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客服

炉灶主管/厨师

8千-1.1万

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
嘉兴平湖万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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会烧江浙沪小海鲜，家常菜，以及婚宴酒席上的大锅菜
炉灶领班

5千-6千

嘉兴 | 1年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
平湖卓越铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、配合厨师长出品 2、根据菜单要求和宾客口味烹饪菜肴 3、根据季节时令推陈出新 4、严格按照食品安全要求生产，严把出品质量关 5、厨师长安排的其他工作岗位要求： 1、有一年以上炉灶厨师工作经验 2、熟悉宴会、中餐菜单和菜肴烹饪技巧 3、熟知食品安全要求细则，注重食品安全 4、身体健康、工作认真负责，较强的团队意识和服务意识

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炉台厨师

7千-9.5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
海宁盐官古城旅游股份有限公司

其他景区 | 500-999人

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岗位职责：一、餐前准备（高效备料 + 设备检查）按菜单 / 客情预处理食材（解冻、清洗、切配），预制粤式基础酱汁（鲍汁、豉油皇等），生熟分存防污染；调试炉台设备（燃气灶、蒸箱、煲仔炉），检查工具（炒锅、煲仔锅等），确保正常可用。二、菜品烹饪（保风味 + 控品质）用粤式技法（猛火小炒、清蒸、煲焗等）烹饪，把控 “镬气”，保证菜品符合广式风味（清淡、鲜爽、酱香）；按客需微调口味，检查熟度防夹生 / 过熟，出锅前调咸淡色泽，按粤式标准摆盘。三、餐后整理（清卫生 + 理物料）关燃气电源，清洁炉台设备、工具，去除油污；规范存放剩余食材，清理边角料，擦拭台面地面，保环境整洁。四、协作与合规（守规则 + 促配合）遵守燃气 / 用电安全、食品安全规范（穿戴工服、生熟分开）；配合砧板岗补备料、打荷岗传菜，协助厨师长研发新菜、控成本。任职要求：年龄 18-45 岁，身体健康，无传染病及食品行业禁忌病症；能接受后厨高温环境，具备一定体力，可承担长时间站立操作；认同广式餐饮文化，有学习意愿，可配合参与新菜研发或菜品改良。
炒锅厨师

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 工作氛围轻松
- 领导好
Club Med Joyview千岛湖度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责度假村自助餐中式热菜（擅长家常菜及湖鲜）的烹饪制作，确保菜品质量和出品速度 2、根据标准食谱进行菜肴烹制，严格控制食材用量和烹饪流程 3、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助厨房主管进行食材验收和库存管理 5、定期研发新菜品，配合季节性菜单更新【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，擅长江浙菜系家常菜及湖鲜经验者优先 2、能适应早晚班轮换制度，节假日高峰期加班 3、持有有效的健康证明，熟悉食品安全法规 4、具备团队协作精神，能承受高强度厨房工作压力 5、有酒店或度假村工作经验者优先考虑
厨师

6千-8千

温州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
温州市山里人家乡村旅游有限公司

精品酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品烹饪工作，保证出品质量和效率 2、根据季节变化研发新菜品，定期更新菜单 3、严格把控食材验收、储存及加工环节 4、维护厨房设备，确保操作安全规范 5、保持厨房卫生整洁，符合食品安全标准【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业 2、3年以上餐饮行业厨师工作经验 3、精通浙菜烹饪技法，熟悉本地口味 4、年龄25-40周岁，身体健康 5、持有健康证及相关职业资格证书6、具备团队协作意识，能适应高强度工作
炒锅厨师（东北菜）

7千-8千

金华 | 3年以上 | 中专
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 做五休二
- 人性化管理
- 管理规范
金华万达嘉华酒店Wanda Realm Jinhua

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1. 负责东北菜、中餐烹饪，保证菜品质量 2. 依据订单量和食材库存，严格把控食材用量 3. 参与厨房食材采购，确保食材新鲜与品质任职要求 1. 中专以上学历，烹饪专业优先 2. 熟悉东北菜、中餐烹饪技巧，有相关经验 3. 具备良好的团队协作能力，工作认真负责
灶头

6千-8千

宁波 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 意外险
- 提供食宿
- 高温补贴
溪口曼特丽豪生、溪上桃源大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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任职要求：有烧烤经验者优先。做事认真负责，注重细节，能保证出品品质。具备良好的卫生习惯和团队协作意识。岗位职责：负责食材的准备、烹饪与摆盘，保证出品口味和品质稳定。严格执行食品安全与卫生标准，规范操作流程。负责厨房用具及操作区域的日常清洁与维护。
绍兴菜二锅

6千-7千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 法定三薪
绍兴滨海新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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任职要求： 1、具备绍兴菜经验，能熟练掌握菜系的各种烹饪方法的操作和运用，对食材搭配、有研究； 2、能定期开发新菜，善于创新，能按客户口味不断进行调整； 3、具备同岗位知名餐厅或者星级酒店工作经验者优先； 4、遵守酒店各项规章制度、认真负责、有团队合作精神。岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
炉灶厨师

6千-8千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 定期体检
- 绩效奖金
- 法定三薪
- 生日福利
- 高温补贴
- 员工旅游
- 周末双休
卓越雇主
卓越雇主
宁波开南酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责中厨房炒锅菜品的日常出品工作，确保菜品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹制，包括但不限于爆炒、煎炸、焖炖等烹饪技法 3、协助厨师长制定新菜品研发方案，定期推出季节性特色菜肴 4、严格把控食材使用标准，合理控制成本，减少浪费 5、负责炒锅区域设备维护及卫生管理，确保符合食品安全标准 6、指导并培训初级炒锅厨师，提升团队整体技术水平 7、配合厨房其他岗位完成高峰时段的出餐任务【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或大型餐饮企业中厨房炒锅工作经验 2、精通宁波菜、融合菜等主流菜系烹饪技法，掌握各类食材特性及火候控制 3、具备较强的菜品创新能力，能根据市场需求调整出品 4、熟悉厨房设备操作规范及维护保养知识 5、持有健康证，了解食品安全法规及厨房卫生标准 6、能适应早晚班工作制，具备高强度工作抗压能力 7、有团队管理经验者优先考虑注：工作地点及薪酬不以海报上的为准。工作地点：浙江省杭州市西湖区天目山路46号杭州宁波大厦酒店；薪酬待遇：具体薪资面议
中厨房厨师

3.6千-4.2千

杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 年轻时尚
- 帅哥多
- 领导好
- 包吃包住
- 五险一金
- 人性化管理
- 超长年假
- 美女多
- 高端精品酒店
- 12%公积金
杭州上城英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 . 负责餐厅早餐的所有中式菜品的制作和摆盘，不仅限于点心及热菜的制作。 • Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 进行交接班简报确保了解酒店的活动和运营要求。 • Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 跟进菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与宾客和员工礼貌、友好的交流。 • Supports the Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 • Continuous organization of maintenance, cleanliness and hygiene according to procedures as well the established FSMS standards. 依照食品安全程序制定的卫生标准保持清洁和卫生。 • Corrects usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 • Can be utilised during inventories. 按要求进行盘存工作。 • Establishes and maintains effective employee working relationships. 与其他部门员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 按计划参加每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled. 按计划参加培训活动。 • Cleans and re-sets his/her working area. 清洁并整理工作区域。 • Complies with hotel rules and regulations. 遵守酒店的规章和制度。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成其他合理的被指派的额外任务。 • The management reserves the right to change, extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
炒锅主管 Wok CDP

5.5千-7千

宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工活动
- 年底奖金
- 员工价
- 管理规范
- 节日礼物
宁波泛太平洋大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责自助餐中式菜品的日常出品工作，确保菜品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹制，包括但不限于爆炒、煎炸、焖炖等烹饪技法 3、协助厨师长制定新菜品研发方案，定期推出季节性特色菜肴 4、严格把控食材使用标准，合理控制成本，减少浪费 5、负责炒锅区域设备维护及卫生管理，确保符合食品安全标准 6、配合厨房其他岗位完成高峰时段的出餐任务【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或大型餐饮企业中厨房炒锅工作经验 2、精通宁波菜、融合菜等主流菜系烹饪技法，掌握各类食材特性及火候控制 3、具备较强的菜品创新能力，能根据市场需求调整出品 4、熟悉厨房设备操作规范及维护保养知识 5、持有健康证，了解食品安全法规及厨房卫生标准 6、能适应早晚班工作制，具备高强度工作抗压能力 7、有团队管理经验者优先考虑
炒锅主管

5千-6.5千

温州 | 经验不限 | 学历不限
- 技能培训
- 领导好
- 人性化管理
- 年底双薪
- 包吃包住
- 美女多
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 带薪年假
温州和晟温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准。 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹饪工作，包括炒、爆、熘、炸等技法。 3、协助厨师长制定新菜品研发计划，参与季节性菜单更新及创新菜品的开发。 4、监督并指导炒锅岗位员工的操作规范，确保食品安全及卫生标准严格执行。 5、合理控制食材成本，优化备料流程，减少浪费，提升厨房运营效率。 6、定期检查厨房设备运行状态，及时报修维护，确保生产安全。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类食材特性及火候掌控技巧。 2、能适应高强度工作节奏，具备团队协作意识及一定的现场协调能力。 3、了解食品安全法规及厨房5S管理标准，持有健康证。 4、有星级酒店或大型餐饮企业炒锅工作经验者优先。 5、对菜品创新有热情，能根据市场需求调整烹饪手法。 6、无不良工作记录，服从工作安排，能适应倒班制度。
副炉台

6千-8千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 领导好
- 人性化管理
- 年底双薪
- 包吃包住
- 美女多
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 带薪年假
温州和晟温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房副炉台区域的日常烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准； 2、协助主厨完成各类菜品的备料、加工及烹饪，保证出餐效率； 3、严格按照食品安全与卫生标准操作，维护厨房设备及工作区域的清洁； 4、参与菜单研发与改进，提出合理化建议以提升菜品品质； 5、配合团队完成厨房其他相关工作，确保运营顺畅。【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜品的制作流程； 2、能够适应快节奏工作环境，具备较强的团队协作能力； 3、对食品安全与卫生有基本认知，愿意遵守相关规范； 4、吃苦耐劳，责任心强，能接受弹性工作时间安排； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训。
头锅

8千-9千

温州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 帅哥多
- 美女多
- 年终奖
温州万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行FSQM原则及贮藏制度。通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。
中厨房炉台厨师

5千-7千

杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年底双薪
- 帅哥多
- 美女多
- 领导好
- 人性化管理
- 节日礼物
- 五险一金
- 管理规范
杭州维景大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述岗位职责： 1、在厨师长的领导下负责烹饪各种菜肴。 2、满足宾客提出的特别菜品的制作，严格按照工作程序与标准进行操作，按照标准菜谱出品，实行菜品量化，保证出品质量。 3、严格执行食品卫生法，杜绝食品中毒事故发生。 4、操作中注意做好节水、节电，尽量降低损耗，负责所用炉灶等设备的清洁保养工作，保持良好的工作环境。任职要求： 1、具备高星级酒店同岗位工作经验。 2、熟悉和掌握江浙菜、淮扬菜等各类菜系制作烹饪方法； 3、工作认真踏实，服从上级领导安排。 4、具备吃苦耐劳精神。
厨房主管 Lead Host - KIT

5千-7千

绍兴 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 技能培训
绍兴柯桥凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1、协助厨师长维持部门运作。 2、进行菜品烹饪及研发工作。 3、能够合理消耗所有产品和配料并控制好产品的质量和数量。 4、协助厨师长管理团队及开展日常培训工作，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺。 5.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 6.中厨经验优先。
中厨房炒锅

4.5千-5.5千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 年轻时尚
- 帅哥多
- 领导好
- 包吃包住
- 五险一金
- 人性化管理
- 超长年假
- 美女多
- 高端精品酒店
- 12%公积金
杭州上城英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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• Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 进行交接班简报确保了解酒店的活动和运营要求。 • Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 跟进菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与宾客和员工礼貌、友好的交流。 • Assists the Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard of food preparation and presentation. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 • Supports the Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 • Continuous organization of maintenance, cleanliness and hygiene according to procedures as well the established FSMS standards. 依照食品安全程序制定的卫生标准保持清洁和卫生。 • Corrects usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 • Can be asked to work for off-site events. 按要求进行外卖工作。 • Can be utilised during inventories. 按要求进行盘存工作。 • Establishes and maintains effective employee working relationships. 与其他部门员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 按计划参加每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled. 按计划参加培训活动。 • Cleans and re-sets his/her working area. 清洁并整理工作区域。 • Complies with hotel rules and regulations. 遵守酒店的规章和制度。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成其他合理的被指派的额外任务。 • The management reserves the right to change, extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • Adheres to governmental regulations as well as brand standards and hotel or company policies and procedures. 遵守政府法规、品牌标准及酒店或公司的政策与操作流程。
中餐副厨师长

5千-6千

金华 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 节日礼物
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- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 做五休二
- 人性化管理
- 管理规范
金华万达嘉华酒店Wanda Realm Jinhua

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1. 负责协助厨师长制定菜单，把控菜品质量 2. 监督食材准备，确保厨房工作有序进行 3. 指导厨师烹饪技巧，提升团队厨艺水平任职要求 1. 烹饪专业中专以上学历，3年以上中餐工作经验 2. 精通各类中餐烹饪技法，具备创新能力 3. 具备良好的团队协作和沟通能力，有管理经验者优先
蒸灶厨师

3千-4千

金华 | 经验不限 | 高中
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 年度旅游
- 做五休二
- 人性化管理
- 管理规范
金华万达嘉华酒店Wanda Realm Jinhua

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、了解掌握每天的工作任务和要求，做好所需的原料、调料盒各种用具的准备，严格按照蒸灶工作规程进行加工操作，确保制作质量。 2、严格做好食品卫生和作业区域、工作用具及个人卫生工作。岗位要求 1、高中及以上学历，为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。
厨师 Commis

3.5千-4千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
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- 年底双薪
- 员工免费房
宁波柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 2.从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 3.组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage of dry goods and vegetables. 4.一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 5.严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 6.严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.
西厨热菜厨师

5千-7千

绍兴 | 1年以上 | 高中
- 五险一金
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 双休
- 人性化管理
绍兴兰亭璞燊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作，包括食材准备、烹饪、装盘等工作，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求，按时完成热菜出品，保证出餐速度和菜品温度 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 5、合理控制食材成本，减少浪费，做好库存管理6、配合团队完成每日厨房运营工作，包括设备维护、工具清洁等 [岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础技能，熟悉常见西餐烹饪方法和调味技巧 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 3、对食品安全和卫生有基本认知，愿意遵守相关规范 4、学习能力强，愿意接受新菜品和新技术的培训
炒锅

6千-8千

宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 管理规范
- 氛围融洽
浙江盛灿企业管理有限公司

会所 | 50-99人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责自助餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练运用炒、爆、熘、炸、烹等烹饪技法，保证出菜速度与质量； 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪流程，确保食品安全与卫生； 4、协助研发新菜品，优化现有菜谱，提升菜品竞争力； 5、维护后厨设备工具，保持工作区域整洁，符合卫生管理标准； 6、配合厨房团队完成每日备餐、收尾及突发情况应对。【岗位要求】 1、擅长江浙菜系出品，尤其是宁海本地特色菜。 2、了解常见食材特性及调味原理，具备成本控制意识； 3、身体健康，持有效健康证，注重个人及操作卫生； 4、适应餐饮行业工作节奏，能承受高温环境及高强度工作； 5、具备团队协作精神，服从厨房工作安排及管理规范；