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  • 客服

  • 南宁 | 8年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 简历投递
    1.年龄50周岁以下,具有大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等专业优先; 2.具有8年及以上综合性或品牌酒店酒店工作经验,具有酒店总经理岗位或副总经理岗位1年及以上或总监岗位3年及以上,具有国际品牌酒店经营管理经验者优先; 3.具有敏锐的市场感知能力,熟悉酒店管理公司品牌拓展、筹建及运营模式,精通策划规划、产品设计、市场营销、渠道推广等运营管理业务;具有良好的组织、沟通、协调能力和统筹分析能力能力; 4.具有丰富的酒店专业知识及良好的酒店专业素养;在原任职酒店有过良好的经营业绩,具有知名品牌酒店管理集团(公司)工作经验者优先; 5.具有团队精神,改革创新精神,责任心强,能承受压力和接受挑战。
  • 济南 | 10年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    职位描述: 1、全面负责酒店管理部(酒店群)的各项业务管理,制定酒店发展战略; 2、协调内、外部关系,使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部交流沟通; 3、制定有效的激励政策和适合的考核标准; 4、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质; 5、负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况; 6、全面负责酒店的安全管理,有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查或抽查服务质量。 任职要求:  1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业本科及以上学历; 2、10年以上相关工作经验,5年以上多酒店同时管理经历; 3、能独立制定酒店的管理机制和程序;有参与筹建酒店经验优先; 4、良好的敬业精神和职业道德操守,责任心、事业心强,具备较强的执行力,富有激情,能主动完成公司下达的各项指标; 5、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力,承压能力强。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专
    • 带薪年假
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 岗位职责: 1. 根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息; 2. 确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式; 3. 热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应; 4. 礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品; 5. 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 任职资格: 岗位要求: 1. 能用英语有效的倾听和进行沟通; 2. 熟练操作酒店电脑系统OnQ或Opera; 3. 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题; 4. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5. 能接受夜班
  • 酒店前台

    4千-4.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房; 4、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优质的服务。 - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 全面监督管事部日常运营管理,负责维护整个食品服务区域环境卫生,管控储藏室物资出库与分发,统筹瓷器、银器、玻璃器皿的收发及调配,保障各餐饮营业场所厨具设备充足完好,满足日常营运工作需求。 · 严格遵守当地食品卫生安全法律法规行业准则、品牌标准及酒店各项规章制度,并督导团队全员执行落地。 · 统筹厨房设备,启用前筹备日常清洁规范存放及保养管理,监督厨房整体环境卫生清洁工作,负责废弃物清运厨房布草收洗处理,持续维持后厨及公共区域整洁卫生。 · 以身作则保持高标准个人卫生,在团队内推行并落实卫生操作规范与标准。 · 全面统筹管事部各项工作运营及人员工作安排,严控部门运营成本,提升服务品质与宾客满意度, 协助餐饮总监和行政总厨制定管事部工作目标运营策略、作业流程及管理制度。 · 设定物资库存标准,管控各类物料及设备常规库存量;对接采购经理与供应商,落实管事部运营物资采购事宜。 · 配合财务会计部门完成定期库存盘点工作;联动工程部安排设施设备预防性维护与维修保养 。 · 协同行政总厨编制并管控管事部年度及日常部门预算,合理把控各项开支。 任职要求 1. 具备两年以上同岗位奢华酒店管事部管理工作经验,有酒店筹备经验者优先。 2. 熟悉管事部全流程运营,餐具器皿管控及后厨清洁消杀库存盘点和成本控制,通晓食品卫生安全法规与酒店品牌标准。 3. 具备部门统筹团队管理预算把控能力。
  • 楼层主管

    4千-5千
    重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 上五休二
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 监督夜床服务。 负责钥匙的严格控制。 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 迅速向工程部汇报工程维修。 确保失物招领按照程序操作。 维持楼层布草间的干净和整洁。 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 协助进行员工的培训和发展。 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 必要时对员工进行个别面对面指导。 通过汇总客人的意见,不断寻找机会提升对客服务。 采取合适的行动解决客人的抱怨。 保证所有报告都按时完成。 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 执行酒店管理层分配的其它工作。 如有必要,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。
  • 无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    •   进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 •   面点、蛋糕和发酵食品 o   法式小点心 o   甜点 •   冷、热甜点 o   装饰、切片和装盘 •   制作各式面包。 •   制作各种特色食品。 •   制作各种面点。 •   向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。 •   必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。   •   保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。  •   清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。 •   保持个人卫生。
  • 行政总厨

    1万-1.2万
    天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 品牌文化植入
    • 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费房
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.每天上班清洁桌面、台面,保持各种杯具,用具的清洁并将台面用具摆放整齐。 2.将营业中各种物品及酒水补充齐全。 3.负责吧台的酒水服务工作。 4.负责吧台内的清洁卫生工作,并达到酒店规定的标准。 5.负责吧台内设备用品的维护保养工作。 6.妥善保存订单,以便事后复查,审查,盘点各类酒水并做好详细记录。 7.在吧台范围内招呼宾客,并提供微笑服务。 8.妥善处理服务中的突发事件,并及时向领班汇报。 岗位要求 1.大专以上或同等学历。 2.热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。 3.具有一定的酒水知识和服务知识。 4.具有熟练的酒水服务技能和技巧。 5.身体健康,仪表端正。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    JOB SUMMARY The Director of Human Resources will report directly to the property General Manager, with a dotted-line (functional) reporting relationship to the Regional Senior Director of Human Resources and will be an integral member of the property executive committee. As a member of the Human Resources organization, he/she contributes a high level of human resource generalist knowledge and expertise for a designated property. He/she will be accountable for talent acquisition, succession/workforce planning, performance management and development for property employees, using technology efficiently, and coaching/developing others to help influence and execute business objectives in the most efficient manner. He/she generally works with considerable independence, developing processes to accomplish objectives in alignment with broader business objectives. Additionally, he/she utilizes a Human Resource Business Plan aligned with property and brand strategies to deliver HR services that enable business success. CANDIDATE PROFILE Education and Experience • 2-year degree from an accredited university in Human Resources, Business Administration, or related major; 4 years experience in the human resources, management operations, or related professional area. OR • 4-year bachelor's degree in Human Resources, Business Administration, or related major; 2 years experience in the human resources, management operations, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing the Human Resources Strategy • Executes and follows-up on engagement survey related activities. • Champions and builds the talent management ranks in support of property and region diversity strategy. • Translates business priorities into property Human Resources strategies, plans and actions • Implements and sustains Human Resources initiatives at the property. • Coordinates the human capital review process at property(s) and leads succession planning activities on property and in the market, as appropriate. • Leads the assessment of property(s) leadership pipeline through the human capital review process and assists with follow-up. • Creates value through proactive approaches that will affect performance outcome or control cost. • Monitors effective use of myHR by property managers and employees. • Leads and participates in succession management and workforce planning. • Responsible for Human Resources strategy and execution. • Serves as key change manager for initiatives that have high employee impact. • Attends owners meetings as a member of the property executive committee and provides meaning or context to the Human Resources results (e.g., retention statistics, critical open positions, employee satisfaction, and training initiatives and results); and demonstrates an understanding of owner priorities. • Supervises one or more on-property Human Resources, as well as market-based Human Resources Specialist type resources where appropriate. Managing Staffing and Recruitment Process • Analyzes open positions to balance the development of existing talent and business needs. • Serves as coach and expert facilitator of the selection and interviewing process. • Surfaces opportunities in work processes and staffing optimization. • Makes staffing decisions to manage the talent cadre and pipeline at the property. • Develops staffing strategy (in collaboration with hiring manager) relating to hiring practices; consults with hiring manager on compensation, benefits, etc. • Monitors sourcing process and outcomes of staffing process. • Ensures managers are competent in assessing and evaluating hourly staff. Managing Employee Compensation Strategy • Remains current and knowledgeable in the internal and external compensation and work competitive environments. • Leads the planning of the hourly employee total compensation strategy. • Champions the communication and proper use of total compensation systems, tools, programs, policies, etc. • Participates in quarterly internal equity analysis; reviews internal equity reports and surface issues needing resolution. • Creates and implement s total compensation management packages/offers, particularly recognition and incentive programs directed towards property priorities. Managing Staff Development Activities • Ensures completion of the duties and responsibilities of the properties’ Human Resources staff members, as outlined in applicable job description(s). • Ensures property Human Resources staff is properly trained in all employee-related human resource information to appropriately respond to property employees. • Serves as resource to property Human Resources staff on employee relations questions and issues. • Continually reinforces positive employee relations concepts. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
  • 深圳 | 5年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 简历投递
    主要职责: 1.服务标准落实与监控: *设计并实施全面的服务标准体系,包括但不限于集团巡查、内部审核、数据分析等; *定期组织对各门店进行服务质量巡检与评估,出具详实的检查报告,并跟踪问题的整改与落实情况。 *建立服务质量关键绩效指标并定期分析报告,为全品牌及区域决策提供数据支持。 2.服务标准体系建设与优化: *基于全品牌服务标准及宾客体验实际落地情况主导制定、修订及完善公司统一的服务标准、操作流程(SOP)及管理机制。 *研究市场趋势、宾客反馈,持续优化服务标准,确保其先进性、适用性与竞争力。 3.门店前厅运营质量督导: *深入一线门店,对前厅的服务执行情况进行现场指导与赋能。 *识别各门店在服务流程、员工表现、宾客体验中的共性及个性问题,提供专业的改进方案与资源支持。 4.员工服务培训与发展: *规划并构建集团服务培训体系,开发标准化的服务培训课程、教材及考核工具。 *主导针对门店总经理、门店中层经理、培训师及一线服务骨干的关键服务技能与管理能力提升培训。 5.团队管理与领导: *与集团运营管理部团队、区域管理团队及业务督导紧密合作,确保服务战略与标准在组织内得到有效理解和执行。 任职要求 : 1.教育背景:本科及以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先 2.工作经验:至少5年以上高星级酒店集团或知名连锁酒店管理公司运营管理经验,其中1年以上在区域或总部层面负责服务质量、标准或培训管理岗位的经验。 专业知识与技能: *精通国际中高端连锁酒店前厅运营。 *具备优秀的课程开发与培训授课能力。 *具备出色的数据分析、报告与操作流程指引的撰写能力。 *熟练使用Office办公软件及相关酒店管理、数据分析系统。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责酒店全日制餐厅的厨房运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控 2、制定标准化操作流程,监督食品加工各环节,确保符合食品安全及卫生标准 3、合理调配厨房人员工作,组织专业技能培训,提升团队整体业务水平 4、根据季节变化和市场需求,定期更新菜单并开发特色菜品 5、严格管控食材采购、验收及库存管理,有效控制厨房运营成本 6、协调与其他部门的沟通配合,确保餐厅高效运转 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪功底,精通各类早餐及自助餐菜品制作 2、熟悉星级酒店厨房管理体系,掌握HACCP食品安全管理体系 3、具有较强的菜品创新能力,对餐饮市场流行趋势敏感 4、具备良好的团队管理能力和突发事件处理能力 5、工作细致严谨,能承受高强度工作压力 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作; 2、负责员工培训和人事管理工作; 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算; 4负责落实酒店宣传和促销资料; 5、负责酒店的销售工作; 6、根据酒店物品配备标准,编制物品采购清单,上报总经理审批; 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位; 8、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报总经理审批; 9、按计划负责自购物品采购计划; 10、根据酒店的运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,培训到每个员工; 11、负责安排酒店清洁工作; 12、酒店周边关系协调; 13、完成总经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、XX学历(旅游系优先)1年以上酒店经营、管理经验; 2、熟悉经营和管理系统; 3、了解当地相关政策法规; 4、诚信,敬业,注重工作结果; 5、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 6、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位要求】 1、须持有中级《注册安全工程师》证,如另持有《注册消防工程师》证的优先考虑。 2、多年国有企业同岗位的安全生产管理经验。 3、熟悉国家和地方安全管理相关的法律法规和标准. 4、具备优秀的组织和协调能力,能有效开展安全相关的培训和演练; 5、具有高度的责任心和职业道德,能在紧急情况下迅速反应。 【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 简历投递
    1.全面负责5号楼岭馆、岭味坊、五号楼厨房的日常运营管理,确保各项流程规范执行,提升顾客满意度。 2. 制定并执行门店经营计划,完成利润额、毛利额等关键指标。 3. 合理控制人工费用、物料损耗及其他运营成本。 4. 负责部门人员的排班及绩效管理,协助人力资源部做好部门人员的招聘和培训,提升团队执行力。 5. 持有食品安全管理人员证书,确保食品安全、环境卫生、服务标准符合公司要求。 6. 组织实施各类营销活动,提高营收和口碑,提升岭南生活空间客流和大众点评评分。 7.定期分析经营数据,发现问题并提出改进方案。
  • 行政总厨

    2千-2千
    温州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理工作,确保食品安全与卫生标准 2、制定菜单、开发新菜品,并控制食品成本,提高菜品质量和客户满意度 3、监督厨房设备的维护与保养,确保设备正常运行 4、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务高效顺畅 5、负责厨房员工的培训、考核及团队建设,提升整体工作效率 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜系制作流程 2、精通食品安全与卫生管理相关法规及标准 3、具备较强的成本控制意识和创新能力,能持续优化菜品结构 4、良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 2. 与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 3.  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。 4.  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客感到非常满意。 5. 站在宾客的角度分析需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。 6. 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 7. 为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。 【岗位要求】 1、酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历,4 年以上相关工作经验含管理经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包工作餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、学习相关部门工作岗位技能和服务。 2、遵守酒店服务流程与操作规范,及时反馈客人的特殊需求及投诉情况。 3、参与部门培训并执行安全卫生标准,维护酒店设施设备完好性。 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理、旅游服务等相关专业优先。 2、具备基础服务意识,能适应早中倒班。 3、普通话流利,掌握基础英语交流能力者优先。 4、身体健康,无传染性疾病,能承受一定体力劳动有团队协作精神,工作细致耐心,学习能力强。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1.全面督导酒店餐饮各厨房运营管理工作; 2.全面督导酒店餐饮各厨房品质管理工作; 3.全面督导酒店餐饮部成本控制管理工作; 4.全面督导酒店餐饮部厨师培训及发展工作; 5.全面督导酒店餐饮部安全生产管理工作; 6. 完成领导安排的其他任务。
  • 房务总监

    1.3万-1.8万
    秦皇岛 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 提供员工宿舍
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上,五星级酒店所属区域管理经验,2年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营管理,并保证客房收益。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 房务部总监

    1.5万-1.8万
    中山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、全面负责房务部的日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率; 2、制定并执行房务部的年度、季度、月度工作计划及预算; 3、监督部门各项工作流程,确保符合酒店卫生、安全及服务标准; 4、优化房务部工作流程,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 5、与酒店各部门密切协作,确保酒店整体运营顺畅; 6、定期分析房务部运营数据,提出改进措施并落实执行。 任职条件: 1、大学本科及以上学历,特别优秀可适当放宽至大专学历; 2、酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2、3年以上星级酒店同岗位管理经验;具有国际联号工作经验优先; 3、出色的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,打造高效服务团队; 4、具备较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定并落实运营优化方案; 5、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及跨部门协助问题; 6、对酒店行业服务标准及发展趋势有深刻理解,具备创新意识。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、搭建招聘体系并组织大规模招聘,确保开业前人员按时高质量到位 2、协同制定组织架构、编制与用工规划,支持酒店筹备及运营需求 3、配合开展入职培训及基础人才发展项目,保障人员快速融入与成长 4、参与规范人事制度、员工关系及基础HR流程搭建 5、对接各部门人力需求,提供招聘及用人建议,提升组织效率与人员质量 岗位要求: 1、大专及以上学历,3年以上招聘或人力资源经验,有高星级酒店或服务业招聘经验优先 2、熟悉人力资源基础模块(招聘、员工关系、培训等),具备向综合HR管理发展的能力与意愿 3、理解组织架构与编制管理,能够结合业务需求进行人员规划与配置建议 4、结果导向,能在筹备期高强度环境下推进招聘与HR项目落地,并高效联动各部门 5、具备良好的沟通表达与候选人管理能力,责任心强,抗压性好,服务意识佳
  • 财务经理

    1万-1.5万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 年终奖励
    • 岗位晋升
    • 工龄津贴
    • 各项技能津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.带领财务团队建立健全财务管理制度,完善财务监督机制、财务相关流程体系的搭建; 2.拟定、调整酒店年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资计划等; 3.对酒店产权、资产等财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督; 4.完善酒店运营ERP系统运用流程和权限管理; 5.协助总经理审核酒店财务报告、分析财务数据并提出有合理化建议。 任职要求: 1.财务管理、会计相关专业,大专及以上学历; 2.熟悉酒店财务管理模式,有5年以上酒店行业财务负责人工作经验者优先; 3.熟悉财务、会计、成本、金融、税务知识,掌握相关的法律知识,熟练运用财务软件; 4.具备良好的忠诚度、优秀的合作、沟通能力。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    职位描述 岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.负责中厨房所有通过蒸、炖、煲、焖等技法制作的菜肴及干货原料的涨发工作,确保出品质量稳定、风味纯正; 2.负责所有蒸柜的使用与管理,精准掌控火候与时间; 3.负责餐厅所有老火靓汤、炖汤、明火煲汤的准备工作与烹制全过程; 4.根据食谱和季节变化,准备汤料,精准控制煲制时间与火候,保证汤品风味浓郁、汤色醇正; 5.负责各类高档干货原料的泡发,如海参、鲍鱼、鱼翅、花胶、香菇、干贝等; 6.  严格按照发制流程操作,确保食材发制到位,最大程度保持其营养与口感,并有效控制成本; 7.配合炒锅、砧板等其他岗位的工作,确保出菜流程顺畅、高效。 岗位要求: 1.酒店中餐厨房上什岗位工作经验,熟悉粤菜者优先; 2.熟悉各类食材的特性,尤其精通干货涨发的全套工艺; 3.通蒸、炖、煲、焖等烹饪技法,能精准把握不同菜品的火候与时间; 4.具备扎实的汤品知识,能独立制作高品质的靓汤和炖汤。 5.有团队合作精神,服从管理。
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