工作职责： 1、负责酒管公司旗下酒店前期筹开及后期运营管理工作； 2、具有良好的销售能力，制定酒店营销计划，参与酒店销售预算； 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的方案，最大限度提升酒店赢利； 4、把控分店各项支出，合理降本增项，提高分店利润； 5、熟悉连锁酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客投资人维护能力。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店、旅游相关专业更佳； 2、熟悉OTA运营，熟知连锁公司管理体系，对业绩提升、品质管控要求； 3、5年以上连锁酒店行业中高端店总任职工作经验，熟悉市场，有开业筹备店长经历更佳； 4、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力、分析并解决问题能力； 5、服从外派。

岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同星级同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户。 6.熟悉大湾区市场，粤语熟练。 7.有国际品牌酒店筹备经验。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程完成摆台、上菜、斟酒等基础服务操作 3、保持服务区域卫生整洁，确保餐具摆放规范 4、及时响应客人需求，提供优质的餐饮服务体验 5、协助处理客人投诉及突发事件6、完成领班及上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游服务相关专业优先 2、年龄16-25周岁，形象端正，身体健康 3、具备基础服务意识，有餐饮实习经验者优先 4、能适应两头班工作制 5、普通话流利，具备基本沟通表达能力 6、吃苦耐劳，具有团队合作精神

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

检查从各种原始资料输入总分类帐的最后数据，确定和核对影响资产负债表的科目，在需要时汇报财务结果。 岗位职责 收入周期 1．审阅并修正收入日报。 2．每周审阅收入（每天收入对帐表）平衡表。 3．检查，调查和输入每天收入对帐表科目。 4．控制预付的住宿预付金。 5．监控库存现金和投资。 6．分析和调查出纳的现金长款和现金短款。 支出周期 7．调查和输入银行对帐单的数据。 8．银行对帐单：佣金、设备重置金。 9．检查每月应付存货对帐单。 10．审阅应付购物款月报。 11．检查旅行社佣金的支付。 12．维护设备重置金的现金簿。 13．向业主报告资产的购置和处理。 汇总帐目、月末结算 14．审阅餐饮控制对帐单、月报并将数据输入总分类帐。 15．审阅应付帐款并输入总分类帐。 16．准备月末报表。 17．参与月末审查。 18．审阅并将各种原始数据最后输入总分类帐。 19．审阅总分类帐和财务报告。 20．准备资产负债表，确定和核对表中的所有科目。 21．准备银行对帐单，如佣金、预付款和设备重置金。 22．为所有非交易应收款项开据发票。 23．工资审计 任职要求 技能要求 1．熟练掌握簿记技能，包括损益表和资产负债表。  学历 2．大学及中学毕业或相等学历 经验 3．熟练掌握簿记技能，包括损益表和资产负债表。 其他技能要求 4．监督应付会计、收入审计和总出纳有关应收帐款的间接职责

1.  岗位：工程技工 2.  职务：员工 3.  直接上级：装修主管 4.  工作概述：负责酒店各种木制品的制作，维修、油漆，墙纸、地毯、天花、门窗 的修补，小五金的更换及维修等。 5.岗位职责 5.1负责酒店各种木制品的制作、修理、油漆等工作； 5.2负责酒店各区域墙纸、地毯、天花、门窗、柜台等各种修理、修补； 5.3负责酒店的玻璃制品的更换维修及用品的修补配制工作； 5.4负责对酒店家私、门窗、柜子等小五金的维修更换； 5.5负责酒店举办各种活动的道具制作及安装； 5.6按照家私维修保养规程，进行日常维护和例行保养； 5.7负责酒店土建结构方面的维修，修补工作； 5.8负责各种家具及门柜锁的修理工作和安装工作； 5.9负责酒店各种木制品、墙面的油漆、翻新等工作； 5.10负责装潢加工间场地整洁、卫生、无杂物； 5.11及时完成领导交办的其它工作。 6．任职要求 6.1自然条件：男性，22-45岁，形象良好。 6.2文化程度：高中以上学历。 6.3工作经验：3年以上相应岗位工作经验，熟悉装修装饰工艺。 6.4语言能力：普通话流利，能运用书面文字进行良好的表达。 6.5业务素质：具有较丰富土、木、五金、油漆等多工种方面的知识，能进行普通 装饰装修、维修动手能力强，经验较丰富，有一定的沟通协调能力， 具有电工上岗证优先。

1．  岗位：楼层主管 2．  职务：主管 3．  直接上司：客房部经理 4．  工作概述：协助客房部经理负责所分管部分的相关事务，保证楼层、布草房和公区工作的正常运作，合理安排员工工作并关心员工状态。 5．  岗位职责 5.1 部门经营管理 5.1.1   协助客房经理做好客房部日常事务，积极完成各项经营指标； 5.1.2   协助客房部经理做好部门的成本控制工作。 5.2 部门团队建设 5.2.1   检查员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施； 5.2.2   协助客房部经理做好员工排班、考勤和班次调换工作； 5.2.3   协助客房部经理组织并参与员工培训，确保培训质量，协助评估培训结果； 5.2.4   协助客房部经理做好楼层评比工作，处理员工奖罚； 5.2.5   按规定参加各类会议和培训； 5.2.6   协助客房部经理定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导； 5.2.7   协助客房部经理做好智能软件应用的督导，帮助客房   员工掌握相关软件操作。 5.3 对客管理 5.3.1   每日拜访住客，做好记录及服务的跟进工作（酒店可根据实际情况规定每日拜访客人的数量）； 5.3.2   及时稳妥地解决客人的投诉，对不能解决的投诉应立即上报客房部经理，记录存档各项投诉，作为培训案例； 5.3.3   与前台保持高效合作，协调相关事务，及时准确地为客人提供优质服务； 5.3.4   抽查客衣的洗涤质量，处理客人关于客衣洗涤方面的投诉，检查客衣洗涤费的入账情况，并做好相关指导工作； 5.3.5   协助客房部经理在VIP客住店期间的服务跟进工作，确保向客人提供优质服务； 5.3.6   不断提出服务创新的想法和建议，协助客房部经理做好个性化服务，并不断更新服务内容，提高客户满意度； 5.3.7   带领团队成员积极高效完成部门绩效指标。 5.4 设施物资管理 5.4.1   协助客房部经理严格按质量标准检查房间的清洁卫生工作及对客服务质量； 5.4.2   做好VIP和熟客房的卫生及服务的检查工作； 5.4.3   安排并落实楼层各项计划卫生及其它大型清洁工作； 5.4.4   与物管部及机械维修商保持密切联系，确保机械设备维修保养的及时性； 5.4.5   督导下属做好客衣清洁与洗衣厂的沟通管理工作，确保洗衣质量，确保酒店布草正常运转； 5.4.6   做好酒店布草、制服、易耗品的日常管理工作，协助客房部经理每月对楼层客用品、布草、楼层物品及公区易耗品配备情况进行抽查和稽核，提出改善工作的方法及措施； 5.4.7   与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系，确保酒店内外部环境符合标准； 5.4.8   履行物资的入库及出库手续，确保账物相符； 5.4.9   协助客房部经理做好客房设施、设备维护，及时发现故障并配合物管部及时维修，确保设施、设备正常使用，跟进并汇报未及时维修的项目。 5.5 安全管理 5.5.1   协助客房部经理做好各项安全检查工作，及时处理各类安全隐患，发现一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理，确保安全运营； 5.5.2   熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 5.5.3   对存在的隐患及时给予解决，确保客人的人身及财产安全。 5.6 完成上级交办的其它任务。 6．  任职要求 6.1 自然条件：男女不限，22岁以上，形象良好。 6.2 文化程度：大专以上学历。 6.3 工作经验：2年以上高星级酒店相关管理岗位工作经验。 6.4 语言能力：普通话流利，客房英语会话熟练。 6.5 业务素质：熟悉客房运作及管理规范。 6.6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐时段的热菜、冷盘、面点等餐品的制作与出品，确保食品质量与口感符合酒店标准； 2、根据每日菜单需求，提前准备食材并合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房操作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全与卫生管理制度； 4、协助厨房主管完成早餐时段的备餐、摆台及收餐工作； 5、定期检查厨房设备运行状况，及时上报维修需求，确保设备正常使用； 6、配合团队完成临时安排的餐饮任务或特殊活动需求。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，熟悉早餐类餐品的制作流程（如煎蛋、煮粥、烘焙等）； 2、工作细致认真，能适应早班工作（通常为5:00-13:00）； 3、具备团队协作意识，服从厨房主管的工作安排； 4、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病； 5、有星级酒店或万豪系列酒店行业工作经验者优先。

岗位职责： 1.工作上向主管负责，保证所管辖区域客房及公共区域的卫生、安全和设备完好。检查、督导服务员按程序完成客房清洁以及客用品的储备使用情况，并使其处于良好的工作状态。 2.检查服务员的仪容仪表、行为规范及出勤情况。 3.及时参加例会，认真记录有关事宜。 4.仔细传达例会有关事宜，合理安排工作。 5.检查、督导服务员按照程序标准工作。 6.保管楼层总钥匙。 7.负责棉织品的日常管理。 8.按照清洁标准检查客房卫生。 9.检查计划卫生执行情况。 10.每日确保OK房、VIP房的检查。确保对自管楼层所有房间检查，重点检查VIP房间。 11.报告房间状态。 12.检查保修、维修情况。 13.记录勿扰房间、未让清扫房间、有加床的房间、大清扫房间等，及时迅速地反映楼层出现的各种情况。 14.控制客用品、清洁品的发放、领取，严格控制管理酸性清洁剂。 15.按照责任制，督促管理员工做好设备设施的维修与保养。 16.记录物品丢失、损坏情况，向上级报告。 17.督促管理好本层客留物品的上报、上缴及管理工作。 18.随时指导员工做计划卫生。 19.负责安全检查和月盘点。 20.督导新员工以及在岗员工的培训。 任职要求： 1.具有高中学历或同等文化要求。 2.有从事客房服务工作2年以上经验。

* 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； * 对担任酒店管理人员具有高度期望； * 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在市场销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

1. 常驻上海，负责厦门华尔道夫酒店及上海华尔道夫酒店产品，会展等销售，预定工作； 2. 安排主要客源地市场的拜访，不断开发潜在客户群体； 3. 在职责范围内跟进相关销售活动的计划，组织及安排等； 4. 建立并维护客户信息，完成个人业绩指标，帮助和指导销售经理完成酒店业绩指标，共同达成部门业绩指标； 5. 跟进市场调查和预测，熟悉市场动态，并综合分析及时地提出相应的措施和合理的建议； 6. 通过保持与市场客户的联系来进一步提高酒店的知名度； 7. 拓展会议团队市场，掌握市场信息。 岗位要求： 1. 熟知销售系统并具有良好的沟通能力； 2. 对市场走势有一定的分析和见解； 3. 具有至少2年的奢华酒店工作经验优先； 4. 必须具有良好的中英交流及写作能力； 5. 办公地点：上海华尔道夫酒店。

岗位职责 1、.根据集团经营指标制定集团营销计划，优化销售运营体系； 2、协调集团销售人员对分店进行线下销售支持、困难门店帮扶、协助新店筹建期线下拓展； 3、对集团大客户进行挖掘，与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，高效认知和掌握销售线索； 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 6、对集团分店销售进行营销指导，辅助分店达成营销目标。 岗位要求： 1、大专以上学历，有2年以上销售部门管理经验； 2、对商务市场熟悉且有相应客户资源； 3、沟通能力强，抗压力强。

注意，本职位为上虞景澜项目招聘，实际工作地点为绍兴上虞 1、挖掘酒店卖点，掌握市场动向，制定宣传计划，确定目标市场，设计产品组合,选择销售渠道,制定价格政策，并检查落实； 2、制定本酒店年度市场营销计划，编制相关收入预算，把控市场营销工作的方向、进度和各项营销工作的有序实施； 3、负责将营销计划目标实施。签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。采取有效的措施进行检查、督导和考核，确保目标任务得以实现，完成酒店的市场销售和市场拓展的目标任务； 4、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作，走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； 5、每周例行召开销售会议以检验和评估酒店业绩，销售策略及市场细分策略，使酒店的经营利润达到最大化； 6、定期对部门下属的工作绩效予以评价、指导和培训，根据需求定期调整策略； 任职要求： 1、大专以上学历； 2、工作经验及年限：1年以上同等职务相关经验，有筹开经验优先； 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训； 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系； 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件； 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。

作为行政总厨/厨师长，您将负责全面管理厨房运营，确保食品质量、创新菜品开发以及成本控制。您需制定并执行季节性菜单，优化食材采购流程，提升顾客满意度，并领导厨师团队提高工作效率与服务质量。 【任职要求】 - 会出品粤菜和越南菜，至少10年以上厨师长经验，熟悉行政总厨工作流程，条件优秀可放宽。 - 有自主研发新菜的能力，能设计创新的季节菜单。 - 具备良好的团队管理和培训能力，能带领厨师团队共同成长。 - 精通川菜等主流菜系，具备融合菜制作技巧。 - 在星级酒店和度假型酒店有丰富的工作经验。

此岗位为外派岗，地点在湖州德清 岗位职责 1、战略与计划制定：依据酒店战略及区域市场动态，制定年度MICE及会议场地销售计划，明确各阶段指标；结合市场供需、竞品定价及成本，制定灵活价格策略，分解营收目标至团队及个人。 2、业务拓展与推广：通过线上线下方式对接会务、企业及旅行社，推广客房、会议、餐饮及宴会业务；开发新协议客户，维护存量关系；定期出差拓展合作，获取团队及散客需求，统筹会议、会展全流程服务。 3、渠道运营管理：负责酒店群OTA渠道开发维护，对接文旅业态合作；制定线上营销方案，联动多部门完成产品包装推广及活动策划，协同财务处理合同及账务。 4、客户关系维护：借助相关资源构建客户体系，分类管理客户并定期回访；制定重要客户个性化方案，处理投诉并分析反馈，优化服务体验。 5、团队与协作管理：组织培训提升团队技能，协助建立绩效考核体系；协调跨部门资源，共享市场信息，推动以客户为中心的高绩效文化。 6、市场与数据分析：跟踪行业动态及竞品情况，撰写分析报告；运用工具分析销售数据，为决策提供支持。 任职要求： 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先；3年以上酒店销售经验，有MICE销售、OTA运营或文旅综合体等相关行业销售经验者优先。 2、具备敏锐市场洞察力，能捕捉趋势与客户需求；拥有会务、企业等客户资源，擅长开发与维护客户；熟悉OTA及新媒体渠道运营，能制定线上营销方案；谈判与跨部门协作能力强，可推动销售方案落地；会用Excel分析数据，为决策提供支持。 3、优先有酒店群或连锁酒店销售管理经验，熟悉酒店各类产品销售逻辑与定价；具备大型会议、团队接待统筹经验；了解酒店财务流程，能处理合同及对账。 4、性格外向，目标导向强，能承受压力，有结果驱动力与抗挫折能力；责任心强，注重细节，有良好职业素养与团队管理意识，适应出差及弹性工作。 5、熟练使用Office及酒店销售管理系统。

岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

岗位职责： 1.负责打造公司会员体系、建立客源共享平台； 2.分析各酒店细分市场、营销政策与执行，提出合理化建议； 3.组织各酒店联合营销、跨界营销活动； 4.督导各酒店 OTA 与自媒体推广运营及优化工作； 5.对各酒店经营及全员营销情况进行周期性评估与分析； 6.营销技巧提升与分享； 7.制定公司品牌管理与发展政策。 任职资格： 1.年龄要求：30-45岁 2.学历要求：本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先 3.经验要求：10年以上五星级或同规模酒店行业工作经验，其中3年以上营销条线管理岗位工作经验优先

岗位职责： 1、开展员工的企业文化工作和业务技能培训，建立员工提合理化建议和意见的渠道，定期评估员工的工作表现； 2、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序，主持并参与部门的日常管理工作； 3、根据酒店的年度预算，结合市场需求的实际情况，及时关注和调整各类细分市场价格，保持整体价格体系的稳定性； 4、掌握市场动向，研究客源结构，参与商务考察和营销推广活动，不断建立和扩展营销网络； 5、了解不同类型客人的实际需求，结合酒店淡旺季节的营销需要，策划形式多样的宾客活动，加深酒店和客户的感情； 6、做好酒店的宣传推广工作，维护和树立酒店良好的公众形象； 7、确保一定比例的团队客人，与各分销机构保持良好的合作关系，增大平衡，控制好各渠道的销售； 8、制定并实施部门的年度工作计划和营运预算开支； 岗位要求： 1、3年及以上同岗位工作经验，拥有酒店市场及生意拓展理念； 2、国际联号酒店工作经验优先； 3、价值观一致，学习且自我迭代，逻辑性强，具有大数据思维； 4、拥有优秀的沟通技能，完全代表酒店、品牌和公司与顾客、员工及第三方交往的能力；5、拥有团队合作意识、领导力、正直诚信、即刻行动的能力； 5、具备收益管理和销售策略知识，有能力且能够快速了解当地市场，熟练文字、报表、系统数据处理能力。

要求： - 酒店或者旅游相关专业优先； - 能吃苦耐劳； - 有一定英文听、说、读、写能力；

职位描述 岗位职责: 1.负责凉菜制作，确保食品质量和口味。 2.严格遵循卫生标准，确保安全生产。 3.保持工作区域的清洁和卫生，包括但不限于工具、砧板和容器的消毒。 4.及时补充库存，确保所需原材料充足。 5.配合团队进行食品质量检验，确保所有菜品符合标准。 任职要求： 1.具备良好的团队合作精神，能够高效沟通。 2.能够遵守工作流程，有责任心地完成分配的任务。 3.对食品卫生和安全标准有深入理解。 4.能够在快节奏环境中保持工作质量。 5.愿意接受新技能的学习，不断提升个人能力。

岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系处理能力。

* 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求。              * 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响。 * 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 * 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务。 * 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点。 * 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 * 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 * 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 * 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。 * 确保所有仓库的安全,包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制。 * 确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对。 * 认为必要时,检查并测试货物，特别对于食物和饮料。 * 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价，需与批准的市场采购价格一致。 * 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致。 * 定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点。 * 检查赋税发票以确保使用正确赋税。 * 对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识，并负责系统维护. 一旦发现系统故障，应及时通知财务经理。 * 对酒店库存系统的使用者进行培训，并协助建立申请单，采购清单等。 * 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等。 * 确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权。 * 确保卸货区域和仓库区域的安全，并始终保持干净整洁。 * 对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制。 * 保持警惕性以确保收货区域和所有仓库区域的安全。 * 确保在工作时间以外，没有无授权进入仓库。 * 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化。 * 确保保持当前的基准库存水平，并经常审查。 * 保持库存的描述，大小和重量。 * 引入严谨的成本管理措施。 * 监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏。 * 与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算，并对食物和餐饮的零售价格提出建议。 * 与其他运营部门就成本和销售价格进行合作。 * 进行每月成本核算，并确保按时上交所有月末报表.。 * 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点。 * 执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点。 * 与采购经理和行政总厨合作进行市场价格调查。 * 准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化。 * 就成本问题与其他部门协调，特别是餐饮部门。 * 就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本。 * 与采购紧密合作，在不损失质量的前提下最小化成本。 * 定期监督食物销售成本，以确保在预算之内。 * 及时,有效,友好地处理所有要求和询问。 * 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 * 执行一切额外要求的工作,以确保酒店顺利运作。 * 培训和发展成本文员，仓库管理员和收货员。 * 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 * 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1. 45岁以下，大专学历，3年以上大中型酒店营销管理经历； 2. 良好的服务意识、收益管理意识； 3. 市场开拓能力、沟通协调能力强。