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  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: ·        通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。 ·        全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 ·        积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务)。 ·        确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实。 ·        对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 ·        合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 ·        用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。 ·        合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。 ·        组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 ·        亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表。 ·        确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 ·        确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。 ·        促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 ·        辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 ·        执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 ·        对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 ·        确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。 ·        如需要在总经理不在时代理相关工作。 任职要求: ·        诚挚待客:自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验。 ·        正直诚信:时时刻刻为所应为。 ·        领导核心:力争在业界和所在社区都位居领导地位。 ·        团队合作:所有工作中积极发扬团队合作精神。 ·        主人翁精神:勇于为自己的行动负责并敢于做出决定。 ·        即时行动:以刻不容缓的态度和纪律运营。 ·        教育: 大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。 ·        工作年限:3-5年以上相关运营部门工作经验,具有餐饮和房务部的管理经验者优先。 ·        其他要求:流利的英语说写能力,熟练使用电脑,随机应变的能力,具有创造性。
  • 南京 | 8年以上 | 学历不限
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    The cluster role is responsible for the supervision and day to day control of the Finance Department of covered hotels, including but not limited to the timely delivery of financial statements and reports and controlling all assets of the hotel. Number Of Hotels • Cover 3-4 Hotels • The numbers of hotels covered should be evaluated in advancePeople Management • Supervises the Team Member (Team Management) • Team Development (Mentoring; Training/Guiding) • Recruitment Reporting & Financial Analysis • Produces internal financial reports in an accurate and timely manner for the daily work of the Management Team (Month-end Report & Owner Report) • Is responsible for budgeting and forecasting of annual profit, capital, cash, and other short-term plans  • Review/Implement Finance policies, procedures, and operating guidelinesControl & Commercial Awareness:  • Miscellaneous Requests/Activities (Insurance claims; submissions to government agencies; outsourcing contracts/services) • Operational related investigations/reviews • Preparation & adherence to External Audits; Internal Audits & any other Audit by local government agenciesDirect reports • Onsite Accountant 任职资格: • University Preferred Commerce Degree in Accounting and Management • At least 2 years of working experience as Financial Manager or higher position in the hospitality industry • Previous experience in a managerial operational accounting role • Fluent in written and spoken English• Good relationship with the local bank and government agencies • Thorough knowledge of federal, state and local laws • Proficient in Microsoft Office applications • Ability to lead, to provide guidance and to develop team member • Ability to train, motivate, evaluate, mentor and direct associates and managers to meet desired ends • A resourceful individual who is creative and able to maintain flexibility • Line operations management and labor related experience preferred
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
  • 南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。 2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅的日常运营管理,确保服务质量和食品质量。 2.监督员工工作表现,进行绩效评估,提供培训与发展指导。 3.管理库存,控制成本,确保食材的有效利用和合理采购。 4.处理顾客反馈和投诉,提升顾客满意度。 5.配合公司营销策略,组织并实施特别活动或促销活动。 任职要求: 1.具备优秀的团队领导能力和沟通技巧。 2.熟悉餐饮行业安全、卫生标准,具有较强的问题解决能力。 3.能够在快节奏环境中工作,具有良好的抗压能力。 4.具有良好的组织能力和创新意识,能够有效管理餐厅运营。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
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    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 2.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 3.熟知菜单及配料成分。 岗位要求: 1.具备相关烹饪知识。 2.具备相关工作经验,具备国际品牌五星级酒店工作经验者优先。 3.烹饪相关专业或学历者优先。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
  • 值班经理

    6千-7.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 技能培训
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨房在餐饮大厅早餐段(7:00-10:00)制作简单的面点(手抓饼) 2、维护饼房设备及工具的清洁与保养,保持工作区域卫生符合食品安全标准 4、协助控制原材料库存,及时上报补货需求,避免浪费 5、配合厨房团队完成特殊活动或宴会的烘焙产品需求 6、遵守酒店食品安全管理制度和操作规范 【岗位要求】 1、对面点工作有热情,愿意学习饼房各项操作技能 2、每天固定班次,早上7点至10点,完工打扫完卫生,即可下班 3、具备基本的食品安全和卫生意识 4、身体健康,无传染性疾病,持
  • 南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、宴会厅等区域的高端接待服务工作,确保为宾客提供专业、细致的服务体验 2、熟练掌握各类餐饮服务流程,包括但不限于餐前准备、餐中服务、餐后收尾等工作环节 3、根据宾客需求提供个性化服务,及时处理宾客的特殊要求及投诉 4、维护服务区域的整洁与卫生,确保餐具、布草等物品摆放规范、完好无损 5、协助完成VIP客人的接待工作,执行高标准服务流程 6、定期参加服务技能培训,持续提升专业服务水平 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄18-30周岁,女性身高165cm,形象气质佳; 2、具有1年以上高端酒店或餐饮行业服务工作经验; 3、熟练掌握中西餐服务流程及标准,具备VIP服务经验者优先; 4、具备良好的服务意识和沟通能力,能妥善处理宾客需求; 5、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排; 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑。
  • 炉灶厨师

    6.5千-8千
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验优先。 2.有3年以上厨房工作经验。 3.能吃苦耐劳。
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。  6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求: 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事星级酒店工作6年以上,具有4年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,准备各种面包、西点等; 2、注重质量,严格把控好面点制作; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关工作经验。 2、熟悉西式面包等的制作工艺及技能
  • 总工程师

    1.2万-1.6万
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性
  • 南京 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 行使餐饮部产品经理职能,确保所有餐厅和宴会遵循酒店标准成功运营并各自赢利。 You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To function as the Production Manager for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 拥有食品制作领域的学徒经历或专业学历;至少两年在大型机构内担任行政总厨或行政副总厨的工作经验。必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production. Minimum 2 years work experience as Executive Chef, or Executive Sous chef in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、监督中厨房、宴会厨房日常工作运转和管理,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、全面监督中餐厨房各组工作提供优质菜品及所有食品的质量 4、检查存货及成品。 5、 通过合作和支持同事完成团队目标,维持团队的高度凝聚力。 6、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 7、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 客房主管

    6.5千-6.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、具有岗位所需毕业学历或同等以上。 2、有5年以上五星级客房管理工作经验可加分。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 冷菜主管

    5千-6千
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以满足客户需求 3、监督冷菜制作流程,控制食材成本,合理规划原料采购与库存管理 4、培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能与工作效率 5、检查冷菜间设备运行状况,确保工作环境安全、整洁、符合卫生规范 6、配合餐饮部其他岗位工作,协助完成酒店大型宴会或活动的冷菜供应任务 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能,熟悉各类冷菜加工工艺及摆盘技巧 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准,持有健康证 3、具备一定的团队管理经验,能够有效协调冷菜间工作安排 4、工作细致认真,责任心强,能适应酒店行业高强度工作节奏 5、具备创新意识,能够根据季节或市场需求调整冷菜品类 6、有星级酒店或高端餐饮冷菜工作经验者优先
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划按时按计划执行 2.接受,分配并且跟进所有的工作单 3.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作 4.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度 5.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量 6.同时在保证安全运行的前提下,力图节省能耗,注重环保 7. 很好地完成总工程师的布置的任务,并能带领团队协作完成相应的工作 岗位要求 1. 国际品牌酒店3年以上值班工程师工作经验优先 2. 熟悉Excel,PPT等电脑编辑操作应用 3. 有基础的电工及相关操作证,熟悉图纸,掌握机电工程设备,暖通和制冷方面的操作  4. 有较强的责任心和团队协作能力
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    南京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 领导好
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    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责集团下属四星级酒店的筹备、运营工作。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。  任职资格 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事规模以上综合性酒店工作10年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Procedure for preparation, shift relief and the end of night shift work 班前准备,班后结束和交接班程序 2.HC keys daily getting and keeping 健身中心钥匙日常领用和保管 3.Check all equipment is normal, if necessary, repair, immediately and supply in time. 检查所有设备是否正常,如需要维修,立即通知工程部; 4.Lifeguard must hold lifeguard certificate, master professional saving skills, and have a high sense of safety and responsibility, responsible for the safety of customers. 救生员须持有救生员证上岗,掌握专业救生技巧,并具有高度的安全意识和责任感,对客人安全负责。 5.Wear life jackets and whistles when on duty, check life saving equipment & signs in the pool, put tables and chairs;  上岗时穿好救生衣,佩戴口哨,检查救生器材以及泳池内的救生标示,桌椅摆放等 6.Strictly ensure that there must be lifeguards in the pool, do not leave the guard without authorization, don’t read newspapers, books & look at mobile phones, dozing, no smoking; 严格做到泳池内必须有救生员在岗,不得擅自离岗,并岗,在岗位上看报纸、看书、看手机,打瞌睡,抽烟等 7.Testing of water, water temperature, and the record. 检测水质水温,并且纪录; 8.Pools tested the water quality and water quality test results according to prescription    泳池检测水质并且根据水质检测结果下药 9.Added fitness center guest supplies, garbage bags and will be replacing all the points all the dirty towels into the grass cloth interior. 检查各点安全状况,做好交班纪录。 10.Daily treatment for  swimming pool water 泳池日常水质处理 11.Morning and night shift staff work procedure 早晚班工作程序 12.Operation procedure of pool machine regular back washing 泳池机房反冲洗操作程序 13.Pool facilities operation procedure 泳池设备操作程序 14.Material  putting, replacement and inventory   健身中心营业物资摆放,更换,补充标准,以及盘点程序 15.Medicament throw, maintain and providing. 药剂投放,保养及标准配备量 16.Assist the front desk’s daily work; 协助健身中心前台日常工作
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