湖南酒店员工餐厅/食堂厨师招聘网_最新湖南酒店员工餐厅/食堂厨师招工招聘信息

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客服

员工餐厅厨师

3千-4千

长沙 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
- 领导好
- 技能培训
- 包吃包住
- 人性化管理
长沙通程国际酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助主厨共同研究制定每周菜谱，并按照厨房工作标准和要求，认真细致的制作出品，包括热菜、泡菜、汤，保证食品的质量，并随时保证菜品的充足。 2、严格按照《食品卫生法》的标搞好厨房清洁卫生工作，增加消防安全意识，防止事故发生。 3、严格遵守厨房各种设备的使用规程并及时清洗，确保各类设备经久耐用。 4、根据就餐情况及时把握出品并妥善处理剩余食品的贮藏，防止因剩余食品过多变质而造成浪费
员工餐厅高级厨师/厨师 Employee Restaurant Demi Chef/Commis

3.5千-4.5千

长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
- 五险一金
- 人性化管理
- 凯悦免费住房
- 舒适员工公寓
- 营养健康员餐
- 管理规范
- 节假福利
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
长沙柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 2、严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 3、从仓库领取原料并保存好记录。 4、协助提供健康、卫生、多种花样的食品。 5、从仓库领取原料并保存好记录等。 6、根据员工提出的意见和建议，协助改进工作，充分发挥员工积极性。【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3、有较强的责任心。
员工餐厅厨师/厨师主管

4千-6千

长沙 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 节日礼物
长沙保利橘洲诺雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准； 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费； 3、维护厨房设备及工具，确保操作安全、卫生符合规范； 4、协助制定员工餐厅菜单，定期更新菜品，提升员工用餐满意度； 5、监督厨房卫生及食品安全，严格执行5S管理标准； 6、若为厨师主管，需安排厨房人员工作，协调分工并监督执行。【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜、家常菜的制作； 2、了解食品安全及卫生管理要求，持有健康证； 3、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏； 4、具备团队协作意识，服从工作安排； 5、有员工餐厅或团餐经验者优先，厨师主管需具备一定的管理经验。

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员工食堂厨师

6千-9千

长沙 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
圆通速递有限公司

物流/运输 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年以上，每餐供餐不少于400人。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。 5、厨师长岗位电脑操作熟练。注：全国招聘厨师和厨师长岗位（共10人），以上岗位公司直招。
做饭阿姨/食堂阿姨+包吃住

3.2千-3.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 美女多
- 包吃包住
长沙素美文轩餐饮管理服务有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1、午餐和晚餐，负责50人左右的用餐。 2、负责餐桌和后厨工具的清洁和消毒工作。任职要求： 1、年龄50岁以下，有健康证； 2、具备基础烹饪技能，能独立完成菜品制作； 3、有单位食堂工作经验者优先； 4、做事麻利，爱干净。
员工餐厅主管

4.5千-5.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年度旅游
- 包吃包住
- 管理规范
- 节日礼物
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 人性化管理
昆山淀山湖喜来登酒店&昆山淀山湖雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.完成主管交办的工作。 2.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、能够安全食用。 3.确保食物新鲜、配料比例适当，并且符合员工的口味。 4.随时学习并且贯彻执行30条卫生标准。 5.进入厨房及回到操作台前先洗手。 6.向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。 7.正确使用设备。 8.检查温度情况，并且做好记录。 9.遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 10.所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 11.严格按照生产操作流程制作食品。 12.严格按照主管开出的食谱制作食品。 13.遇有问题或投诉，立即告知主管。 14.按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 15.与有关部门合作解决问题。
员工餐厅资深厨师(J11842)

3.8千-4.1千

苏州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 年度旅游
- 带薪生日假
- 完善的培训
- 培训体制完善
苏州洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责：职位描述负责为酒店所有员工供应安全、美味的膳食，并保持员工餐厅和厨房的清洁卫生。在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你：• 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。• 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。• 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。工作职责财务回报• 负责按菜单出品菜肴，做到物尽所用。尽量减少浪费。• 按程序操作所有机器，发现问题及时报告上级和工程部，及时维修。• 做好安全防范工作，注意用水用电安全，注意防火防盗。员工团队• 严格遵守员工餐厅规章制度。• 做好开餐前的准备。• 食品要做到生熟分开，防止食物中毒。• 保持餐厅、厨房的卫生清洁和个人卫生。• 饮料机要每天消毒清洗。• 遵守酒店的各项规章制度。• 服从上级安排的其他工作。宾客体验 • 有礼貌，了解员工的实际需求，提供必要的帮助，体现洲际酒店员工良好精神风貌。企业责任• 积极参与本地社区或酒店组织的慈善活动。责任范围此岗位一般是综合服务酒店人员工餐厅职位。任职要求• 身体健康，形象整洁。• 初中以上学历，具有初级的书面表达技能。• 有工作热情，工作态度良好。• 具有厨师经验或证书。• 能独立完成工作，善于和人沟通。• 具有本地人力和雇佣法的知识。• 1年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景。任职资格：.
员工餐厅厨师

3千-4千

宣城 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 管理规范
宣城泾县福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、配合员工主管完成每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备，确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 6、根据员工反馈调整菜品口味，提升用餐满意度【岗位要求】 1、了解食品安全知识，持有健康证 2、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排 3、具有良好的团队协作意识，服从工作调配 4、有食堂或餐饮行业工作经验者优先 5、能适应快节奏工作环境，具备较强抗压能力
Commis of TC 员工餐厅厨师

3千-4千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
安吉索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪与制作，确保菜品质量与口感符合标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生标准； 4、协助厨房主管完成每日餐食的备餐与供应工作； 5、定期检查厨房设备运行状况，及时上报维修需求； 6、配合完成厨房物资的盘点与管理工作。【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能够独立完成简单菜品的制作； 2、了解食品安全与卫生规范； 3、工作认真负责，具备良好的团队合作意识； 4、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及周末班次； 5、吃苦耐劳，能在高强度工作环境下保持高效。
员餐主管

4千-5千

邢台 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
邢台泉城礼堂假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理，包括食材采购、菜品规划、成本控制及食品安全监督； 2、制定员工餐菜单，确保营养均衡、口味多样，并定期更新优化； 3、监督厨房卫生及操作规范，落实食品安全管理制度，确保符合卫生标准； 4、管理员工餐厅团队，包括厨师、帮厨及服务人员，合理安排排班及工作任务； 5、控制食材损耗，优化采购流程，降低运营成本； 6、收集员工反馈，持续改进餐食质量和服务水平； 7、协调与其他部门的沟通，确保员工用餐需求得到及时响应。【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉厨房操作流程及食品安全规范； 2、较强的成本控制意识，能有效管理预算并优化采购流程； 3、良好的团队管理能力，能合理分配任务并调动员工积极性； 4、具备一定的菜品研发能力，能根据员工需求调整菜单； 5、责任心强，注重细节，能高效处理突发问题； 6、具备良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作； 7、持有健康证及相关餐饮从业资格证者优先。
员厨厨师

4千-4.8千

三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 包吃包住
- 地理位置优越
- 领导好
- 有薪病假
- 员工价入住
海南腾迅酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全与卫生操作规范 4、定期维护厨房设备，确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 6、根据季节变化调整菜品搭配，保证营养均衡【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排 4、具备团队协作意识，服从工作调配 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先 6、能适应高温厨房工作环境
员餐厨师长

6.5千-8.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年度旅游
- 包吃包住
- 管理规范
- 节日礼物
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 人性化管理
昆山淀山湖喜来登酒店&昆山淀山湖雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.执行中餐行政总厨指示委派的所有任务。 2.监督运营以确保所有餐饮的政策，标准和程序的执行。 3.注重食品的质量，呈现方式及风味。 4.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.维持采购，收货及食品贮藏标准。 6.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 7.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 8.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 9.了解并执行万豪70项卫生及安全标准。 10.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 11.有效的调查，报告及跟进员工事故。 12.负责所有部门的财产和设备的管理。 13.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 14.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 15.确保酒店为客人提供“简单精心制作的食物。 16.在备菜和呈送产品给客人时，保持餐饮的概念及使命。 17.通过坦诚的沟通与合作，促进部门之间的积极合作的关系。 18.执行主管安排的其他任务和职责。
员工餐厅厨师长 Cafeteria Head Chef

7千-9千

温州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
温州威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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有相关岗位经验
员工餐厅厨师长

1万-1.2万

深圳 | 5年以上 | 学历不限
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- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
- 岗位晋升
- 技能培训
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 人性化管理
深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行员工餐厅的菜品标准与操作流程，确保餐食质量、口味及营养均衡； 3、合理安排厨房人员的工作分工，监督厨房卫生及设备维护，确保符合食品安全与卫生规范； 4、定期收集员工反馈，优化菜品结构，提升员工用餐满意度； 5、控制食材库存，减少浪费，合理控制餐饮成本； 6、协调与其他部门的沟通，确保员工餐厅服务高效、有序。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类菜系制作，能独立设计菜单并优化菜品； 2、有厨房管理经验，擅长团队协作与人员调配，具备较强的组织协调能力； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书优先； 4、具备成本控制意识，能有效管理食材采购与库存； 5、工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备良好的抗压能力； 6、有酒店或大型企业员工餐厅管理经验者优先。
员工餐厅主管

5千-6千

上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 五险一金
- 包吃包住
上海吉臣维景酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、负责员工餐厅厨房日常运营管理，确保食品安全、卫生及出品质量符合标准。 2、制定员工餐菜单，合理控制食材成本，做好餐食营养搭配。 3、监督厨房设备维护保养，确保操作规范及安全使用。 4、安排厨房人员排班及工作任务分配，优化工作流程。 5、督导厨房人员严格按照食品安全标准操作。 6、定期盘点厨房物资，做好库存管理及采购计划。 7、处理厨房突发情况并及时向上级汇报。【岗位要求】 1、具备基础厨房管理经验，熟悉中式团餐制作流程。 2、掌握食品安全知识，持有健康证及相关培训证书优先。 3、能适应轮班工作制，抗压能力强。 4、良好的团队管理能力与沟通协调能力。 5、工作细致认真，责任心强，注重卫生与安全规范。
员工餐厅厨师

4千-5千

上海-青浦区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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- 岗位晋升
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圆通速递有限公司

物流/运输 | 2000人以上

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1、严格执行公司各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导帮厨及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、听取员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟单位先进经验，提高饭菜质量。
员工食堂厨师长

8千-1万

上海-青浦区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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- 包吃包住
圆通速递有限公司

物流/运输 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、严格执行公司各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟单位先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。【岗位要求】 1、高中以上学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验8年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。 5、持有专业的上岗证书。 6、成本控制、菜单定制、食堂日常管理需有丰富的经验。
员工餐厅主管

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 管理规范
- 技能培训
- 人性化管理
- 年底多薪
- 员工生日礼物
- 活动多样
苏州园区香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 - 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档，包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 - 始终保持高质量的食品出品和展示，始终符合酒店标准。岗位要求 - 良好的沟通能力 - 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。温馨提示：投递简历时请务必附上近期证件照。
Staff Restaurant Stewarding Attendant 员工餐厅服务员

3千-3.2千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 员工生日礼物
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宁波英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1.服从上级的安排，遵守饭店和部门的各项规章制度。 2.根据营业情况备齐各类器皿、用品，做好各种调味料、小料的准备工作，并做到加工精细、品种齐全、符合标准。 3.协助灶台人员调整上菜次序、饭菜程序、原料的初垫加工，以及出菜前的拼摆造型和原料腌制、调味、上粉、上浆等工作。 4.严把菜品质量关，确保菜品质量。 5.根据菜单要求并按上菜顺序上菜，做到不积压、不错乱、不疏漏；准确掌握客流量及宾客进餐情况，及时调整出菜速度。【岗位要求】 1.能吃苦耐劳，态度积极。 2.工作有责任心，做事认真负责。
员工饭堂主管

5.5千-6千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 购买社保
- 帅哥多
- 美女多
南昆山居温泉度假村

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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5.1全面负责员工餐厅的管理工作，按照核定的用餐标准控制员工餐厅成本； 5.2负责做好员工餐厅厨师及厨工的考勤、考核及奖励等工作，关心他们的思想、生活和业务水平的提高。 5.3每天主持召开班前工作例会，总结前一工作日的工作情况，并布置当天的任务。 5.4负责检查所辖厨房的食品，原料质量，把好食品卫生关。 5.5及时掌握原材料的日耗情况，适时制定申领计划，并认真验收。 5.6负责制定每周员工餐厅的菜单，做好菜点开发和成本核算工作。 5.7负责把好菜点质量关，对所属员工一视同仁。 5.8随时掌握菜点供应情况，积极听取员工的意见与建议。 5.9负责各类工具、用具、设备设施的维护、保养工作。 5.10负责做好厨师、帮厨的业务培训工作，不断提高他们的岗位业务水平。 5.11每周一次向本部门领导汇报员工餐厅一周内的工作，每月月底汇报员工餐厅当月工作情况及次月的工作计划，每月配合所属部门做好对员工食堂的原料盘点工作。
员工食堂厨师

6千-9千

海口 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
圆通速递有限公司

物流/运输 | 2000人以上

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年以上，每餐供餐不少于400人。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。 5、厨师长岗位电脑操作熟练。注：全国招聘厨师和厨师长岗位（共10人），以上岗位公司直招。
员工食堂厨师

6千-9千

东莞 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
圆通速递有限公司

物流/运输 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年以上，每餐供餐不少于400人。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。 5、厨师长岗位电脑操作熟练。注：全国招聘厨师和厨师长岗位（共10人），以上岗位公司直招。
员餐厨师

4千-5千

洛阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
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洛阳宜阳格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、完成上岗前准备工作。 1.1检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。 1.2检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产要求。 1.3参加班前会，领受任务。 1.4检查工作日志，了解上班次存留货品与工作状况。 2、上岗操作，按菜谱计划和员餐主管的要求，烹制各种菜式，保证出品质量。 3、完成收档后工作。 3.1整理剩余食品，按人力资源部和厨房有关规定处理。 3.2做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。 3.3配合厨工清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。 3.4填写工作日志，做好交接班工作。 4、努力学习，积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。 5、完成上级交派的其他任务。