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  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位描述 1.能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2.负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3.制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4.负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5.与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6.执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7.当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8.做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9.做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有厨房烧腊工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助厨师完成菜品的前期准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础操作; 2、协助完成菜品的装盘、点缀及出餐前的检查工作; 3、参与厨房日常盘点,协助管理食材及耗材的库存。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本兴趣,愿意从基础岗位学习成长; 2、具备一定的体力与耐力,能适应厨房高温环境及站立工作; 3、工作细致认真,有责任心,注重团队协作; 4、无需相关经验,但需具备基本的学习能力和执行力; 5、遵守卫生标准,保持个人及工作区域整洁; 6、能适应早晚班次安排,服从工作调配。
  • 南宁 | 2年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位主要工作内容】 1、负责中厨房砧板岗位的日常管理工作,确保砧板区域高效运转; 2、根据菜单要求,准确完成食材的切配、腌制及初加工工作; 3、监督并指导砧板岗位员工的操作规范,确保食品安全与卫生标准; 4、合理控制食材成本,减少浪费,协助厨师长完成成本核算; 5、负责砧板区域设备工具的维护与保养,确保正常使用; 6、定期检查食材库存,及时补充所需原料,确保供应充足; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的砧板操作技能,熟悉各类食材的切配标准及加工方法; 2、了解食品安全与卫生规范,持有健康证; 3、具备较强的责任心与执行力,能适应高强度工作环境; 4、良好的团队协作能力,能与厨师团队紧密配合; 6、对食材成本控制有一定认识,具备节约意识; 7、能适应两头班工作制,服从工作安排。 酒店福利:五险一金,包吃住,年假8天,月休8天,良好的工作环境,健全的培训和广阔的万豪发展机会
  • 南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、中专及以上烹饪学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作实习经验。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。 酒店福利:五险一金,包吃住,年假8天,月休8天,良好的工作环境,健全的培训和广阔的万豪发展机会
  • 南宁 | 经验不限 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有良好的服务意识和团队合作精神。 3、脚踏实地,吃苦耐劳。 4、有五星级酒店冷菜实习经验的优先。 5、中专以上的烹饪专业。 6、良好的抗压能力能接受轮班。 酒店福利:五险一金,包吃住,年假8天,月休8天,良好的工作环境,健全的培训和广阔的万豪发展机会
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨的食材准备、切配及初加工工作,确保食材符合烹饪要求; 2、协助主厨完成菜品制作,包括调料配制、菜品摆盘及装饰; 3、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁卫生; 4、按照宴会菜单要求,高效完成菜品出品,确保出餐速度与质量; 5、配合团队完成大型宴会及活动的备餐与出品任务; 6、遵守食品安全与卫生标准,严格执行厨房操作规范; 7、可以对实习生进行基础的打荷培训。 【岗位要求】 1、有五星级酒店的摆盘经验; 2、具备基本的厨房操作技能,熟悉食材处理及烹饪辅助工作; 3、能够适应高强度工作节奏,具备团队协作精神; 4、对食品安全与卫生有基本认知,愿意学习并遵守相关规范; 5、身体健康,能适应站立工作及倒班安排; 6、工作态度认真,责任心强,服从厨房管理安排。 酒店福利:五险一金,包吃住,年假8天,月休8天,良好的工作环境,健全的培训和广阔的万豪发展机会
  • 南宁 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所有中厨和宴会炒锅的出品和创新。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中厨房的出品。 5、协助总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、经常检查厨房设备,做好维护工作。 15、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 16、与本各部门建立良好的联系 17、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 【岗位要求】 1、有十年以上的粤菜炒锅经验 2、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 3、制定并完善培训计划,开展员工培训。 4、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以万豪奢华品牌的标准服务于客人。 5、良好的团队管理能力和领导力,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 6、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 7、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 8、灵活机动,应变能力强。 9、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 10、为各项运营流程的发展献计献策。 酒店福利:五险一金,包吃住(双人间),年假8天,月休8天,良好的工作环境,健全的培训和广阔的万豪发展机会
  • 凉菜主管

    4千-5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
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    • 工作稳定
    • 福利好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、年龄45岁以下,有中式凉菜制作工作经验。 2、熟悉烧腊产品(如乳猪、烧鹅、烧鸡、白切鸡、叉烧等)的切配,摆盘,以及卤菜、凉菜的制作。 3、服从烧味主管的工作安排。 4、月休6天,包吃包住,劳务外包用工形式。 5、此岗位需现场面试,外地求职者慎重投递简历。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中西厨房厨师完成食材准备、切配、腌制等基础工作 2、按照标准操作流程协助完成菜品制作与摆盘 4、及时补充厨房所需物料,保持工作区域整洁有序 5、遵守食品安全规范,执行厨房5S管理制度 【岗位要求】 1、中专/大专以上在校学生,烹饪专业优先 2、对烹饪有浓厚兴趣,愿意学习中西餐制作工艺 3、能适应早晚班轮换制度,吃苦耐劳,责任心强 4、具备团队协作意识,服从厨房工作安排
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 发展广阔
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    • 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 厨师 Chef

    4千-4.5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 人性化管理
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责 1. 负责早餐制作与出品,会炒锅,细心操作,保障食品品质与安全。 2. 负责面档宾客服务工作,态度和蔼可亲,热情问候并提供周到、温馨的服务。 3. 维护面档工作区域的清洁卫生,严格遵守食品安全规范。 4. 熟练掌握厨房切配技能,认真细致地完成相关工作,积极配合厨房团队协作。 5.服务意识强、耐心细致、具有亲和力,有相关经验者优先。
  • 南宁 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 南宁 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按要求进行食品加工与制作,保证出品质量,按时按量提供菜品与食物; 2.合理使用食品、调味品原料,杜绝浪费; 3.合理使用各种厨房设备,做好设备的维护和保养。 4.爱护及使用各种厨房用具; 5.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间,注意保质时间,合理使用; 6.配合厨师长制定员工餐厅菜谱,并完成中、晚两餐的各种菜肴的加工、烹饪工作; 7.对杂工进行业务指导,保质保量完成工作。 岗位要求: 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。 任职资格: 1、有意向做厨师行业的,有无经验都可,能吃苦耐劳; 2、身体健康,五官端正。
  • 南宁 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 绩效奖金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 南宁 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中职以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 中/西厨师

    3千-4千
    南宁 | 1年以上 | 中技 | 提供吃
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    • 包工作餐
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、严格遵守操作程序,餐厅厨师岗位职责; 2、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求; 3、按照菜谱的顺序烹制,保证热菜加工的效率; 4、在操作中注意对水、电、气及调味品,花生油等原料的节约; 5、按操作规定使用炊事机械,爱护餐具和厨具; 6、做好灶面清洁工作,调料摆放整齐,保持区域环境卫生。 岗位要求 1、有相关工作经验; 2、身体健康,无传染病及传染病史; 3、具有良好的道德素质和职业素养; 4、熟练掌握烹饪工具的使用和维护; 5、着装整洁,注意个人卫生。
  • 南宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 发展广阔
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 · 督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 · 在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 · 负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 · 确保餐厅和厨房区域干净、卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 · 组织、监督并参与所有食品的准备工作。 · 负责员工餐厅的人员管理,包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。 · 统筹制作材料的备货工作。 · 负责所有菜品质量。 · 了解并执行所有酒店政策法规。 · 培训和监督员工遵守相关政策。 · 熟悉酒店消防和安全程序,以及厨房灭火设备的操作。 · 管理人员用餐秩序。 · 管理员工餐厅的固定资产、营运物资,确保达到酒店管理标准。 · 管理员工餐厅化学药剂的使用,确保达到当地规定和集团标准。 岗位要求 · 国际五星级酒店同等岗位工作经验优先,可接受资深主管晋升 · 较强的厨房团队管理能力 · 扎实的食品卫生安全、食品原料及烹饪等相关知识 · 能够熟练操作电脑系统 · 较强的沟通技巧 · 能够培训,并激励团队追求优先成本下的精益求精 · 较强的团队合作意识,强烈的责任感及自我激励能力,有耐心 · 具备较强的抗压能力
  • 点心主管

    1万-1.3万
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助行政总厨工作,负责点心的日常生产与管理,确保所生产的点心食品令宾客满意, 激发员工工作乐趣。 2、负责点心部行政事务管理,参加厨房每日工作例会、主持自己部门例会,做好上传下 达和任务安排工作,协调各业务环节的相互关系。 3、负责点心部人事管理工作。 (1) 合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2) 协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 (3) 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习,提高工作能力和自身素质。 (4) 协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升,并按    酒店有关规定执行奖罚。 (5) 对直接下属员工进行考勤,视工作任务和员工要求,合理安排休假和加班。 (6) 保持与下属员工思想沟通,帮助解决下层员工实际困难,协调员工间关系,努力营造积 极友好工作氛围。 4、负责点心部食品成本控制工作。 (1) 协助厨师长制定原料采购规格书,确保食品采购质量。 (2) 每日根据营业状况预测核定生产量,提请每日市场购货数。 (3) 协助厨师长制定各餐厅标准菜谱,严格督导厨师的菜品投料。 (4) 根据菜单的变动及时更改采购计划,减少原料损耗和浪费。 5、负责点心部食品生产质量管理。 6、参与菜品研究与创新工作。 7、负责点心部设备设施的管理。 8、参与烹饪工作,监督控制各类饮食活动的操作流程。 9、负责处理点心部突发性事件和饮食投诉。 10、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 任职要求: 1、三年以上大、中型酒店点心部工作经历,曾任主管2年以上或社会点心师经历。 2、身体健康,仪表端正,年龄30-50岁为佳,宜男性。   3、思想素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的人际关系。
  • 烧腊主管

    4.5千-5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
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    • 投递简历
    1、会做凉菜 2、负责烧腊食品的提供,负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 3、食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 4、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料。 岗位要求 1、有3年以上厨房烧腊和凉菜工作经验。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 发展广阔
    • 人性化管理
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 • 督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。  • 在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 • 协助厨师长跟进员工餐厅相关营运成本和费用的控制。  • 确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。  • 组织,监督并参与所有食品的准备工作。  • 协助厨师长进行员工餐厅的人员管理,包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。  • 统筹制作材料的备货工作。  • 负责所有菜品质量。  岗位要求  • 两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 • 扎实的食品卫生安全、食品原料及烹饪等相关知识。  • 良好的培训技能。  • 较强的团队合作意识及团队管理能力。  • 有较强的抗压能力。  • 能够熟练操作电脑系统者优先。
  • 出品总厨

    8千-1万
    南宁 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗​位​职​责​:​ ​1​.​对​厨​房​的​出​品​、​质​量​和​食​品​成​本​承​担​重​要​的​责​任​;​ ​2​.​严​格​遵​守​厨​房​操​作​流​程​,​指​导​,​监​督​,​检​查​厨​房​员​工​按​照​标​准​要​求​进​行​操​作​,​保​证​出​品​质​量​;​ ​3​.​在​保​证​正​常​工​作​状​态​和​产​品​质​量​的​前​提​下​,​通​过​控​制​成​本​、​增​加​产​出​、​优​化​流​程​等​手​段​,​使​利​润​最​大​化​;​ ​4​.​对​出​品​机​会​点​明​确​目​标​并​制​定​出​县​体​可​行​性​方​案​及​各​类​资​源​的​合​理​利​。​ ​任​职​要​求​:​ ​1​.​中​专​及​以​上​学​历​,​具​有​3一5​年​以​上​中​餐​同​等​岗​位​工​作​经​验,有高级技师证者更佳​;​ ​2​.​对​餐​饮​行​业​有​深​入​理​解​,​能​够​引​领​菜​品​创​新​与​发​展​;​ ​3​.​具​有​较​高​的​专​业​素​质​和​专​业​知​识​,​熟​悉​厨​房​各​岗​位​工​作​流​程​、​成​本​控​制​;​ ​4​.​具​有​较​高​的​团​队​管​理​能​力​,​管​理​经​验​丰​富​;​ ​5​.​具​有​良​好​的​沟​通​、​组​织​及​全​面​协​调​能​力​。​
  • 厨房

    3千-4千
    南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉一般菜品制作流程,准时完成菜品制作; 2.认真钻研业务,不断提高烹饪制作的技术水平; 3.完成领导交代的其他工作任务。 任职资格: 1.年龄18-45岁,身体健康,并有健康体检证明; 2.服从分配,对工作认真负责; 3.能熟练制作各种中式烹饪、西式烹饪、中式面点制作等; 4.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 温馨有爱
    • 培训发展
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.备齐每餐所需餐具,并保持整洁。 2.按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。 3.提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 4.配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。 5.严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。 6.随时保持工作区域卫生和个人卫生。 7.完成上级交办的其它工作。 任职要求: 1、有工作经验者优先考虑; 2、身体健康,精力充沛,有上进心。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 温馨有爱
    • 培训发展
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助所有食品的准备工作,并做好本职工作。 2. 确保食品的清洁、新鲜。 3. 装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 4. 确保工作场所始终干净整洁。 岗位要求: 1. 具有1年酒店或高级餐厅的厨师工作经验。 2. 掌握基本烹饪技能,良好的卫生知识。
  • 列表
  • 明细
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