广西酒店餐饮部经理招聘网_最新广西酒店餐饮部经理招工招聘信息

餐饮关系销售经理F&B Relationship & Sales Manager

5.5千-6.5千

北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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总概策划并执行餐饮销售活动活动涉及酒店VIP贵宾卡及有利宾客数据库的收集后续落实人数最多，覆盖面最广的活动及其产生的收益按照不同餐厅列表记录每个会员的消费情况积极拜访主要客户全面了解中餐厅菜单的内容，各种促销活动及与市场互动的相关信息熟悉餐厅的理念和产品确保IHG和酒店特定品牌的标准和政策符合所有中餐厅的销售活动策划、实施、监督和分析所有促销活动通过不断的市场调研从客人和同事处获得反馈,利用获悉的信息作为每月SWOT的分析数据从而帮助增加收入并监察所有促销活动的有效性保持并不断更新和分析市场竞争者的价格差异报告作为参考纲要通过每月对餐厅的数据管理系统的分析，提出创造性意见和建议并提议新的创收渠道策划中餐厅的促销计划与供应商保持稳固的关系并为各项活动拉赞助监督上级指派的任何促销活动落实每月人数统计分析报表，通过入住客人与外来散客的人数做评估根据需要参加餐饮部会议及餐饮分部门会议根据需要参加餐饮部与传讯部的市场会议保持及更新所有餐厅销售报告的相关文档，具体如下： -文宣产品及文宣产品申请单 -跟踪每项促销活动之前与之后的P&L报告与餐厅业绩相关的报表 -与餐厅业绩相关的报表餐厅促销活动协调会议为中餐厅即将开展的促销活动设定方向为即将开展的促销活动联系提案团队与团队共同推动和贯彻所有批准的促销活动计划每项促销活动后，汇总和收集由每个团队成员反馈的信息协助行动计划并指导和推进中餐厅的销售目标并将这些促销活动的利润最大化媒体/公共关系联系市场传讯部门并协助开发和维护媒体联系人清单协助中餐厅各项促销活动相关内容的落实协助促销活动的宣传推广负责联络市场传讯部门，协助制订并保持合适的媒体宣传资料

餐饮经理

6千-8千

南宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
领导好
人性化管理
五险
包吃包住

南宁裕达国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作地点：藤县/广西区内岗位职责 1.负责酒店餐饮部的全面工作，对直接上级领导负责。 2.认真执行公司领导下达的各项工作任务和工作指标，确保完成各项经营指标与工作任务。 3.拟定餐饮部每月的预算方案和营业指标，制定餐饮部的营业政策和经营计划，审阅餐饮部每天的营业报表，进行营业分析，并作出经营决策；业务上要求精益求精，不断提高管理水平。 4.主持日常餐饮部的部门会议，协调部门内部各单位的工作，使工作能协调一致地顺利进行，加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。 5.领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关，帮助他们不断提高业务能力。 6.加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 7.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒卫生。 8.及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作。 9.热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 10.重视员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行酒店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录，并对员工进行考核。 11.与行政主厨/厨师长、大厨研究如何提高食品质量，创制新的菜色品种；制定或修订年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准。 12.审阅和批示部署各单位和个人呈交的报告及各项申请。 13.带领部门人员协助需要帮忙的其它部门工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。岗位要求 1.年龄要求：25-45岁； 2.学历要求：大专以上学历； 3.经验要求：具有两年以上星级酒店餐厅管理工作经验，具有较强的组织管理能力，熟悉包厢及宴会的服务业务，能够有效地督导下级工作； 4.知识要求：具有酒店管理、旅游管理、烹饪学等知识，熟知各流程知识，有效地做好部门各项技能培训。 5.能力要求：具有一定社交能力及判断、应变、决策能力，组织能力，和实际工作能力，善于协调内外关系并能妥善处理突发事件，具有一定的语言文字能力，能撰写有关业务报告； 6.其它：持有健康证，善于指导和激励下属员工工作表现，有效地编制部门培训计划，搞好人际关系，能与他人友好合作，领导能力强；

餐饮部经理

8千-1万

北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住

北海银滩碧园开元度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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全面管理餐饮部服务工作；负责餐饮部各营业点服务产品的设计与完善；负责餐饮工作人员整体素质的提升；建立与完善餐饮部管理流程、管理制度及岗位职责；完成餐饮年度经营目标，做好年度餐饮产品规划；组建并稳定餐饮部中基层团队。

餐饮部副经理（广西崇左雅阁大酒店）

6千-8千

崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
包吃包住

雅阁酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1.协助餐饮部经理全面负责餐厅、宴会等餐饮部门的日常运营管理工作。 2.监督并指导餐饮服务团队，确保服务流程标准化，提升顾客用餐体验。 3.负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗分析，优化经营效益。 4.制定并执行餐饮促销活动方案，配合酒店整体营销策略，提升营收。 5.定期组织员工培训，强化服务技能与产品知识，提高团队专业水平。 6.处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度。 7.检查餐饮区域卫生、安全及设备维护情况，确保符合行业标准及酒店要求。【任职要求】 1.具备餐饮服务行业相关工作经验，有星级酒店从业经历者优先。 2.熟悉餐饮运营流程，包括服务标准、成本控制及卫生安全管理。 3.较强的团队管理能力，能有效协调前厅与后厨协作。 4.良好的沟通表达与应变能力，擅长处理客户关系。 5.工作细致负责，能适应倒班及高强度工作节奏。 6.持有餐饮管理相关证书或培训经历者优先。其他福利：五险，月休6天，食宿，节日礼物，生日福利，带薪年假联系方式：周女士 19197666661

餐饮部经理

6千-8千

崇左 | 经验不限 | 学历不限

崇左江州骊谷度假村（笙美旗下）

精品酒店 | 1-49 人

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要求：敬业、专业；有在中西餐、宴会、酒吧基本工作经验，有经营策划能力。

F&B Manager 餐饮部经理

8千-1.1万

桂林 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
服务费

阳朔悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，较大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有8年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

餐饮部经理

1万-1.5万

崇左 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险+商保
奖金丰厚
岗位晋升
培训完善
带薪年假
管理规范
领导专业友善
工作氛围轻松
人性化管理
包吃包住

崇左阿瓦那度假村及谧境庄园

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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酒店群将于2025年11月1-2日在崇左市融创inspark举行“大型专场招聘会”，期待您的关注和参与！【岗位职责】 1、负责餐饮及厨房管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握宴会、中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

（筹备）餐饮部经理

9千-1.3万

全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工体检
年终奖金

厦门佰翔酒店集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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工作职责： 1、负责餐饮部整体工作及日常管理；2、制定餐饮部营销策略及全年推广促销计划，完成餐饮经营目标；3、负责各餐饮厅点的出品、服务、食品安全及设施设备维护等部门业务；4、掌握餐饮市场情况，开拓酒店餐饮客源并维持高水平的服务；5、督促、开展部门员工培训，全面负责部门团队建设工作。任职资格： 1、大专（含）以上学历，具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验，具备新酒店筹开经验者优先；2、掌握酒店餐饮管理知识与管理技巧，熟悉餐饮营销、采购管理、成本管理、设备安全管理知识；熟悉当地餐饮市场，熟悉食品原材料采购、厨房生产、餐厅服务各环节运作；3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统，英语口语流利；4、有较强的市场营销能力、组织协调与沟通能力，较强的创新能力和应变能力，有良好的团队意识和敬业精神，擅长流程组织与计划实施；5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。