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  • 采购经理

    8千-1万
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类大专学历。 2、具有2年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 采购经理

    7千-9千
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.认真贯彻执行公司采购管理规定和各项制度; 2.协助财务总监按照各部门之需要、每月食材报价单统计及采购有关之物料用具,以配合不同部门在不同要求情况下之需求; 3.全面负责酒店各项物资的采购、负责采购部的一切日常工作,确保各项采购任务完成; 4.协调采购部门与其他部门密切合作,参与服务合同的商讨,采购合适的物品; 5.调研开发优质的供货渠道,每月开展市场调研获取最合适的价格; 6.熟悉各类采购协议,掌握采购物资制作、加工周期,能定制合理采购周期; 7.制定年度合理采购计划,保障各类采购物资的及时供应; 8.酒店内部招标材料的整理及招标参与的供应商是否有关联性,检查核验。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    §  完全了解Birchstreet系统(物料部管理系统)。 Thorough understanding ofthe Birchstreet system (Materials Management System). §  通过有效的购买和获取最具有竞争力价格的产品和服务。 Ensures that hotel expensesare minimised through the use of effective purchasing and by obtaining the most competitive prices for goods and services. § 定期进行市场调查,获得最具竞争力的报价,并积极的进行谈判以获得最大化的购买力价格优惠。 Conducts regular market surveys, obtains competitive quotations andaggressively negotiate in order maximize the benefits. §  尽可能使库存在满足供给的情况下保持在最低限额,加大周转速度和扩大空间利用。 Keeps inventories as low asoptimal to properly supply the operation’s needs and maximise inventoryturnover and space utilisation. §  确保库存物品的合理储存,并根据先进先出原则,降低浪费和物品的腐败。 Ensures that inventoryitems are stored properly and issued in FIFO rotation to minimise wastage andspoilage. §  从不同的供应商获取至少3种以上报价,以根据不同部门要求采购质优价廉的货物。 Acquires three (3) pricequotations from various sources to determine the lowest cost while maintainingthe best quality for any item(s) requested by the different departments. §  负责建立和维护电脑数据:存储货物、存储标准、物品包括在存储项目内的物品、续订货物、物价表、购买请求、计量单位。 Responsible for thecreation and maintenance of certain computer data namely: Inventory Items, ParStock, items to be included as inventory items, re-order points, item listing,Purchase Orders, Unit of Measure. §  同供应商和其代表交谈,以获得所需产品的信息、规格和报价。 Conducts interviews withsuppliers, representatives and obtains information, specifications and quotationson any item required. §  负责准确及时地处理各部门提交的所有申购单。 Responsible for theaccurate, timely process of all Purchase Requests submitted by variousdepartments. §  确保所有申购单的正确记录。 Ensures proper documentationof all Purchase Requests. §  协助找寻有信誉的供货商为酒店供应物品。 Sources for vendors withcreditability to provide goods for the Hotel. §  确保收货区域的清洁与整齐,安全及秩序,包括物料部办公室,收货区及库房区域。 Ensures the security andmaintenance of a clean and organised receiving area, including the MaterialsOffice, receiving dock, and store areas. §  根据相关部门提供的要求找寻样品,并向物料部经理进行推荐,以选择合适的供应商。 Sources for samples as perthe specifications provided by the departments concerned prior to makingrecommendation to the Materials Manager in choosing a suitable supplier. §  亲自到市场中采购部门急需的物品。 Personally goes out to themarket to source for items or goods that are urgently needed by thedepartments. §  严格遵循酒店采购物品的所有政策和程序。 Strictly adheres to allpolicies and procedure with regard to the purchasing of goods for the Hotel. §  在采购前,确保所有承包商/供应商及供货商拥有合法的证照。 Ensures all contractors/suppliers/ vendors possess legal trading license prior to making any purchaseorder. §  与收货文员密切合作以确保从供应商或承包商收到的物品符合酒店的要求和规格。 Works closely with theReceiving to ensure all items received from the suppliers or contractors meetthe Hotel’s requirements and specifications. §  依据部门要求,确保所有物品的订购数量正确。 Ensures the quantities ofall items order are accurate as per the department’s request. §  严格遵守以合理的价格购买高质量物品的原则。 Strictly adheres to theprinciple of “good quality items with reasonable price” when purchasing itemsfor the Hotel.
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 做五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专学历,从事酒店物资管理和采购工作三年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件,保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品。 岗位要求 1.具有大专以上学历。 2.具有3年以上品牌酒店的采购经验。 3.具有良好的英语基础 。 4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 采购经理

    6千-8千
    南京 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有经济类大专以上学历。 2.具有5年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3.具有较好的英语基础 。 4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6.有驾驶证。
  • 采购经理

    8千-1万
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际连锁品牌
    • 五星级酒店
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、Keep in contact and negotiate with suppliers, verify and authorize thepurchase requisitions and purchase orders as required taking into considerationthe economy and quality used is in accordance to Hotel standards. Liaise with andadvise other departments on the status of purchasing, time of delivery andmaintain full and up-date information of store inventory. 保持与供应商的联系与交涉,对申购单进行比较及批准,严格按照优质、经济的原则及酒店使用标准采购用品。建议并及时通知其他部门所申购物品情况,监督货物到达时间,及能满足营运要求的库存。 2、Select reliable and regularsuppliers for daily food and beverage purchasing based on regular quotations. 在合理的价格基础上选择诚信可靠的供应商,保证酒店每天所需的食品饮料的供应。 3、Negotiate with selectedsuppliers and obtain competitive quotations. 与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单。 4、Keep close contact with thesuppliers for obtaining updated and relevant market information for effectiveproduct negotiation. 随时关注市场价格变化,及时更新信息以确保获得最经济的产品。 5、Make sure the purchase policyand procedures are adhered to.  Choosethe best price without scarify our standard. Choose the suitable suppliers after compare their quotation. 确保采购程序的运作。在不降低标准的前提下,选择最合适的价格。做价格对比后选择合适的供应商
  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 严格执行总部制定的采购方针、策略、程序文件,保障各项工作的合规有序进行。 2. 审批所有采购申请单、定货单。 3  协助总部同业主方签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究,及时向度假村提供市场信息,指导下属按计划完成度假村的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验。 3. 具有较好的英语基础 。 4. 对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天   【G.O福利】: 免费住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 南京 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    Pre-opening project: Cordis hotel in Yangtze River Delta About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: • In charge of all procurement activities for the hotel; • Plan and implement activities related to the timely and cost effective procurement, inventory control, procurement planning and quality control of production related raw materials as well as non-production related materials; • Develop, implement and maintain procurement related policies, procedures, material control systems and metrics to reduce costs, streamline procedures and implement solutions; • Identify and establish supplier relations; Maintain successful relationships with manufacturers and suppliers on a regular basis to ensure the availability of materials in the supply chain as scheduled and the maintenance of inventory at optimum levels; • Accountable for procurement order approval and management of procurement module. Qualifications: · Luxury Hospitality segment experience will be preferred. · 2+ years as Purchasing Manager at international hotels. · Pre-opening experience will be preferred. · Strong interpersonal skills. · Good knowledge of Purchasing Management. · Basic written & spoken English.
  • 采购经理

    7千-8千
    苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 交通补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责大宗物资采购合同的编制、报审工作; 2.负责供应商开发、调查、评价、年度评价工作; 3.负责酒店各类物资市场价格摸底工作; 4.负责酒店物资采购及协同验收工作; 5.负责按照财务制度要求报销工作; 6.负责按照财务制度要求合理使用备用金工作; 7.负责根据财务(成本)按提交的采购计划方案及时补充采购工作; 8.负责按照索证要求采购,对进口货物办理报关手续及商检手续工作; 9.负责完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、男,30岁-45岁,大专及以上学历,酒店管理、供应链管理、采购管理或相关专业优先 2、有7年以上相关采购管理工作经验,有相关采购管理证书 3、有车辆驾驶证。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 学习发展
    • 晋升通道
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。 2、建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 3、根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 4、按照酒店政策规定参加由成本控制经理组织,有行政总厨,成本控制经理,餐饮经理或其助手参与的市场调查。 5、熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。 6、与市场的革新及价值保持一致。 7、处理部门采购需求。 8、 获得有竞争力的报价和投标书。 9、确保按计划进行库存实物盘点。 10、将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对。 11、 接收批准的采购定单。 12、 建立标准的采购规则。 13、确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 14、管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。 15、履行上级分派的其他职责。 岗位要求 1、大专以上学历,从事采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练使用微软窗口软件。 3、有一定英语基础。 4、能吃苦耐劳、有一定抗压能力 5、良好的沟通能力
  • 采购主管

    4千-5千
    常州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作,包括供应商开发、比价、谈判及合同签订 2、制定并执行采购计划,确保采购物品的质量、价格和交货期符合酒店要求 3、建立并维护供应商数据库,定期评估供应商绩效,优化采购渠道 4、监控库存水平,协调仓储部门合理控制采购频次和数量,降低库存成本 5、处理采购过程中的突发问题,如缺货、质量问题等,确保酒店运营不受影响 6、审核采购订单、发票及付款申请,确保采购流程合规 7、定期进行市场调研,掌握行业价格动态,为成本控制提供数据支持 8、配合财务部门完成采购相关的对账、结算及预算编制工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,采购管理、物流管理、商务管理等相关专业优先 2、5年以上酒店或餐饮采购工作经验 3、熟悉酒店运营所需的各类物资、设备及服务采购流程 4、具备优秀的供应商开发及谈判能力,能独立完成采购全流程 5、熟练使用办公软件及采购管理系统,具备数据分析能力 6、工作细致严谨,责任心强,具备良好的职业道德和抗压能力 7、年龄27-40岁,沟通协调能力强,能高效处理跨部门协作事宜
  • 南京 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    1、协助修订采购制度、采购流程等管理体系文件; 2、负责收集、汇总采购需求,制订和提报采购计划和采购预算; 3、负责权限范围内的物资统一集中采购; 4、负责落实公司及下属酒店招标全流程工作; 5、负责采购中心采购合同及合同结算管理; 6、负责草拟采购合同和订单,协助完成采购合同的谈判、签订等工作; 7、协助完成规定额度内的采购比价工作; 8、负责集采食材的定价工作; 9、负责下属单位每月的现货类食材和周期固定性食材的定价表制定及后续食材相关的支持及服务工作; 10、协助评估和考核供应商,收集和反馈供应商合同执行情况; 11、配合开展下属单位采购工作的监督检查和考核管理工作; 12、协助完成其他采购工作; 13、领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、全日制本科及以上学历,物流、供应链管理、酒店管理等相关专业; 2、熟练操作各类办公软件; 3、具有较好的职业道德,遵纪守法,廉洁奉公,实事求是,具有强烈的责任心和事业心; 4、具有良好的团队和合作精神,善于各部门的沟通和交流 5、具有较强的学习能力、保密意识,服从领导的工作安排和调动; 6、具有3年以上采购招标岗位工作经验,熟悉采购招标程序; 7、政治面貌为中共党员。
  • 采购主管

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责落实和完善物资采购管理体系,清楚了解每项物品的进货渠道、质量要求、价格等; 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,与仓库联络确保不出现重复采购; 3、收集市场信息,做到货比三家,优质优价优先发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行; 4、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本; 5、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理; 6、对供货商的信誉进行调研; 7、准备相关采购文件,包括电话查询、与财务、用货部门共同进行市场价格调查、开发货源; 8、对经过批准同意购买的货物及时采购、保证供应。 9、接受应届毕业生;
  • 采购主管

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责落实和完善物资采购管理体系,清楚了解每项物品的进货渠道、质量要求、价格等; 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,与仓库联络确保不出现重复采购; 3、收集市场信息,做到货比三家,优质优价优先发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行; 4、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本; 5、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理; 6、对供货商的信誉进行调研; 7、准备相关采购文件,包括电话查询、与财务、用货部门共同进行市场价格调查、开发货源; 8、对经过批准同意购买的货物及时采购、保证供应。 9、兼任仓库管理工作;
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 店庆奖励
    • 月年绩效奖励
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、管理集团旗下连锁酒店招标采购事务,协助领导编制修订集团酒店招标采购、原材料定价、供应商入围评价管理、合约管理、材料入库验收管理、物资标准等相关管理制度,经管理层批准后保证贯彻执行。 2、审批各酒店提报的所有(不限于开业物资、经营物资、餐饮原材料、工程维修等)的计划采购、原材料定价报告及各酒店授权外的采购审批。 3、负责集团一二类集采物资招标工作,通过招标/比价等方式,确定年框战略合作关系,服务集团各连锁酒店。 4、负责集团连锁酒店月饼、粽子等节日礼盒等物资的招标采购工作。 5、负责集团监督授权各连锁酒店本地采购物资的合规性及合理性。 6、审查各酒店提报的合同及其他业务合约的执行和落实。 7、负责组织飞行小组对个酒店进行巡检,及时掌握酒店采购情况及市场行情。 8、定期对各酒店进行制度及专业培训,组织酒店新产品宣讲交流座谈会等。 9、保持廉洁自律的工作作风,促进公司廉政建设及可持续发展。 岗位要求: 1、具有五年以上酒店招标采购工作经验。 2、精通招标采购程序,采购合同的订立,熟练使用办公软件及酒店管理软件。 3、具有较强的组织能力、沟通能力及管理能力。  4. 有集团连锁酒店招标采购工作经验、餐饮原材料招标采购工作经验优先。
  • 淮安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经酒店批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品 岗位要求 1、大专或以上学历。 2、具有5年以上国际品牌酒店各项物品的采购经验及筹备经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。 7、为人正直诚信,忠于职守。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1、仅限具备苏州地区工作经验者。 2、具有大专以上学历。 3、具有3年以上国际酒店各项物品的采购经验。 4、具有较好的英语基础 。 5、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 6、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 全国 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、负责筹开酒店物资采购工作计划和预算的制定及实施,确保酒店物资供应正常运转。   2、调查研究酒店各部门的物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,做到心中有数。指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保酒店物资的正常采购量。   3、 制定采购计划,统筹策划和确定采购内容,减少不必要的开支,以有效的资金,保证物资供应,按计划完成酒店各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。   4、 基本了解和掌握酒店所需各种物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。   5、 了解商业信息、市场行情、掌握同类产品在不同产地或不同供应商在价格、质量等方面的差别。   6、 制订各部门工作计划、管理制度、工作流程、部门培训并督促员工贯彻执行。   7、 与酒店各部门保持密切联系,充分了解各部门的物料需求状况。保证食物、酒水及其它必需物料的及时供给。与货仓随时保持沟通,以确保物料库存数据的准确性。   8、 充分了解酒店日常用品、各类耗材及食品的市场价格,定期对市场进行调查,确保以合理价格购进物料。        9、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
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