岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保餐台的干净和整洁。 4、有效地与厨房沟通。 5、确保完全了解食品出品，推荐菜品和饮料。 6、给不同区域及时补充清洁项目。 7、完成经理，副经理，督导分配的工作。 8、参加酒店安排的所有培训，了解服务流程。

岗位描述 负责酒店室内外公共区域清洁卫生工作。 任职条件 40~50周岁，学历不限，吃苦耐劳，有较强的责任心

请注意：该岗位为【长期兼职】岗位，每日工作时间为上午【7:00-11:00】或【7:30-11:30】 【岗位职责】 开餐前协助摆台、补充餐具和物料，确保区域整洁。 用餐期间及时撤走空盘、清理桌面垃圾，保持自助餐台和服务台干净。 及时补充桌上用品。 客人离开后快速收拾并重新摆台。 服从主管临时安排的其他基础事务（如换布草、传递物品等）。 【岗位要求】 身体健康（需持有健康证），手脚麻利，能适应站立工作； 态度积极，有礼貌，愿意沟通； 准时出勤，能接受早晚班次安排。

岗位职责： 主要负责中控室的工作，配合主管安全管理工作，负责酒店内治安、消防防范及员工的考勤工作安排。 任职要求： 1.身体健康，无不良行为记录; 2.形象端正，表达清晰流畅; 3.持有中级消防设施操作员职业资格证； 4.有较强的保密意识和组织纪律性; 5.懂得一定安全保卫知识，有团队精神; 6.做事认真细致，具有灵活处理问题的能力; 7.熟悉酒店的相关工作程序； 8.2-3年以上酒店中央监控经验。

工作职责： 1.检查所管辖区域内的卫生质量、设备设施、物品补充情况； 2.实施计划卫生，提高卫生质量发现问题及时解决或向楼层主管报告； 3.监督并规范服务员的各项操作； 4.检查员工的仪容仪表、礼貌礼节及对客服务质量； 5.有针对性地对下属员工进行业务培训和思想教育等。 任职资格： 1.精通客房的清洁保养和对客服务工作，具有较强的质量意识和培训能力； 2.二年以上客房查房工作经验。

岗位描述： 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职条件： 男，25~35周岁，高中以上学历，175CM以上，吃苦耐劳，有责任心，退伍军人、有相关酒店、物业保安工作经验，持驾照者优先。

工程部万能工 岗位职责： 1，负责对酒店内水、电、空调、电梯、监控、智能化、机电房等机电设备维护运营工作。 2. 负责对酒店内设备设施的故障报修和应急维修。 3. 配合其他工种完成设备、设施检修任务。 4. 完成上级临时交办的工作。   任职要求： 1. 中技以上学历，55周岁以下，身体健康。持有电工证（低压电工证），持有电网高压电工证、空调、电梯维修相关操作证者优先考虑； 2. 熟悉水、电、空调、弱电、装修等综合维修知识，掌握管道、弱电、装饰等实际维修技能。 3. 具有较强的团队意识和敬业精神。 4. 有一年以上星级酒店相关工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统（OPERA），确保客账信息录入准确无误 4、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门并跟进解决 5、维护前台区域整洁有序，保管好现金、票据及重要物品 6、协助完成夜审工作及每日营业报表的核对与提交 【岗位要求】 1、形象气质良好，身高女160cm以上/男175cm以上，普通话标准 2、具备基础英语口语交流能力（酒店常用接待用语） 3、能适应倒班工作制（含夜班），节假日按排班出勤 4、具备较强的服务意识与应变能力，擅长处理突发情况 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括办理入住登记、退房手续及客房钥匙管理； 2、熟悉酒店预订系统，掌握客房销售政策，积极推销客房及酒店服务； 3、处理宾客问询，提供准确的酒店信息及周边推荐服务； 4、交接班时核对记录，确保工作衔接无误，及时处理遗留问题； 5、维护客户关系，识别VIP及常客需求，提供个性化服务； 6、协助制作每日报表，确保数据准确并及时传递至相关部门； 7、遵守酒店安全制度，严格验证宾客身份信息。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具备流利的英语口语沟通能力； 2、3年以上酒店前台或相关岗位工作经验； 3、性格开朗，服务意识强，具备良好的应变能力和抗压能力； 4、熟悉酒店运营流程，掌握前台操作系统及基础财务知识； 5、工作细致耐心，能适应轮班制工作安排。

使用铂骊令客人喜出望外的标准，无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务。每位员工都会通过一线水准服务证书，接受培训员培训以备培训新入职员工并能独立、熟练上岗。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 To provide 5 Star hospitality food and beverage service, throughout the restaurant/bar, maximizing guest’s experience, using Qube Guest Satisfaction Standards. To ensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, in a friendly, competent and professional manner. Promoting a fun work environment and being a team player

工作职责： 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 任职资格： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持餐台、操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队基层员工提供适当的培训。 带头热情问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售、关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 协助餐厅经理、主管负责厅面运营。 接受上级安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和一定管理能力。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表、服务意识、工作抗压力。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、确保服从管理公司品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、注意个人形象的展示和恪守时间标准 6、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 7、正确介绍酒水单，适当的时候为客人提供好的建议 8、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 9、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 10、根据库存量安排采购单 11、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 12、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 13、执行培训计划，合理安排时间 14、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 15、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部服务工作经验 3、积极良好的仪容仪表、服务意识、沟通表达、行动力

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

负责酒管公司双BU全品牌门店客房板块标准化建设、品质督导、运营赋能及问题整改，统筹政务酒店、中高端连锁酒店客房服务管控工作，完善客房运营知识库及配套标准，保障双BU客房服务品质统一、合规、稳定达标。

Job Description岗位职责/职位描述 职位概述 为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。   在 皇冠假日 ® 酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。 为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： · 建立信任  – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 · 鼓舞成就  – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 · 梦想成真  – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 · 编制每日存款和流动资金报告 · 按酒店的制度计账 · 监督现金的处理和存放程序 · 制定并指导员工执行现金安全制度 · 处理异常的付款情况 · 和上级领导一起编制和管理部门预算 员工团队 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · 参加和参与计划好的培训课程。 宾客体验 · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 · 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： · 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 · 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范 · 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作 · 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 · 监督餐厅的服务 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 · 阅读并熟悉预订 · 准备好特别活动 · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 · 遵守卫生规范和程序 · 协作职责和服务的准备工作 · 监督服务设备的维护保养 · 控制存货和监督保安成序 · 协助菜单和酒水单的设计工作 · 监督各项职能 · 高效的提供服务： · 监督迎宾员 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录 · 周到的满足客人要求 · 安全的举餐盘使破损将到最低 · 监督迎宾 确 定 处理付款方法 · 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐 · 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件 · 与客人谈论有关的餐饮产品 · 监督服务员确保迅速且高效的清理餐桌。 · 监督队服务员对菜单有具体的了解，包括每日特价。 · 了解当前酒店所有的活动 · 通过确保以下内容高效的提供饮品服务： · 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 · 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 · 向客人推销鸡尾酒 · 调配和装饰鸡尾酒 · 按规范监督服务员热的咖啡和茶的服务 · 正确处理客人的投诉。 企业责任 · 承担相关的职责和安排的特别项目。 责任范围 管理的员工 直接           餐厅服务员             间接           无 年度经营利润和薪金预算 无 主要绩效指标 完成分配给工作的情况 决策职责 ( 决策权 ) 无 Job Specification 任职要求 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 能够读写英语。 学历 高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书 经历 2 年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

1、 负责蒸箱菜肴和煲汤的制作调味，做到主料、配料、调料的品种、数量及成品火候口味达到既定标准 2、 检查每日零点菜单，宴会菜单的食品的品种和数量来做好准备工作 3、 收集餐厅反馈意见，根据客人对菜品的满意程度及时做相应的调整 4、 负责上什的成本控制，做好已加工或半加工的原材料保管工作，充分利用剩余食品，转换成为其他食品，保证出品质量，按规范程序蒸制菜品，做到干货涨发出成率达标并且质地附后要求 5、 检查订单供给食品的质量，数量，新鲜程度 6、 做好工作区域及冷房的清洁及设施设备的维护保养 7、 督导新员工尽快达到酒店要求 8、 给予员工评估和建议 9、 完成上级交办的其它工作。

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理，监督并指导前台员工高效完成入住、退房、预订、问询等接待工作。 2、制定并执行前台服务标准与流程，确保宾客满意度，及时处理宾客投诉及突发事件。 3、合理排班，协调前台与客房、销售、餐饮等部门的沟通协作，保障酒店整体服务品质。 4、负责前台员工的培训、考核与团队建设，提升员工业务能力及服务意识。 5、定期汇总前台运营数据，分析入住率、客户反馈等，向上级提出改进建议。 6、维护前台区域的整洁与秩序，确保设备设施正常运转及物资库存充足。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力与服务意识，能妥善处理宾客问题及内部事务。 2、熟悉酒店前台操作流程，至少2年以上酒店前台工作经验，有管理经验者优先。 3、熟练使用酒店前台系统及常用办公软件，具备基础英文交流能力者优先。 4、工作细致严谨，责任心强，能适应倒班制工作安排。 5、形象气质佳，性格开朗，具备团队合作精神及抗压能力。

前厅实习岗位：宾客服务管培生、迎宾接待、礼宾员 希望你能热爱酒店行业 专业及技能 : 1）学习掌握Opera酒店管理系统 2）学习对客沟通技巧及应客服务理念 3）良好英文读写和会话能力 4）大学英语四级优先 5）能够熟练操作电脑office软件 6）拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 学历要求: 1）大专或本科学历，旅游管理/酒店管理专业优先 2）至少6个月实习期 其它技能要求： 1)    健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)    礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)    仪态：行为举止优雅得体自信； 4)    口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)    态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询解答，确保服务流程高效顺畅； 2、监督前台员工的工作表现，提供必要的培训和指导，提升团队整体服务水平； 3、处理客人投诉及突发事件，及时协调解决，确保客人满意度； 4、核对并管理前台账目及交接记录，确保财务数据的准确性和完整性； 5、协助上级制定前台服务标准及操作流程，并监督执行； 6、维护前台区域的环境整洁与秩序，确保符合酒店服务标准； 7、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，保障酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够灵活应对各类客人需求； 2、有团队管理经验者优先，能够有效带领前台团队完成工作任务； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件（如Opera、Excel等）； 5、能适应倒班工作制（含夜班），服从工作安排； 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业要求。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、监督并指导服务员工作，提升团队服务效率与水平 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户满意度 4、协助制定排班计划，合理调配人力资源 5、检查餐厅设施设备运行状况，及时报修维护 6、配合厨房做好菜品出品质量把控 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验 2、熟悉餐厅服务流程及标准操作规范 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、工作细致认真，责任心强 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先