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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 06-17
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    1. 熟知销售系统并具有良好的沟通能力  2.卓越的领导能力,善于管理并激励员工  3.在需要时显示良好的判断能力  4.必须具有良好的交流及写作能力  5.在预测及预算方面有较强的财务能力 6.有能力判别及解决部门内部可能出现的问题   7.妥善处理及回复客人需求.  8.就部门员工的培训需求进行分析并给出有效的培训计划.  9.良好的交流沟通能力. 10.良好的团队合作精神
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    SM- OPDS 002市场销售总监岗位职责说明书 2.1岗位概述 在酒店总经理的领导下,制定酒店年度营销计划书(商业计划书),编制酒店收入预算,确保酒店市场定位准确性,为细分市场模块制定营销组合策略。负责并确保销售及进程管理平台、客户管理平台、预定管理平台、市场推广平台、分销平台等市场支持体系的完整性。结合酒店市场环境,制定有效的考核和激励政策,充分调动销售队伍的积极性,以达到酒店管理公司、董事会或业主方满意的经营目标。 2.2 管理职能 确保集团市场销售总监手册和VI手册得到充分的贯彻执行,并据此主持制订酒店相应的标准与流程。 确定市场销售部各岗位人员编制,并负责招募到位。 制定酒店年度营销计划书,并组织实施。 审阅销售部经理、市场传讯经理及预定主管递交的报告,在此基础上作充分的业务沟通。 根据需求,编制所需要的系列分析和专项分析报告,包括常客奖励计划、客户进程管理及评估、收益管理、市场份额分析、细分市场等系列报表以及月度年度专项分析报告递交酒店总经理并抄送管理公司市场销售总监,保持业务沟通的顺畅。 主持部门周期性会议,参加酒店工作会议,部署各项工作,促进各岗位的沟通、协作和高效运作。 2.3 市场分析和效益管理 2.3.1价格管理 制定和审核酒店全年客房价格体系,并确保房价在酒店管理系统以及各订房渠道等相关预定平台录入正确。 关注竞争对手房间价格,了解本地动态市场及需求,做出正确的判断并推出适合的销售策略了解和管理所有的订房渠道(包括订房中心,全球分销系统,直接或间接网上预定等)包括房间种类和销售策略的控制,并负责确保担保网络最低预定价和第三方网络订房价格符合开元酒店的标准和规则。 2.3.2市场预测 做好酒店市场预测,清楚了解其他同行酒店的收益和市场需要来评估未来酒店产品价格。 监测和确定宴会市场需求,根据历史数据和现有的预定分析监督和确定高需求时段的会议场地及客房和餐饮的销售。
  • 客房领班

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1. 巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。 3. 检查客房物品的储存及消耗,及时补充。 4. 掌握所辖客房的状况,留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 6. 负责所辖员工的工作安排与调配。      岗位要求 1、有1年以上客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、依据公司酒店项目总体计划,组织协调部门人员对酒店项目工程设计图纸审核,对本部门设计计划的实施负责,保证项目进度、品质,成本控制实施,为公司项目顺利实施提供合格输出文件。以伯瑞特酒店标准来制订工程设计标准,确保酒店工程功能的最大、最优化; 2、协调设计过程中规划、建筑、景观、机电、室内外工程之间设计工作。制定部门工作计划包括年、季、月度的周期计划。调研、组织投招标和各专业设计单位评审; 3、组织方案、初步设计、扩初、施工图阶段各专业设计图纸审查。参与主持对酒店机电图纸的审核。审定设计方案、设计图纸和设计文件,主持技术会议,参与和审定主要材料及设备的选型,审核重大设计和工程施工合同,对项目设计方案和工程建设的重大技术问题进行审核把关,并提出合理的建议; 4、制定并完善各种工程的设计标准,并对督促相关工程程序化和规范化,不断思索各项工程流程设计、管理系统的更新改良以精简运作程序提高效率; 5、确保建筑以及附件、装修以及建筑其他辅助服务设施得到正确设计、安装并满足使用功能要求。负责酒店工程技术的组织、指导及管理工作。负责酒店装修工程验收,一旦发现任何不符合设计要求的施工,可向相关方进行汇报要求承包商立即整改。   岗位要求: 1、大专及以上学历,3年以上酒店设计工作经验和3年以上管理经验; 2、具备建筑、装修等相关设计理论知识,熟悉相关的设计规范和国家地方对建设项目的相关设计规定,对酒店项目有较为深入的理解,熟悉酒店产品特征。熟练掌握AUTOCAD、PHOTOSHOP、WORD、EXCEL等相关设计软件; 3、有强烈的责任感、全局观念和敬业精神,全面掌握酒店管理知识,优秀的谈判能力和分析解决问题的能力,良好的管理、沟通和协调能力,人际交往能力。
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 06-17
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作描述 根据酒店的职责,目标和方向制定酒店的人力资源战略,为总经理提供建议以便协助酒店实现战略目标。 协助招聘及面试行政委员会成员侯选人。 指导各部门工作评估。 管理部门工作效率。 建立完善的酒店培训体系。 发展、保持、协调饭店内部培训计划,提供有效的技能培训及管理培训。 建立及管理酒店的各项薪资福利事宜。 依据法律法规统筹及审查所有员工相关事务。 担当管理层和员工的顾问。以专业的、积极的方式与部门及饭店员工建立起密切关系有促进团队精神和有效的双向沟通。 任职要求 英语口语及书写流利 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。  具有本地人力和雇佣法的知识 精通微软办公软件 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 良好的写作技能 具有策略性、创造性及灵活性。 具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到预订目标。 具有以身作则的能力。 与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。 具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 至少五年相关酒店工作经验, 3 年人力资源管理工作经验。1.认同永乐华住企业文化 2.有良好的职业操守 3.严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【职位描述】 1、全面负责公司指定所在地酒店的运营工作; 2、负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到公司的预期目标; 3、根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 4、严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标; 5、贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 6、督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生; 7、负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定; 8、负责酒店员工管理,确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围。合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系; 9、妥善处理酒店内突发事件。 【任职资格】 1、学历:大专及以上(有能力或有相关连锁酒店店长工作经验者可忽略)。 2、男女不限,年龄:40岁以下。 3、工作经验:有中高端连锁酒店店总两年以上或有区域运营管理经验者优先。 4、熟练使用钉钉办公,具备基础财务知识。 5、服从外派。 6、合同与旗下子公司签订。
  • 前台接待员

    4千-4.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1.依据黄龙饭店的品牌服务标准和标准运作程序,在前台向客人提供最高水准的,高效的,礼貌的,专业的服务。 2.基本工作范围包括:客房预订,办理入住相关手续,账务处理,外币兑换及为客人解答问询。 3.制作相关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉前台的各项业务。 3.精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4.性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,有较强的服务意识。 5.熟悉绿云软件
  • 前台接待/主管

    3.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    1. 接受宾客服务经理的工作指示,负责本部门员工的具体工作,并将本部门的情况及时向宾客服务经理汇报。 2. 监督和参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3. 掌握客情和预订资料,并做好客人的资料登记,督促并检查电脑输入人员输入资料的准确性。 4. 帮助员工了解工作中遇到的难题,处理工作差错和事故。 5. 做好和其他部门(客房部、销售预订部、餐饮部等)的横向协调工作。 6. 定期检查本处工作交班日志及必备用品的使用情况,定期盘点、补充用品以及申报维修。 7. 负责部门周报、月报及外宾台账的整理工作。 8. 完成上级交办的其他工作。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责要求: 1,男女不限,年龄:30-45岁,大专以上学历,3年以上酒店或奢侈品销售经验. 2,仪表端庄,亲和力佳,具基本的英文听说读写能力; 3,具有较强的沟通、协调能力,优秀的公关能力,具有解决突发事件能力; 4,掌握完善的销售技巧,具备优秀的与客户沟通的能力; 5,较强的业务拓展能力,有较好的搜集分析销售线索的能力; 6,有效维护,管理旅行社,提升旅行社销售业绩的能力; 7,工作地点:杭州,需配合出差至长江三角洲及其他地区;
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【职位描述】 1、负责帮扶门店组建销售团队,带销售团队跑模式,做业绩。 2、负责协同酒店负责人搜集整理市场情报及销售信息。 3、负责协同酒店负责人制定并贯彻执行销售计划,赋能门店销售完成业绩目标。 5、定期与上级沟通汇报工作情况。 6、学会预订系统的掌握和操作。 【任职资格】 1、学历:大专及以上。 2、男女不限,年龄:40岁以下。 3、工作经验:相关销售经验5年以上,有酒店销售经理优先。 4、熟练使用钉钉办公,具备基础财务知识。 5、熟练使用Excel\ Word\ PowerPoint\等办公软件
  • 酒店总经理

    1.2万-2万
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    • 大公司大平台
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    发布于 06-17
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业,年龄45岁以下。 2、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3、 善于管理和经营团队,事业心强。 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 【工作地点】能服从西北区域外派(陕、甘、青、宁、新、内蒙古西)
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持
  • 餐饮总监

    1.2万-1.8万
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、全面负责餐饮部门的运营和管理工作,确保实现各项营业目标,并直接向总经理汇报。 2、根据公司整体战略和总经理的指示,制定并执行餐饮部门的详细工作计划,确保预算的合理分配与使用。 3、深入研究餐饮行业市场趋势,定期推出新菜品,并策划有效的营销策略,提升餐厅品牌影响力和市场竞争力。 4、与厨师长紧密合作,共同设计并更新菜单,确保菜品符合市场潮流和顾客需求,提升顾客满意度。 5、组织和实施员工培训计划,提升员工的专业技能和服务水平,打造一支高效、团结的餐饮团队。 6、定期检查餐厅的卫生状况,确保符合相关法规要求,为顾客提供安全、卫生的用餐环境。 7、主动收集顾客对菜品和服务的反馈意见,及时处理投诉,不断改进服务质量,提升顾客体验。8、与其他部门保持良好的沟通与合作,确保餐厅运营顺畅,为客人提供全方位、高品质的服务。 9、建立并完善餐厅的物资管理制度,合理调配和使用设备、物资和用具,降低运营成本,提高经营效益。 岗位要求: 1、大专及以上学历,拥有5年以上同岗位工作经验,具备中高端餐饮企业管理经验者优先。 2、熟悉饭店和餐饮管理理论,对营销学和服务心理学有一定了解,能够将这些知识灵活运用于实际工作中。 3、对食品原材料采购、储藏、厨房生产和餐厅服务流程有深入的了解,能够统筹安排各个环节,确保餐饮运营的协调性和高效性。 4、具备食品原材料加工和餐饮成本核算方面的知识,能够合理控制成本,提高盈利能力。 5、精通各种产品配方和原材料出料率标准,能够严格把控产品质量,确保顾客满意。 6、具备较强的领导能力、沟通能力和团队协作能力,能够带领团队应对各种挑战,实现业绩目标。 作为餐饮总监,您将是餐厅运营的核心人物,通过您的卓越管理能力、创新精神和团队合作精神,将带领餐厅实现更高的业绩目标,赢得更多顾客的喜爱和信任。我们期待您的加入,共同创造餐饮行业的辉煌未来!
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1.按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。 2.做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。 岗位要求 1.有1年以上客房工作经验。 2.合理解决客人问题,为客人提供最佳的服务。 3.身体健康,相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。
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    发布于 06-18
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    岗位职责: 1、熟悉食品和饮料菜单内容,能够给客人推荐菜品,理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括自助餐摆台。 3、确保自助餐台、服务台的干净和整洁。 4、了解完成餐厅服务流程,完成经理分配的工作。 5、有效地与厨房、前台等部门沟通。     任职要求: 1、熟悉餐厅服务流程; 2、服务意识强,做事积极主动,认真负责;
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    愿意从事酒店行业
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    【岗位职责】 1.全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理 工作,保证平常业务正常地张开; 2.与主厨师长一同进行菜单的筹办和确定菜肴的价格,不断推出新的菜肴品种; 3.研究餐饮市场的动向和顾客的需求,有针对性地开发和改进餐饮产品服务; 4 .对厨房生产作好周密的计划,组织厨房生产,提高菜肴质量、减少生产中的浪费; 5 .督导餐厅、吧台、主管组织好餐饮的服务工作,提高餐饮服务质量; 6 .加强对膳务管理的领导, 做好保障餐饮生产、服务的后勤工作, 每周与厨师长、 采买员一同巡视市场,检查库存物质, 了解存货和市场行情,对餐饮物质和设施的采买、查收和积蓄 进 行严格的控制; 7.全面负责餐饮成本和开支的控制,召开餐饮成本剖析会,审查菜肴和酒水的成本情况;                          8.计划和组织餐饮的销售活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入; 9.  都督餐饮区的环境卫生管理,餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。 10. 全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排,对本部门职工的工作表现进行评估,督查部门培训计划的履行,推行有效的激 励 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级餐饮管理工作经验。 3、熟悉餐饮部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉餐饮管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    工作职责: 1.制定及执行酒店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 7.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 任职资格: 1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1.负责制订每日所需主副食品,原料、辅料进购计划并监督到货、验货。 2.负责食品和其他原料的质量检验,监督食物是否符合食品卫生要求。 3.负责员工餐厅设备、用具的补充、维修及更新改造计划的制定及申请工作。 4.始终保持员工餐厅的清洁卫生;检查下属的出勤、仪容仪表及遵守社区规章制度的情况。 5.根据营业及季节的变化,制定食谱,负责员工餐厅新菜品的研发组织工作。 6.定期对员工餐厅的厨师进行相关培训。 7.负责员工餐厅每月成本和费用的控制。 岗位要求 1.有至少5年以上同岗位工作经验。 2.语言组织及沟通能力强。 3.熟练使用办公软件。
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    9千-1.1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    ·       通过有效的商业运营,达到酒店利益的最大化;确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 ·        为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台及餐厅已实施的促销活动。 ·        维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系,同时提供高标准的服务。 ·       确保时时保持销售的心态运营和管理宾客服务部,并确保员工也具有此种销售意识,这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。 ·       确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 ·       保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会,这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 ·       确保每一个标准,即使是最小的但却是必要的标准,都及时有效的得以实施。 ·       确保宾客服务部所有的工作人员都知道客房及餐厅销售及收入目标,并获知业绩。 ·       根据公司的信用政策,确保达到预期的收益目标。 ·       发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 ·       确保维护宾客服务部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 熟练使用Opera系统
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