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客服

餐饮部经理 F＆B Manager

7千-1万

开封 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 生日福利
- 包吃包住
- 节假日福利
- 带薪年假
- 月休8天
- 技能培训
- 岗位晋升
- 职业发展规划
开封西湖雅高瑞享酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作，包括中西餐厅、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准流程，确保服务质量符合酒店品牌标准 3、控制餐饮成本，负责食材采购、库存管理及成本核算工作 4、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮推广活动 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店餐饮声誉 6、负责餐饮部员工排班、培训及绩效考核管理 7、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、精通成本控制方法，具有优秀的预算管理能力 3、出色的团队领导能力，能有效激励和管理餐饮服务团队 4、具备敏锐的市场洞察力，能够策划有吸引力的餐饮促销活动 5、优秀的沟通协调能力和客户服务意识 6、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日值班
西厨热菜厨师

5千-7千

开封 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 生日福利
- 包吃包住
- 节假日福利
- 带薪年假
- 月休8天
- 技能培训
- 岗位晋升
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开封西湖雅高瑞享酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐热菜厨房的日常运营与管理，确保菜品质量、出品速度及卫生标准符合酒店要求。 2、根据菜单及季节性变化，研发并优化热菜菜品，控制成本，提升顾客满意度。 3、监督并指导热菜厨师团队的工作，分配任务，确保操作流程规范、高效。 4、严格执行食品安全与卫生标准，检查食材储存、加工及出餐环节，杜绝安全隐患。 5、协助主厨进行食材采购计划制定，验收原料质量，合理控制库存。 6、参与菜单设计及定价建议，配合餐厅活动推出特色热菜。 7、定期培训下属员工，提升团队专业技能及服务意识。 8、处理厨房突发情况，及时解决问题，保证厨房正常运转。 9、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、具备3年以上西餐热菜烹饪经验，有酒店或高端餐饮从业经历者优先。 2、熟悉西餐热菜制作工艺，掌握各类酱汁、汤品及主菜烹饪技巧。 3、具备良好的团队管理能力，能有效协调厨房工作。 4、有较强的成本控制意识，能合理规划食材使用。 5、注重食品安全与卫生，持有健康证。 6、工作认真负责，抗压能力强，适应快节奏工作环境。 7、具备一定的创新能力和学习能力，愿意接受新菜式挑战。 8、无学历、年龄、工作经验硬性限制，能力突出者即可录用。
总裁/总经理General Manager

2万-3万

开封 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
希尔顿惠庭开封清明上河园店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理，确保各部门高效协作，达成营收与客户满意度目标。 2、制定并执行年度经营计划，监控财务预算、成本控制及收益管理，提升酒店盈利能力。 3、统筹客房、餐饮、会议、前厅等部门的服务标准与流程，定期检查并优化服务质量。 4、主导市场营销与品牌推广，通过线上线下渠道拓展客源，维护与OTA平台、旅行社等合作伙伴关系。 5、处理重大客户投诉与突发事件，维护酒店声誉，建立客户反馈与改进机制。 6、负责团队建设与人才培养，组织员工培训、绩效考核及激励，营造积极向上的工作氛围。 7、监督酒店设施设备的维护保养，确保安全、卫生及消防合规，落实各类巡检与整改。【岗位要求】 1、学历与经验不限，但需具备优秀的领导力、沟通协调能力及抗压能力。 2、年龄16至45周岁，有酒店、餐饮或服务行业管理经验者优先。 3、熟悉酒店运营全流程，了解财务、营销及人力资源基础知识。 4、具备强烈的客户服务意识，能够灵活处理各类突发状况。 5、责任心强，工作积极主动，能适应不定时工作制及弹性排班。 6、本地户籍或长期在开封发展者优先考虑。

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