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  • 金昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    月子餐副厨岗位招聘简介 一、岗位名称:月子餐副厨 薪资:6000-8000元/月(根据实操能力、从业年限面议,全勤+绩效另算) 二、岗位职责 独立全流程负责月子餐出餐:可根据产妇顺产、剖腹产、顺产侧切、产后体虚、妊娠期糖尿病、下奶/回奶等不同体质,自主搭配一日5餐(三餐正餐+两顿加餐),独立完成食材预处理、烹饪、分装、按时送餐整套工作,无需主厨全程盯控。 配合主厨完善月子食谱:跟进产后四阶段食补(排恶露、修复、催乳、滋补),优化菜品口味、荤素配比,定期更新时令月子菜品;做好每日食材清点、报采,精准核算用料,减少食材损耗。 厨房环境卫生管控:严格遵循母婴厨房食品安全标准,厨具消毒、生熟分开、冰箱分类存放食材,每日后厨清洁、消杀,符合月子中心卫生验收要求。 餐品问题跟进:收集宝妈用餐反馈,及时调整菜品软硬、口味、滋补配比;妥善处理餐食异议,配合护理、营养师优化餐单。 辅助后厨日常:主厨休息/休假期间全权顶岗,统筹当日所有月子餐制作、出餐工作。 三、任职要求 有月子餐/营养餐/私房膳食烹饪经验,能独立单兵完成整栋/批量月子餐出品,熟悉产后饮食禁忌、药膳食补常识; 懂荤素搭配、少油少盐低糖烹饪,擅长汤品、月子粥、面点、滋补小菜制作; 持有健康证,了解食品卫生规范,讲究卫生、手脚麻利,按时准点出餐; 服从门店排班与管理,责任心强,细心有耐心,尊重产妇饮食个性化需求; 有无厨师证均可,实操优先,能快速上手上岗。 四、福利待遇(可选补充) 月休4天,包吃住/餐补,法定节假日加班补贴; 试用期1-3个月,转正后按能力上调薪资,绩效奖金按月结算; 环境干净舒适,工作环境为高端月子会所,工作强度低于饭店后厨。
  • 金昌 | 5年以上 | 本科
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公司人力资源战略规划,结合零售商贸业务特点,制定并执行年度人力预算与组织发展计划。 2、主导招聘全流程管理,精准识别关键岗位需求,拓展本地化招聘渠道,确保人才及时到岗。 3、推动绩效管理体系落地,设计符合中小企业特点的KPI与OKR方案,定期组织绩效复盘与反馈。 4、建立完善培训体系,针对员工技能短板开展专项提升,促进内部人才梯队建设。 5、优化薪酬福利结构,进行同业薪酬调研,控制人力成本同时增强激励效果。 6、规范员工关系管理,处理合同、社保、考勤等日常事务,防范用工风险,营造积极企业文化。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,人力资源、工商管理等相关专业。 2、5年以上人力资源工作经验,有零售、商贸或商超行业背景优先。 3、精通招聘、绩效、薪酬、员工关系等模块,能独立搭建基础体系。 4、熟悉劳动法及地方用工政策,能有效处理常见劳动争议。 5、具备优秀沟通协调与执行力,能适应中小型企业的多面手角色。 6、熟练使用办公软件及常用HR系统,具备基础数据分析能力。
  • 服务员

    4千-5千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    主动接待顾客,热情礼貌耐心周到,包厢餐前准备、餐中服务、餐后收尾踏实勤快 任职要求:6个月以上 景河匯酒店服务员薪资待遇: 1:底薪4000元+200元全勤奖励+各项提成 2:带薪休息4.5天 3:提供食宿 4:上班时间: 上午10:30—14:00 下午16:30--21:30 5:工作内容:餐前卫生,餐中服务,餐后收尾
  • 兰州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责编排防损部防损员每日值班表及特殊岗位值班表。 协助防损部经理管理防损部的日常工作,检查、督促部门员工执行酒店、部门的各项指令,督导、检查各部门对酒店消防安全管理制度的落实情况。 巡查酒店各处的消防设施设备的运作情况,拟定并执行年度消防培训计划及消防设施设备检修、测试计划。 协助防损部经理检查防损员岗位人员的在位情况,管理防损员的举止及仪表仪容。 督促员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查,遵循酒店财物管理的原则,在未得到特许的情况下严禁酒店财物外流。 培养并保持防损员工的道德准则与行为符合标准,管理主管并督促、帮助他们的工作。 协调部门内部以及各部门间的工作,培养良好的工作关系。 遵照酒店安全措施准则将破坏、偷盗事件的发生率降到最低。 在酒店的出入口安排外围巡视点,确保在酒店周围无闲杂人等。 在发现酒店出现异常情况、可疑情况和混乱情况时,对一线员工给予支援。 通过每月测试酒店内安装的所有报警系统启动及反应时间,最大限度确保设备性能良好。 确保定期进行酒店安防系统维修保养,并将维修记录正确存档。 负责对酒店万能钥匙及各个钥匙箱内钥匙的随机检查,确保钥匙管理到位。 每月策划并举行一次消防演练,每次的地点和ERT小组组长不同,并对员工的表现进行评估。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助美发师完成日常美发服务,包括洗发、剪发、染发、烫发等基础操作; 2、负责客户接待、咨询及服务引导,维护良好的客户关系; 3、保持工作区域的清洁与卫生,确保工具和设备的整洁与消毒; 4、学习并掌握美发行业的新技术、新趋势,提升专业技能; 5、配合团队完成店内其他相关工作,如库存管理、产品推广等。 【岗位要求】 1、对美发行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位开始学习并长期发展; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,能够与客户建立良好互动; 3、工作认真负责,有团队合作精神,能适应快节奏的工作环境; 4、无经验者可接受培训,有相关经验或培训经历者优先; 5、身体健康,能适应长时间站立工作。
  • 营业伙伴

    4千-6千
    兰州 | 5年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    包馄饨、煮馄饨、出品馄饨、上餐、撤台、点餐
  • 理疗师

    4千-5千
    张掖 | 经验不限 | 学历不限
    康复医疗 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据客户需求提供专业理疗服务,包括但不限于推拿、按摩、拔罐、刮痧等中医养生项目。 2、关注客户体验,主动沟通反馈,及时调整手法与疗程方案,确保服务质量与效果。 3、负责理疗区域的卫生清洁与设备维护,确保操作环境符合卫生及安全标准。 4、协助门店进行客户预约登记、回访及客情维护,提升客户满意度和复购率。 5、参与店内定期组织的技能培训与考核,持续提升专业技术水平。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,欢迎应届生及转行求职者,公司提供系统带薪培训。 2、热爱康养理疗行业,具备良好的服务意识和亲和力,善于沟通。 3、身体健康,能适应理疗岗位体力要求,无传染性疾病。 4、工作积极主动,有团队合作精神,服从门店管理安排。 5、持有相关理疗证书或具有中医基础知识者优先录用。
  • 理疗师

    4千-5千
    张掖 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    康复医疗 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据客户身体状况,提供个性化康复理疗方案,包括但不限于推拿、按摩、拔罐、艾灸、刮痧等中医理疗服务; 2、运用专业手法及仪器设备,针对颈肩腰腿痛、慢性疲劳、亚健康状态等症状进行调理与缓解; 3、协助客户进行康复训练指导,记录理疗过程及效果,及时调整治疗方案; 4、保持理疗室环境整洁、器械消毒,确保服务安全卫生; 5、学习并掌握美容美发工作室引入的特色康养项目,主动向客户推荐适宜服务; 6、与客户建立良好沟通,提供健康咨询,提升客户满意度与复购率。 【岗位要求】 1、年龄23-46岁,学历、经验不限,热爱康养行业,有较强的学习意愿; 2、康复理疗、中医养生、护理等相关专业或有行业从业经验者优先考虑(无经验提供岗前培训); 3、具有亲和力,服务意识强,沟通表达能力良好,能与客户耐心交流; 4、身体健康,无传染性疾病,能适应理疗服务工作强度; 5、工作认真负责,具备团队协作精神,服从排班与管理安排; 6、持有康复理疗师证、按摩师证等相关资质者优先录用。
  • 理疗师

    4千-5千
    张掖 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    康复医疗 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 根据客户需求提供专业理疗服务,包括但不限于推拿、按摩、拔罐、刮痧等传统手法。 2. 掌握客户身体状况,制定个性化理疗方案,确保操作安全、规范、有效。 3. 维护工作区域卫生及设备清洁,定期消毒理疗工具及用品。 4. 协助客户登记、预约及疗程记录,保持良好沟通,及时反馈客户意见。 5. 配合工作室临时性工作安排,按时到岗,完成每日理疗任务。 【岗位要求】 1. 学历、经验、性别、年龄不限,具备健康证及基本理疗知识者优先。 2. 热爱理疗行业,动手能力强,有责任心,服务意识良好。 3. 能快速学习工作室标准操作流程,适应灵活排班及临时性工作。 4. 无不良嗜好,个人卫生习惯良好,具备团队协作精神。 5. 能够熟练使用普通话与客户沟通,表达清晰,态度亲和。
  • 理疗师

    4千-5千
    张掖 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    康复医疗 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据客户需求,提供专业的理疗服务(包括但不限于推拿、按摩、拔罐、刮痧、艾灸等),确保服务流程规范、手法专业。 2、负责客户健康档案的建立与维护,记录客户身体状况及理疗反应,提供个性化调理建议。 3、保持理疗区域环境整洁、卫生,定期对理疗设备及工具进行消毒与保养。 4、主动与客户沟通,了解其身体不适与期望效果,耐心解答疑问,提升客户满意度。 5、配合工作室其他岗位,参与员工培训及专业技能提升活动,协助优化服务流程。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,公司提供系统岗前培训,零基础亦可快速上手。 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能耐心倾听客户需求,语言表达清晰。 3、身体健康,能适应理疗岗位的体力要求,无传染性疾病。 4、热爱康养行业,工作认真细致,有责任心和团队合作精神。 5、优先考虑:持有按摩师、康复理疗师等相关资格证书,或有相关从业经验者。
  • 理疗师

    4千-5千
    张掖 | 经验不限 | 学历不限
    康复医疗 | 1-49 人
    • 投递简历
    耐心跟顾客讲解养生保健知识,做好客情维护,提升顾客体验;
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: . 熟练掌握国家会计准则及财税基本政策,能独立完成常规账务处理; . 熟练使用酒店财务软件,具备Excel函数(如VLOOKUP、SUMIF、数据透视表)及基础数据分析能力; . 具备初级会计职称证书,持有CPA、税务师等专业资格者优先; . 工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协作能力和学习主动性。 任职资格: 1. 本科及以上学历,会计学、财务管理、审计学或相关财经类专业; 2. 具备1年及以上酒店财务或企业财务全职会计工作经验,熟悉酒店业或服务业等常见行业账务特点者优先;
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要以凉菜炒海鲜为主 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,高效完成各类菜品的烹饪工作,保证出餐速度和标准化; 3、监督并指导炉灶团队的操作流程,优化工作分工,提升整体效率; 4、定期检查厨房设备的使用情况,确保炉灶、排烟等设施安全运行; 5、协助制定季节性菜单,参与新菜品的研发与口味调试; 6、严格执行食品安全与卫生标准,保持工作区域整洁规范; 7、合理控制食材成本,减少浪费,协助完成厨房成本核算。 【岗位要求】 1、熟悉烹饪技法,能独立完成爆、炒、炖、煮等操作; 2、具备较强的灶台操作能力,能适应高强度工作节奏; 3、有团队协作意识,能有效分配任务并指导初级厨师; 4、对食材新鲜度、火候把控有敏锐判断力; 5、持有健康证,了解食品安全相关法律法规; 6、有创新意识,愿意尝试融合传统与现代烹饪技术; 7、具备应对突发情况(如客流量激增、设备故障)的应变能力。
  • 兰州 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 大公司大平台
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、市场调研与物业拓展:在负责区域内,通过各种渠道寻找适合开设连锁酒店的物业(包括在营酒店)。需要对物业的地理位置、周边市场、建筑结构、产权状况等进行详细调研。 2、投资分析与项目评估:对潜在项目进行市场调研和投资测算分析,评估项目的可行性和投资回报。 3、商务谈判与签约:与物业业主或意向投资者进行商务谈判,介绍品牌优势、合作模式和政策,促成项目签约。 4、项目协调与后期维护:签约后,协助筹建、运营等部门推进项目开业;维护与投资人的长期良好关系;并积极收集行业和竞品动态。 任职要求: 1、学历与经验: (1)学历:通常要求大专及以上学历。部分公司或高级岗位可能偏好本科及以上学历,专业以酒店管理、市场营销、经济、房地产等为佳。 (2)经验:要求1-3年以上相关工作经验。连锁酒店行业开发、拓展经验是核心竞争力。拥有酒店运营、招商、物业中介、商业地产等背景的候选人也会被优先考虑。 2、核心能力 (1)沟通与谈判能力:需要与业主、投资人等不同对象进行高效沟通和有力谈判。 (2)市场与商业洞察力:能敏锐判断物业价值和市场潜力,具备良好的商业判断和资源整合能力。 (3)人际网络与资源:拥有丰富的商业地产、酒店投资人等人脉资源是很大的加分项。 3、抗压与自驱力:工作以结果为导向,需要能承受业绩压力,勇于挑战高薪。 4、其他要求 (1)出差:该岗位通常需要适应频繁的短期或长期出差。 (2)年龄:25-45岁之间。 (3)工作地点:全国对应区域及城市。
  • 销售总监DOS

    1万-1.2万
    兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助销售负责人制定及执行酒店市场销售计划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房的销售工作。 3.管理Rooms团队,有能力促使完成酒店房间预算,监督团队成员完成个人预算。 4.走访客户,根据市场变化,不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.针对所有的市场划分创造有效的重要客户管理策略,维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 8.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;1年以上国际品牌同岗位工作经验,接受资深高销晋升ADOS。 2.具备优秀的销售技能和技巧,出色的沟通协调能力。 3.通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 4.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于宴会婚姻,会议等。 使宴会销售部的每一位员工了解自己的职责,目标,成绩,一年两次对员工进行评估。 亲自管理及维护重要的客户。 确保销售团队可以高效地制作完成报价,合同发送给客户并及时跟进,邀约客户进行酒店参观。 无论何时,以销售额最忧为目标,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 领导销售团队达到部门目标。 组织并主持每周团队及宴会沟通会议,以及大型活动沟通会。 制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】 1. 根据酒店SPA服务标准,为客人提供专业的身体按摩、面部护理、芳香疗法等理疗服务,确保服务流程规范、体验舒适。 2. 主动接待来访宾客,准确了解其需求及健康状况,推荐合适的理疗项目及疗程套餐,提升客户满意度。 3. 负责理疗室及设备的日常清洁、消毒与维护,确保工作环境符合卫生及安全标准。 4. 正确使用各类SPA产品,合理控制物料消耗,降低运营成本。 5. 详细记录宾客服务档案,包括偏好、禁忌及反馈意见,为后续服务及客户回访提供依据。 6. 协助SPA主管完成产品陈列、库存盘点及活动推广等日常管理工作。 7. 积极参与店内技能培训与考核,持续提升个人专业水平及服务能力。 8. 处理宾客在服务过程中的疑问及简单投诉,无法解决的问题及时上报主管。 【岗位要求】 1.有五星级酒店工作经验优先。 2. 学历、经验、年龄不限,对SPA理疗行业有热情,愿意从零学习或已有相关经验者均可。 3.具备良好的服务意识,亲和力强,善于沟通,能耐心倾听宾客需求并给出专业建议。 4.身体健康,吃苦耐劳,能适应酒店排班制工作(含周末及节假日)。 5. 具备较强的学习能力,愿意接受公司提供的系统化培训,快速掌握理疗手法及产品知识。 6.注重个人卫生及仪容仪表,工作细致负责,有良好的团队协作精神。
  • 销售经理

    6千-7千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    ·        依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 ·        积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 ·        紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 ·        无论何时,增加销售额。 ·        协助市场销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 ·        参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间、宴会、服务以及其他设施)。 ·        在市场销售总监直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向市场销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 ·        了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。 ·        通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 ·        在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·        负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 ·        通过销售拜访、电话销售、传真等通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 ·        与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等,并签定协议。 ·        拓展增加住房产量,并同时增加宴会收入。 ·        将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单、团队摘要和准备会议讲座。 ·        在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·        让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 ·        检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 ·        有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 ·        校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者。 ·        从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 ·        查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。 ·        保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 ·        建立和维持主要的客户档案并协助市场销售总监维护管理客户档案管理体系。 ·        与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户、会议承办人、供应商)等建立良好的工作关系。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 白银 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责厨房日常运营管理,主导炉灶岗位的菜品制作,确保出品质量符合酒店标准及客户需求。 2. 制定并优化菜单设计,结合季节变化与市场趋势创新菜品,提升餐饮竞争力。 3. 严格监督食材采购、验收及库存管理,有效控制成本,减少浪费。 4. 负责厨房团队的人员调配、培训与考核,提升团队整体技能水平及工作效率。 5. 保障厨房卫生安全,执行食品安全法规,定期检查设备维护,杜绝安全隐患。 6. 协调前厅与后厨沟通,及时处理客人反馈,优化出品流程与服务质量。 【岗位要求】 1. 学历不限,3年以上酒店或大型餐饮企业炉灶岗位工作经验,其中至少1年厨房管理经验。 2. 精通各类菜系烹饪技术,具备菜品研发与成本核算能力。 3. 责任心强,能承受工作压力,具备优秀的团队领导与沟通协调能力。 4. 熟悉厨房运营流程及食品安全管理体系,持有健康证及厨师资格证书者优先。 5. 年龄不限,热爱餐饮事业,能适应酒店行业快节奏工作环境。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
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