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  • 餐厅帮厨

    4千-5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-09
    • 收藏
    • 投递简历
    洗菜,切菜,打扫卫生
  • 厨师

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    教育/院校 | 100-499人
    发布于 05-29
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    • 投递简历
    1.       学历要求:初中及以上; 2.       能力要求:具备团餐或酒店厨师工作经验,熟练掌握多种菜系,有西餐基础知识和工作经验优先考虑; 3.       岗位:厨师 4.       岗位职责:负责菜品制作,对菜品做好质量的把控; 5.       工作经验:五年以上相关工作经验; 6.       其他要求:爱岗敬业,工作认真负责; 工作待遇:底薪+奖金提成+五险一金+住宿+工作餐
  • 中餐厨师

    7千-8.5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 食宿
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    有酒店厨师工作经验
  • 砧板主管

    5千-7千
    宁波 | 2年以上 | 中技

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
    • 收藏
    • 投递简历
    1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉厨房砧板操作规程。 3.有厨房工作经验。 4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳
  • 切配

    5.5千-7千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 公司团建
    其他景区 | 100-499人
    发布于 05-28
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.1年以上切配工作经验,能合理使用食品原材料控制成本,熟悉厨房各项制度,保证食品安全。具备星级酒店行业工作经验者优先。 2.具备良好的团队合作精神和沟通能力。 3.工作认真负责,有较强的执行力。 员工福利: 缴纳社保、公积金,享受公司团建、带薪年休假、节假日及生日福利等等 德清县德源旅游发展有限公司成立于2025年2月,隶属德清县文化旅游发展集团有限公司,是现代大型国有企业。现有项目包括:北湖度假酒店、源文化等
  • 中厨房厨师

    3.5千-4千
    杭州 | 2年以上 | 初中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
    • 收藏
    • 投递简历
    1.协助出品的准备工作,并有效开展本部门的工作。 2.确保所有货物的清洁、新鲜 岗位要求 1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。 3.有厨房工作经验,。 4.有一定的沟通能力。
  • 切配主管

    4千-5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 免费制服
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
    • 收藏
    • 投递简历
    职位描述岗位职责: 1、熟悉菜单,合理分配切配工作。 2、按规格切配,保证接收菜单与菜品相符。 3、合理用料,准确投料,把好成本控制关。 4、负责每日冷柜中原材料数量和质量的检查 5、协助厨师长定期推出新菜肴和跟进同类餐饮市场的最新动态。 6、严格执行各项卫生制度,搞好加工间的清洁卫生和消毒工作,确保食品安全 8、完成上级临时安排的其他工作
  • 切配

    4.5千-5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 缴纳五险
    • 春节慰问金
    • 季度劳保
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    1. 根据厨师的要求,负责食材的清洗、去皮、去籽、改刀等预处理工作,确保食材干净、无杂质,符合烹饪标准。 2. 按照菜品的配方和标准,精确搭配各类食材,保证配菜的数量、种类和比例准确无误,提升菜品品质的稳定性。 3. 协助厨师进行菜品的准备工作,如准备调料、摆放餐具等,提高厨房工作效率。 4. 负责配菜区域的卫生清洁工作,定期清理冰箱、货架等设备,确保工作环境整洁、卫生,符合食品安全标准。 5. 及时检查食材的新鲜度和质量,发现变质或损坏的食材,及时报告并进行妥善处理,避免浪费和食品安全事故。 6.领导安排安排的临时工作。
  • Chopper Chef 砧板

    6.5千-7.5千
    湖州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:15
    • 收藏
    • 投递简历
    负责厨房食材的切配、腌制和摆盘等工作,协助厨师完成菜品制作前的准备工作,确保出品符合标准,保持操作区域干净卫生。 岗位职责: Ø按标准刀工要求对蔬菜、肉类等食材进行切配。 Ø负责食材的腌制、码味与分类摆放。 Ø协助厨师备料,保障出菜效率与质量。 Ø保持砧板区域清洁卫生,做好食品安全防控。 Ø完成上级交办的其他厨房辅助工作任务。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:07
    • 收藏
    • 投递简历
    职位描述: 1. 清洁并整理工作区域。 2.准备食品为客人服务。 3. 将食品切配并置于配餐盘上。 4. 协助检查和接收货物。 5.按标准妥善储存货物。 6.检查每日餐后的原料消耗,及时申购,补充。 7.做好制作工艺流程中的成本控制,减少对食材的浪费。 任职要求: 该岗位任职性别男,年龄40岁以下,身高170cm以上,女,年龄40岁以下,身高160cm以上。容貌端庄,形象、气质良好。 文化素质要求: l普通话标准,有较强的语言、文字表达能力。高中以上或同等学力水平。 业务素质要求:  具有解决问题能力。 有至少1年以上的厨师经验或烹饪学习经历。 身心要求: 身体健康,无疾患,无不良嗜好。 工作责任心强,时间观念、效率观念强,能吃苦耐劳,有敬业精神。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节假日旅游
    • 免费体检
    • 独生子女补贴
    • 子女入托补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责: (1)认真遵守公司制定的各项规章制度,严格按照工作要求努力完成自己的本职工作。严格按照要求做好当日各餐、各类食品的准备工作,力争做到门类清楚、摆放整齐、有序,并努力做好厨师的助手; (2)负责菜肴的加工处理,使食品原材料符合烹饪要求; (3)注意原料的综合利用,避免浪费; (4)严格按照食品卫生要求,保持工具不锈、砧板无污、冰箱整洁、切配间的清洁,发现原料变变质,应即拒绝加工,并报告厨师长。 (5)负责验收各种蔬菜及食品原料的质量,定期检查整理冰箱、冷库,保持原料存放整产和质量完好。 任职要求: (1)工作勤恳,认真负责,身体健康,精力充沛,具有较强的团队合作精神和创新意识; (2)有高中及中专以上文化程度; (3)熟悉打荷、切配等工作规范和要求; (4)有相关工作经验的优先考虑; (5)具体薪资可面议。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 头砧

    7.5千-8千
    湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
    • 收藏
    • 投递简历
    管理餐厅的厨房和厨房区域。要协调厨房的食品生产和运营。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准43条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 工作任务: 1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量,呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购,收货及食品贮藏标准。 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 6.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 7.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 8.有效的调查,报告及跟进员工事故。 9.负责所有部门的财产和设备的管理。 10.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 11.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 12.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 13.对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。 14.保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。 15.通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。 16.贯彻和落实黄金时段的营业时间。 17.履行由管理层做出的任何合理的要求,不危及生命或违反法律。 18. 总之,通过“传递”的方式激励我们的伙伴,精益求精。 19. 执行上司交代的其他工作。
  • 切配主配

    5千-5.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    目前招聘岗位为:员工餐厅切配/灶头 此岗位为单休 岗位职责: 1、负责切配岗的卫生整洁,用具、设施设备完好洁净。  2、监督冰箱内食品质量情况,做到食品快进快出,无积压。 3、监督每一道菜肴按标准量化上桌。 4、具备团队管理能力。  5、协助员餐厨师长出餐等 任职要求: 1、有相关工作经验。 2、有较强的刀工水平。 3、有较强的业务知识水平。 4、熟悉烹调相关知识。 5、积极上进,具有良好的团队协作精神
  • 切配

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.了解餐厅菜单内容,明确当日工作任务。 2.根据菜单,负责原材料、菜品的验收和领取,拒绝三无产品进场。 3.按照菜品出品要求对原材料进行分割、切配和摆放。 4.按照餐厅要求进行原料的准备工作,保证菜肴的加餐速度和有效的控制成本。 5.做好开餐结束后的收尾工作,妥善保存好各种原料、成品、半成品及用具。 6.定期检查、整理冰箱,做到先进先出原则,保持原料的新鲜。 7.保持个人和工作岗位的卫生整洁。 8.完成上级指派的其他任务。 岗位要求: 1.良好的沟通能力以及沟通技巧; 2.2年以上相关切配经验; 工作地址:浙江省金华市秋滨街道 福利待遇:包工作餐包住宿,入职缴纳五险
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    • 投递简历
    1.严格按照切配烹调要求操作,主.配料合理配制; 2.与厨师密切配合,按顺序配菜,防止漏菜; 3.负责菜品的改刀加工工作; 4.清洗配菜用具.盛具.砧板.冰箱。 有2年以上工作经验,热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:07
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    • 投递简历
    1. 有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。 2. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 3. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 4. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。  5. 给员工安排适当的培训,完善员工的技能。 6. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。
  • 切配小工

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-13
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    • 投递简历
    【招聘启事】 岗位:厨房切配厨师 职责: • 负责食材切配、预处理及配料工作,确保食材符合食品安全要求; • 严格执行操作流程,保持工作区域整洁有序; • 协助厨房其他岗位配合,提高出菜效率。 要求: • 具有厨房切配或相关工作经验,刀工娴熟; • 了解食品卫生标准,注重细节; • 能适应快节奏工作,具备团队合作精神。 待遇:提供具有竞争力的薪资、完善的培训及晋升机会。 有意者请将致电 联系我们:13858096820
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    教育/院校 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责:工作职责: 1.能够根据标准菜谱所示用原料和制作工艺等不同要求做切配、腌制、准备等工作, 2.领导交办的其他工作 岗位要求: 1.初中以上学历,20-55岁; 2.2年以上餐饮切配相关岗位工作经验; 3.细心负责,表达能力及沟通能力强; 4.身体健康,吃苦耐劳; 5.其他要求:爱岗敬业,工作认真负责; 6.工作待遇:底薪+绩效奖金+五险一金+住宿+工作餐。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    教育/院校 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.能够根据标准菜谱所示用原料和制作工艺等不同要求做切配、腌制、调味、上粉、上浆、调料酱料准备等工作,制作过程注意节省原料损耗; 2.能够制定每日食材采购单; 3.能够鉴别食材品质,严把收货关; 4.能够协助厨师长,制定标准菜谱; 5.具有极强的食材成本管控能力和意识; 6.具备切配团队管理能力; 7.有基本的电脑打字和操作能力;
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