• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 熟悉餐厅信息,积极向客人推荐餐厅。2. 热情迎接客人,为客人提供真诚关怀和专业服务。3. 积极寻求客人反馈并做好相关记录,协助餐厅创新和改进提供给客人的体验。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,接听客人电话,记录相关信息。8. 熟悉餐厅菜品信息并向客人介绍
  • 卫生经理

    5千-6千
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Personal Hygiene 个人卫生 Critical Control Points System Control system procedures Evaluation of corrective actions Staff medical records updating system 关键点控制系统 控制系统程序 纠正措施的评估 员工医疗记录更新系统 2.Premises 场地 Critical control points F&B and Engineering preventive maintenance      list Action plan rectification 关键控制点 餐饮和工程部维修保养清单 行动计划整改   3.Delivery and Storage 交货与货物存放 Tracking system for control of supplier operating      licenses Daily checklist by shift for chiller temperature      control Control of dry store food rotation 控制供应商操作许可证的跟踪系统 冷库温度控制的每日轮班检查表 干货存储周转的控制 4. Preparation and storage 食品的制备和储藏 Cooking control points Storage control points Serving control points 烹饪控制点 储藏控制点 供应控制点 5. Cleaning 清洁 Regular tour of the house with Executive Chef /      Chief Steward and Duty Engineer Monthly Hygiene Committee to review minutes and      outstanding issues Dishwashing control points 与行政总厨/总管事和值班工程师定期巡视酒店 每月一次卫生委员会回顾会议记录和未解决的问题 洗碗控制点 6.Training 培训 Involvement in Food Safety training for food      handlers Evaluation of efficiency of training from      chemical supplier 参与食品加工人员的食品安全培训 评估化学品供应商所提供培训的效果 6.Document and Control 文档和控制 Weekly checklist for Food Preparation /      Storekeeper / Cost Control / Stewarding / Food Production Monthly Food Safety Training report Monthly Food Lab Test report Chemical Supplier Group Audit report 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单 食品安全培训月度报告 食品实验室检测月度报告 化学品供应商集团审计报告 Required Skills – 技能要求 Full knowledge of local hygiene laws and rules. Detailed knowledge about HACCP and FSMS. 充分了解本地的卫生法律和法规 详细了解危害分析与关键控制点(HACCP)和食品安全管理体系(FSMS)   Qualifications 资历 Minimum 2 years work experience as Hygiene Manager Good practical, operational and adequate administrative skills 最少两年担任卫生经理的工作经验 良好的实际经营和充足的行政管理技能   Experience 工作经验 2 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 两年相关经验,包括监管经验,或同等的教育和工作经历的结合。
  • 宴会厅领班

    4千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。
  • 中餐厅传菜

    3千-3.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 健康体检
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度调薪
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、制定并组织实施餐饮部的业务经营计划,扩大销售。根据不同的季节制定和执行餐厅促销计划,以增加收入,负责餐酒吧营业开展实施。 此岗位有餐饮指标 ; 2、检查服务员工作程序,在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量。 3、熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足客户需求的餐饮产品和服务。 4、加强各餐厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。 5、主持餐饮部会议,参加酒店部门经理会议。 6、培训和发展员工,以确保及时招聘和员工职业发展; 任职要求: 1、5年以上酒店餐饮部经理工作经验; 2、具有较强的宾客服务意识,耐心细致,处事周全,有较强的沟通能力,应变能力和组织协调能力; 3、较强的事业心及责任感,良好的敬业精神,勇于创新开拓; 4、有良好的团队意识,能够培训并带领团队,完成上级交给的任务。
  • 餐厅主管

    4.5千-6千
    连云港 | 5年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 员工住房福利
    • 工龄奖金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 节假日加班费
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按检查表开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少5毕业
  • 苏州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、按照领导安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
  • 连云港 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 员工住房福利
    • 工龄奖金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 节假日加班费
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、为客人提供优质的餐饮服务,确保服务流程规范、高效 3、保持餐厅环境整洁,餐具摆放有序,维护良好的就餐环境 4、及时响应客人的需求,处理客人的投诉和建议 5、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并提供专业的餐饮建议 6、协助餐厅经理完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待每一位客人 2、身体健康,能够适应长时间站立工作 3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务 4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程和菜品知识 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助餐厅经理管理餐厅日常运营和相关工作。2. 熟悉餐厅信息和菜品信息,积极向客人推荐餐厅。2. 热情迎接客人,为客人提供真诚关怀和专业服务。3. 积极寻求客人反馈并做好相关记录,协助餐厅创新和改进提供给客人的体验。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,接听客人电话,记录相关信息。8. 与其他部门建立良好关系,积极开展合作。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工优惠价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹制定并落实企业食品安全管理制度、操作规程及应急预案,确保符合《食品安全法》《GB 14881》等国家法律法规及标准要求; 2. 组织开展原料验收、生产过程、成品储存与运输等全链条食品安全风险识别、监测与管控,定期实施内部审核与管理评审; 3. 主导食品安全事故调查与处置,及时报告监管部门,配合完成抽检、飞行检查及整改闭环; 4. 组织食品安全培训与考核,提升全员合规意识与实操能力,建立并维护从业人员健康档案; 5. 对接市场监管、卫生健康等主管部门,确保许可资质、标签标识、追溯体系等持续合规。 任职资格: 1. 大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、公共卫生等相关专业优先; 2. 具备5年及以上食品生产、流通或餐饮服务领域食品安全管理实务经验,熟悉HACCP、ISO 22000或GMP体系者优先; 3. 熟悉国家食品安全法律法规、标准规范及监管要求,具备独立应对监督检查和风险处置能力; 4. 具备良好的组织协调、跨部门沟通及问题分析解决能力,责任心强,原则性强; 5. 持有食品安全管理人员合格证书(按属地监管要求)者优先。
  • 中餐厅主管

    5千-6.9千
    苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1 合理制定中餐厅领班和员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度; 2 领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高中餐厅销售收入; 3 带领中餐厅员工,做好暖心服务、超值服务,用心感动客户,为客户解决实际需求; 4 参加餐饮部经理主持的工作例会,提出合理化建议; 5 全面掌握中餐厅预订和VIP接待活动,主持召开中餐厅班前例会和有关会议; 6 控制餐厅易耗品成本,抓好成本核算、节能控制; 7 加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利; 8 每日巡视中餐厅包厢营运状况,检查领班及员工的工作情况和中餐厅的服务质量; 9 负责管理中餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作; 10 掌握中厨房的工作程序和相关知识; 11 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 12 完成上级交办的其他工作; 岗位要求 1.至少2年以上的中餐厅管理工作经验。 2.良好的运营和管理技能。 3.良好的仪容仪表。 4.积极主动。 5.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责西餐厅日常运营管理,包括餐前准备、现场服务协调、出品质量监督及收市检查; 2. 统筹安排服务团队排班、培训与绩效反馈,提升服务标准与顾客满意度; 3. 协同厨房部门把控菜品呈现、出品时效与食品安全规范,落实餐饮服务流程标准化; 4. 处理顾客咨询、投诉及特殊需求,及时响应并妥善解决现场运营问题; 5. 执行成本控制措施,定期盘点物料库存,协助编制月度经营分析报告。 任职资格: 1. 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2. 具备3年及以上西餐厅一线服务及基层管理经验,有高端餐饮品牌工作经验者优先; 3. 熟悉西餐服务流程、酒水知识及国际餐饮服务礼仪,具备基础英语沟通能力; 4. 具备良好的组织协调能力、服务意识与抗压能力,能适应轮班及节假日工作安排; 5. 遵守国家劳动法律法规,无违法违纪记录,认同企业价值观与服务理念。
  • 中餐厅主管

    4.3千-4.8千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责中餐厅餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程管理,确保餐厅有序、高效运营。 合理安排员工班次、分工与站位,监督仪容仪表、礼节礼貌及服务规范执行。 把控餐厅环境卫生、餐具摆放、台型布置,符合酒店及餐饮标准。 检查设备设施、物料用品使用与储备情况,及时报修、申领,保障正常运营。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理餐饮部团队,提升服务品质与运营效率。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力,能高效协调团队完成工作任务。 2、熟悉餐饮服务流程及标准,有酒店或高端餐饮行业经验者优先。
  • 团餐总经理

    1万-1.5万
    无锡 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​团​膳​食​堂​的​日​常​运​营​管​理​,​制​定​并​执​行​年​度​经​营​计​划​,​确​保​完​成​各​项​经​营​指​标​;​ ​ ​ ​2​、​优​化​团​膳​服​务​流​程​,​提​升​菜​品​质​量​、​卫​生​标​准​及​客​户​满​意​度​,​建​立​高​效​的​餐​饮​服​务​体​系​;​ ​ ​ ​3​、​负​责​团​膳​食​堂​的​成​本​控​制​,​包​括​食​材​采​购​、​库​存​管​理​及​人​力​调​配​,​确​保​利​润​目​标​的​达​成​;​ ​ ​ ​4​、​维​护​与​现​有​客​户​的​合​作​关​系​,​积​极​开​拓​新​客​户​资​源​,​提​升​团​膳​业​务​的​市​场​占​有​率​;​ ​ ​ ​5​、​组​建​并​管​理​高​效​团​队​,​负​责​员​工​培​训​、​绩​效​考​核​及​团​队​文​化​建​设​,​提​升​整​体​服​务​水​平​;​ ​ ​ ​6​、​严​格​执​行​食​品​安​全​与​卫​生​管​理​制​度​,​确​保​食​堂​运​营​符​合​国​家​相​关​法​律​法​规​及​行​业​标​准​;​ ​ ​ ​7​、​定​期​分​析​经​营​数​据​,​提​出​改​进​方​案​,​推​动​团​膳​业​务​的​持​续​创​新​与​发​展​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​,​餐​饮​管​理​、​酒​店​管​理​或​相​关​专​业​优​先​;​ ​ ​ ​2​、​8​年​以​上​团​膳​、​餐​饮​或​酒​店​行​业​管​理​经​验​,​3​年​以​上​同团膳岗​位​工​作​经​验​;​ ​ ​ ​3​、​熟​悉​团​膳​市​场​运​作​模​式​,​具​备​优​秀​的​成​本​控​制​、​团​队​管​理​及​客​户​维​护​能​力​;​ ​ ​ ​4​、​年​龄​3​5​-​5​2​岁​,​身​体​健​康​,​能​适​应​高​强​度​工​作​压​力​;​ ​ ​ ​5​、​具​备​较​强​的​市​场​敏​锐​度​及​商​业​谈​判​能​力​,​擅​长​资​源​整​合​与​业​务​拓​展​;​ ​ ​ ​6​、​熟​悉​食​品​安​全​法​规​及​餐​饮​行​业​相​关​标​准​,​持​有​健​康​证​及​相​关​资​格​证​书​者​优​先​;​ ​ ​ ​7​、​责​任​心​强​,​具​备​良​好​的​沟​通​协​调​能​力​及​抗​压​能​力​,​能​带​领​团​队​达​成​业​绩​目​标​。​
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职能 - 遵循部门财务预算。做好每月分析,优化完成任务和采取恰当的纠正措施。 - 积极参与预算的筹备,数据的编辑和开支报告的制作。 - 与酒水经理保持紧密联系,确保餐厅酒水成本与预算一致或更低。 - 根据每日部门需求安排相应的产品和人员。监督和协助餐饮总监控制劳动成本。 - 采取适当的激励措施,提高餐厅收益,控制成本。 - 及时有效地完成每月的库存核查。 - 负责年度的价格竞争调查表,分析及向高层管理做相应的介绍。 - 确保提供良好恰当的库存清单/器皿,银器,布草和营业用品。 - 关注财政收入和盈利,管理和控制所有费用。 - 日常的行政办公室和酒店的工作环境 工作要求 - 至少5年的星级酒店同岗位或者特色餐厅工作经验 - 英语对话流利,写作阅读熟练者优先 - 计算机word,excel熟练
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    In the absence of a manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 当经理不在期间,制作当班见报,确保其知道酒店的活动和操作要求。 Endeavors to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 当班期间尽量解决顾客的不满,并将所有的不满之处记录在案以备今后的提高。 Supervises cash handling and banking procedures 监督现金收支和储蓄程序。 Prepares daily banking and cash flow reports 准备每日储蓄和现金收支报告。 Establishes and instructs staff in cash security procedures 建立和指导员工现金安排程序。 Deals with irregular payments 处理非常规付款方式 Supervises the maintenance of service equipment 监督服务设施的维护工作。 Monitors standards of guest facilities and services 监督客户服务标准。 Controls stock and monitor security procedures 控制存货和监控安全程序。 Assists with menu and wine list creation 协助制定菜单和酒水单。 Supervises functions 监督各种活动。 Supervises outlet service 监督部门的服务。 Required Skills – 技能要求 Good writing skills 具有良好写作技能 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Strong Leadership skills in managing teams 在管理队伍中有具很强的领导技能 Ability to manage complex relationships 管理复杂关系的能力
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 店庆奖励
    • 月年绩效奖励
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面管理宴会预定。 2.负责餐饮宴会厅及包间销售活动,完成计划目标。 3.在部门年度预算内,推行销售计划。 4.保存以前、现在有潜力客户的资料。 5.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 6.完成每年度的新春、端午、中秋销售指标计划。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅的欢迎和服务质量,与度假村的活动相结合,并遵守卫生和安全规则 2、负责餐厅预算,并通过管理成本和提高服务盈利能力获得利润 3、组织和检查场地、设备和材料的清洁,观察场地、设备、材料和其他资产的维护和保护 4、负责餐厅服务并不断改进服务 5、激励团队,以发展餐厅团队的能力 【岗位要求】 1、大专及以上学历或同等资历,5年以上相关工作经验,具有管理经验者优先考虑 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
  • 餐饮总监/经理

    7.5千-1.2万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、25-40岁,形象气质佳;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持中餐厅服务工作,服从餐饮负责人和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、 检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持中餐厅的工作例会,听取汇报,督促工作 建设,捉高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问 题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈绐厨师长,并配合厨房拟定菜肴推广计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供 应。 4、负责要求和监智各岗位执行各项规章制度、负责餐厅的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本都门的消防安全和质量管理 工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好 VIP客人,妥善处理客人的投诉。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好 VIP容人,妥善处理客人的投诉。 6.负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使 用,加强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具 管理赔偿制度,节约费用成本。  6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使 用,加强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具 答理赔偿制度,节约费用成本 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集 宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不 断改进工作。 8、审阅部门每天业务报表,掌握当日容情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情, 以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排 各项当前淮笛工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常 的质量管理工作,提高全面综合素质。  10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建 设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝 聚力,兴罚分明,激发员工工作的积极性,更好 的开展工作。 11、 协调本部门与其他部门的关系,做好部门负责人和总经理交办的其他工作。
  • 领位 Hostess

    3.8千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 悦关爱
    • 集团免费房
    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
    • 员工公寓
    • 员工工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ◦ 负责餐厅的日常运营,确保提供优质的对客服务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致 2、具备团队合作精神,服从工作安排 4、无经验者可接受培训
  • 中餐厅主管

    5千-6.5千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行餐厅经营计划,完成营收与利润指标 3、监督菜品质量、服务流程及卫生标准执行 4、负责员工排班、培训及绩效考核管理 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅声誉 6、控制餐厅运营成本,优化物料采购与库存管理【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上中餐厅管理经验,熟悉餐饮运营全流程 3、具备优秀的团队管理能力与客户服务意识 4、精通餐饮成本控制及营销策划 5、年龄25-35岁,形象气质佳,普通话流利 6、能适应倒班工作制,抗压能力强
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区