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  • 客服

  • 炒锅

    6千-6.5千
    兰州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2. 在准备和解释菜品时要指导下面的员工。 3. 严格遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. 确保正确安全地使用所有装备、机器和工具。 6. 高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的食品卫生、干净和整洁问题。 7. 保证准确收货,验货和库存。 8. 保证所有的厨房设备正常工作,如有问题马上报告。 9. 参与培训员工。 10. 参加所有相应级别的培训。 11. 保持安全可靠的工作环境。 12. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 13. 坚持和保证遵守所有的政策程序,和员工手册。 14. 随时使用万豪客人满意标准为客人和员工服务。 15. 在团队内有效工作。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    • 管理规范
    • 精彩团建
    • 员工价优惠
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要岗位职责: 1. 能烹调满足餐厅要求的食物; 2. 最大程度的细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食品外观及口感上要格外关注; 3. 支持厨师长以确保合适的库存品的利用以及及时订购食物; 4. 支持厨师长以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备; 5. 在下班或上班之前,仔细、彻底清洁、消毒厨房设备、工具及所有工作区。 岗位要求: 有团队协作意识
  • 厨师

    8千-1万
    陇南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,合理规划食材使用,控制成本,减少浪费; 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全及操作规范; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客满意度; 5、管理厨房设备的使用与维护,确保安全高效运转; 6、配合团队完成每日备餐、出餐任务,确保高峰期高效运作; 7、指导帮厨或学徒工作,提升团队整体技能水平。 【岗位要求】 1、5年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪,熟悉地方菜系者优先; 2、具备扎实的刀工、火候掌控及调味技巧,能独立完成各类菜品制作; 3、熟悉厨房设备操作及食材储存规范,了解食品安全相关法规; 4、身体健康,吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 5、年龄30-50岁,责任心强,具备团队协作意识; 6、无学历硬性要求,但需具备良好的学习能力与职业素养。
  • 阿拉善 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤菜及融合菜的研发、创新及菜品标准化制定,确保出品质量稳定2、精通各类粤菜烹饪技法,能独立完成高端宴席菜品的制作与呈现 3、根据季节变化调整菜单结构,开发符合市场需求的创新融合菜品 4、严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保食品安全与卫生标准 5、负责厨房团队的技术指导与培训,提升整体出品水平6、合理控制食材成本,优化后厨工作流程,提高运营效率 【岗位要求】 1、10年以上专业厨房工作经验,其中5年以上高端粤菜厨房炒锅岗位经验 2、精通传统粤菜烹饪工艺,熟悉鲍参翅肚等高端食材处理技法 3、具备融合菜研发能力,能巧妙结合其他菜系特色创新粤式菜品 4、持有高级以上厨师资格证书,有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先 5、年龄28-40岁,身体健康,能适应高强度厨房工作环境 6、具备良好的团队管理能力和菜品成本控制意识
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃三餐
    • 周末休息
    • 福利完善
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责: 1.门店中餐菜品的更新和研发; 2.为连锁门店培训产品烹饪操作; 3.调研市场热门产品,竞争对手分析; 4.后厨管理工作; 岗位要求: 1.中专及以上学历,年龄25-38岁; 2.熟悉中餐炒菜烹饪,3年以上主厨经验; 3.具备良好的沟通培训能力。
  • 重庆-南岸区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责闽南特色小吃的日常制作,包括但不限于海蛎煎、土笋冻、面线糊、五香卷等传统闽南小吃; 2、严格按照标准配方和工艺流程操作,确保菜品口味正宗、品质稳定; 3、负责食材的预处理、加工及储存管理,保证食材新鲜、卫生; 4、协助厨房日常运营,包括设备维护、清洁整理及库存管理; 5、根据顾客反馈及季节变化,参与新菜品的研发与改良; 6、遵守食品安全及卫生规范,确保操作环境符合相关标准。 【岗位要求】 1、1年以上闽南小吃制作经验,熟悉闽南菜系特色及烹饪技法; 2、能独立完成多种闽南小吃的制作,对食材选用、火候掌握有扎实功底; 3、具备良好的卫生意识,熟悉食品安全相关法规及操作规范; 4、吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 5、有团队协作精神,服从工作安排,沟通能力良好; 6、对传统闽南饮食文化有热情,愿意持续学习提升技艺。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味标准统一; 2、根据菜单要求,高效完成各类菜品的烹饪制作,保证出餐速度和食品安全; 3、监督并指导炉灶厨师的操作流程,规范烹饪技术,提升团队整体技能水平; 4、协助厨师长制定新菜品研发计划,参与季节性菜单调整及创新菜品的开发; 5、管理炉灶区域食材的使用与库存,控制成本,减少浪费; 6、严格执行厨房卫生管理制度,确保工作区域清洁、设备维护符合食品安全标准; 7、协调与其他厨房岗位的配合,保障高峰期出餐顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉粤菜或其他菜系的烹饪技法; 2、能独立操作炉灶并掌握火候、调味等关键烹饪技术,有菜品创新能力者优先; 3、具备团队管理经验,能够有效分配任务并调动团队积极性; 4、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境; 5、注重细节,对菜品品质有严格要求,具备食品安全与卫生意识; 6、有较强的抗压能力,能灵活应对突发情况并及时解决问题; 7、持有健康证及相关职业资格证书者优先考虑。
  • 北京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 按照菜单要求独立制作中式菜肴。 2. 根据客人的需求和口味,进行调整和推荐适宜的菜品。 3. 负责食材的采购和储存,保障食品质量的安全。 4. 协助其他岗位完成厨房的日常清洁和维护工作。 任职要求: 1. 具备一定的中餐烹饪经验和基础技能,能够满足日常的工作需要。 2. 具有良好的服务意识和团队合作精神,能够积极响应客人的需求。 3. 工作踏实、认真、加班不另有异议。
  • 炒锅师傅

    8千-1万
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,熟练操作炒锅、煎炸等烹饪流程,保证出菜速度与质量; 3、每日检查食材新鲜度,合理控制原料使用,避免浪费; 4、维护后厨卫生及设备安全,遵守食品安全操作规范; 5、配合厨房团队完成备料、出餐及高峰期协作任务; 6、参与新菜品研发,提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,能独立完成炒、爆、熘等技法; 2、熟悉鲁菜或其他地方菜系者优先,有排菜经验更佳; 3、吃苦耐劳,适应餐饮行业高强度工作节奏; 4、具备团队协作意识,服从厨房工作安排; 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病; 6、对菜品创新有热情,愿意学习提升技能。
  • 上门私厨

    1万-2万
    天津 | 3年以上 | 初中
    • 投递简历
    友菜友饭天津市运营中心招聘! 招聘上门私厨 1. 岗位核心吸引点:高薪弹性工作,上门服务时间自主定,无需坐班;直面高净值客户,按单提成收益透明,手艺好可长期合作涨薪。 2. 岗位职责:根据客户需求(家庭聚餐、商务宴请、生日宴等)定制菜单,上门完成食材处理、烹饪及餐后厨房基础清洁;确保食材新鲜度与菜品口味稳定,遵守食品安全规范。 3. 任职要求:3年以上厨师经验(中餐/西餐/日料等专项菜系优先),能独立完成8人以上餐食制作;自带基础厨具者优先,无不良卫生记录,沟通能力强,能配合客户调整菜品口味。 4. 薪资福利:按单计费(300-800元/单,依菜系与餐标浮动),每天结算;定期推荐高净值客户订单,优秀者可签订长期合作协议。 5. 应聘方式:添加微信13821121521发送个人简历(附菜品实拍图),或致电022-86958936预约试菜,入住通过后即可接单。
  • 珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求独立完成潮菜、粤菜的炒制工作,保证出品质量稳定 3、每日检查食材新鲜度,合理控制原料使用,避免浪费 4、维护厨房设备正常运转,保持工作区域卫生符合食品安全标准 5、参与新菜品研发,根据季节变化调整菜单 6、协助厨房主管完成备货、库存管理等工作 【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验,熟练掌握潮汕菜或粤菜烹饪技法 2、能独立操作炒锅,擅长小炒、焖炖等中式烹饪手法 3、熟悉各类食材特性及搭配原理,具备成本控制意识 4、持有健康证,了解食品安全及厨房卫生管理规范 5、能适应餐饮行业工作时间安排,具备团队协作精神 6、有知名餐饮企业工作经验者优先考虑
  • 中餐厨师

    6千-8千
    宁波 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 5.熟悉食品安全政策,积极配合厨房出品。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有3年厨房同岗位或相似岗位工作经验。 3.能吃苦耐劳,团队配合良好。 4.熟悉本地口味,有烧大型宴会出品经验。
  • 佛山 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉粤菜菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工及炒锅技术。 4、具有高中学历,工作5年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 中厨 炒锅

    8千-1万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品烹饪工作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的炒制、炖煮、煎炸等烹饪工序; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程,确保食品安全; 5、合理控制厨房成本,避免浪费,优化食材使用效率; 6、保持厨房工作区域的整洁与卫生,符合酒店卫生管理规范; 7、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉各类中式菜系的制作工艺; 2、能够熟练操作厨房设备,掌握炒锅、蒸柜等工具的使用技巧; 3、对食材有较高的敏感度,能够根据季节变化调整菜品搭配; 4、具备较强的责任心与团队协作精神,能够适应高强度工作环境; 5、有酒店或大型餐饮企业中厨工作经验者优先; 6、身体健康,无不良嗜好,能够适应倒班工作制。
  • 防城港 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据厨师长的安排,做好厨房菜品的出品; 2.负责研发湘菜新品并制定产品标准; 3.制作川湘菜,按标准出餐; 4.保证所需用具的洁净与使用功能,保证上菜速度,在规定的时间内及时完成任务; 5.严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴,做到安全卫生、节能。 岗位要求: 1.3年以上湘菜制作和研发经验; 2.参与过制定产品标准; 3.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
  • 融合菜炒锅

    1万-1.2万
    辽阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    融合菜厨师,工作经验丰富、有星级酒店工作经验者优先!
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
     1.      星级酒店工作经验         Related working experience in star-rated hotel 2.      业务知识熟练;工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3.      熟悉中厨各类菜品的制作等,出品稳定         Familiar with the production procedure of  stir-frying 4.      有责任心;组织管理能力强          Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff
  • 炒锅

    5千-6千
    保山 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责中式热菜的烹制,精通各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法,确保菜品色、香、味、形符合标准。 2. 熟悉食材特性,合理控制火候与调味,保证出品质量稳定、高效。 3. 协助研发新菜品,优化传统菜式,适应餐厅特色及顾客需求。 4. 维护厨房设备及工具,确保工作区域清洁、安全,符合卫生规范。 5. 配合团队完成每日备餐、出餐任务,服从厨房工作安排。 【任职要求】 1. 1年以上中厨炒锅工作经验,擅长川、滇菜优先。 2. 扎实的刀工与火候功底。 3. 具备食品安全意识,持有健康证及相关厨师资格证(如中式烹调师证)。 4. 吃苦耐劳,适应早晚班次,团队协作意识强。 5. 有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。
  • 炒锅

    6千-7千
    防城港 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,听从指挥,严格按照菜式规定要求,享调方法烹制菜肴,保证出品质量。 2、掌握所烹制的菜系基本制点,并熟知本菜系的烹制要领和技术要求抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感及营养卫生。 3、精通粤菜的炒菜技能操作、流程管理,根据菜单和客人的要求进行烹饪。 4、熟悉主料、配料、调味的使用,掌握炒、烟、炸、爆等基本烹调技法了解嫩、滑、爽、软、糯、烂、松脆等烹调特点。 5、保证所需用具的洁净与使用功能,保证上菜速度,在规定的时间内及时完成任务。 6、做到帮上教下,以身作则,带好打荷及改刀人员,互相协助,提高工作效率,按时完成上级交办的各项工作任务。 7、严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴,做到安全卫生、节能。 【岗位要求】 1、6年以上大型酒店炒锅及3年以上炒锅主管工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 占灶厨师

    6千-7千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面掌握本酒店菜系的烹饪技术,并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解,同时做好开餐前的各项准备工作。  2、对每款新推菜肴能迅速领回、通融、熟练的烹制厨师长提供的季节、月、周、日特色菜。  3、负责各种菜盆的遇冷、预热及零点菜和宴请菜的烹制,满足客人对食品提出的特殊烹制要求。  4.有2年以上厨师经验
  • 炒锅厨师

    8千-1万
    天津-北辰区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.根据菜单和标准,烹制各种菜肴,确保菜品的质量、口味和呈现效果; 2.对菜品的色、香、味、形负责,不断提高烹调技术,改善制作方法; 3.严格执行《食品卫生法》和相关卫生制度,确保食品原料、加工过程和成品的卫生安全; 4.负责厨房和餐具的清洁和消毒工作; 5.合理使用原材料,减少浪费,控制食品成本。计划用料,精工细作,提高食材的利用率; 6.负责厨房的日常管理工作,包括人员分工、设备设施和器具的保养; 7.协调厨房与其他部门之间的工作,确保厨房的正常运转; 8.根据市场需求和季节变化,研发新菜品,丰富菜单。参与菜单的制定和更新工作; 9.与经理和服务员沟通,了解顾客对菜品的反馈,及时调整菜品花样与口味。虚心听取员工和顾客的意见,不断改进工作方法和菜品质量。 10.遵守相关规章制度,服从工作安排,保持良好的工作态度和团队合作精神; 11.完成上级领导交办的其他任务。 任职要求: 1.25-50岁,有大型食堂或餐饮企业工作经验者优先; 2.热爱厨艺,熟悉津鲁传统菜系。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐炉灶菜品烹制、根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2、协助厨师长进行菜品改良,新菜品的研发。 3、及时厨师长汇报本部的食品储存量,协助厨师长制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、协助做好食品留样、检测工作,确保食品安全。 6、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、有2年厨房炉灶工作经验。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
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