【岗位职责】 1. 作为厨房二把手协助西餐行政主厨，必要时代替西餐行政主厨 2. 与其他厨师和餐饮部经理共同管理订单和货物 3. 管理并带领厨师团队提供自助餐服务 4. 遵守Club Med的标准，并遵守卫生和安全流程 【岗位要求】 1.良好的英语能力，30岁以上，接受去不同的城市工作 2.具备宴会类厨房工作经验，管理过15人的厨师团队 4.出色的西冷和西热的出品能力 5.能够操作电脑，有相关烹饪证书优先 6.该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【岗位职责】 1. 协助财务经理负责行政管理、财务和内部控制 2. 监督各部门的账务 3. 管理度假村保险箱及现金流动 4. 每日和每月结账 5. 管理和收取客人付款 【岗位要求】 1. 财务管理能力，例如：分析损益表，完成经营预算、短期和长期的预测和主持完成资本支出计划。 2. 较强的沟通能力（口语、听力和书写） 3. 较强的分析能力 4. 熟练使用应用软件和度假村系统，技术能手 5. 熟练掌握和维护关系，例如员工关系、客户关系和供应商关系 6. 具备度假村运作知识 7. 较强劳动力管理能力 8. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【岗位职责】 1. 协助技术服务经理带领技术团队及协调下级供应商的关系。 2. 定期进行预防性维护 3. 确保俱乐部内机器和设备的维护。 4. 确保申请遵守卫生和安全程序 5. 参与行政工作 【岗位要求】 1. 维修相关认证 2. 要求有度假村工程部工作经验以及维修和管理相关经验 3. 电脑技巧 4. 能说英语或其他外语者优先 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

Pre-opening project: Cordis hotel in Yangtze River Delta About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: • In charge of all procurement activities for the hotel; • Plan and implement activities related to the timely and cost effective procurement, inventory control, procurement planning and quality control of production related raw materials as well as non-production related materials; • Develop, implement and maintain procurement related policies, procedures, material control systems and metrics to reduce costs, streamline procedures and implement solutions; • Identify and establish supplier relations; Maintain successful relationships with manufacturers and suppliers on a regular basis to ensure the availability of materials in the supply chain as scheduled and the maintenance of inventory at optimum levels； • Accountable for procurement order approval and management of procurement module. Qualifications: · Luxury Hospitality segment experience will be preferred. · 2+ years as Purchasing Manager at international hotels. · Pre-opening experience will be preferred. · Strong interpersonal skills. · Good knowledge of Purchasing Management. · Basic written & spoken English.

This position will based in Club Med Beidahu Pre-opening Resort (Jilin Province) for at least 1 year. Main Responsibilities: 1.You will report to General Manager - 'Chief de Village' and assist with the Finance & Admin Manager 2.Responsible for high-level executives and management 3.Provide administrative support and performs numerous duties, including writing correspondence, emailing, handling visitors, routing callers and answering questions. 4.The key contact person to liaise with the Owners operation team in terms of VRL and VSL 5.Hands on translation skills from Chinese to English, with an intrapersonal and human skills 6.Others   Requirements: 1. Possesses good command of written and oral English.  Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional3. Good appearance4. Creative5. Enthusiastic6. Friendly and polite7. Exceptional inter-personal communication skills8. Shows initiative9. Adaptability and flexibility10.Team spirit *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year If you're interested in G.O.-Secretary to CDV position, please send your English CV with a recent photo at hr.china@clubmed.com with the title of  ' Your Name - Secretary to CDV'.  Thank you. 在Club Med工作，你将最大程度施展你的专业技能和个人能力。 每天你都能通过和不同国籍的GO团队合作以及和我们的顾客相处来提升你的个人技能。 你将受益于专业培训以及职业发展的机会。 你将通过创造和分享‘一个幸福的世界’来代表我们友好、奢华的形象 *欢乐时光是指在工作时间以外的生活方式 到达指在客人到达度假村时欢迎并陪同其到达房间，出发指当客人结束度假时，G.O要求去进行欢送和告别。到达和出发可能发生在任何时间，甚至是在午夜以后，清晨或凌晨。 同客人一起享用三餐，参与村子内所有的活动，和客人交往。每晚在舞台上表演，Club Med传统的“Crazy Sign”是指在舞台上加入G.O和客人一起舞蹈。不要忘记我们是在酒店服务业，因此客户服务需要做到优秀和完美，把客人和G.O有礼节地当作自己最好的朋友。 个人资质 • 专业 • 个人意愿 • 严谨 • 创造力 • 热情 • 良好的人际关系技巧 • 积极和团队精神

工作内容 1.协助经理负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。  2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3. 根据度假村的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1. 本科毕业学历或同等以上。 2. 有五星级连锁酒店客房管理工作经验。 3. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

岗位描述： 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 任职条件： 1、有筹备期酒店管理工作经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、具备英语听说读写能力。 4、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

职责描述： 1. 接待、带领4-17岁的儿童开展室内外活动 2. 开展并鼓励儿童参加手工、体育等不同项目 3. 策划游戏并安排儿童上台表演 4. 照顾儿童用餐卫生和安全 任职要求： 1.性格活泼开朗，不安于现状，渴望多姿多彩的生活方式。 2.渴望结交来自各地的新朋友，能够去不同的城市工作。 3.男女不限，20岁以上，普通话流利（掌握英语及其它外语者更佳） 4.觉得自己有爱心，童心未泯能和儿童玩成一片 5.有过儿童看护、夏令营、日托相关经验优先 6.掌握CPR和急救证书者优先考虑

职位描述： 1. 确保泳池和周边的符合度假村卫生和安全流程 2. 负责客人的人身安全 3. 组织和参与俱乐部的各种运动活动 4. 将泳池按照活动功能划分 5. 提供相关水中课程 6. 在度假村内宣所组织的活动 任职条件： 1. 须具有救生员证书和急救证书 2. 具有相关岗位工作经验 3. 有良好英语能力更佳 4. 该岗位需每周工作6天  

【岗位职责】 1. 协助客人到达和离开（入住和退房）的相应手续办理 2. 电话转接 3. 管理现金流动 4. 促进销售（入住、餐饮、床位&早餐） 5. 组织和参与为说中文的客人举行各种活动 6. 翻译文件和通知 7. 现场翻译（村内说明会、秀或其它活动的推介…) 【岗位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 持有旅游相关专业文凭者优先 3. 须具有工作经验 4. 相关软件应用 5. 需掌握英语和普通话，掌握其它外语者更佳（法语、日语等） 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、厨房等区域的运营与服务标准制定。 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，确保完成营收与利润目标。 3、监督食品质量、服务流程及卫生标准，确保符合酒店品牌要求及行业规范。 4、优化餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力配置，提升运营效率。 5、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划。 6、分析市场趋势与客户需求，创新菜品及服务模式，提升客户满意度与品牌竞争力。 7、协调与其他部门（如市场、财务、房务等）的协作，确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮管理经验，熟悉高端度假酒店或知名餐饮品牌的运营模式。 2、出色的领导能力与团队管理经验，能够有效激励并培养团队成员。 3、精通餐饮成本控制、预算编制及财务分析，具备较强的商业敏锐度。 4、对餐饮市场趋势有深刻理解，具备创新思维与营销策划能力。 5、优秀的沟通协调能力，能够处理突发问题并维护客户关系。 6、对食品安全、卫生标准及服务质量有严格要求，注重细节管理。 7、具备较强的抗压能力，适应高强度工作节奏。

岗位职责 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、必须会开车，有驾照。 2、要求有杭州、上海、广东等地区资源。 3、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 4、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 5、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 6、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 7、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。2.检查存货及成品。3.检查所有食品的准备情况.4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。岗位要求 1.初中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练，达到一定厨师技术水平，熟悉宁波本地菜。3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。4.身体健康，精力充沛。5.为人随和，善于与同事相处。

岗位职责 1、市场和销售规划销售活动，集中精力于销售，例如销售拜访，介绍酒店设施和促销活动套餐，寻找商机。 2、协助市场销售总监达成月度及年终预算。协助市场销售总监确保业务，跟进市场销售总监分配的商业线索与现有的客户保持良好的合作关系。 3、开拓新的市场和新业务资源,商务拜访潜在客户/为客户决策者或者预定安排人安排宴请和酒店参观事宜。 4、与指定区域内的公司协商合同，根据指示，对指定区域内的主要客户进行商务拜访。 5、提出有关产品和市场推广产品的新建议,例如客房套餐，特别优惠，并协助营销总监开展相关优惠活动。 6、参加由市场销售总监分派的国内和海外的商务会议和展览会。 7、执行管理层交付的工作任务。 8、与市场销售总监以及姐妹酒店的销售人员保持良好沟通。 9、与收益管理经理和营运部门主管保持有效的沟通。 10、与其他酒店的同行业者保持有效的沟通，以便了解市场发展的趋势。 11、参加每周及月度销售会议，汇报工作进程和月终销售结果。 12、提供准确的销售数据统计和市场信息，评估，趋势，以及从客户及竞争者处得到的销售线索。 13、与所有协助的工作人员保持有效的沟通与客户沟通以获取客户的评价，并确保我们提供的产品能够满足客户的需求。   岗位要求 1、有驾照者优先考虑。 2、大学或相关的专业毕业。 3、至少3年相关工作经验，国际品牌酒店经验尤佳。 4、必须有十分专业的销售经验，在酒店销售部门接受过专业的培训。 5、良好的组织和计划能力、及时和系统的决策分析能力与技巧、卓越的沟通技巧。 6、良好的团队合作精神，能够与同事发展良好的工作关系。 7、强有力的领导技巧、授权和良好的人际关系技巧。 8、敏锐的了解市场发展趋势和情况，并迅速作出反映行动。 9、在酒店行业中拥有良好的人际网络。 10、必须熟练使用微软word，excel 和 PowerPoint 软件。 11、熟悉Delphi Sales & Catering 和Opera PMS系统为佳。 12、具备优秀的口语与书面沟通技巧。

岗位职责 1、通过应急钥匙和大堂副理记事本核对客流量。 2、与部门主管一起查询记事本来核实宾客服务的条件或推荐在已有情况下的更改。 3、在部门主管/部门主管助理，分部主管不在时监督员工工作表现，给主管提出建议。 4、接受、记录并处理酒店受到的客人的褒奖抱怨和委屈。 5、为贵宾客人安排豪华轿车和拍照服务并将上述客人的相关信息分发至相关的公司主管。 6、为公司总监的商务活动安排轿车服务。 7、监督所有酒店车辆的使用状况和汽油消耗。 8、提供帮助并在客人和贵宾到达酒店大堂时提供所需信息，在必要时请他们在贵宾客人登记本上登记。 9、为过剩的客人安排就近的酒店食宿并作记录，如果条件允许，安排他们隔天回酒店/紧急处理/证明。 10、处理有关费用的问题，调查任何客人的评价，紧急事件处理。 11、在大堂里巡视监督酒店安全、客户关系、经济/对话与行为，不包括客人区域，记录并监督相关员工指导相关工作及区域或酒店的不寻常的地方和重大事情，处理遗失事件。 12、对换房进行管理，根据酒店拟定的政策，标准和程序处理退还现金，费用修正，预付金，机场代表费用，接受个人或公司支票，欠账处理，转账账单处理，等等。 13、与在房态上有差异的部门联系协作。 14、根据即时情况安排其他工作。 岗位要求 1、必须会开车，有驾照。 2、大学专科毕业。 3、至少2年以上在国际标准酒店工作经验。 4、必须熟悉前厅部的操作，前台背景者优先考虑。 5、口头表达和书面表达能力良好、气质良好。 6、能与不同个性的人交流。 7、精通当地城市历史、名胜古迹、购物区、剧院，等等，以便提供给客人更好的服务。

主要工作职责： 1、能熟练运用酒店销售系统， 支持与完成酒店业务指标。 . 2、清晰与可执行的针对旅行社行业的销售政策， 完成销售指标。 3、每月监控产量情况，调整可行的策略和利用合适的渠道达到目标收入。 4、为房务、会议、宴会、餐饮获得营业收入，实现来源于各渠道收入目标。 5、有能力在获取收入的过程中运用收益管理的方式和市场销售总监一起达到目标。 6、积极主动地发现竞争酒店的动向,汇报相关可能会影响我们的商业策略的活动。 7、积极主动地深入了解所拥有的客户情况，理解客户的产出对酒店整体的影响力以便更好地掌握谈判机会。 8、与宴会销售紧密配合展开业务发展，避免与销售承诺有任何偏差。 9、定期更新维护系统中的客户和生意数据库，直接参与销售活动分配。 10、24小时之内回复所有销售询问。 11、通过业务发展活动结识并发展新客户 12、在合适的时候安排销售差旅。 13、参加每周市场销售部会议以及其它相关会议。 14、与员工保持积极的关系，制定有效率的工作时间表。 15、与集团销售人员建立良好的关系以便获得更多商业机会。

岗位职责 1、熟练运用设计软件保证工作效率。 2、安排好工作的时间计划，在截止日期前及时完成各项工作任务。 3、熟练掌握和应用安岚品牌设计标准。 4、制作酒店的各种促销品，如海报、宣传单页、宣传册、月刊等。 5、每日整理酒店图片库，保证所有照片都合理归类并方便查找。 6、收集整理姐妹酒店，竞争酒店及其他品牌酒店的设计宣传品。 7、设计提交关于酒店内的装饰方案，如圣诞节等。 8、维护市场销售部相机，保证每次使用时电量充足且内存卡有空余。 9、监督酒店电梯及宴会屏幕，保证所有推广都按时更新。 10、掌握集团的全面及关键信息。 11、理解各部门职能并密切与各部门配合工作。 12、为酒店活动或推广拍摄照片。 13、根据工作计划与内容有效控制工作材料储备及成本。 14、酒店安排的其它相关工作。 岗位要求 1、有驾照者优先考虑。 2、具有平面设计的大专学历。 3、至少一年设计师职位经验，有酒店服务经验。 4、良好的沟通技能。 5、具有工作和项目的管理能力。 6、精通使用Adobe Illustrator, Adobe Photoshop, Adobe InDesign, CorelDRAW。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅部、客房部、洗衣房等，确保各部门高效协作，提供优质的客户服务。 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准，监督成本控制，优化资源分配。 3、定期检查客房及公共区域的清洁、维护状况，确保符合酒店卫生、安全及品牌标准。 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题，提升客户满意度及酒店口碑。 5、负责房务部门员工的招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素质与服务意识。 6、分析房务运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进措施，提升部门整体绩效。 7、与其他部门（如销售、工程、餐饮等）密切配合，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备丰富的酒店房务管理经验，熟悉前厅、客房等部门的业务流程及标准。 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工，营造积极的工作氛围。 3、出色的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及跨部门协作问题。 4、具备较强的数据分析能力，能通过运营数据发现问题并提出解决方案。 5、对服务细节有高标准要求，注重客户体验，具备敏锐的问题洞察力。 6、能适应高强度工作压力，具备灵活应对突发事件的能力。

岗位职责 1、为水疗中心的干净整洁做好准备。 2、每天结束工作前要确认第二天的预定，根据预定做好相关的准备。 3、为客人提供身体按摩, 身体套餐疗程, 面部护理, 手部护理, 脚部护理和头发护理等疗程。 4、每天开始和结束工作时都要做好对产品的维护和检查工作。 5、要仔细检查每天SPA卡上是否有特殊的安排或客人的特殊要求。 6、检查，清点储藏室里所有的新鲜材质。 7、保证日常事务准时处理和保证达到客人的期望。 8、向主管报告客人的意见或投诉，若主管不在时，应及时向区域水疗总监汇报。 9、制定保存和更新客施资料和相关的支出以确保客人需求和喜好在任何时候都可以得到满足。 10、协调相关确认客人的程序，包括VIP客人。 11、积极的与客人配合，请求反馈和敏捷地对任何水疗的不足采取行动。 12、作为酒店名誉与形象的代表，在任何环境下时刻保持礼貌、专业的个人素质。 13、按照水疗主管的要求完成其他工作。 岗位要求 1、有驾照者优先考虑。 2、高中或以上学历及相等学历。 3、相貌端正，长相秀丽，身体健康，，年龄20－40岁。 4、待客热情、主动、礼貌、有良好的沟通能力和服务意识。 5、至少1年在5星酒店有广泛的水疗实际工作知识。 6、工作认真踏实 ，有良好的团队协作精神。 7、具备五星级酒店同等职位工作经验。 8、熟悉SPA护理基本知识，具有专业娴熟的手法，利用专业的技能为客户提供专业的服务。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作内容： 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹饪各种菜式，保证出品质量。 2、按西厨厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 职位要求： 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、两年以上同星级岗位工作经验。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、工作有责任心，做事认真负责。

1.协助酒店执行专业领域内的工作要求和计划。审核服务活动的策划方案，组织员工工作； 2.熟悉餐饮部中、西餐、宴会服务、会议服务等部门的运作与管理。与餐厅经理共同配合，一同完成接待任务； 3.走访客户，代表公司与有关社会团体、机构联络。根据市场变化，并不断改进服务工作； 4.签订住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、报刊合同、广告宣传服务协议。统筹酒店内外的公关宣传工作，审阅酒店对外发布的宣传稿件。对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的宣传推销活动，管理美工制作，达到酒店经营宣传目标； 5.深入了解客户对酒店服务质量的意见，处理客户投诉及突发事件。 岗位要求 1.大专及以上学历，2年以上同岗位工作经验，具备一定公关销售能力，善于言谈，较好的亲和力； 2.能够较好处理宾客投诉，创建良好的宾客关系。有较强的逻辑思维分析能力及良好的团队合作精神。具有处理危机、突发事件的处理能力。