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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位职责 1.制定及执行酒店销售计划。 2.负责酒店主要佛山、广州等周边市场开发客源;酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议等。 7.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 8.按照酒店整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 9.负责可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 10.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 徐州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位描述: 负责督导餐厅、厨房的日常工作,保证各点高质量的工作水准;编制餐饮、厨房日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与制定餐厅、厨房的工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行;协助制定并监督实施各项培训计划,负责定期对下属进行绩效评估,按考核制度提出书面升降级建议;协助总经理共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制;协助总经理制定和实施各项餐饮推广计划;负责餐厅、厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作,巡视营业点经营情况,负责督导、检查餐厅服务质量、厨房生产质量;负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。 报告上级:餐饮总监 督导下级:主管和领班及餐饮部各岗位员工 1)工作职责: 1、餐饮部经理直接向餐饮总监负责; 2、主要负责餐饮部各班组的各项管理; 3、配合餐饮总监制订并组织实施餐饮部的业务经营计划; 4、督导检查各厅房各班组各项管理制度的执行情况; 5、对前场各班组基层管理人员的工作进行考核评估和培训; 6、签署前场各班组的物料领用单; 7、参加酒店和部门组织的各项工作会议; 8、定期组织召开前场各班组的工作会议; 9、督导检查各班组的各项服务程序的执行情况; 10、检查并落实各班组的安全卫生工作及设备设施使用情况; 11、制订和改进各项服务程序、培训内容; 12、组织实施各项经营、管理的新计划、新措施 2)主要职责: 1、按时参加酒店和部门各类会议,并贯彻落实会议精神和会议内容。 2、每周组织召开一次餐饮部管理人员会议,每月组织召开一次各餐厅员工会议,每周参加各餐厅班前会一次,传达及布置各项会议精神及工作。 3、协助餐饮部总监处理部门的工作,重点负责抓好中餐厅、西餐厅、宴会厅及其他各岗点的服务与培训,并做好厅面运营管理。 4、督导各岗点管理人员持续改进各项餐饮服务质量,检查中西式用餐标准和宴会服务标准落实情况,确保服务员依照标准程序服务顾客。 5、督促实施餐饮部的各项规章制度,解决人事问题;采取有效的激励手段,不断地创造部门内良好的、和谐的工作气氛和环境。 6、巡视检查餐饮部各岗位,确保饮食产品的质量,并定期检查食品卫生法规的执行情况。 7、负责餐饮部各岗点人员编制,合理调配人力资源,将人工成本控制在合理的范围之内。 8、熟悉了解各厅房每日接待情况,做好重要客户的迎送,大型活动的跟踪。 9、负责VIP客人接待、服务监督、意见收集,开餐期间巡视餐饮各岗点,及时纠正服务中的错误,保证对客服务质量。 10、餐前做好备餐检查,餐中做好现场指挥和督导,确保服务质量。 11、每日提供销售统计,每月拟写经营报告。 12、协助餐饮总监制定和实施各项餐饮推销计划。 13、编制餐饮部各种服务规范和工作程序,参与制定各岗位的工作计划、经营预算,并督促和检查员工认真贯彻执行。 14、制定并监督实施餐饮部各项培训计划,定期对下属进行绩效评估,提出奖惩建议。 15、审阅各餐厅的每日营业报表,发现问题及时纠正并报告餐饮总监。 16、与客户保持良好关系,做好营业推广,深入餐厅征求和反映客人对餐饮和服务的意见,处理客人的投诉,并组织落实。 17、注重客户档案管理,督促各岗点管理人员每日认真填写客史档案,根据客户档案上的VIP级别,针对性地推出个性化服务项目,厨师长也需要出台个性化菜单。 18、抓好餐厅和厨房的协调合作,全面提高餐饮整体服务质量。 19、做好各岗位的内部协调工作及与其他相关部门的沟通合作,尤其是协调好前场和厨房生产的关系,处理各种突发事件,确保工作效率,减少不必要的差错。 20、负责检查员工仪表仪容和礼节礼貌执行情况。 21、督促检查各厅房做好财产保管、物料控制,以及各项增收节支、节能降耗工作。 22、督促下属做好设备设施维护保养,保证对客服务的设施正常使用。 23、督导下属做好各岗位安全卫生和防火工作。 24、完成饭店领导和餐饮总监交给的其它工作任务。
  • 天津-宁河区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位职责 1.   主持前厅部的全面工作。 2.   对各分部主管和领班下达工作任务并指导、落实、检查、协调。 3.   负责培训所有前厅部接待人员,达到酒店集团质检要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。 4.   负责本部门的人力调度,确保前厅部营业各岗的运行顺利。按照奖惩条例对各岗员工进行每月的绩效评定。 5.   负责做好客房出租率预测,确保房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计情况的准确性,以确保最高入住率的平均房价,以实现收益的最大化 6.   监督前厅部,特别是GRO,确保酒店会员,常客和其他贵宾得到特别的关照好和礼遇 7.   维护各部门的关系以确保对客的服务畅通 8.   掌握酒店财务政策个程序,配合财务部做好前台收银的各项工作 9.   控制前厅部人力成本费用,保证前厅部合理人员配备及每人合理劳动强度。 10.  控制前厅部营业费用,制定预算,量化消耗,合理使用物料用品。 11.  组织参与VIP客人的接待入住、迎送工作。 12.  主持召开部门会议、班前会等,做好案例分析,提出工作疑难、工作计划、工作建议等。 13.  完成酒店上级领导交办的其他工作任务。 任职要求 1.  25岁-45岁男女不限 2.  男: 170CM以上  女: 160CM以上  3.  大学专科或同等学历以上,酒店管理相关专业 4.  拥有5年以上酒店宾客服务工作经验,包括2年管理经验,熟悉前厅部运作及管理规范 5.  具有相关专业的资格证书 6.  具有较强的组织工作能力、业务协调能力
  • 天津 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    职位描述 1、协助市场销售部总监管理所有销售工作与活动,包括直销、销售询价、销售管理、公关活动和销售团队管理。 2、制订与收入计划相关的工作计划,以确保收入计划目标得以实现。 3、对现有的和可能性的市场/趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入。 4、与当地的和国际市场上的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系,以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、旅游批发商等保持联系。 5、带领团队设计并实施特别项目,以提高平均房价、增加入住率、增加淡季业务量与增加酒店的餐饮和宴会销售。 6、管理大客户。 7、进行市场调研并提供指导。 8、监视竞争对手的活动。 9、与地区和公司的销售队伍保持紧密联系,确保酒店得到公司适当的考虑、指导和支持。 10、制作每月销售报告及预测。 11、会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户,以保证客户的满意度。 12、组织和参加酒店的大型与销售和公关相关的活动。 13、和市场销售部总监一起进行人力规划和管理需求,进行编制和管理部门预算。 技能要求 1、具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 3、精通微软办公软件 4、良好的写作技能 5、具有营销,市场或相关领域的学士学位。 6、7年相关工作经验或类似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 联系我们: 酒店地址:天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线:地铁2号线空港经济区站下车,A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话:022-58678888—2158 联系人:张女士 邮件地址:recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张,一寸彩色照片一张。
  • 佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    1、负责社会招聘渠道的建立、开发和实施(包括获取各人才市场信息等); 2、负责学校招聘渠道的开发与实施; 3、负责网络招聘的实施,评估合作网站是否有效,视情况新增或终止网站合作; 4、招聘方案、计划的拟定与实施,包括年度招聘计划、淡旺季招聘计划、寒暑假招聘计划等; 5、负责实习生的管理、员工思想调动的管理; 6、掌握办公室入离职流程办理、考勤制度、休假加班制度等,并随时为员工提供解答; 7、完成关于招聘板块的周报、月报等; 8、协助部门完成部门相关工作; 9、开展酒店新员工入职培训; 10、安排培训活动时间,及培训设备设施的使用; 11、组织部门培训师活动; 12、协调温德姆集团公司培训课程; 13、准备月度培训计划和报告及活动; 14、管理并维护所有培训活动文件及记录; 15、季度优秀员工选举; 16、领导安排的其他任务等。
  • 工程经理

    9千-1.1万
    绍兴 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-02
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序 7、需有华住工作经验
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合销售协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责 2.做好游泳者的安全管理 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平 岗位要求 1.熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力 任职资格 需持救生员证上岗
  • 应收主管

    4千-5千
    佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    - 把未结算的客户余额转登在同城挂账上前,每天对客户分类账进行结算。过账、编辑和更新应收账款系统。转登在同城挂账的直接账单账目必须及时开具账单,以当天为佳。 - 平衡账目/将每天付款入账并核对调整短期付款。 - 用电话或信函调查和答复客人疑问。最好在当天有解决有争议的客户账目。员工同城挂账账目——员工应保留一份餐厅收据的复印件以尽可能减少查询次数。 - 按照信用政策按时开具发票和账单。 - 信用卡账单处理业务必须与其它应收账款业务分开管理,确保付款正确记入贷方并与收据一致。如果使用电子数据捕获系统,确保摘要报告与记入银行账目的数据一致。调查并解决重要账单的收款业务。 - 编制并将借方账目之间的转账记入日记账。 - 每天就价格等与预订处、销售部和前厅员工联络,以减少可能的发票出错。另外,讨论有争议的账目和原因。 - 及时编制并开具相关同城挂账账目的发票。 - 核对宴会和住宿的预付金。 - 每天处理旅行社佣金,编制旅行社支票清单,并将其交由花旗银行处理。 - 调查并回复旅行社有关信用会议的佣金疑问。 - 提高每月清帐折扣。 - 在某些情况下,提高每月租金账目(若有)费用并确保及时支付。 - 客人退房后(超过60天)将过期未付的账户以及经担保的预订未到的账户销账并在每个月末向旅行社提供佣金和相关折扣。 - 每月将同城挂账账目转登入总账。 - 定时做好同城挂账文件的存放以及适当的应收账款电子报告。 - 记录预订未到账单并每月评估一次。 - 如果依据客户历史、公司、职业等等开具账单,需要与财务总监/助理财务总监商议如何处理经担保的预订未到的账户。
  • 客房服务员

    3千-5.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 忻州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 餐饮主管

    4千-5千
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    岗位描述:在餐饮部经理的领导下,全面负责自己所属工作,对部门经理负责,完成部门领导交给的各项经营服务工作,向部门分管经理汇报。 工作职责: 1、按时参加部门例会和各项业务会议,严格按照部门经理拟定的各项计划负具体组织实施,并将相关内容传达给员工。 2、根据餐饮营业指标,制定餐厅经营计划和工作计划,完成本餐厅的各项指标和日常运转工作。 3、掌握每天每餐客情,根据人员出勤情况合理调配服务力量,保证对客任务的顺利完成。 4、坚持做好每日主管日报表的填写,准时参加每日部门晨会,及时将客情、日营收、菜肴及服务质量等方面的信息反馈给部门经理。 5、认真做好每月经营分析,总结酒水销售、菜肴销售及服务质量中存在的不足,做好评估,准时参加部门召开的经营、服务质量分析会及酒水、菜肴分析会。 6、认真做好员工个人情况的详细记录,掌握员工发展情况,挖掘员工潜力,发挥其特长优势,用各种方式激发员工的积极性和创造性,努力做好员工的榜样,形成餐厅积极向上的凝聚力。 7、定期对员工的职业道德、劳动纪律、服务技能和水平做好公正的评价、考核及评估,以此作为对员工进行奖惩的依据,并做好每月员工评估表及详细记录。 8、定期召集餐厅领班召开一周工作总结会,总结上周工作中的不足,安排好下周工作和经营服务的重点,针对一周所在班次人员的出勤情况、日常工作、服务接待和卫生工作等做出正确的总结,以作为员工的考核依据,并由专人做好相关会议记录。 9、坚持做好餐厅增收节支工作,建立各项物品领用及财产盘点制度,由专人负责,严格执行领用签字制度及损坏、丢失物品赔偿制度,控制好餐厅各项费用,最大限度的降低成本,减少浪费。 10、认真做好餐厅各项设备设施的保养维护工作,督导服务员严格按标准程序操作,认真检查设备、灯源、家具用具等的完好,并做好各项财产盘点。 11、不断完善餐厅的服务程序和工作程序,并负责培训落实。 12、根据员工的服务能力制定详细的培训计划,负责具体实施,保持和提高西餐厅的服务水准。 13、对餐前准备工作加强督导和检查,按标准保质保量,确保餐中服务的正常运转。 14、及时与厨房沟通,每餐前与厨师长协调,掌握菜肴供应情况,餐后及时反馈菜肴信息和宾客建议,不断提高菜肴质量,做好新菜及特选菜的培训工作,保证及时销售。 15、组织召开班前会,按标准检查服务人员仪表仪容,通报菜肴供应情况,当餐客情,服务中的注意事项及有关案例分析,确保服务效果和服务质量。 16、餐中按标准检查服务程序,督导服务员临台服务,有效控制服务质量,对VIP宾客亲自安排接待,主动接受宾客的点菜及有关菜肴的推荐,确保餐中服务效果。 17、餐中主动征询宾客意见并及时有效地处理好宾客的投诉,做好相关记录,与客户建立良好的关系。 18、具有较强的营销意识,巩固老客户,发展新客户,做好客史档案的记录,供业务推广时参考。 19、做好餐后了尾的检查,督促并落实好各项了尾工作的检查记录及餐厅的各项安全检查工作,确保了尾工作安全、彻底。 20、积极做好与相关班组的协调工作,保证各项工作顺利开展。 21、完成上级领导临时布置的其它工作任务。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅
  • 中餐主管

    5千-7千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少3年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位职责 1.负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2.起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3.维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4.组织办公室各种活动和会议。 5.日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6.管理档案、通讯录及合同管理工作等,员工考勤统计及外出人员管理等。 岗位要求 1.大专毕业或同等学历。 2.熟悉酒店各种规章制度、合同管理制度者优先。 3.对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4.具有良好的写作能力,有较好的文字和语言表达能力。
  • 忻州 | 经验不限 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位职责 1.起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2.参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3.汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4.做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5.负责总经理的日常电话接转。 6.审检对外发文、对内行文。
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-02
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、有连锁酒店工作经验的优先
  • 客房主管

    5千-6千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验或华住客房管理经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 客房部主管

    3.5千-4.5千
    徐州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位描述: 协助客房部助理,通过对楼层员工的有效管理和监督,完成客房部助理下达的指令,主管客房楼层区域全面业务,保证客房部楼层工作的服务达到最佳状态,保持应有的清洁保养标准。全面负责楼层培训以及考勤排版工作,以工作成效对客房部助理负责。 报告上级: 客房部助理 督导下级: 楼层领班 工作班次: 白班、早班、中班 工作职责: 1、接受客房部助理的督导,直接向客房部助理负责,配合并监督客房销售控制工作,保证客房最高的出租率和经济收入。 2、监督指导协调客房部楼层的日常工作,为顾客提供规范化、优质化的服务。 3、巡视各楼层公共区域,检查员工的工作状态,确保优质的服务和设备的完好。 4、主持每日领班例会,及时发现工作中遇到的问题并全力解决。 5、检查各领班的工作效率,纠正偏差。 6、掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。 7、负责所属楼层区域日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 8、与前厅部主管保持联系,及时听取宾客入住反馈意见并作详细记录及时进行调整。 9、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。 10、合理调配人力,科学编排员工班次,技巧的分配每日工作。 11、每日检查并做好工作日志,控制好客用品和清洁用品,做好回收利用成本控制。 12、处理当班期间发生的问题,及时向客房部助理汇报。 13、管理好部门物资,并每月进行盘点核对,督促员工做好节能降耗工作。 14、每日抽查领班房间(不少于30间)及时纠正检查中所发现的各类问题。 15、负责对VIP房间卫生设施设备以及物品摆放及服务质量等进行全面检查。 16、负责组织楼层服务员的日常培训工作,并对培训的内容进行定期考核。 17、负责客房每月计划清洁项目的制定实施、检查工作。 18、协助客房部助理完成日常其他工作,保证部门工作的良好运作。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    - 确定菜单方案报告,并为餐饮管理部和财务部提供相关复印材料。 - 编制收入报告然后分发给餐厅经理和管理层。 - 管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据,取消的收据均记录在案。 - 通过以下手段控制餐饮销售: - 及时正确记录客人的支票。 - 对餐厅的支票应进行定点抽查。 - 所有无效支票,纠正措施和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批。 - 监督自助餐的管理,特别是对现金结算的账单应防止重复使用,做好营业收入的记录。 - 确保执行有效的宴会管理。 - 核对餐厅总销售额与收入是否相符。 - 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣、杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批。 - 对所有涉及优惠券、证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 - 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 - 审核预付款项,确保付款到位。 - 与总出纳一起定期检查备用金总额,并保存餐厅收款机记录。 - 核对每日收入是否与备份相符。 - 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。
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    • 人性化管理
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    • 宿舍近
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    - 准备食材。 - 协助接收和储存食品。 - 清洁并维护酒店设备。 - 遵守卫生规范和程序。 - 协助做好各项服务的准备工作。 - 协助酒窖的工作。 - 协助做好餐厅的服务准备工作,包括: - 清洁设备。 - 分类和存储设备。 - 保持玻璃器皿的清洁以备使用。 - 保持餐具的清洁以备使用。 - 保持瓷器的清洁以备使用。 - 准备服务台。 - 准备自助餐台。 - 准备服务设备和材料。 - 协助餐台的准备工作。 - 协助做好客房小酒吧的工作,包括: - 整理小酒吧推车物品。 - 按发出的存货检查使用的存货。 - 按照小酒吧管理规范更换存货。 - 记录更换的存货。 - 按酒店的制度记账。 - 订购小酒吧物品。 - 存储小酒吧物品。 - 建立和保持良好的员工关系。 - 出席并参与每日的例会和其他会议。 - 根据要求出席并参与培训事项。 完成上级布置的其他任务。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-02
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    ·       通过有效的商业运营,达到酒店利益的最大化;确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 ·        为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台及餐厅已实施的促销活动。 ·        维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系,同时提供高标准的服务。 ·       确保时时保持销售的心态运营和管理宾客服务部,并确保员工也具有此种销售意识,这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。 ·       确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 ·       保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会,这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 ·       确保每一个标准,即使是最小的但却是必要的标准,都及时有效的得以实施。 ·       确保宾客服务部所有的工作人员都知道客房及餐厅销售及收入目标,并获知业绩。 ·       根据公司的信用政策,确保达到预期的收益目标。 ·       发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 ·       确保维护宾客服务部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 ·       通过训练领导和激发团队员工。 ·       考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。 ·       做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 ·       为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 ·       致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 ·       对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。 ·       采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,并告知宾客关系经理进行跟踪。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·       维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 ·       每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 ·       与销售,预定和业务发展团队共同为客人提供服务。 ·       确保为希尔顿荣誉会员顾客提供优质专业的服务,建议顾客加入会员。  ·       按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理,确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 ·       遵循希尔顿品牌标准。 ·       了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·       确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 ·       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·       协助厨房根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改及餐厅活动的推广。 ·       在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 ·       随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 ·       合理的指派工作以此来发展自己和团队。 ·       确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 要求: ·       大学专科及以上学历,较好的中英文读写能力。 ·       三至五年相关前前台及餐厅综合管理经验。 ·       亲和力较强,有较强的协调沟通能力。 ·       有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 ·       强烈的责任感及自我激励能力。 ·       较强的团队合作意识。
  • 销售经理

    5千-6千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 店庆奖励
    • 月年绩效奖励
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位职责 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 岗位要求 1、 大专以上学历。有3年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 前厅主管

    4.5千-6千
    湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 周末双休
    • 带薪病假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-02
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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