中餐厅经理管理中餐厅，保证中餐厅（包厢、永和厅）的日常运作正常，对中餐实训的学生进行相应的培训

一、岗位职责：1.负责制订前厅部、客房部、、策划部、餐厅等部门SOP标准化制度及监督各门店执行酒店的各项规章制度和工作流程，确保部门工作的规范化和标准化。2.定期对各门店进行巡查，对存在问题的门店跟进整改及完善。3.参与制定和执行酒店的销售策略，促进客房销售和其他相关业务的增长。4.制定和实施部门的工作计划和目标，监督工作进展和绩效5.领导交办的其他事项。二、任职资格：1.大专及以上学历，酒店管理相关专业优先。2.具有2年以上酒店前厅经理、客房经理管理工作经验，熟悉前厅部和客房部的各项业务和流程。3.具备出色的客户服务技巧和沟通能力，能够有效地处理各种复杂情况。4.熟练掌握酒店管理软件和办公软件的操作。5.具有较强的团队管理能力和组织协调能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XX本科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、XXX年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少XXX年的销售经理经历

【岗位职责】 1、负责酒店厨房的炒锅工作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求，熟练完成各类菜品的烹饪和调味 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助厨师长进行食材的准备和库存管理 5、按时完成上级安排的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、具备一定的炒锅经验，熟悉常见菜品的烹饪方法 2、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力 3、工作认真负责，注重团队合作，服从管理安排 4、对食品安全和卫生有基本认知，遵守相关操作规范 5、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发并维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 4、参与商务谈判，拟定合同条款，跟进合同签订及后续执行情况； 5、定期拜访重点客户，了解客户需求，提供个性化解决方案，提升客户满意度； 6、协助市场部策划并执行促销活动，提高酒店品牌曝光度和市场影响力； 7、收集客户反馈及市场信息，及时向上级汇报并提出改进建议； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能够独立完成销售任务； 2、熟悉酒店行业销售流程及市场运作模式，有相关销售经验者优先； 4、思维敏捷，抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境；具备优秀的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神； 5、对数据敏感，能够通过数据分析优化销售策略； 7、具有国际连锁销售经验及对璧山区域周边客户情况熟悉；

主要职能： 协助总经理全面负责会所产品销售和日常管理工作。  一般职责： 1.   遵循所有富春的政策和秩序。 2.   以热诚、高效及专业的方式与客人进行接触，随时保证令客人满意。 3.   在所有员工之间保持积极的合作的团队关系。 4.   对工作及酒店保持积极的态度。 5.   负责在服务区内保持高度的清洁及卫生。 6.   认真负责完成上级主管交代的工作。  特别工作职责： 日常性工作运行 1.   负责制定SPA、健身、游泳馆等场地各项规章制度和标准工作流程。 2.   负责制定各服务产品和工作操作手册。 3.   督导团队按照标准规程实施各项服务，确保客户满意度。 4.   负责SPA产品销售工作，协助总经理达成业绩目标。 5.   推出各类SPA套餐进行销售，提高SPA产品丰富度。 6.   督促会员卡销售，做好会员关系管理。 7.   处理重要客户投诉。 8.   定期做好SPA物资盘点。 9.   定期制作各项数据报表，为领导决策提供数据支持。 10. 部门其他日常管理工作。 11. 完成上级交办的其他任务。  机动性工作 1.   服从部门主管因客情提出的临时调班要求。 2.   出席部门主管通知参加的所有培训和考核。 3.   按照要求完成英语培训考试任务。  其他工作 1.   先到先服务。总是先服务早来的客人，用最热情的微笑和敬意。确保宾客满意度。 2.   总是保持高效，友善的工作作风。 3.   员工疏失之处的改善及指摘。

1、男女不限，五官端正。 2、3年以上酒店从业经验、2年以上相关管理经验。 3、参加过专业前厅管理培训班。 4、具有良好的前台经营与管理动态分析能力；熟练前厅的业务技能操作；具有决策、管理、组织、协调能力；良好的敬业精神。

鲁菜，潍坊本地菜 【岗位职责】 1、负责鲁菜及潍县菜的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，独立完成炒锅岗位的备料、烹制及出品工作； 3、严格把控食材的新鲜度及加工流程，保证食品安全与卫生； 4、配合厨房团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作； 5、协助研发新菜品，优化传统菜品的制作工艺； 6、维护厨房设备，确保操作规范及工作区域整洁。

岗位职责： 1．通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标； 2．根据酒店的住房及会议情况，进行市场拓展，并协助其他部门（如：餐饮部，客房部等）宣传和推广促销活动； 3．制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施； 4．根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策； 5．针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案； 6．维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈； 7．通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益； 8．通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力得到开发，建立荣誉感，提升忠诚度； 任职要求: 1．熟悉酒店销售业务，具备优秀的销售技能和技巧，擅长交际； 2. 行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求； 3. 具备丰富的酒店业务拓展渠道，人脉资源丰富

1、具备各大网络平台定位策划能力； 2、具备多平台差异化运营能力； 3、具备场景化内容策划能力； 4、具备3-5年以上旅游业、酒店业从业经验； 5、具备数据驱动的精细化运营能力； 6、具备独立策划方案能力； 7、年龄25-35岁。 8、懂得馋妈妈类似软件使用

一、岗位职责 1、统筹泰料厨房运营，遵循万豪标准与泰餐传统，主导菜品研发、菜单更新，把控核心品类出品品质与一致性； 2、管控食材验收、储存与加工，精通泰餐核心技法，优化出餐流程，保障高效高品质出餐； 3、严格执行食品安全与卫生标准，检查岗位卫生及设备状态，确保合规运营； 5、控制食材损耗、成本，配合总厨完成库存与预算管理，对接采购确认食材供应； 6、处理宾客反馈与投诉，优化出品；配合酒店餐饮推广，完成宴会及主题活动泰料出品。 二、岗位要求 1、精通泰餐全品类制作与核心技法，懂香料搭配与食材鉴别，能独立研发菜品、制定出品标准，具备成本控制能力。 2、5年以上泰餐烹饪经验，2年以上星级酒店同岗位管理经验，万豪体系优先，有相关运营或创新案例者优先。 3、持有健康证、食品安全相关证书，有泰餐技能认证者优先。 4、具备良好的沟通协调能力，熟悉行业法规与万豪标准，抗压性强、注重细节。

一、岗位职责 1、统筹日料热菜运营，负责菜品研发、菜单更新与出品标准化，保证口味、口感、摆盘统一； 2、管控食材验收、存储、加工，精通日料热菜技法，解决技术问题，保障高效出餐； 3、负责团队排班、督导、技能培训与绩效考核，提升团队专业能力； 4、严格落实食品安全、卫生规范，检查卫生与设备，确保合规运营； 5、管控食材损耗与成本，配合完成预算、库存管理，对接采购，配合餐饮推广； 6、处理客人菜品需求与反馈，优化出品，提升满意度。 二、岗位要求 1、精通日料热菜制作，熟悉食材特性与鉴别，可独立研发菜品、制定标准，懂成本控制； 2、5 年以上日料热菜烹饪经验，2 年以上星级酒店同岗管理经验，万豪体系优先，能独立带团队； 3、持有效健康证、食品安全相关证书（如 HACCP），有日料技能认证优先； 4、具备团队管理与沟通能力，熟悉酒店餐饮流程及行业法规，服从管理，抗压强，适配酒店工作节奏。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

岗位职责: 1. The ability to recommend specific wines that pair with the cuisine in the Restaurant.； 能够为餐厅的菜品推荐相应配酒； 2. Monitoring and work floor wine service and execute wine service at a professional standard, based on business demand； 基于商业要求，监督并执行专业和高标准的酒水服务； 3. Maintenance of all hotel wine lists； 维护酒店所有的酒单； 4. Prepares daily assignments of event orders and volume of business. Inspects service personnel as to their appearance; 根据当天的宴会单和生意情况,制定员工的每日工作，检查员工仪容仪表； 5. Approves requisitions of all outlets ensuring that par stocks are maintained. Makes sure that adequate stock of beverage items are maintained in storerooms, and initiates necessary requisitions; 根据存货情况,批准每个部门请购申请单.确保仓库中酒水饮料充足,批准必须的申请； 6. Initiates beverage purchase requisitions, memoranda, employee ratings, spoilage and breakage reports and other inter-office memoranda. Executes the general responsibilities necessary to minimize costs of operating all service units in the hotel; 批准酒水采购申请单,备忘录,损耗单及其他办公室内部备忘录.有义务使酒店各项服务的成本运作降低； 7. Ensures that all wine cellars are clean, orderly, and prepared for business; checks set-up of counters, including the mise-en-place, service areas, room service and food service outlet pantries and their areas; 确保所有酒窖的干净,有条理,可运作;检查柜台的摆设,包括准备工作,服务区域,客房服务及食品室等； 8. Trains the wine service personnel how to handle various types of service; supervises hotel service employees in accordance with operating policies which he may help to establish; 培训员工的葡萄酒服务标准;对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准； 9. Checks special function sheets against room set-up and personnel scheduled; may work with Restaurant Manager in scheduling service for all functions. 检查各项特别活动的人员编制和房间摆设情况;有可能与餐厅经理协作制定各项晚宴的服务安排。 任职资格: 1. 1-2 years’ experience as a Sommelier in a hotel and/or restaurant setting. 有1-2年的酒店或餐厅为背景的侍酒师经验 2. Certified via the Court of Master Sommelier or the WSET 持有Court of Master Sommelier或者WSET侍酒师认证 3. 2 years of management experience in a hotel and/or restaurant setting. 至少两年的酒店或餐厅为背景的经理管理经验

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 工作地点：石家庄市平山县岗南镇李家庄荣逸酒店；联系人：王经理18631109125

岗位职能 1.完成砧板岗位的各项出品工作，负责好本岗位各种原料的领用和准备工作，保证原料能正常的周转使用； 2、协助行政总厨做好新产品的研究和开发； 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 6.掌握凉菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多种熟食。 7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。

一、岗位概述 在财务部经理的领导和监督下，负责酒店物资采购，为满足酒店正常经营需求，保障经营物质顺利到位。 二、主要职责  1. 工作内容：直接向财务部经理负责，负责采购工作，按质、按量、按时低价满足酒店的一切供应需求，确保各项采购任务的顺利完成。 2. 比价：根据批准后的采购计划、采购单，具体实施择商、报价，进行比质论价，做到货比三家，合理降低成本。 3. 规范程序：根据《采购管理制度》的要求，建立合同台账，按照其规定的流程、程序进行相应的采购活动，使采购行为规范有序。 4. 了解物品属性：熟悉和掌握酒店所需各类物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地，明确落实物资的规格、型号、数量，避免错购。 5. 询价定价：完成厨房原材料物资采购每月市场询价、定价工作，负责与供应商合同谈判以及合同签订前的准备工作。 6. 降低成本：按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 7. 准时到货：请购单、采购合同完成审批后与供应商联系供货，保证到货时间符合请购单要求。 8. 资质归档：负责向供应商索取符合国家卫生等各方面要求的资质证明文件，并做好归档工作。 9. 执行法规：经常检查执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 10. 工作跟进：检查和监督进口物品的报送工作，做到手续齐全，资料齐备；整理未完成的采购单，以书面的形式报财务总监，并注明部门、 内容、原因。 11. 遵纪守法、平等互利：从事采购业务必须遵纪守法，讲信誉，不索贿受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展工作。 12. 其他工作：完成上级领导指派的其他工作。

【岗位职责】 1、协议客户开发：不断开发新客户，并与客户签订合作协议； 2、客户关系维护：维护良好的客户关系，提高客户满意度。包括处理客户投诉、定期回访客户、收集客户反馈以改进服务质量等； 3、销售任务达成：向客户推销酒店的客房、餐饮、会议等服务，确保完成销售任务； 4、市场信息收集：收集市场信息，分析市场趋势，制定相应的营销策略； 5、与其他部门协作：与酒店其他部门密切合作，确保客户的需求得到满足； 6、预订管理：负责酒店的预订管理工作，确保预订信息准确无误。这包括处理客户的预订请求、协调相关部门安排接待工作； 7、销售回款：负责应收账款回款。 任职要求： 1、大专及以上学历，35周岁以下； 2、有2年以上销售经验，有酒店、旅游、珠宝、汽车、地产类销售从业经验者优先； 3、沟通能力强，抗压力强，优先； 4、掌握office办公软件的使用。

1.具有相关工作经验3年以上 2.熟知酒店财务相关知识以及工作 3.在财务总监不在时代执行财务总监的职能，因此，应完全了解财务总监的工作描述，以备将来接替他的工作。 4.紧密监督及领导总出纳，日审，营运主管及应收帐主管。严格执行其职责，包括但并不限于下列职责： 检查前一天夜审程序正确完整的执行，各个账目平衡，系统时间更改，报表生成并发送到各相关人员。 调查并报告给财务总监在夜审运行中出现的差异。 调查所有公开食品和酒水项目及价格的变化，与餐厅经理探讨更正措施。 据管理层的要求编制收入日报表、汇总表、明细，并送达相关部门。 保持完好存档以备查询和审计。 等等.... 5.确保建立的内部控制措施得以贯彻并将出现的偏差呈报给财务总监。协助财务总监完成酒店内部的各项自我审计。 6.与财务总监及系统经理共同建立一套记录用于系统定期储存备份，并确保相关的财务部同事接受该流程的培训。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度、季度销售指标 2、开发维护客户资源，建立稳定的客户关系网络 3、收集分析市场信息，制定针对性销售策略 4、参与制定销售计划并推动执行 5、处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度6、定期提交销售报表及市场分析报告 【岗位要求】 1、3年以上酒店或相关行业销售经验 2、具备优秀的商务谈判能力和客户开发能力 3、熟悉酒店运营流程及销售渠道 4、能承受工作压力，适应弹性工作时间 5、具备较强的市场敏锐度和数据分析能力 6、良好的职业素养和团队协作精神

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的账务处理2、编制月度财务报表及经营分析报告，定期向管理层汇报财务状况 3、管理酒店应收应付账款，确保账款及时准确结算 4、监督现金及银行存款管理，定期核对银行对账单 5、负责税务申报及税务筹划工作，确保合规纳税 6、参与年度预算编制及执行情况跟踪分析 7、配合完成年度审计工作，提供所需财务资料 8、完善财务管理制度及流程，加强内部控制 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业 2、5年以上酒店行业财务工作经验，熟悉酒店运营流程 3、熟练掌握金蝶/用友等财务软件及办公软件操作 4、具备中级会计职称或注册会计师资格优先 5、熟悉国家财税法规及酒店行业会计准则 6、工作细致严谨，具备良好的数据分析能力 7、年龄35-50岁，能适应酒店行业工作节奏 8、具有良好的职业道德和团队协作精神

开发拓展数字网络渠道 维护市场公关 组织万豪会员活动