:具备较强的责任心、自主学习能力、沟通与组织能力,敢于挑战,独立处理工作能力强; 6.其它:热爱本职工作,认真负责,身体健康、品行端正。 岗位职责 1.负责电脑设备(含打印机等)软、硬件维修保养工作,使电脑系统正常运行,有效地处理会计业务、文字工作和信息储存。 2.负责与相关电脑公司的业务联系和技术洽谈。 3.监督和检查计算机操作人员执行使用设备操作程序和信息管理制度。 4.妥善解决各种计算机存在的疑难问题。 5.监督计算机系统使用情况,防止计算机病毒入侵,定期升级公司电脑设备系统。 6.负责酒店所有计算机设备网络设备的软硬件管理和维护。 7.负责保管机房与公共电子设备资产,不定期进行检查盘点与维护。 8. 协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大学以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 楼层领班

    4千-5千
    南宁 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.在楼层主管的领导下,督导辖区内班次的楼层服务员的出勤仪容、仪表及其工作质量; 2.了解掌握客情,核对房间状态及时通知房务中心; 3.负责所管辖楼层的各类物品的储存量及消耗量; 4.检查房间的清洁标准、规范,安排负责楼层的房间大清洁; 5.巡视所负责的楼层及房间、公共区域,留意住客的特殊情况; 6.检查房间的维修保养事宜,严格控制脏房、维修房的数量; 7.报告住客的遗失及拾获事宜,房间物品的遗失及损坏情况; 8.记录交班内容及待办事宜,安排并督促值班人员,维护楼层安全; 9.处理负责之楼层的住客投诉,并向部门主管报告; 10.检查服务员的做房表,工作间等情况,是否按要求做,并签名确认; 11.及时查报所有已清洁好的客房,逐一更新房态或报房务; 12.检查下属员工的操作及表现,按要求对下属员工进行不定期的业务操作培训; 13.定期征询长住客的意见,处理好长住客与楼层服务员的关系; 14.做好安全消防工作,填写工作报告并参加部门例会; 15.检查VIP房,保证卫生质量及安排人员参加接待工作,客人抵、离店时要在楼层恭迎欢送; 16.了解员工思想动态,探望工伤员工,慰问生病员工,建立良好的人际关系和工作氛围; 17.接受客人投诉、委托代办,准确做好记录,妥善给予答复及时向主管报告; 18.协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1.年龄要求:20—45岁; 2.学历要求:高中或以上学历; 3.经验要求:两年以上星级酒店客房工作经验; 4.知识要求:熟悉客房各项工作制度、操作规程; 5.能力要求:具有一定的领导能力及沟通技巧,善于交流; 6.持证要求:无; 7.其他要求:持有健康证,具有较强的工作责任心,及良好的工作态度。
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    任职资格 1.年龄要求:20-40岁; 2.学历要求:专科文化,具有一定的财务会计专业的基础理论和基本知识,有会计从业资格证书; 3.知识要求:熟练操作电脑及财务软件,熟悉收款工作程序、银行支票填写与管理制度,对于支付审核中发现的问题能够分析发生的原因并提出解决办法; 4.经验要求:具有2年以上出纳岗位的工作经验; 5.能力要求:具备良好的沟通协调能力、团队管理能力、适应能力; 6.持证要求:会计证; 7.其它要求:敬业、极强的责任心、原则性强和较强的沟通表达能力。 岗位职责 1.负责库存现金、票据及银行存款的保管、记录、收讫与支付,检查和清点每日各收款点交来的库存现金,填制缴款单并及时将其存入银行; 2.根据审核无误的凭证,办理银行存款、取款和转账结算业务,做好现金和银行存款的清查工作,将库存现金实存数与现金日记账的账面余额核对,填制“现金盘点表”; 3.根据银行存款对账单与银行存款日记账逐笔核对,在月末如有未达账项,应编制“银行存款余额调节表”,使银行存款日记账与银行对账单余额相符; 4.登记现金和银行日记账,做到月结日清,保证账证相符、账款相符、账账相符,发现差错及时查清更正; 5.负责各类相关印鉴、账户的管理以及多银平台的维护工作; 6.负责对接银行打印银行回单、银行对账单; 7.负责妥善保管现金、有关印章、空白支票和收据,做好有关单据,账册、报表等会计资料的整理、归档工作,做好现金日记账的登记工作,做到日清月结; 8.按时上报《出纳日报表》、《资金收支报表及未付款周报表》等报表; 9.对报销的单据,必须按审核程序进行审核,凡手续不完备的一律拒绝付款; 10.严格遵守现金管理制度和支票使用规定,不得挪用库存现金,不得以白条抵库; 11.协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。
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    任职资格 1.年龄:25-45岁; 2.学历:初中以上学历,具备良好的思想品质,严于律己,有敬业爱岗精神,热爱本职工作。 3.经验要求:具有5年以上相关工作经验;服从管理人员安排和调动,按时完成上级交待各项任务,不得无故拖延和终止工作。尊重同事,团结协作,严于律己,宽以待人,讲究职业道德。严格执行厨房各项管理制度和操作规程及餐厅日常工作规范; 4.知识要求:有开拓创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点;熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。懂得食品营养的搭配组合,掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。懂得色彩搭配及食物造型摆盘装饰; 5.能力要求:熟知成本核算和控制方法,具有查看和分析菜品成本的能力。善于人际沟通,工作原则性强,并能灵活解决实际问题; 6.其它:持有健康证,乐于助人,服从工作安排 岗位职责 1.预订隔天的原料及领用当天用的食品原料,做好开市前各项准备工作; 2.全面掌握炒菜配菜系列的烹饪技术,严格按照公司标准操作,菜品质量(色香味); 3.熟悉和掌握各种原材料名称、味型特点,懂得成本核算和售价; 4.检查零点菜单原料切配、菜肴烹制的质量。对所有食品从原料到班成品到制成菜肴都要严格把关。 5.检查炉灶、冰箱、煤气、案台、电源等的运转情况和卫生情况,发现故障及时向厨师长汇报,并与工程部联系进行维修。 6.收集中外宾客对菜肴的意见和建议,以便改进并加以提高。 7.主管本岗员工的工作安排,落实热菜间的卫生责任制,每天检查本组员工的个人卫生。 8.加强培训提高本岗员工的技术水平和业务能力,完成部门安排的各项任务 9.下班前检查各种设备的电源是否关好; 10.协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。
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    发布于 03-04
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    任职资格 1.年龄要求:25-45岁; 2.学历要求:初中以上学历,身体健康、无传染病,无色盲,嗅觉灵敏; 3.经验要求:有三年以上本岗位工作经; 4.知识要求:熟悉菜单内容,具有一定的审美,有一定烹饪基础及了解各式器皿、餐具; 5.能力要求:具有创新、实施、计划能力; 6.持证要求:持相关厨师从业资格证优先; 7.其它要求:持有健康证,乐于助人,服从工作安排。 岗位职责 1.负责厨房菜品制作的分单工作; 2.负责菜肴容器的准备,菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盘饰美化工作,保证出品工作的井然有序; 3.负责领取开餐用盘饰花卉及其它盘饰品; 4.根据经营情况开出第二天所需的原料单; 5.根据炉灶风味的分工和菜单出菜、顺序,负责分别将切配的风味菜及时传递分派给炉灶岗烹制; 6.积极与炉灶厨师配合、负责给每种烹制菜肴提供合适餐具; 7.各类出品菜肴进行清洁和装饰美化,及时送到出菜口; 8.协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。
  • 前厅经理

    6千-8千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限

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    任职要求: 1.年龄:25-45岁; 2.学历:具有大专或以上文化程度,酒店管理相关专业优先; 3.经验要求:具有二年以上四星级酒店前厅经理管理工作经验或三年以上四星级酒店大堂副理工作经验; 4.知识要求:具备酒店管理、旅游管理、公共关系等相关专业知识;熟悉酒店前厅部各项业务流程,熟练运用一门外语,熟练操作电脑; 5.能力要求:普通话流利,英语流利,头脑灵活反应快,组织协调能力强,具备强烈的团队合作意识,作风踏实,具备较强的责任心、自主学习能力; 6.其它:形象、气质佳,热爱本职工作,认真负责,身体健康,品行端正。 岗位职责: 1.关注每日抵店贵宾报告中的重点内容及预计客房出租率和实际客房出租率,回顾前期的行为,并讨论积极和消极的表现; 2.组织、主持每周主管例会,听取汇报、布置工作,解决工作难题; 3.确保前厅工作手册得到有效、及时的执行以保证政策和程序得到贯彻; 4.依据最新的管理报表分析房间预定的趋势; 5.定期巡视大堂,与客人交谈,与他们建立良好关系; 6.提高对客人的服务质量,以区别于我们酒店与竞争对手之间的优势; 7.确保入住率,平均房价和收入目标能够达到所预期的最大值; 8.决定和监测每日临时住客的房价结构,以维持预期的平均房价收入; 9.确保所有部门员工都了解当前的房价结构状况以及每天的可卖房情况; 10.建立、监控并严格地执行酒店钥匙控制程序; 11.接受客人的投诉,及时处理解决并做好记录; 12.巡视属下工作,抽查服务质量,保证日常工作的顺利进行; 13.为员工提供指导,以帮助他们为未来的发展做准备,达到他们的目标。 14.完成领导交代的其他事项。
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