岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4.上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5.爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8.积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10.完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序 特殊要求：工作细心、耐心。

岗位职责： 1. 负责酒店公共区域保洁； 2. 在保洁主管的指导下完成专项清洁保养工作； 3. 管理本岗位的设施设备； 4. 完成上级安排的其他工作。 任职要求： 1. 身体健康，乐观积极； 2. 有服务意识，沟通表达能力良好； 3. 有酒店保洁相关工作经验优秀有相关保洁经验者优先。

岗位描述：后厨洗碗工 【岗位职责】 1、负责餐厅后厨的清洁工作，包括清洗餐具、厨具和厨房设备； 2、进行食材粗加工处理，如切水果等准备工作，确保食品卫生安全； 3、协助厨师完成日常烹饪任务，如煮饭，保证菜品质量及出餐速度； 4、维护保洁区域卫生整洁，定期清理垃圾并做好消毒工作。 5、遵守公司规章制度和操作流程规范，确保个人与团队工作效率。 【岗位要求】 1、具备基本的餐饮行业知识，有相关工作经验者优先考虑； 2、身体健康，吃苦耐劳，能够承受一定的工作压力和工作强度； 3、细心且责任心强，注重个人卫生习惯培养以及团队协做。

【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 工作经验：1年以上酒店工作经验优先。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

1、负责洗涤消毒餐厅，厨房的碗碟、配料碗等所有需洗洁的餐具，并将己消毒的餐具分类放入碗柜备用。 2、做好洗碗房的室内卫生，做到洗碗机和水池干净，墙面、地面整洁，残渣剩饭倒入垃圾桶内，严防水沟堵塞。

岗位职责 1、负责办事处的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对办事处地面、墙面、桌面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成办事处清洁用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、年龄不限，女性； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、一旦录用，公司按国家法律规定缴纳社保费用； 4、退休人员、协保人员优先录用。 岗位福利 1、提供员工餐及员工宿舍

工作职责： 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境： 2.服从安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作。 3.按操作流程及规范对餐具进行清洁、消毒。 4.服从参加班前会，熟知每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店的有关精神。 5.爱护设备物品，做好餐具保养维护工作。 6.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，做好收尾工作。 7.积极参加酒店的各种培训，不断提高自身服务技能及综合素质。 8.自觉遵守酒店及部门规定的各项制度。 任职要求： 1.具有中专以上学历，身体健康，工作2年以上酒店工作经验。 2.工作细心、耐心 3.年龄45-55岁

【岗位职责】 1、负责餐厅内外的清洁工作，包括但不限于地面清扫、桌椅擦拭及餐具清洗消毒。2、保持洗手间干净整洁，及时更换必要的卫生用品如洗手液和卫生纸等。3、定期检查并清理垃圾桶，确保垃圾分类正确并及时处理废弃物。4、协助维护店内环境的整洁与美观，对任何可能影响到顾客就餐体验的卫生问题要及时发现并解决。5、遵守公司规章制度和安全操作规程进行作业；注意节约用水用电等资源消耗品的使用量控制成本支出在合理范围内运行管理好自己的工具和设备器材保养维护工作以确保其良好状态延长使用寿命提高利用率减少浪费现象发生风险可能性降低损失程度避免造成不良影响后果产生负面效应带来麻烦困扰客户体验感差评投诉举报电话反馈意见收集汇总分析报告编写提交上级领导审阅批示后执行改进措施方案落实跟踪监督评估效果反馈总结经验教训分享交流学习成果共同进步成长发展壮大团队力量！6、完成上级领导交办的其他任务安排部署要求以及突发事件应对处理工作预案制定演练实施过程记录总结汇报材料撰写提交存档备案待查考核依据之一 。【岗位要求】 1. 对保洁工作有热情，能够认真负责地完成各项清洁任务。2. 不限学历和经验要求，公司提供完善的培训体系帮助新员工快速融入岗位角色当中去成长起来担当重任挑战自我实现价值追求梦想成真机会难得抓住机遇不要错过哦 ！ 3. 年龄不限 ，只要您身体健康且愿意投身于服务行业即可加入我们这个大家庭中来共同创造美好未来生活场景吧 !

洗碗

1.正确使用洗碗机清洁盘，杯，碟子，银具，玻璃杯等。 2.负责餐具的接收，分类，清洗和摆放的工作。给待洗餐具清除残渣，将瓷器，玻璃器皿，和银具分类。 3.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。 4.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作；

1.负责所分配区域内的卫生清洁工作； 2.保证按质按量的完成所分配的任务； 3.注意仪容仪表、礼貌用语，对待客户热情友好； 4.自觉遵守公司及作业现场的规章制度，服从上级主管调遣和安排。

【招聘启事】 岗位：后勤洗菜卫生人员 职责： • 负责蔬菜及部分原材料的清洗和初步处理； • 维护厨房和洗菜区域的卫生整洁，确保符合食品安全标准； • 协助完成日常清洁消毒工作，确保后勤环境无异味、无污染。 要求： • 身体健康，能适应厨房高温工作环境； • 工作认真、勤劳细致，具备团队协作精神； • 无相关经验要求，热爱学习者优先。 待遇： • 提供具有竞争力的薪资； • 完善的岗前培训及晋升机会； • 良好的工作环境和团队氛围。 有意者请致电 130 7189 3787联系我们。

餐具洗刷

负责清洗餐厅及厨房所有餐用具和岗位的卫生 服从上司指导, 完成各项清洁工作任务,不能迟到早退, 做好交接班工作。 了解各种化学药品的性能，正确和安全使用清洁剂。

负责整个餐厅碗筷的清洗，备菜，清洁等工作

（岗位描述) 1.负责食堂区域内环境的清扫保洁工作； 2.保持公共设施的清洁、完好，保证使用效果； 3.负责食堂垃圾的收集、清理、保持良好的用餐环境。 （岗位要求） 1.学历要求：学历不限。 2.工作经验：具有 2 年以上餐饮、从业餐饮工作。 3.能力素质：熟悉相关食品安全法律法规，具有强烈的服务意识和责任心，吃苦耐劳。 4.其他要求：年龄 55 岁及以下，特别优秀者可适当放宽年龄要求。

职位职责： 1.负责食材清洗和粗加工,及时供应厨房使用。 2.配合厨师做好餐前准备,保证食品保质保量出品。 任职要求： 1.身体健康,能吃苦酮劳 2.能顺畅沟通表达 3.有相关工作经验者优先

Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Provide good service, knowledge of facilities etc 拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等 6.Contributes and works as a team, Maintains a professional and friendly attitude 具有奉献精神及团队合作精神，保持专业级友好的态度 7.Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 根据酒店仪容仪表标准，保持干净专业的仪容仪表 8.Familiars with the use of equipment in kitchen, practices the hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备的用法，实行卫生安全规程 9.Ensures proper use and cleaning of equipment, practices economy, maintains strict control on food wastage 确保清洁用具的正当使用，严格控制食品浪费 10. Ensure all staff have training, good skill and briefed on the hotel rules and regulations 确保所有员工得到培训，拥有好的技能并向员工传达酒店的规章制度 11.To greet with a smile at all times to colleagues or guests anywhere in the hotel (front or back of the house) 以微笑问候同事及客人 12.To take pride in personal appearance for personal hygiene and uniform 保持个人卫生干净整洁 13.To co-ordinate, in detail on the Restaurant / Banquet / food production, and all specific duties to employees under his supervision 给员工说明餐厅，宴会，食品出品及其他职责 14.To check all set-ups for restaurant and banquet functions. Responsible for the correct timing during service and to ensure that food served is always of the highest standards 检查所有餐厅及宴会活动的准备项目，负责把握出品时间以保证优质地食品服务 15.To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature 根据味道及温度不断检查食品的质量 16.To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards 菜品出品要视觉上统一，根据标准菜品装饰是必备的 17.To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test. To minimise waste and spoilage 为了减少浪费，根据料单控制菜品分量 18.To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers 检查仓库及冻库，负责库存的补充及合理的回收利用 19.Ensures smooth and effective communication among the kitchens and with other departments 保证厨房与其他部门的顺利有效的沟通 20.To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served 出菜时，注意食品的新鲜度，温度及出品样式 21.Ensures food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled 保证食品的分量，很好的控制食品的出入库 22.Liaise and work closely with the Chief Steward for pre-planning and execution of delivery and cleanliness of equipment 工作上保持与管事部经理紧密联系以获得清洁用具 23.To check all machinery, ensure proper maintenance and usage of the equipment, and follow up with engineering on work order forms. 检查所有机器，以保证正常运作及使用，并根据工程部正在维修的项目 24.Misuse of equipment should be reported and disciplinary action should be taken 不可滥用设备，一经发现立即汇报并受到相应处分 25.Ensures that staff follow the hygiene and sanitation procedures when handling food / equipment / utensils 确保所有员工遵守卫生安全程序 26.To ensure that working areas, working tables, working utensils such as carving boards, slicer, mixers, blenders, cutters, woks, pots, pans etc. are cleaned and sanitised as per SFSMS policy 确保工作区域，工作台，工作用具如刻板，片刀，搅拌机，刀具，锅，铲等消毒干净 27.To ensure that the refrigerators and deep freezers, ceiling, walls, floors and shelving etc. are clean at all times 保证冻库，天花板，墙体，地板及架子等干净 28.To check drawers, under-counter refrigerators and reach-in refrigerators to ensure that they are clean, and the contents are always fresh and dated 检查抽屉，柜式冰箱及步入冻库，以保证干净以及食品的新鲜度 29.To work closely with the Chief Steward and monitors that exhaust hoods, stoves, ovens, salamanders, deep freezers, steamers, filters, boiling pans, bain marie, hot and cold cabinets etc. are spotless and cleaned on a daily basis 与管事部保持紧密联系，以确保排烟机，炉灶，烤箱，冻库，蒸炉，等设备保持干净 30.To ensure that all kitchen adhere to the hotel grooming standards 保证厨房所有员工拥有酒店标准的仪容仪表 31.To report to the Executive / Head Chef on all staff and operation matters 向上级汇报运作出现的问题 32.To monitor staff schedules and ensure punctuality at work 监督员工以保证员工准时上下班 33.To conduct training classes for staff to develop their skills / new menu items 为员工开展培训课程以增加技能及熟悉新菜单 34.To guide the employee orientation for new hires 培训新员工 35.To ensure that staff are aware of hotel rules and regulations 保证所有员工熟悉酒店规章制度 36.To ensure that staff are trained on fire and safety and emergency procedures 保证所有员工接受消防培训及急救操作程序培训 37.To provide the necessary assistance / support to staff and Executive / Head Chef to achieve their goals 给予员工及上级帮助以使他们达标 任职要求Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal & written English & Mandarin 出色的普通话及英语的口语和写作能力 8years Kitchen experience. Knowledge in food material’s English, can understand the menu and write the menu. 有八年的厨房工作经验. 了解食品原材料的英文, 能看懂菜单和写菜单。 2 year of experience in the same position of similar field 2年的相关工作经验 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识