岗位职责 1. .协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 2.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 3.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 4.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全工作。 5.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.精通餐饮的业务知识，熟练掌握餐饮服务的技能技巧； 3.有较强的沟通能力，管理能力，善于调动中/西餐厅各级服务人员的积极性。

岗位职责 1、确保酒员工正确的执行服务标准和酒店政策。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 3、实施员工培训课程，进行部门员工的培训和评估。 4.协助部门总监对部门行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 5、协助餐饮总监实现部门的营业收入指标和利润指标。 岗位要求 1、英文和其它语言的沟通能力，全面的餐饮部运营知识。 2、2年相关的工作经验，熟悉洛阳市场更佳 3、良好的管理技能。 4、持有商业的敏锐感 5、积极主动和精力充沛。 6、领导才干，和团队有良好的沟通 7、优秀的书面和口语的英文能力。 8、整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有5年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

岗位职责： 1.指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.与厨房，管事部，餐厅协调以确保每日运营顺利进行 5.按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 9. 彻底并反复检查以确保运营的准备工作，服务程序，卫生情况，设备的维修及保养，员工形象及礼貌等就绪无误，若有缺失则立即采取行动 10. 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用 11. 帮助选拔，培训及评估下属员工 12. 锻炼,劝勉, 规范及发展下属员工

1、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 2、熟练掌握相关餐厅工作各项环节和程序； 3、身体健康，品貌端正，气质高雅； 4、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉； 5、有相关国内品牌酒店工作经验者优先。

1.        Sets expectations and holds food and beverageleadership team accountable for demonstrating desired service behaviours. 设定期望值，并领导整个餐饮部的服务工作。 2.        Develops and manages Food and Beverage budget. 发展和管理餐饮部预算。 3.        Reviews financial reports and statements todetermine how Food and Beverage is performing against budget. 审查财务报告和财务报表，确定根据预算经营餐饮部。 4.        Coaches and supports food & beverage leadershipteam to effectively manage wages, food & beverage cost and controllableexpenses (e.g., restaurant supplies, uniforms, etc.). 培训和支持餐饮部领导团队有效地管理工资，食品及饮料的成本及可控的费用（例如，餐厅用品，制服等） 。 5.        Identifies opportunities to increase profits andcreate value by challenging existing processes, encouraging innovation anddriving necessary change. 抓住机会，通过富有挑战性的举措，鼓励创新和推动必要的变革来增加利润，创造价值。 6.        Makes recommendations for CAPEX funding of food andbeverage equipment and renovations in accordance with brand business strategy. 按照品牌经营战略，为CAPEX餐饮设备和变革基金提出建议。 7.        Reviews findings from comment cards and guestsatisfaction results with F& B team and ensures appropriate correctiveaction is taken. 与餐饮部团队一起查看客人意见卡和客人满意度调查结果，确保及时采取措施更正不完善的地方。 8.        Works with food and beverage leadership team todetermine areas of concern and develops strategies to improve the department’sfinancial performance. 通餐饮部领导团队一起确定需要关注的领域，改进战略来提高部门的财政收入。 9.        Ensures that regular, on-going communication occursin all areas of food and beverage (e.g., pre-meal briefings, staff meetings,culinary team). 确保餐饮部所有领域中（例如，开餐前的例会，员工会议，厨房）定期、持续的沟通。 10.     Reviewscomment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas ofimprovement. 查看意见卡，客人满意度调查的结果和其他数据，确定需要改善的地方。 11.     Hiresfood & beverage leadership team members who demonstrate strong functionalexpertise, creativity and entrepreneurial leadership to meet the business needsof the operation. 提升餐饮部领导团队中具有扎实的专业知识，创造力和企业领导能力的员工，以满足运营需要。 12.     Establishesand maintains open, collaborative relationships with direct reports and entirefood & beverage team. Ensures direct reports do the same for their team. 通过直接报告的形式在整个餐饮部建立和保持开放、协作的关系。确保各团队也采用直接报告。 13.     Monitorsthe department’s actual and projected sales to ensure revenue goals are met orexceeded and opportunities are identified and addressed. 监控部门实际和预计的销售，确保销售收入目标达到或超过既定值。 14.     Ensurescash control and liquor control policies are in place in food & beverageareas and followed by all related associates. 确保餐饮部所有相关员工根据规定实行现金控制和酒类管制政策。 15.     Focuseson maintaining profit margins without compromising guest or associatesatisfaction. 重点是保持利润率但不得降低客人或员工的满意度。 16.     Developsa food and beverage operating strategy that is aligned with the brand’sbusiness strategy and leads its execution. 开发符合品牌标准的餐饮经营战略，并执行。 17.     Empowersassociates to provide excellent guest service. 使员工能够向客人提供优质的服务。 18.     Setsgoals and expectations for direct reports using the performance review processand holds staff accountable for successful performance. 设定目标和期望，采用直接报告的方式检查工作，使员工感到优秀工作表现是其尽的责任。 19.     Staysaware of market trends and introduces new food and beverage products to meet orexceed customer expectations, generate increased revenue and ensure acompetitive position in the market. 应具有市场发展趋势的意识，引进新的食品和饮料，以满足或超越客人的期望，创造更多的收入，并确保有竞争力的市场地位。 20.     Strivesto improve service performance. 努力提高服务品质。 21.     Sharesplans to take corrective action based on comment cards and guest satisfactionresults with hotel leadership. 根据意见卡和客人满意度调查结果，与酒店领导团队共享需要整改的计划。 22.     Coachesteam by providing specific feedback to improve performance. 根据具体反馈来培训团队，以提高服务品质。 23.     Ensuresassociates are treated fairly and equitably. 确保公平、公正对待每一个员工。 24.     Bringsissues to the attention of Human Resources as necessary. 根据需要，将问题提供给人力资源部。 25.     Estimatefood, liquor, wine, and other beverage consumption in order to anticipateamounts to be purchased or requisitioned. 估计食品，酒，饮料的消费，提前申请和采购。 26.     Orderand purchase equipment and supplies. 采购设备和营运物品。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润指标； 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，处理重大客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，定期分析经营数据并提出改进方案； 4、策划并执行餐饮促销活动、节日套餐及特色菜品推广，提升餐厅品牌影响力； 5、负责餐饮部团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及梯队人才培养； 6、确保餐饮部严格遵守食品安全、卫生及消防法规，定期组织相关培训与检查； 7、协调与厨房、前厅、销售等其他部门的协作，保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上餐饮管理工作经验，3年以上同岗位经验，熟悉高星级酒店餐饮运营模式； 3、精通餐饮成本控制、菜单设计及市场推广策略，具备较强的数据分析能力； 4、出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性，具备处理突发事件的经验； 5、对食品安全、卫生标准及行业法规有深刻理解，持有相关证书者优先； 6、具备良好的沟通协调能力、抗压能力及客户服务意识。

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有2年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控； 2、制定并执行餐饮部年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标； 3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理客人投诉及突发事件； 4、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化； 5、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家相关法规及酒店要求； 6、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 7、策划并执行餐饮促销活动，提升酒店餐饮品牌影响力及市场竞争力； 8、与其他部门（如前厅部、市场部）协调合作，确保酒店整体服务品质。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能有效激励员工并处理突发问题； 3、具备成本控制意识及数据分析能力，能制定合理的经营策略； 4、对食品安全、卫生标准及行业法规有深入了解； 5、具备较强的市场敏感度，能根据市场需求调整餐饮服务策略； 6、能适应高强度工作，具备良好的抗压能力及服务意识； 7、有酒店或高端餐饮行业管理经验者优先。

1、有酒店餐饮经理工作经验； 2、根据酒店发展，建立并完善各项餐饮管理制度； 3、制订服务标准和操作规程； 4、根据市场变化和客人需求，制定餐饮经营策略； 5、根据不同时期，对部门员工技能培训，提高服务质量； 6、培养人才。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转； 2、制定并执行餐厅的销售策略和促销活动，提升营业额及客户满意度； 3、监督餐厅卫生、安全及服务标准的执行，确保符合公司及行业规范； 4、负责餐厅员工的培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识； 5、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系； 6、定期分析餐厅经营数据，提出改进建议并落实优化措施； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保资源合理调配。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉餐厅运营流程及服务标准； 2、良好的沟通协调能力及团队管理经验，能有效调动员工积极性； 3、具备市场敏感度，能够制定并执行有效的营销策略； 4、责任心强，能承受工作压力，适应灵活的工作时间安排； 5、有相关餐饮行业工作经验者优先，无经验但学习能力强者亦可考虑； 6、对食品安全、卫生及服务品质有高标准要求。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验 3、及时响应顾客需求，处理服务过程中的突发情况，确保顾客满意度 4、保持餐厅环境整洁，按标准摆放餐具、桌椅及其他设施，维护良好的就餐氛围 5、协助完成每日物资清点与补充，确保服务用品充足且符合卫生标准 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，态度热情、耐心细致 2、能够适应早晚班及节假日排班，工作积极主动，有团队协作精神 3、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康要求 4、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训 5、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境

有同等职位工作经验者优先

Same position working experience preferred.   有同等职位经验者优先。