§  确保餐厅设备和卫生的有效管理。 Ensure manage the equipment and hygiene efficiently. §  认真执行并完成上级布置任务。 Complete the task arranged by the department. §  建立并严格遵守所有的运营设备、营业用品及备用品的存量，确保餐厅的顺畅运营。 Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. §  协助每月进行运营设备及营业用品盘点。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. §  协助控制运营设备及营业用品的需要、储存并小心操作设备。 Assist to control necessity and stock items and operate the equipment carefully §  确保各餐厅设备的清洁。 Ensure each outlet are equipped cleaning equipment. §  协助餐务部按照凯悦标准高效、顺利的运营。 Assist stewarding efficient and smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standard at all times. §  确保食物准备区域的整洁、卫生和干燥。 Ensure food supply area tidy, clean and day. §  管理厨房、食物和饮料区域的夜间清洁工作 Manage overnight cleaning in the kitchen area food and beverage area. §  确保后场区域的清洁，并按所定标准清理垃圾。 Ensure cleaning at back of house area, remove the garbage according to the standard published. §  确保部门运营达到部门营运手册的基本标准。 The minimum goals in operation is achieve Department Operations Manual. §  在繁忙时段协助运营。 Assist operation when in busy period. §  每日上班前，按时参加部门例会，听取上级指示。 Attend department briefing accordingly. §  在每日运营方面与厨务部及其他部门密切配合。 Liaise with kitchen and related department in the daily operation. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  在每日运营方面与厨务部密切配合。 Liaise with kitchen in daily operation. §  掌握必要的设备知识。 Knowledgeable in equipment. §  向餐务部经理/副理汇报食物和饮料的偏差。 Report to stewarding manager/ Assistant manager in food and beverage. §  完全理解并严格执行部门营运手册。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. §  所有工作都要按照工作计划和部门培训工序表。 All the work process according to the work plan and training task list. §  完全理解餐饮部宝典20条。 Fully understand F&B Top 20. §  完全理解并支持凯悦餐饮部愿景和使命。 Fully understand and support Hyatt F&B vision and mission.

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1.根据政府行业特征，开发客户资源，筛选目标客户群；2.达成公司制定的销售计划和销售指标；3.保持与公司各相关部门的良好沟通；4.负责客户的长期有效维护与管理，提高客户忠诚度；5.宣传公司理念，维护公司形象；6.完成领导交办的其他相关工作或任务。 任职要求 1.大专学历，市场营销等相关专业。热爱销售行业.2年以上销售工作经验，并具有强烈的自我激励.结果导向意识；2.善于学习，具有良好的人际沟通.协调能力，分析和解决问题的能力，独立开拓客户的能力；3.熟悉政府行业及相关媒体，有良好的政治素养者优先；4.有目标意识，认真负责，外向积极，具备在压力下出色完成工作的能力；5.亲和力强，有耐心，善于团队合作，有良好的客户服务意识，能够适应出差；6.良好的职业操守及自我管理能力。

1、女生身高163-168cm，大专以上学历，年龄20-35岁，五官端正，形象好 2、工作态度积极主动，保密性强，细心 3、具备良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏 4、有私人会所或者高端酒店餐饮服务工作经验人员，可优先考虑

岗位职责： 1.带领财务团队建立健全财务管理制度，完善财务监督机制、财务相关流程体系的搭建； 2.拟定、调整酒店年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资计划等； 3.对酒店产权、资产等财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督； 4.完善酒店运营ERP系统运用流程和权限管理； 5.协助总经理审核酒店财务报告、分析财务数据并提出有合理化建议。 任职要求： 1.财务管理、会计相关专业，大专及以上学历； 2.熟悉酒店财务管理模式，有5年以上酒店行业财务负责人工作经验者优先； 3.熟悉财务、会计、成本、金融、税务知识，掌握相关的法律知识，熟练运用财务软件； 4.具备良好的忠诚度、优秀的合作、沟通能力。

岗位职责： · 在活动安排单、每日菜单预测的基础上预估和计算当前和每日庄园食品消耗要求。 · 做好制作工艺流程中的成本控制，减少对食材的浪费。 · 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 · 检查每日零点的所有食物备餐的合理性。 · 准备食物的请购单及验货收货工作。 · 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 · 采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用。 · 积极开创新菜，制订餐厅的零点菜单、自助菜单及特殊菜单。 任职要求： 该岗位要求男40岁以下，身高170cm以上；女40岁以下，身高160cm以上。五官端正。 文化素质要求： 1. 普通话标准，有较强的语言、文字表达能力。高中以上或同等学力要求。 业务素质要求： 1. 有至少3年以上的中餐/宴会厨师经验。 2.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 身心要求： 1. 身体健康，无疾患，无不良嗜好。 2.责任心强，时间观念，效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神。 其他要求：遵从集团文化，遵守公司各项规章制度。

1.服从厨师长的安排，负责将提供的原料进一步加工处理，使原料符合出品标准。 2.熟悉各种原料的切配标准和技术，负责食品原料的保存，保洁和保鲜，根据厨师长的布置的任务和菜单要求，及时做好原料的加工和切配工作。 3.采取主料辅料搭配和以低补高的办法，合理使用和综合利用原料，注意成本核算，控制用料标准和毛利率。 4.严格执行食品卫生法和各项食品卫生安全制度，确保食品安全，做到切配台面整洁卫生。 5.珍惜使用各种设备器具，做好保养和保管工作。 做五休二，8小时工作班次

协助门店总经理管理门店，主要负责内务方面

【岗位职责】 1、协助前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务高效有序进行； 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时协调解决，确保服务质量； 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率； 5、检查前厅设施设备运行情况，确保工作环境安全、整洁； 6、协助制定前厅部年度预算，控制运营成本； 7、与客房、餐饮等部门保持良好沟通，确保酒店整体运营顺畅； 8、定期分析前厅运营数据，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、2年以上酒店前厅工作经验，1年以上同岗位管理经验优先； 2、熟悉酒店前厅运营流程及标准，具备较强的服务意识； 3、优秀的沟通协调能力，能高效处理突发事件及客户投诉； 4、具备团队管理经验，擅长员工培训与绩效管理； 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 6、工作细致耐心，责任心强

岗位职责： 1、参与酒店活动及OTA渠道促销套餐推广的讨论，根据市场的反馈，提出想法及意见； 2、根据市场的发展，开发新兴的合作渠道，拓宽产品推广的层面； 3、各区域酒店的竞争对手进行价格分析，提交市场分析报告； 4、积极拓宽新的销售渠道，发展新客源； 5、新增销售渠道的前期洽谈签约等合作事宜； 6、严格执行酒店月度、年度销售计划； 7、积极维护、跟进老客户服务。 任职要求： 1、有过酒店渠道销售经验或电商销售经验者优先； 2、对OTA渠道及各推荐平台有深度理解和操作经验； 3、理解销售逻辑，思路清晰，有创造力； 4、勇于拥抱新事物，有较强的自主学习能力。

工作职责： 1. 了解抖音、视频号的平台规则和内容逻辑 2. 结合达人特点，确定人设及账号方向，强化IP人设 3. 短视频选题定位、创意构思、脚本撰写、分镜脚本（配合并指导拍摄执行） 4. 优秀的内容策划能力和文案功底，短视频重度用户、有个人IP塑造类的视频创作经验，有打造爆款视频的案例，善于归纳总结爆款内容逻辑 5. 负责短视频账号管理和维护（内容运营、视频发布、数据整理与分析优化等） 6. 良好的沟通表达能力、思维活跃、 任职资格： 1. 抖音短视频文案创作2年以上经验 2. 有人设类/vlog类视频创作经验优先、爆款视频创作经验优先 3. 学历不限，年龄不限

岗位职责： 1.有非标文旅招商经验，能制作合同，整理素材，具备信息获取思路； 2.对文旅相关行业、市场调研，政策研究，重要政策应形成相关分析报告等资料，便于领导对工作、项目的研判； 3.对领导交代事项、会议确定的事项等进行汇总、跟进，并做好文本输出； 4.组织实施招商项目，协调内外部资源，推动项目进展； 5.整合客户资源，了解客户相应需求，促进合同签订及后期维护； 6.完成领导安排的日常管理并落实下达的各项指令。 任职要求： 1.统招本科及以上学历 工商管理、规划设计相关专业，有三年及以上相关专业； 2.口头表达能力强，语言组织能力佳，具备相当的公文写作能力，沟通能力突出，具有强烈的事业心和责任心； 3.沉着冷静、思路清晰，工作细致，拥有较强的学习和适应能力，能快速且熟练地掌握公司的前期运作和后期管理工作； 4.为人处事得体，注重细节，谈吐妥当，有情商，具备商务礼仪； 5.具备一定的财务、法务知识，能够协助副总裁拟定各种协议、合同； 6.按时完成公司领导交办其他工作任务，能适应偶尔短途差旅。

岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.掌握内外商务、散客市场动态，走访客户，管理客户资料。 3.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 任职资格 1. 大专以上文化程度； 2. 有同岗位工作经验者优先； 3. 有前台或餐饮工作经验，有志向从事销售工作者； 4. 有一定英语基础。

· 清洁并整理工作区域。 · 准备食品为客人服务。 · 协助检查和接收货物。 · 按标准妥善储存货物。 · 检查每日餐后的原料消耗，及时申购，补充。 做好制作工艺流程中的成本控制，减少对食材的浪费。

岗位职责 1、统筹处理集团总公司及项目子公司日常财务工作； 2、根据公司业务发展，更新相关账务处理规范； 3、维护税企关系，对各类税务申报、汇总缴纳及清算报表进行审核； 4、编制财务报表等其他日常性财务工作； 5、审核公司的原始单据和办理日常的会计业务； 6、 完成部门领导交办的其他事项。 岗位要求 1、全日制本科及以上学历，财务会计专业毕业； 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店账务税务流程，有酒店总账相关经验者优先录取； 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规； 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感； 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神、具有较好的沟通、协调能力，较好的应变能力，具备一定解决突发事件或者复杂问题的能力； 7、熟悉金蝶软件的优先。

1. Prepare, cook, serve and store the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： Ø Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品 Ø petites fours 法式小点心 Ø desserts 甜点 Ø Hot and cold deserts 冷、热甜点 Ø Prepare pastries for pate en croute 准备法式糕点 Ø Prepare hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 Ø Prepare regional curries 制作地方口味的咖喱食品 Ø Prepare regional rice dishes 制作地方口味的米饭 2. Prepare extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items 制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 3. Asian Desserts 亚洲甜点 4. Produce a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 5. Produce and present a range of steamed sweet rice based desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 6. Produce baked desserts 制作烤制甜点 7. Dim Sum 点心 8. Produce sweet and savory dim sum 制作甜咸点心 9. Produce deep fried dim sum 制作油炸点心 10. Produce a range of baked desserts 制作各种烘烤甜点 11. Store buffet items 储存自助餐食品 12. Provide direction to the kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 13. Clean and re-set his/her working area 清洁并整理工作区域。 14. Complete other tasks as required 完成上级交代的其他工作

岗位职责: 1.搞好餐前准备工作，原料加工及时，按规定调制号菜单上所需菜肴所需酱料，味汁的调制。 2.搞好岗位卫生，确保确保每日的收餐后的墙面台面地面调料车的清洁物品摆放整齐，台面无杂物。 3.确保每道菜的安全稳定出品，遇到有问题的原料不上，有问题的菜肴不上，及时报告厨师长处理。 4.做好每餐的加工做到准时无误，味道佳。 5.严格遵守酒店的规章制度，不断学习，自身成长。 6.服从领导工作安排，按时着装上岗，注意个人卫生。 任职要求: 1.学历不限。 2.50周岁以下，有相关工作经历者优先考虑。 3.有责任心，身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1、 定期与厨师长和管家反馈VIP日常用餐情况，与服务管家进行沟通，了解VIP的用餐习惯。 2、及时获取VIP反馈，不断提高食品品质及出品质量。 3、熟记VIP的日常喜好和禁忌，及时根据不同时节准备相应的食物。 4、创新菜肴，提供VIP菜肴创新惊喜。 5、 协助设计菜单、餐饮搭配、餐桌布局及装饰等。 任职要求 1、该岗位任职性别不限，年龄40岁以下，男身高1.70米以上，女身高1.65米以上，容貌端庄，形象、气质佳； 2、高中及以上文化学历，品行端正，善于沟通表达； 3、有相关专职厨师、主厨经验，高星级酒店、高端会所经验者优先考虑，精通杭帮菜、萧绍菜，熟练掌握各类烹饪技巧及方法； 4、乐于菜品研发，对烹饪工作有热情，不断追求创新和进步

岗位职责： 1、熟悉平台并制定策略：熟悉各大主流平台（如抖音、视频号、小红书等）的规则和机制，能够根据品牌方向及调性，结合平台特性，定位短视频账号。 2、内容创造能力：有较好的创意，具备选题及脚本制作能力；了解酒店行业、根据品牌及市场方向持续进行产品、用户研究，进行短视频规划及内容创造。 3、短视频拍摄及后期制作能力：熟练运用单反、微单等相机设备进行短视频拍摄，后期剪辑制作。 4、摄影能力：具备照片拍摄及修图能力，定期拍摄酒店产品、品牌活动、线上营销策划等所需照片，辅助品牌传播及营运销售。 5、用户及数据分析能力：分析判断市场、用户需求，根据需求进行短视频平台内容建设，熟悉平台规则，提高用户量及活跃度，实时进行推广发布数据分析。 任职要求： 1、3-5年及以上岗位工作经验，熟悉短视频赛道及各类平台规则，根据平台规则进行视频内容发布，账号运营，避免违规。 2、根据品牌大方向，进行视频账号及内容定位，定期编写视频脚本，视频拍摄，剪辑及内容发布，短视频平台数据运营，用户留存、增长、互动、转化。 3、熟悉酒店行业、小型综合商业领域，具备基本概念。 4、根据品牌、营运要求拍摄各类产品、环境，定期更新品牌照片图库以供使用。 5、根据品牌阶段性要求，进行市场活动类视频拍摄、剪辑发布。 6、其他要求：具备不断学习和更新的能力，能够跟随行业发展和变化，学习新的技能和知识，沟通能力，创造力，团队协作力，责任心，抗压能力等较好。

该岗位要求男40岁以下，身高170cm以上；女40岁以下，身高160cm以上。 文化素质要求： · 普通话标准，有较强的语言、文字表达能力。高中以上或同等学力要求。 业务素质要求： · 有至少3年以上的西厨厨师经验。 · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 身心要求： · 身体健康，无疾患，无不良嗜好。 · 工作责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神。 其他要求：遵从集团文化，遵守公司各项规章制度。

1.熟悉杭帮菜出品。负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。

一. 线上渠道拓展与维护 （1） 负责开拓和维护各类线上销售渠道，包括但不限于OTA平台（携程、美团、飞猪）、社交媒体平台（如微信、小红书、抖音等）、生活服务平台（如大众点评、美团等）以及行业垂直平台等，与各平台建立良好的合作关系，争取有利的合作资源和推广机会。 （2） 定期分析各渠道的销售数据和用户行为数据，根据市场动态和公司业务目标，制定渠道优化策略，提升渠道的销售业绩和用户转化率，利用社交媒体平台的广告投放功能，精准定位目标客户群体，提高品牌知名度和产品曝光度。 二、 线上营销策划与执行 结合公司产品特点和市场需求，策划并组织实施线上营销活动，如促销活动、品牌推广活动、会员营销活动等，制定详细的活动方案和执行计划，包括活动目标、活动时间、活动内容、推广渠道、预算分配等，并协调相关部门共同推进活动的顺利开展。 三、价格管控与数据分析 （1）建立和完善线上价格监控体系，实时跟踪各平台上公司产品的价格动态，及时发现并处理价格异常情况，如低价乱价、高价滞销等问题，确保公司产品在不同渠道上的价格一致性和稳定性，维护市场价格秩序和公司的利润空间。 （2）定期收集和分析行业市场数据、竞争对手数据以及公司内部销售数据，形成详细的数据分析报告，为公司的市场决策、产品定价、渠道优化等提供数据支持和参考依据。例如，通过对比竞争对手的产品价格、促销活动、销售渠道等信息，找出公司的优势和差距，制定相应的竞争策略；根据不同地区、不同渠道的销售数据，分析市场需求和客户偏好，为产品研发和市场推广提供方向建议。 四、 团队协作与沟通 （1）与公司内部各部门（如市场部、销售部、运营部等）保持密切沟通与协作，及时了解公司的业务发展方向、产品更新情况以及客户需求反馈，为线上渠道运营和营销工作提供有力的支持和保障 （2） 协调外部合作伙伴（如平台方、供应商、广告公司、媒体等）的工作关系，确保各项合作项目的顺利推进和有效执行