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  • 兰州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    负责编排防损部防损员每日值班表及特殊岗位值班表。 协助防损部经理管理防损部的日常工作,检查、督促部门员工执行酒店、部门的各项指令,督导、检查各部门对酒店消防安全管理制度的落实情况。 巡查酒店各处的消防设施设备的运作情况,拟定并执行年度消防培训计划及消防设施设备检修、测试计划。 协助防损部经理检查防损员岗位人员的在位情况,管理防损员的举止及仪表仪容。 督促员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查,遵循酒店财物管理的原则,在未得到特许的情况下严禁酒店财物外流。 培养并保持防损员工的道德准则与行为符合标准,管理主管并督促、帮助他们的工作。 协调部门内部以及各部门间的工作,培养良好的工作关系。 遵照酒店安全措施准则将破坏、偷盗事件的发生率降到最低。 在酒店的出入口安排外围巡视点,确保在酒店周围无闲杂人等。 在发现酒店出现异常情况、可疑情况和混乱情况时,对一线员工给予支援。 通过每月测试酒店内安装的所有报警系统启动及反应时间,最大限度确保设备性能良好。 确保定期进行酒店安防系统维修保养,并将维修记录正确存档。 负责对酒店万能钥匙及各个钥匙箱内钥匙的随机检查,确保钥匙管理到位。 每月策划并举行一次消防演练,每次的地点和ERT小组组长不同,并对员工的表现进行评估。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    工作职责: . 熟练掌握国家会计准则及财税基本政策,能独立完成常规账务处理; . 熟练使用酒店财务软件,具备Excel函数(如VLOOKUP、SUMIF、数据透视表)及基础数据分析能力; . 具备初级会计职称证书,持有CPA、税务师等专业资格者优先; . 工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协作能力和学习主动性。 任职资格: 1. 本科及以上学历,会计学、财务管理、审计学或相关财经类专业; 2. 具备1年及以上酒店财务或企业财务全职会计工作经验,熟悉酒店业或服务业等常见行业账务特点者优先;
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    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、市场调研与物业拓展:在负责区域内,通过各种渠道寻找适合开设连锁酒店的物业(包括在营酒店)。需要对物业的地理位置、周边市场、建筑结构、产权状况等进行详细调研。 2、投资分析与项目评估:对潜在项目进行市场调研和投资测算分析,评估项目的可行性和投资回报。 3、商务谈判与签约:与物业业主或意向投资者进行商务谈判,介绍品牌优势、合作模式和政策,促成项目签约。 4、项目协调与后期维护:签约后,协助筹建、运营等部门推进项目开业;维护与投资人的长期良好关系;并积极收集行业和竞品动态。 任职要求: 1、学历与经验: (1)学历:通常要求大专及以上学历。部分公司或高级岗位可能偏好本科及以上学历,专业以酒店管理、市场营销、经济、房地产等为佳。 (2)经验:要求1-3年以上相关工作经验。连锁酒店行业开发、拓展经验是核心竞争力。拥有酒店运营、招商、物业中介、商业地产等背景的候选人也会被优先考虑。 2、核心能力 (1)沟通与谈判能力:需要与业主、投资人等不同对象进行高效沟通和有力谈判。 (2)市场与商业洞察力:能敏锐判断物业价值和市场潜力,具备良好的商业判断和资源整合能力。 (3)人际网络与资源:拥有丰富的商业地产、酒店投资人等人脉资源是很大的加分项。 3、抗压与自驱力:工作以结果为导向,需要能承受业绩压力,勇于挑战高薪。 4、其他要求 (1)出差:该岗位通常需要适应频繁的短期或长期出差。 (2)年龄:25-45岁之间。 (3)工作地点:全国对应区域及城市。
  • 销售总监DOS

    1万-1.2万
    兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.协助销售负责人制定及执行酒店市场销售计划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房的销售工作。 3.管理Rooms团队,有能力促使完成酒店房间预算,监督团队成员完成个人预算。 4.走访客户,根据市场变化,不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.针对所有的市场划分创造有效的重要客户管理策略,维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 8.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;1年以上国际品牌同岗位工作经验,接受资深高销晋升ADOS。 2.具备优秀的销售技能和技巧,出色的沟通协调能力。 3.通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 4.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于宴会婚姻,会议等。 使宴会销售部的每一位员工了解自己的职责,目标,成绩,一年两次对员工进行评估。 亲自管理及维护重要的客户。 确保销售团队可以高效地制作完成报价,合同发送给客户并及时跟进,邀约客户进行酒店参观。 无论何时,以销售额最忧为目标,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 领导销售团队达到部门目标。 组织并主持每周团队及宴会沟通会议,以及大型活动沟通会。 制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。
  • 销售经理

    6千-7千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    ·        依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 ·        积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 ·        紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 ·        无论何时,增加销售额。 ·        协助市场销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 ·        参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间、宴会、服务以及其他设施)。 ·        在市场销售总监直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向市场销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 ·        了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。 ·        通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 ·        在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·        负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 ·        通过销售拜访、电话销售、传真等通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 ·        与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等,并签定协议。 ·        拓展增加住房产量,并同时增加宴会收入。 ·        将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单、团队摘要和准备会议讲座。 ·        在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·        让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 ·        检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 ·        有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 ·        校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者。 ·        从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 ·        查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。 ·        保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 ·        建立和维持主要的客户档案并协助市场销售总监维护管理客户档案管理体系。 ·        与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户、会议承办人、供应商)等建立良好的工作关系。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 兰州 | 3年以上 | 大专
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    • 领导好
    • 年终奖
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    如家旗下各酒店品牌诚聘酒店总经理 1.中高端:和颐、扉缦、建国璞隐 2.中端:如家商旅、如家精选、柏丽艾尚、艾扉 3.舒适型:如家、莫泰、云上四季 工作职责: 1. 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成; 2. 具有强烈的安全责任意识,负责店内治安、消防及宾客的人身安全; 3. 能有效利用资源,提供精品卓越服务,满足客户需求,提升宾客满意度; 4. 根据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析各客源比例并进行合理有效调整; 5. 负责店内人力资源工作,致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队; 6. 做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析; 7. 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境; 8. 有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作; 9. 完成上级领导布置的各项工作。 任职资格: 1. 大专以上学历,3年以上星级酒店部门总监或知名品牌酒店总经理岗位工作经验; 2. 熟悉各地方相关的政策法规; 3. 爱岗敬业,注重工作结果; 4. 诚信,正值,有亲和力; 5. 出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力; 6. 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令。 薪资福利: 1、基本工资+带店工资+季度奖金+年终奖金; 2、社保、公积金、补充医疗险; 3、带薪年假等
  • 销售经理

    4.8千-6千
    兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.跟进酒店促销活动,完成销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.有本地旅行社及会议资源为佳。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 3、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。
  • 拉面师傅

    5千-5.5千
    兰州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2. 指导下属员工完成菜品制备与菜品出品工作。 3. 严格遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生、仪容仪表及职业形象。 5. 确保正确、安全地使用所有设备、机器和工具。 6. 严格保持厨房、库房、冷藏及冷冻设备的食品卫生与环境整洁。 7. 严格做好所有食材的收货、查验及规范储存工作。 8. 保障所有厨房设备正常运行,发现设备故障或损坏立即上报。 9. 参与下属员工的日常培训工作。 10. 按时参加所有本岗位对应的各级培训。 11. 维护安全、稳定的工作环境。 12. 主动处置各类安全隐患,并及时向主管或经理上报潜在危险。 13. 严格遵守并落实各项规章制度、工作流程及员工手册条例。 14. 时刻遵循万豪客人满意标准,高效服务宾客、对接同事。 15. 高效开展工作,维护团队和谐,积极配合团队协作。
  • 兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店办公网络、客房无线网络、机房设备、服务器、交换机、路由器等日常巡检与维护,保障网络稳定运行。 2、负责酒店管理系统PMS、餐饮POS、门锁系统、电话交换机、监控、门禁等业务系统软硬件维护与故障处理。 3、负责办公电脑、打印机、复印机、投影、音响、会议设备等安装调试、维护及技术支持。 4、及时响应各部门IT报修,排查软硬件、网络、账号权限等问题,记录处理过程并跟踪闭环。 5、负责数据备份、病毒防护、系统补丁、账号权限及信息安全基础管理,防止数据泄露。 6、协助IT设备及耗材采购选型、验收、登记、盘点,建立并维护设备台账。 7、协调外部供应商处理专线、系统、设备维保等事项,跟进维修进度。 8、根据需要完成IT培训、值班及临时任务,配合酒店运营保障。 【岗位要求】 1、计算机、网络、电子等相关专业优先,具备学习意愿。 2、了解计算机网络基础,能处理常见路由器、交换机、无线AP、IP配置、网线制作等故障。 3、熟悉Windows系统、Office办公软件及常见办公设备安装维护,了解PMS、POS、监控、门锁等酒店系统优先。 4、具备基础服务器、数据库、数据备份与信息安全意识,能规范操作并保守酒店信息秘密。 5、服务意识强,沟通耐心,责任心强,能及时响应报修并适应酒店运营节奏。 6、具备团队协作和应急处理能力,可接受轮班、值班或临时加班安排。 7、有弱电、综合布线、监控、音视频设备维护经验者优先。
  • 兰州 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 年终奖
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台  职位描述:  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为如家培养合格管理人才;  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;   4、 负责酒店文化和员工队伍建设,提升员工满意度;  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;  6、 执行如家统一的市场策略;   岗位要求:   1、 大专以上学历,8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验;   3、 熟悉各地方相关的政策法规;   4、 爱岗敬业,注重工作结果;  5、 诚信,正值,有亲和力;  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;  7、 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令;  8、工作地点:全国范围,可接受外派。
  • 兰州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店会议及宴会市场的开发与维护,制定并执行销售计划,完成年度销售目标; 2、与客户保持良好沟通,了解客户需求,提供专业的会议及宴会策划方案,促成合作; 3、定期拜访潜在客户及现有客户,建立并维护长期稳定的客户关系; 4、协调酒店内部资源(如餐饮、客房、AV设备等),确保会议及宴会活动的顺利执行; 5、跟进合同签订、款项收取及后续服务反馈,提升客户满意度; 6、收集市场信息及竞争对手动态,及时调整销售策略,提升市场份额; 7、协助市场部策划并执行相关推广活动,提升酒店品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、市场营销或相关专业优先; 2、2年以上酒店会议宴会销售经验,熟悉本地市场者优先; 3、具备较强的市场开拓能力及客户谈判技巧,能独立完成销售任务; 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神,能高效对接客户与酒店各部门; 5、工作积极主动,责任心强,能承受一定的工作压力; 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Opera等)。
  • 兰州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效 2、督导服务员执行标准化服务流程,定期进行服务技能培训,提升团队专业服务水平 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的问题,维护酒店品牌形象 4、负责餐厅设备设施维护检查,确保用餐环境安全整洁,符合卫生防疫标准 5、协助餐饮部经理制定服务标准与操作规范,参与菜单更新及促销活动策划 6、控制餐厅运营成本,做好餐具盘点及物料管理工作,减少损耗 7、排班管理及员工绩效考核,打造积极向上的团队氛围 【岗位要求】 1、具备2年以上高星级酒店西餐厅服务经验,有基层管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握葡萄酒、西餐礼仪等专业知识 3、具备较强的现场管理能力,能有效协调前厅与后厨工作衔接 4、普通话流利,具备基础英语会话能力,能处理外宾服务需求 5、性格开朗,抗压能力强,能适应倒班工作制 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供相应餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、负责餐前准备、餐中服务、餐后收餐的工作。 5、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 培训主管

    4千-4.5千
    兰州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训、活动的计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议,管理内训师团队。 5、其他部门相关工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
  • 宴会厅主管

    3.8千-4.2千
    兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 西厨房厨师

    3.5千-4千
    兰州 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
  • 兰州 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理西厨房日常运营,确保菜品出品质量符合酒店标准 2、负责西餐菜品的研发创新与出品,定期更新菜单 3、监督食材验收、储存及使用,控制厨房成本 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能 5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房操作符合标准 6、合理排班并协调厨房各岗位工作,保障高效运转 7、处理厨房突发情况,及时解决运营中的问题 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪相关专业优先 2、1年以上西厨房工作经验,有星级酒店工作经验者优先 3、熟练掌握西餐烹饪技法及各类西式菜系制作 4、具备基础的厨房管理能力和成本控制意识 5、能适应倒班工作制,具备较强抗压能力 6、持有健康证及厨师相关资格证书 7、良好的团队协作精神及沟通协调能力
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系,处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 宾客互动与关系建立:欢迎宾客抵达,确保满足他们的所有需求,提供个性化服务,建立牢固的关系,以提升宾客的入住体验。作为宾客的主要联络点,处理查询,提供有关酒店服务和当地景点的信息,并处理任何特殊要求。 • 宾客满意度与卓越服务:在宾客入住期间主动与宾客联系,确保宾客满意,在问题升级之前解决任何疑虑或问题。提供个性化建议和服务,如餐厅预订、交通安排和客房偏好,以提升宾客体验。 • 问题解决与问题解决:专业高效地处理宾客投诉和疑虑,确保服务补救工作达到或超过宾客的期望。与其他部门合作,确保及时满足宾客对客房清洁、餐饮和维护的要求,让宾客满意。 • VIP 和特殊宾客服务:特别关注 VIP 宾客和其他高端宾客,确保他们入住顺畅,并满足所有偏好。与相关团队协调,为客人安排特别活动、周年纪念日和庆祝活动,确保客人获得个性化和难忘的体验。 • 跨部门协调:与前台、客房部、礼宾部和其他部门合作,确保沟通顺畅并及时满足客人的要求。确保所有客人的喜好和特殊需求都传达给相关团队,并反映在客人档案中,以方便客人未来入住。 • 客人反馈和报告:收集和报告客人反馈,与管理层和部门分享见解,不断改善客人体验。准备有关客人互动、贵宾服务和运营挑战的每日报告,以确保客人关系的持续改善。 任职资格: 具有酒店业客户关系、前台或类似面向客人职位的工作经验。 出色的沟通和人际交往能力,能够提供个性化服务并建立牢固的客户关系。 强大的解决问题能力,能够专业地处理客人投诉和问题。 英语熟练;会其他语言者优先。 熟悉酒店物业管理系统 (PMS) 者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。 积极主动地提供卓越的客户服务。
  • 楼层领班

    3.3千-3.7千
    兰州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助主管去管理行政楼层客人的登记与结帐情况,确保服务快速准确。 2、在主管不在的时候,全权负责行政楼层的运作。 3、确保顾客的需求及需要能及时地跟办,并从客人那里得到反馈。 4、合理安排行政楼层员工的岗位,使他们在各自的岗位上为客人提供满意的服务。 5、及时地跟办Logbook上未完成的事项。 6、在客人到达之前,合理的为客人安排房间,并且检查一遍,确保房间物品的配置符合标准。 7、时刻给客人一种友好、整洁、热情的印象,尽量使客人的特殊要求得到满足。 8、协助主管组织员工的培训。 9、对员工的服务标准和表现做到深刻的了解,并提醒他们日常所犯的错误。 10、确保早餐厅和厨房区域的干净整洁,为客人提供高标准的用餐环境。 11、提高员工的士气和平息员工的不满情绪。 12、协助主管减少行政楼层的耗费。 岗位要求 1、从事同星级同岗位2年以上工作经验者优先。 2、熟悉前台的各项业务,英语流利。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责。
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