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  • 宴会炉灶主管/领班Wok Chef De Partie - Banquet
    5千-5.5千
    南京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 年度旅游
    南京丰盛五季凯悦臻选酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    专业并高效的负责并监督相应领域的烹饪员工，根据标准程序，菜谱，照片和所给的信息准备和烹饪食物。协助厨师长培训员工，参与员工的控制管理，员工的发展和控制食品质量，味道，呈现和要求。

  • 炉灶厨师
    5千-6千
    南京 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 津贴奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    南京北站文景酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【本岗位工作地点】 南京市江北新区顶山街道云政街9号C座，芯城骊景酒店 【酒店简介】 酒店地理位置优越，交通便利，距离地铁10号线临江站4公里，酒店周围金浦购物中心，文峰购物中心以及滨江嘉园，滨江馨园等住宅小区，周边高科技产业居多，各类企事业单位近千家。 酒店建筑面积11630平米，拥有客房106间，2-6层为酒店客房，酒店一层为大堂前台、大堂吧、全日制自助餐厅，品珍轩中餐厅拥有9个包厢，地下一层为健身房和泳池，酒店裙楼三层拥有400余平米无柱式宴会厅，可容纳20余桌宴会，宴会厅附带豪华VIP休息室，可承接各类会议与宴会。 【岗位职责】 1.根据每天客人数量及员工数量需求并发送食材订单 2.负责每日顾客早餐出品。 3.负责每日员工餐出品。（早餐+午餐、晚餐由午餐剩余打包存储） 4.保持厨房及设备卫生清洁。 5.按照配方完成日常备货。 6.工作时间：5-12点，月休四天 【岗位要求】 1、擅长淮阳菜、本帮菜、融合菜，对南通口味菜有所了解 2、炉灶三年以上工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳； 4、能够接受加班； 5、对自己职业有浓厚对兴趣。对自己职业有规划 6、遇到问题有随机应变解决问题的能力及团队合作精神。

  • 炉灶厨师
    6.5千-8千
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    南京江宁丽湖酒店有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验优先。 2.有3年以上厨房工作经验。 3.能吃苦耐劳。

  • 炉灶厨师（二灶/三灶）
    5千-9千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    南京华泰万丽酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    主要职责: 依照配方和烹饪说明保持食品的高质量出品。  执行安全和节能规程，一旦发生事故或险情立即报告主管或经理。  执行食品安全卫生程序。  能与前场服务保持良好沟通，并完成中厨厨师长的工作安排  职位要求： 1. 3年及以上星级酒店炉灶工作经验优先 2. 工作责任心强，善于学习和创新，保证出品质量稳定

  • 炉灶厨师
    6.5千-7.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    南京心颐荟·星俪辰酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位职责： 1 了解客情，熟悉菜单，负责蒸笼、油锅、烤箱、炒灶等岗位的烹调准备工作。 2 负责原料焯水、过油等初步熟处理，并负责各种糊汁的制作，做好开餐前各项准备工作，确保开餐的顺利进行。 3 及时按规格烹制各类菜肴，保证出品符合规定之质量要求。　 4 遇有大型中餐宴会，服从安排，做好宴会菜肴的烹制工作。 5 保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁。 6 负责所用炉灶等设备的清洁保养，发现问题及时报请维修。 7 完成厨师长交办的其他工作。 工作经历与项目经验：  具有两年以上的炉灶经历，工作勤恳，认真负责。
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