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  • 开封 | 经验不限 | 学历不限
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    • 提供食宿
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    • 丰富员工活动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    可提供岗位: 洗衣房服务员、客房服务员、公共区域服务员、管事员、二级厨师 岗位要求: 1.态度端正、吃苦耐劳; 2.有较好的团队合作意识。
  • 郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中,英文读写能力。 5、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 前台领班

    3.2千-3.5千
    郑州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 双休日
    • 生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 上什主管

    5.5千-6.5千
    洛阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 2、负责上什岗位的行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报上什工作状况和员工意见,接受行政总厨的任务安排。 3、负责中厨房上什岗人事管理工作。 (1) 合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2) 协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 (3) 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习。 (4) 协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升。 4、参与菜品加工工作,监督控制操作流程。 (1) 督导上什厨师浸泡涨发各种干货。 (2) 严格验货,检查和剔除杂质,退回不合格产品,确保干货质量。 (3) 督导上什厨师用水发、盐发、沙发、油发等方法涨发各种相应干货(燕窝、鲍鱼、 鱼翅、海参、干贝、鱼肚及冬菇、趸皮、蚝豉等),要求努力提高起货成率。 5、煲汤。 (1) 督导完成订单和工艺要求取合适煲仔、熬制顶汤、上汤、二汤、例汤。 (2) 要求选料精细,把握时间、火候和调料。 6、制作各种蒸、煲、扣、炖、焗类菜品。 (1) 接受订单,按订单要求和生产工艺制作各类蒸、煲、扣、炖、焗类菜品。 (2) 操作过程中注意各种设备与炊具的规范使用与及时清洁,确保安全、高效使用,贯彻节约原则,做好设备设施的日常清洁保养。 7、负责中厨房上什食品生产质量管理。 (1) 严格监督浸泡涨发、蒸、煲、扣、炖、焗类成品质量,保证食品的安全质量。 (2) 做好每日开餐前的准备工作,检查各种酱料调味品,器皿准备并及时补充。 (3) 负责领取所需的各类调味品,保持各种用具、餐具,工具的清洁和所管辖区的环境卫生。 (4) 努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 8、完成上级交派的其他任务。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.确保仪容仪表、行为规范等符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1. 至少能实习6个月或以上; 2. 具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待每一位客人; 3. 具备基本的电脑操作能力,能熟练使用办公软件及酒店管理系统(无经验可培训); 能适应轮班制工作(包括倒班); 4. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实、具有较强的服务意识和责任感;
  • 郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 中餐厅经理

    5千-6.5千
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责制定中餐厅长期、短期的年度和月度计划,完成各项接待任务和经营指标,并对月度、年度经营情况进行分析并报餐饮总监,对本部门工作绩效BSC负责。 2、主持建立和完善中餐部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。 3、控制中餐各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本费用控制。 4、负责定期同餐饮总监、行政总厨研究新菜品,推出新菜单并有针对性地进行项促销活动。 5、负责对中餐厅员工的考核聘用、工作安排、工作考核、奖惩工作。 6、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客投诉,保证最大限度的满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 7、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”。 8、做好中餐厅与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 9、参加酒店的工作例会,主持中餐厅工作例会,保证酒店的工作指令得到有效的执行。 10、完成总经理、餐饮总监交给的其它工作。 11、推进本部门管理创新工作,定期组织本部门座谈会议,完成微创新及最佳实践目标。 12、配合餐饮总监完成管理公司餐饮部的关键性工作。
  • 打荷主管

    5千-6.5千
    洛阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 2、负责荷台行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报荷台工作状况和员工意见,接 受总厨的任务安排。 3、负责中厨房荷台人事管理工作。 (1) 合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2) 协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 (3) 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习。 (4) 协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升。 4、参与菜品加工工作,监督控制操作流程。 5、负责中厨房荷台食品生产质量管理(负责领取厨房所需的各类调味品,保持各种用具、餐具,工具的清洁和所管辖区的环境卫生)。 6、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 7、完成上级交派的其他任务。
  • 洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.查验所有的硬件是否有效运转,并进行定期保养检查。 2.监控所有系统的运转情况,并保证其正常运转。在必要时提供培训。如遇问题及时向使用部门和上级报告。 3.给新员工或新提拔的员工提供基本电脑操作培训。 4.查验员工是否滥用电脑系统。对系统有计划地进行保护。 5.与电脑硬件和软件供应商保持联系。及时更新合同并准备与系统运转相关的预算。 6.通过参加研讨会了解最新的电脑、操作方法和软件申请信息。建议系统升级。 7.准备并更新硬件和软件操作手册和指南。 8.监控任何数据和系统的更改,对带离系统区域的物件进行管理。 9.每天查验数据的更新情况并进行保存。 10.妥善收藏磁盘和数据盘、保证所有备用盘式磁带都有标签并妥善保存。 11.负责酒店使用的软件所有权和版权。 12.执行并经常重审意外事故的预防计划程序。 13.建立不同职位和部门的密码清单。 14.其它工作职责按上级指示。
  • 酒店销售岗

    3.5千-6千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有酒店销售岗位工作经验
  • 开封 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 每周双休
    • 希尔顿培训
    • 内部晋升
    • 国际化管理
    • 年终奖金
    • 丰富员工活动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮部实习生 前厅部实习生 客房部实习生 厨房部实习生 工程部实习生 财务部实习生
  • 郑州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房日常运营管理,确保布草、制服洗涤质量符合酒店标准 2、制定并执行洗衣房工作计划,合理分配工作任务,监督员工操作流程 3、严格控制洗涤剂、水电气等物料消耗,定期盘点库存并做好成本核算 4、维护保养洗衣设备,定期检查机器运行状态,及时报修故障设备 5、培训新员工掌握专业洗涤技术及安全操作规程,建立标准化作业流程 6、处理突发性布草供应问题,协调与前厅、客房等部门的应急需求 【岗位要求】 1、熟悉酒店洗衣房工作流程,掌握各类织物特性及专业洗涤技术 2、具备3年以上酒店洗衣房工作经验,有团队管理经验者优先 3、能熟练操作工业洗衣机、烘干机、熨平机等专业设备 4、具备基础设备维护知识及成本管控意识 5、身体健康,能适应高温潮湿工作环境及倒班工作制 6、工作细致严谨,具备较强的责任心和抗压能力
  • 前台主管

    4千-5千
    郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作,确保前台服务流程高效、顺畅; 2、监督并指导前台员工完成客户接待、入住登记、退房结算等工作,提升服务质量; 3、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决; 4、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的沟通协作,保障酒店整体运营效率; 5、负责前台员工的排班、培训及绩效考核,提升团队业务能力; 6、定期检查前台工作记录及报表,确保数据准确无误; 7、协助制定并优化前台服务标准及操作流程,提高客户满意度。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够高效处理客户需求; 2、具备一定的团队管理经验,能够有效协调及激励员工; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件(如Word、Excel); 5、具备较强的应变能力,能够妥善处理突发事件;
  • 餐厅主管

    4千-5千
    郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合经理负责餐厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化,提升顾客满意度; 2、监督并指导餐厅员工的服务质量,定期组织培训,提高团队专业技能与服务意识; 3、制定并执行餐厅排班计划,合理调配人力资源,确保各时段服务高效运转; 4、负责餐厅成本控制,包括食材、餐具及人力成本,定期分析经营数据并提出优化建议; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,确保问题及时有效解决; 6、协助餐饮部经理完成月度经营目标,参与营销活动策划与执行; 7、检查餐厅卫生、安全及设备维护情况,确保符合酒店及行业标准。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域知识,有餐厅服务或管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场协调与突发事件处理能力; 3、良好的沟通技巧与团队管理能力,能有效激励员工并提升团队凝聚力; 4、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间(含早晚班及节假日);
  • 洛阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 个人发展计划
    • 年轻活力精神
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 为总经理安排会议及预约,记录在工作日记中,确保总经理使用正确的文件. · 按要求参加部门经理会议和行政会议等并作会议纪要。 · 接待来访者和客人,在总经理不在时回答客人的问题、帮助客人排忧解难。 · 为重要客人预定房间及订餐。 · 安排协调总经理日程并及时提醒。 · 协助总经理编缉客人资料以备提高对客服务质量。 · 根据各项工作任务的重要性帮助总经理安排工作。 · 接听行政办公室的电话。 · 协助总经理处理酒店相关公函文件,例如业主报告,员工感谢信,投诉信或其它商务文件。 · 按照要求记录并存档所有商务文件。 · 整改各部门提交的签批文件,须盖公章的要做好公章使用台账。 · 协助口头及笔头翻译。 · 保守秘密。 · 充分了解酒店规划。 · 了解其他部门的工作职责并与部门合作。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 任何时候表现出职业态度及行为。 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 · 确保所有报告和服务都按时完成。 · 作好各类文件资料的追溯和跟进管理,以便各相关事宜能得到及时准确的处理。 · 保证办公室内办公用品的充足。 · 遵守酒店员工守则。 · 遵守酒店的政策及程序。 · 遵守酒店的行为准则。 · 在任何时候表现专业态度和形为。 · 根据酒店标准保持个人形象。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 前台接待

    3千-3.4千
    郑州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 职业发展
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前只考虑国际联号同岗位经验,熟练使用opera系统的候选人 岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动 3、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务 4、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 6、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息 岗位要求 1、专科以上文化程度,熟练使用opera系统,英文口语良好 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范
  • 洛阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 2、负责凉菜房、烧腊行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报凉菜房工作状况和员工意见。 3、负责中厨房凉菜房、烧腊人事管理工作。 (1) 合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2) 协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 (3) 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习,提高工作能力和自身素质。 (4) 协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升负责中厨房凉菜房食品成本控制工作。 4、负责中厨房凉菜、烧腊房食品生产质量管理。 5、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 6、完成上级交派的其他任务。
  • 厨师

    2.6千-5.5千
    洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、完成上岗前准备工作。 (1) 检查个人清洁卫生状况,保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。 (2) 检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况,应符合生产 要求。 (3) 参加班前会,领受任务。 (4) 检查工作日志,了解上班次存留货品与工作状况。 2、上岗操作,按宴会订单和上级领导的要求,根据岗位的安排,烹制各种菜式,保证出品质量。 3、完成收档后工作。 (1) 整理滞售食品,按餐饮部和厨房有关规定处理。 (2) 做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作,做好维护保养。 (3) 配合管事部清理各类垃圾和废物,保证环境清洁卫生。 (4) 填写工作日志,做好交接班工作。 4、努力学习,积极参加酒店举办的各类培训,提高工作技艺。 5、完成上级交派的其他任务。
  • 前台接待

    3.5千-4千
    郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3、迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 4、记住所有宾客和常客的姓名。 5、和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 6、接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。 7、回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8、熟悉菜单和饮料单。 9、做餐厅收银工作。 岗位要求 1、熟悉餐厅特色,了解餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。 2、具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。 3、身体健康,仪表端庄大方,气质较好。
  • 饼房主管

    6千-8千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 提成补助
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作及质量控制; 2、根据酒店需求制定饼房生产计划,确保产品按时、保质、保量完成; 3、研发创新西点及甜品菜单,定期推出符合季节或节日特色的产品; 4、监督饼房卫生及食品安全标准执行,确保符合国家及酒店相关规定; 5、负责饼房成本控制,包括原材料采购、库存管理及损耗控制; 6、培训并指导饼房员工,提升团队专业技能及工作效率; 7、协调与其他部门的工作对接,确保宴会、餐厅等需求及时满足。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点、面包及甜品制作技能,熟悉各类烘焙工艺及原料特性; 2、有饼房管理经验者优先,能够独立统筹生产、排班及人员调配; 3、具备创新意识,能结合市场趋势开发新产品; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理流程; 5、责任心强,具备良好的团队协作及沟通能力; 6、能适应高强度工作,对细节有较高敏感度。
  • 楼层经理

    4.5千-5.5千
    洛阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、部门经营管理 1.1 全面负责楼层、服务中心及布草房的运营管理工作,编制分部营业和费用预算、工作计 划,并带领部门积极完成各项经营指标; 1.2 负责客房服务的创新管理,将创新方法、措施报请领导经批准后,负责组织贯彻执行; 1.3 与市场销售部、前台密切协作,做好房间/房型的合理调控,保证每日客房最大出租率; 1.4 负责房间卫生的抽查,与前台核对房态并做好故障房的解除工作; 1.5 做好分部的成本控制工作; 2、 部门团队建设 2.1 与人力资源部配合,组织开展本部门招聘及员工绩效考核; 2.2 根据住房、人力情况,负责分部员工的合理排班,在保证运作的前提下,最大限度的节 省部门人力成本并保证客房的及时出租。 2.3 负责分部的服务质量管理,包括员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化 服务的实施; 2.4 分析下属员工培训需求,设计培训项目,组织并参与员工培训,确保培训质量,评估培 训结果; 2.5 负责员工表扬信的统计及奖励金分配,经批准后落实; 2.6 定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回 馈、激励及训导,运用科学的、人性化的管理方式,建设一支和谐、高效、激情、进取的团队。 3、对客管理 3.1 负责向楼层主管收集熟客档案,交服务中心进行统一存档,督导服务中心员工做好熟客 档案的整理,检查落实员工做好相应的服务; 3.2 及时稳妥地解决客人的投诉,对不能解决的投诉应立即报告宾客关系经理及房务总监, 各项投诉必须记录存档作为部门的培训案例; 3.3 负责 VIP 客住店期间的服务跟进工作,确保向客人提供优质服务; 3.4 定期拜访住客,做好客人意见记录及跟进工作; 3.5 与酒店各部门员工保持高效合作,协调相关事务,及时准确地为客人提供优质服务。 4、 设施物资管理 4.1 督导下属做好楼层各项计划卫生及其他大型清洁工作; 4.2 督导下属做好客衣清洁管理工作; 4.3 督导下属做好与洗衣厂的沟通管理工作,确保洗衣质量,确保酒店布草正常运转; 4.4 负责客房现有及新增消耗品、布草及酒店制服的合理使用和管理,合理编制申购计划, 定期组织抽查和稽核; 4.5 组织建立所辖区域内设备、设施台账,认真执行资产管理规定; 4.6 督导下属做好各类设施设备的维护、保养工作。 5、安全管理 5.1 协助房务总监做好各项安全检查工作,及时处理各类安全隐患,发现一切大堂和楼层上 发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理,确保安全运营; 5.2 熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救 措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 5.3 对存在的隐患及时给予解决,确保客人的人身及财产安全。 6、完成上级交办的其它任务。
  • 员餐厨师

    4千-5千
    洛阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、完成上岗前准备工作。 1.1检查个人清洁卫生状况,保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。 1.2检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况,应符合生产要求。 1.3参加班前会,领受任务。 1.4检查工作日志,了解上班次存留货品与工作状况。 2、上岗操作,按菜谱计划和员餐主管的要求,烹制各种菜式,保证出品质量。 3、完成收档后工作。 3.1整理剩余食品,按人力资源部和厨房有关规定处理。 3.2做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作,做好维护保养。 3.3配合厨工清理各类垃圾和废物,保证环境清洁卫生。 3.4填写工作日志,做好交接班工作。 4、努力学习,积极参加酒店举办的各类培训,提高工作技艺。 5、完成上级交派的其他任务。
  • 郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业规划
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 任职资格: 1.至少有2年以上前台工作经验,熟悉前台系统。 2.大专学历,年龄20-30岁,女身高160以上,男身高170以上。 3.身体健康,性格外向,沟通良好,有较好的服务意识,热爱酒店行业。
  • 前台接待

    3千-5千
    郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 拓展训练
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,可进行简单英语对话。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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  • 明细
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