酒店招聘网_最新酒店人才招聘信息

前台接待员

4千-6千

杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
带薪年假
领导好
年度旅游
员工生日礼物

杭州西湖希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1.为到店客人办理入住及退房，清楚各房间种类在不同时间的房价，密切留意可售房情况。 2.快速接听客人的电话，为客人提供热情、周到的服务，能够有礼貌、友善的接待客人。 3.认真细致地将客人的预订要求记录、复述和输入电脑使其他服务部门顺利完成服务流程。 4.保持整洁、良好的形象，对客人态度友好。 5.与所有同事保持有效的联系并在交班日志上做精确的记录。 6.记录所有客人意见、建议、投诉或反映的任何问题，转交上司审阅。 7.服从及执行上司在上述职务及职责范围各条款以外的任务指令。岗位要求 1.中专或以上学历，掌握酒店管理相关专业知识； 2.熟悉前厅部管理工作，具同岗位工作经验优先； 3.通晓退房程序和有关部门信用卡的规定。 4.熟练操作电脑，熟练的文字输入操作、熟悉Word， Excel 等软件的使用。

中厨炒锅厨师

7千-1万

深圳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

带薪年假
年底双薪
包吃包住
住房津贴
节假日礼物
国企年终奖
店龄工资
加班工资
员工生日礼物
六险一金

深圳湾木棉花酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中厨房各类菜品的炒锅烹饪制作，确保出品色、香、味、形符合酒店标准； 2、严格执行食品卫生安全规范，做好灶台、厨具及工作区域的清洁消毒工作； 3、根据每日菜单及客情预测，提前准备所需食材、酱料及半成品，合理控制损耗； 4、配合厨师长进行菜品研发与改良，定期推出新品，保持菜品竞争力； 5、遵守酒店各项操作规程，安全使用燃气、电器及厨房设备，杜绝安全隐患； 6、协助完成食材验收、库存盘点及成本控制工作，确保物料新鲜充足； 7、按需支持其他厨房岗位的临时调配，保障厨房整体运营顺畅。【岗位要求】 1、年龄30-45岁，学历不限，有3年以上东北菜、川湘粤菜炒锅经验者优先； 2、熟练掌握中式炒菜技法，能独立完成常见东北菜、川湘粤菜或融合菜品的制作； 3、熟悉厨房工作流程，了解食材特性、搭配及火候控制； 4、注重个人卫生与食品安全，持有深圳食品健康证； 5、责任心强，吃苦耐劳，能适应酒店厨房排班及高峰时段工作节奏； 6、具备良好的团队协作意识，服从管理，执行效率高。

IT经理

8千-1万

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理

上海南桥绿地铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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此岗位为集团筹备五星级标准酒店的岗位，工作地点：浙江丽水市云和县【岗位职责】 1、负责酒店内部IT系统的日常运维与管理，包括核心软件的稳定运行； 2、管理酒店网络基础设施，确保有线/无线网络畅通，处理网络故障及优化网络性能； 3、维护酒店电脑、服务器、监控系统等硬件设备，定期检查并完成故障修复； 4、为酒店员工提供IT技术支持，包括系统操作培训、账号管理、软件安装及常见问题解决； 5、负责酒店网络安全与数据备份，制定并执行安全策略，防范病毒攻击及信息泄露； 6、对接外部IT供应商及系统服务商，协调设备采购、安装及系统升级工作；【岗位要求】 1、熟悉酒店行业常用IT系统（如Opera、西软、绿云等）及网络架构，能独立处理常见故障； 2、掌握网络设备配置（路由器、交换机、防火墙）及服务器操作系统（Windows Server、Linux）的基本操作； 3、具备良好的故障排查与应急处理能力，能快速响应突发技术问题； 4、工作认真负责，沟通能力强，能清晰地向非技术人员解释技术问题； 5、酒店IT从业经验者优先考虑。

切配（主管）

8千-1万

上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

上海格兰云天大酒店有限公司浦东第一分公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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头砧，切配间主管，收货及切配间人员物料管理，食品安全管理。

中厨房厨师（灶台、切配、中点、冷房、打荷）

4.5千-1万

上海-徐汇区 | 3年以上 | 中技

上海奥林匹克俱乐部丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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中厨房各相关职位，具有高星级酒店同等岗位经验者优先。

西厨房副厨师长

9千-1万

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
五险一金
员工生日礼物
岗位晋升

上海张江voco 酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于4年以上。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。

西厨房饼房厨师

5千-6千

西安 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
五险
员工生日礼物

西安华海酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助西厨副厨师长的工作，全面负责西厨房饼房的管理工作，组织和指挥烹饪工作，确保出品质量均能达到标准。主要职责： 1.负责西餐各种面包及甜品价格与出品标准的制定，参与研究开发新品及食品促销活动。 2.督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作。 3.负责饼房所有固定资产和杂件资产的合理分配和应用。 4.在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，改进和提高技术水平、烹调方法，与楼面保持良好联系。 5.每日亲自参与原材验收，达到酒店的要求方可接收，并合理使用各种原材料，减少浪费，并负责西厨原料、调料申领单的审签，以控制食品成本。 6.负责做好每日的工作计划、对原材料的加工为2日用量，并对半成品的制作时间张贴标签，以确保食品的新鲜度。 7.定期参加部门例会，提出合理化建议，主持中厨房会议。 8.每日上班检查后厨员工的仪容仪表是否达到酒店要求。 9.组织并协调好厨房各环节的衔接和合作，做好班组的工作协调和人手的临时调配，保证厨房运作通畅。 10.负责西厨房下属的考勤、考核、评估等,制定厨房员工培训计划并负责实施。 11.负责并处理厨房的消防和安全工作，随时处理各种操作和意外事故。 12.检查员工做好环境及个人卫生，防止食物中毒事故发生。 13.负责西厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导。 14.每道出品的成本卡和菜的样品统一。 15.控制好旺季和淡季的成本。 16.完成上级安排的其它工作任务。

财务文员

4千-6千

北京 | 1年以上 | 大专

五险一金
管理规范
员工生日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
工会福利
节日礼物
三人间宿舍
补充医疗

北京中航泊悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责酒店存货管理系统管理，全程监控订购、采购、收货、存储及分发各环节，确保流程合规、数据可溯。 2.审核食材、饮料及物资的定价、入库数量、单价等，确保账实一致、流转准确。 3.编制每日食材日报，成本相关报表，及时反映成本动态，为使用部门提供基础成本耗用数据。 4.存货及低值易耗的盘点组织工作。 5.按财务制度完成成本凭证制作、账务处理。任职条件（一）基本条件 1、学历：大专及以上，有意愿从事财务成本管理及相关工作； 2、证书及资质：有初级会计、统计、经济等与财务工作相关证书者优先； 3、年龄不超35岁。（二）工作经验 1 年以上财务相关工作经验，有酒店/公寓收货员、成本核算相关工作经验优先考虑；（三）能力要求 1.熟悉财务核算流程，熟练使用 Office 及财务软件，细心严谨、责任心强； 2.具备良好沟通能力、原则性强，能独立完成审核与对账工作。（四）素养要求认同酒店企业文化，职业操守良好，无不良记录，执行力强，服从酒店统一管理。

酒店人事招聘专员

4千-6千

北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
双休
季度奖金
岗位晋升
年度旅游

北京乾元国际商务酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、协助上级建立健全公司招聘、 2、建立、维护人事档案，办理和更新劳动合同； 3、执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施，配合其他业务部门工作； 4、收集相关的劳动用工等人事政策及法规； 5、执行招聘工作流程，协调、办理员工招聘、入职、离职、调任、升职等手续； 6、帮助建立员工关系，协调员工与管理层的关系，组织员工的活动。任职资格： 1、人力资源或相关专业大专以上学历； 2、熟悉人力资源管理各项实务的操作流程，熟悉国家各项劳动人事法规政策，并能实际操作运用 3、具有良好的职业道德，踏实稳重，工作细心，责任心强，有较强的沟通、协调能力，有团队协作精神； 4、熟练使用相关办公软件，具备基本的网络知识

早餐厅厨师长

8千-1万

重庆-北碚区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
高温补贴

重庆铂宁万睿酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责早餐厅日常运营管理，统筹早餐出品全流程，确保按时、按质、按量供应； 2、根据酒店早餐标准及季节性食材，设计并更新早餐菜单，合理搭配中西式餐点，兼顾营养与口味； 3、严格把控食材采购验收环节，控制成本，杜绝浪费，做好每日用料计划与库存管理； 4、监督厨房卫生、食品安全及设备安全，严格执行食品留样、消毒及操作规范，确保符合国家及酒店各项标准； 5、带领并管理后厨团队，负责排班、培训、考核及工作分配，提升团队出品效率与协作能力； 6、定期巡查早餐台陈列与补充情况，及时协调解决出餐过程中的问题，确保宾客用餐体验； 7、兼顾会议团餐及员工餐出品； 8、配合酒店相关部门完成宾客意见收集与改进，协助处理与早餐相关的投诉及突发事件。【岗位要求】 1、年龄30至50岁，学历及工作经验不限，有酒店或餐饮行业早餐/自助餐厨师经验者优先； 2、熟悉早餐常用中西式菜品的制作工艺，具备扎实的烹饪基本功及独立研发菜品能力； 3、具备较强的厨房管理能力，能有效组织、协调后厨各岗位工作，合理控制人力与物料成本； 4、熟悉食品安全法规及厨房操作规范，具备良好的卫生意识和安全风险防控意识； 5、责任心强，能承受早班工作节奏，具备良好的服务意识与团队合作精神； 6、沟通表达清晰，服从上级安排，能根据酒店要求灵活调整出品方案。

Bell Captain / Bellman 行李员领班 / 行李员

5千-7千

上海-静安区 | 1年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
年终奖金

上海波特曼丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 6、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

日审应收主管

6.5千-7千

北京 | 经验不限 | 学历不限

中影酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审核工作，确保各项收入数据准确无误，及时完成日审报表编制与提交； 2、核对并处理酒店各营业部门的账单、发票及收银记录，确保账实相符； 3、跟进应收账款管理，定期与客户对账，及时催收欠款并反馈异常情况； 4、负责银行账户的日常管理，包括现金收支、转账、对账及资金日报表编制； 5、协助完成月末结账工作，配合财务团队完成相关凭证整理与归档； 6、确保财务操作符合公司制度及国家相关法规，协助优化财务流程。【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域基础知识，有酒店行业经验者优先； 2、熟悉财务软件及办公软件操作，如Excel、用友或金蝶等； 3、工作细致严谨，责任心强，能够独立处理数据并发现异常； 4、具备良好的沟通能力，能与各部门协作完成对账及催款工作； 5、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 6、无经验者可接受培训，但需具备学习意愿与基本财务敏感度。

东海闲湖城黄龙饭店工程部经理

8千-1万

杭州 | 3年以上 | 高中

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游

浙江黄龙酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 统筹运维管理：全面负责酒店水电、暖通、弱电、消防、电梯、后厨设备等所有设施设备的日常运行、巡检、保养与维修工作，保障酒店全域设备正常、安全运转。 2. 工程管控落地：负责酒店日常维修、改造、翻新及零星工程的统筹规划、进度管控、质量验收，合理调配人力、物料资源，严控工程成本。 3. 安全合规管理：落实消防安全、设备安全及安全生产管理制度，定期开展安全隐患排查、整改及员工安全培训，确保各项工作符合行业及消防合规标准，杜绝安全事故。 4. 团队日常管理：负责工程部人员排班、考勤、工作分配、技能培训及绩效考核，规范部门工作流程，提升团队服务效率与专业水平。 5. 台账与物资管理：建立完善设备台账、维修记录、巡检档案，统筹工程耗材、备品备件的采购申领、库存管控，杜绝物料浪费，控制部门运营成本。 6. 对接协同工作：配合酒店各部门做好设备保障、应急维修工作，对接政府安监、消防、特种设备检测等部门，完成各项检查及报备工作。任职条件： 1. 学历专业：高中及以上学历，机电、暖通、电气、土木工程等相关专业优先。 2. 工作经验：3年以上酒店工程管理经验，1年以上同岗位管理经验，熟悉星级酒店工程运维全套流程。 3. 专业能力：精通酒店各类设施设备原理及维修保养技术，熟悉消防、特种设备、安全生产相关法规及行业标准，具备独立管控工程、排查隐患、成本管控的能力。 4. 资质证书：持有电工证、消防设施操作员证等相关从业资质，持证上岗。 5. 综合素养：具备良好的团队管理、沟通协调及应急处置能力，责任心强、严谨细致，能适应酒店轮班及应急值守工作。

副厨师长

8千-1万

西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
意外险
定期体检
带薪年假
月休8天

ARTIFESX DESIGN HOTEL XI'AN(西安未来之瞳大剧院酒店项目)

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房运营工作及员工餐厅的管理工作，包括食材准备、菜品制作及出品质量把控。 2、负责西餐热菜、冷菜、酱汁等标准菜品的制作与创新，确保符合酒店高端定位及客人需求。 3、监督厨房卫生、食品安全及设备维护，严格执行HACCP标准。 4、协助管理厨房团队，包括排班、培训新员工及日常绩效评估。 5、负责菜单设计、成本控制及库存管理，优化食材利用率，减少损耗。 6、协调与其他部门（如餐厅、采购）的沟通，确保服务流程顺畅。【岗位要求】 1、具备3年以上西餐厨房工作经验，其中至少2年担任主管岗位（优秀者可放宽）。 2、熟悉西餐各类菜系烹饪技法，能独立完成精致摆盘。 3、良好的成本意识，具备食材库存管理和损耗控制能力。 4、极强的责任心与抗压能力，能适应高强度工作节奏及轮班制。 5、具备团队管理经验，善于沟通与协调，能以身作则带动团队积极性。 6、持有食品安全相关证书者优先。

行政总厨

8千-1万

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

成都东站福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定并执行厨房操作标准流程，确保食品安全及卫生符合国家相关标准 3、负责厨房团队的人员管理、培训及绩效考核，提升团队专业技能和工作效率 4、根据市场需求和季节变化，定期更新菜单，创新菜品，提升顾客满意度 5、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺利开展6、控制厨房运营成本，合理规划食材使用，减少浪费【岗位要求】 1、具备2年以上酒店或高端餐饮行业行政总厨工作经验 2、精通中西餐烹饪技术，熟悉各类菜系特点及制作流程 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力，能有效带领厨房团队 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求 5、具备良好的成本控制意识和创新能力，能根据市场变化调整经营策略 6、工作责任心强，能承受高强度工作压力

餐饮部经理

7千-9千

济南 | 3年以上 | 大专

五险一金
法定三薪
包吃包住
带薪年假
月休8天
职业发展规划
岗位晋升
语言培训
节日礼物
管理规范

济南福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅及宴会厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅及宴会的服务流程、标准及管理制度 3、协调厨房与前厅的工作配合，优化出餐流程与服务效率 4、监督宴会厅设备设施的维护保养，确保符合五星级酒店标准 5、负责部门员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 6、监督食品卫生、安全及服务质量的日常检查与整改 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、3年以上中餐厅或宴会厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程 3、具备优秀的组织协调能力和团队管理经验，能同时统筹多场宴会活动 4、精通中餐宴会服务标准及礼仪规范，熟悉中西式宴会摆台技巧 5、具备较强的突发事件处理能力和客户沟通技巧 6、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力

厨师长

8千-9千

贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
节日礼物
管理规范
人性化管理
岗位晋升
领导好

贵阳观山湖福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

工程主管

7千-9千

三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
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三亚海棠湾中国太平铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、岗位职责 1. 负责酒店工程日常管理工作，保障供配电、给排水、暖通空调、电梯、消防、弱电、厨房设备及客房/公区机电设施安全稳定运行。 2. 制定并组织实施年度、月度及季节性维保、巡检、节能计划；建立健全设备台账、运行记录、维保档案、能耗台账及应急预案。 3. 负责维修工单调度、跟踪与闭环，统筹能耗统计分析和成本控制，做好备件库存管理，组织设备突发故障抢修。 4. 负责酒店施工及动火、高处、有限空间、临时用电等危险作业的资质审核、安全交底、作业许可、现场监管和验收。 5. 负责部门安全生产、技能培训、排班考勤、绩效考核和团队建设，做好与前厅、客房、餐饮、安保等部门的协作。 6. 完成上级交办的其他工作。三、任职要求 1. 大专及以上学历，机电、电气、暖通、给排水、工程管理等相关专业优先。 2. 5年以上酒店工程相关工作经验，2年以上同岗位或工程主管/值班工程师管理经验；有四星级及以上酒店经历者优先。 3. 熟悉酒店供配电、给排水、暖通空调、电梯、消防、弱电、厨房设备及客房/公区设施运行维护，具备较强的故障判断和应急处置能力。 4. 持低压/高压电工、制冷与空调作业、电梯安全管理员、消防设施操作员等相关证书者优先。 5. 具备较强的组织协调、团队管理、责任心和抗压能力，能适应酒店排班、节假日值班及突发故障紧急到岗。 6. 会使用办公软件，能看懂CAD/工程图纸，了解酒店报修系统、能耗管理系统者优先。

安保经理

8千-1万

温州 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
领导好
包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
技能培训
岗位晋升
美女多
五险一金
双休

首旅南苑文成宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安保管理制度及应急预案，确保酒店财产及人员安全； 2、组织并监督安保团队日常巡查，重点区域（如大堂、客房、停车场等）的安全防范，及时发现并处理安全隐患； 3、协调处理突发事件（如火灾、治安事件等），指挥现场应急响应，必要时与警方、消防等外部单位对接； 4、定期检查消防设施、监控设备等安保系统的运行状态，确保其正常有效，并组织相关维护与演练； 5、负责安保团队的人员排班、培训及考核，提升团队专业素质与服务意识； 6、配合酒店其他部门完成大型活动或VIP接待的安保方案制定与实施； 7、完成上级交办的其他安保相关工作。【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识及突发事件处理能力，熟悉酒店安保工作流程及相关法律法规； 2、有团队管理经验，能有效组织、协调安保人员开展工作； 3、身体健康，责任心强，能适应轮班制工作（含夜班）； 4、具备基础消防知识，持有消防设施操作员证或相关资格证书者优先； 5、退伍军人或酒店安保相关从业经验者优先； 6、无犯罪记录，品行端正，沟通能力良好。

厨师长

8千-1万

重庆 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
管理规范
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包吃包住

重庆璧山希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5 召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

西厨厨师长

8千-1万

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
免费食宿
人性化管理
生日礼物
团队年轻
活动丰富

Club Med Urban Oasis南京仙林度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量与安全标准 2、设计并更新西餐菜单，控制食材成本与厨房预算 3、督导厨师团队执行标准化操作流程，组织技能培训 4、检查厨房设备维护状况，确保符合卫生安全规范 5、协调宴会及特殊活动餐食筹备，处理突发运营问题【岗位要求】 1、精通西餐烹饪技法，熟悉法餐/意餐等主流西餐体系 2、具备厨房团队管理经验，能制定排班及考核方案 3、具备成本控制意识与菜单研发能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班

Security Manager 保安部经理

8千-1万

重庆-九龙坡区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

重庆科学会堂华邑酒店&重庆科学会堂假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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·管理保安部的职能，为酒店的客人和员工提供安全的环境。遵守地方职业卫生与安全(OSHA)有关规定，应急措施，或其它适用的规定，以及品牌规范和地方规章制度。 ·同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通，建立酒店的良好声誉 ·协调和组织本部门的日常运营工作，包括计划和控制 ·承担制定和执行部门工作标准的管理工作 ·确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 ·密切关注并保持既定行为准则目标，如未达标，应采取相应措施 ·值勤时确定员工不携带武器及其它凶器 ·监督指导紧急情况演习 ·监督保安部日常工作，包括保安人员的部岗及日常训练 ·对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 ·分析检查所有报案记录并制定行动计划 ·保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 ·确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 ·与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系 ·协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 ·为特殊活动制定保安工作计划（如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等） ·和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 ·与财务总监一起编制和管理酒店的预算 ·熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案，并能够安全谨慎地使用设备 ·制定处理危机情况的工作方案，并提示上级领导存在潜在的隐患 ·按照酒店要求有效记录安全事故事件 ·完成上级交代的其他工作任务

安保部经理

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
岗位晋升

丽芮酒店（中国）总部

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作。【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

中厨上什

8千-1万

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物

北京金融街丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致，同时充分落实酒店的指示。根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行编排,准备及摆设工作, 并起到一定的指引作用.目标,对部门中下属员工进行培训并成为他们的榜样.违护部门里的秩序,卫生情况及设备. 组织部门的例会，保证酒店内部信息的有效沟通。具有国际5星级酒店相同职位经验或4年中厨房主管职位经验或相关专业领域的工作经验。

厨师长

8千-1万

西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

提供食宿
生日福利
节假日福利
带薪年假
带薪病假
技能培训
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职业发展规划

西安大雁塔福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、参与菜单的计划和成本核算工作。 2、制订并编写标准菜谱。 3、开发新菜和新产品。 4、确保优秀的餐饮技巧得以保持。 5、协助组织特别活动和特别食品促销活动。 6、保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 7、保持个人卫生、管控厨房设施设备的安全运作、员工的仪容仪表、出品质量 8、管理和培训属下员工 9、进行人力规划和管理需求。 10、编制和管理部门预算 11、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力【岗位要求】 1、西安本地人、同岗位工作经验3年以上、本地有效健康证。 2、接受过专业技术训练、有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛、头脑清醒、思路敏捷。