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  • 河源 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 • 熟悉自助餐台上的食品。 • 保持自助餐台清洁。 • 根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 • 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。 • 检查收银设备的准备工作。 • 与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 • 保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。 • 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 • 微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。 • 为客人引位,并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 • 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 • 确保所有服务都符合标准。 • 满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 • 在对所有客人的服务中尽到职责。 • 满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。 • 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 • 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。 • 严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。 • 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 • 帮客人取会外套及背包。 • 感谢客人的光临并祝愉快。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1. 西餐出餐准备,如桌椅摆放、桌面摆台、餐具准备等。 2. 热情迎宾引位,核对客情、解答顾客疑问,及时提供加水、添杯等基础服务。 3. 及时整理自助餐台,收取客人的脏盘脏碟。 4. 客人离席后快速撤台、清理桌面、重置餐具,做好区域卫生收尾工作。 5. 遵守酒店及部门规章制度,配合后厨及管理人员工作,及时处理顾客简单诉求,维护就餐秩序。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有从事餐饮服务工作经历优先。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端正。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向上级汇报。 职位要求 1、女性,身高165CM以上,形象气质佳 2、沟通表达能力强 3、有服务意识
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    JOB OVERVIEW职位概述 o Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Enforce shift hand overprocedures o 执行交接班程序。 o Enforce correct bill payingprocedures o 遵守正确的结账程序。 o Conduct effective shift briefingsensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials;emphasis on up-selling certain products; etc o 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 · Share recommendations and guestcomments to Chef and Restaurant Manager to reflect current customer profile · 与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Manage special amenities andspecial events · 特殊设施和活动的管理工作。 · Anticipate market changes andreview operations when necessary · 有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 · Conduct competitor analysis · 对竞争对手进行分析。 · Manage customer database andutilize effectively · 管理顾客数据库并有效的加以使用。 · Up-sell property facilities · 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost savingmeasures · 积极的实行节约成本的措施。 · Recycle wherever possible · 尽可能再利用能源。 · Manage wage and beverage cost · 管理工资和饮料成本。 · Forecasting · 进行预测工作。
  • 中餐厅主管

    4.5千-5.5千
    珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    - 中专及以上学历,餐饮管理、旅游管理等相关专业优先。 - 1-2年及以上中餐厅主管或前厅领班工作经验,熟悉中餐厅运营流程、服务标准及食品安全规范。 - 有中高端中餐厅工作经验者优先,具备团队管理及客诉处理经验者优先。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    此岗位招聘为瑞吉酒店 The Position is served for St. Regis 意大利餐厅主管的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工,通过引导,支持及辅导所有的服务成员在准备时,服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐厅经理全面管理餐厅相关服务,客户体验,旅程,培训员工,销售及财务结果。 The LaBrezza Supervisor promotes team work and develops passionate andcommitted people. They respectfully lead, support and coach all servicecolleagues during preparation, service and after service. They represent therestaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all timesimpeccably presented. They take pride and responsibility in assisting theRestaurant Manager in the overall management of the restaurant related toservice, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales andfinancial results.
  • 西餐主管

    5.5千-7千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​指​​​导​​​和​​​监​​​督​​​餐​​​厅​​​的​​​日​​​常​​​工​​​作​​​,​​​保​​​证​​​经​​​营​​​业​​​务​​​的​​​正​​​常​​​进​​​行​​​。​​​ ​​​2​​​、​​​负​​​责​​​制​​​打​​​服​​​务​​​质​​​量​​​标​​​准​​​与​​​服​​​务​​​程​​​序​​​。​​​巡​​​视​​​检​​​查​​​各​​​项​​​工​​​作​​​的​​​具​​​体​​​实​​​施​​​,​​​纠​​​正​​​不​​​符​​​合​​​规​​​范​​​的​​​行​​​为​​​,​​​改​​​进​​​服​​​务​​​方​​​法​​​与​​​态​​​度​​​。​​​ ​​​3​​​、​​​组​​​织​​​安​​​排​​​员​​​工​​​的​​​工​​​作​​​,​​​监​​​督​​​制​​​定​​​排​​​班​​​表​​​,​​​招​​​聘​​​新​​​员​​​工​​​,​​​制​​​订​​​培​​​训​​​计​​​划​​​。​​​ ​​​4​​​、​​​评​​​估​​​员​​​工​​​的​​​工​​​作​​​表​​​现​​​,​​​保​​​证​​​执​​​行​​​各​​​项​​​规​​​章​​​制​​​度​​​,​​​解​​​决​​​有​​​关​​​问​​​题​​​。​​​ ​​​5​​​、​​​发​​​展​​​良​​​好​​​的​​​客​​​际​​​关​​​系​​​,​​​为​​​客​​​人​​​进​​​行​​​特​​​殊​​​服​​​务​​​,​​​处​​​理​​​客​​​人​​​投​​​诉​​​。​​​ ​​​6​​​、​​​负​​​责​​​营​​​业​​​额​​​、​​​经​​​费​​​及​​​劳​​​动​​​成​​​本​​​的​​​预​​​算​​​工​​​作​​​。​​​ ​​​7​​​、​​​撰​​​写​​​菜​​​肴​​​推​​​销​​​方​​​案​​​,​​​利​​​用​​​纯​​​熟​​​的​​​推​​​销​​​技​​​巧​​​做​​​好​​​促​​​销​​​工​​​作​​​。​​​ ​​​8​​​、​​​协​​​调​​​餐​​​厅​​​与​​​厨​​​房​​​之​​​间​​​的​​​关​​​系​​​,​​​及​​​时​​​反​​​馈​​​信​​​息​​​,​​​建​​​立​​​以​​​客​​​人​​​为​​​中​​​心​​​的​​​服​​​务​​​意​​​识​​​。​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​1​​​、​​​ ​​​大​​​专​​​以​​​上​​​学​​​历​​​,​​​管​​​理​​​类​​​或​​​相​​​关​​​专​​​业​​​;​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​工​​​作​​​经​​​验​​​2​​​年​​​;​​​具​​​有​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​的​​​从​​​业​​​背​​​景​​​,​​​对​​​该​​​领​​​域​​​发​​​展​​​有​​​深​​​刻​​​理​​​解​​​;​​​ ​​​3​​​、​​​具​​​备​​​很​​​强​​​的​​​策​​​划​​​能​​​力​​​,​​​熟​​​悉​​​各​​​类​​​媒​​​体​​​运​​​作​​​方​​​式​​​,​​​有​​​大​​​型​​​市​​​场​​​活​​​动​​​推​​​广​​​成​​​功​​​经​​​验​​​;​​​ ​​​4​​​、​​​具​​​有​​​敏​​​感​​​的​​​商​​​业​​​和​​​市​​​场​​​意​​​识​​​,​​​分​​​析​​​问​​​题​​​及​​​解​​​决​​​问​​​题​​​能​​​力​​​强​​​;​​​ ​​​5​​​、​​​具​​​备​​​良​​​好​​​的​​​沟​​​通​​​合​​​作​​​技​​​巧​​​及​​​丰​​​富​​​的​​​团​​​队​​​建​​​设​​​经​​​验​​​。​​​ 6.需在节前可以到岗,男女不限。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行与现场服务质量监督; 2. 统筹协调前厅与后厨工作衔接,处理顾客咨询、投诉及突发服务问题,保障顾客满意度; 3. 执行食品安全与卫生管理制度,落实设备维护、物料盘点及成本管控相关工作; 4. 协助开展员工培训与带教,支持团队能力提升与稳定发展。 任职资格: 1. 具有2年及以上餐饮行业一线服务或基层管理经验,具备独立带班能力; 2. 持有中等职业教育学历(中专、技校或职业高中),专业不限; 3. 熟悉餐饮服务流程与基本食品安全知识,持有有效健康证明; 4. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和责任心,能适应轮班工作制; 5. 遵守劳动法律法规,无违法违纪记录,认同企业服务文化。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与标准。 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工。 3、处理客人投诉及突发事件,维护客户满意度。 4、控制餐厅成本,管理物资库存及设备维护。 5、执行食品安全与卫生标准,定期检查清洁消毒情况。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有管理经验者优先。 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准。 3、良好的沟通协调能力与团队管理能力。 4、能适应倒班工作制,抗压能力强。 5、身体健康,无不良嗜好。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工五险
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    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 大小周调休
    • 夜班/宵补贴
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及工作流程优化 2、监督并确保酒水出品质量、服务品质及卫生标准符合酒店规范要求 3、负责大堂吧酒水库存管理,定期盘点并控制成本,减少损耗 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店形象与客户满意度 5、培训并指导下属员工提升专业技能与服务意识 6、制定并执行促销活动方案,完成部门营收目标 7、与其他部门保持高效协作,确保服务流程无缝衔接 【岗位要求】 1、具备酒水服务专业知识,熟悉各类酒水特性及调制标准 2、优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性 3、敏锐的观察力与服务意识,能及时发现并解决运营问题 4、良好的沟通协调能力,擅长处理客户关系 5、具备基础的财务知识,能独立完成成本核算与报表分析 6、能适应早晚班轮班工作制,节假日需在岗 7、有星级酒店餐饮管理经验者优先考虑
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1. 衣着整齐、干净并按时的到达工作。 2.头脑清醒,举止稳重,并且能够激发员工在酒店的工作积极性。 3.能够建立一个高效的工作集体;能够不断提高员工的工作积极性,并且能够给员工一个舒适且利于自身发展的工作环境。 4.有责任确保餐厅所有已建立的服务程序和服务标准在任何时间内都被实施及运用。 5.协助制定适当的培训发展计划来培训员工,以便确保并提高服务水平。 6.协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 7.保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系,以确保餐厅的整洁及设备的完好。 8.确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 9.建立并维护与客人良好的关系,并且让所有的员工都能自觉去做好这项工作。 10.协助建立客人资料库。 11.保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 结构化培训
    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Hostess is responsible for is responsible for is responsible for providing the services required by the guests and exceeding the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workplace. The Chinese Brasserie Concept Hostess assist supervising the casual colleagues. The Chinese Brasserie Concept Hostess reports to the Captain/Supervisor /Assistant Manager/Outlet Manager. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部,中式小馆概念咨客负责在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务,他/她还要负责处理一些特殊的客人需求,并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。中式小馆概念咨客负责管理餐厅帮工。中式小馆概念咨客向领班/主管/副经理/部门经理汇报。 工作职责/职位描述: 始终以高度的客户关怀和服务,始终如一地达到服务和产品交付标准。 表现出对工作场所的自豪感和高度的承诺。 通过日常的工作让客人满意并体验的我们的支柱,传奇及文华东方会议的服务经历,来维持公司的价值观和公司文化,从而完成我们的使命。 始终为我们的客人提供优质和个性化的服务。 礼貌高效地协助客人。 与同事(餐饮+厨房)沟通,了解任何特殊客人的要求和饮食要求。 相应地准备工作场所,以确保服务顺利进行。 保持工作场所整洁、干净、安全。 确保对各自的角色和职责以及使用的产品/软件/应用程序有深入的了解。 确保为每位客人提供难忘的欢迎和告别体验。 真诚关心我们的部门和客人。 扮演好文华东方品牌形象大使的角色。 岗位要求: 具备英文沟通能力者优先 责任心强,值得信赖 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 有团队精神 沉稳冷静,彬彬有礼,专注于顾客的需求
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 免费机票
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    • 包吃包住
    • 节日礼金
    • 人性化管理
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    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工班车接送
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    招聘岗位【中餐服务员】3名 岗位职责 1.按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3.迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座; 4.了解当日估清菜及特别推荐菜以便及时做好推销工作; 5.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6.积极参加培训,不断提高服务技能。 【中餐厅咨客】 1名 岗位职责说明: 1、在主管的领导下进行工作。 2、餐厅员工按餐厅服务工作规程和质量要求,做好接待工作。 3、了解每天客人情况,准确周到的提供相关服务。 4、掌握餐厅菜肴、酒水情况,主动向客人推销各种菜点及酒水。 5、接受客人上门预订及接听电话预订,并及时处理解释好各种领位相关工作。 6、保持餐厅环境整洁,岗位卫生保持整洁。 7、积极主动搞好员工之间的协作关系。 8、爱护餐厅设备、财产,做好清洁保养工作。 9、积极参加培训,遵守酒店各项规章制度,完成上级交给的任务。 10、服从上级领导的工作安排。 岗位要求 1.具备良好的沟通能力和服务意识,热情、礼貌、耐心地对待顾客; 2.形象气质佳,举止得体,保持良好的个人形象和仪态; 3.较强的应变能力,能够妥善处理各种突发情况; 4.有团队合作精神,能积极配合同事完成工作任务; 5.身体健康,能够适应长时间站立和快节奏的工作环境; 6.具备一定的抗压能力,能在忙碌的工作中保持良好的工作状态; 7.有相关服务行业工作经验者优先考虑; 8.能熟练使用基本的餐饮服务工具和设备,遵守餐厅的各项规章制度,严格执行服务标准和流程。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【招聘岗位】 领班(主管级别) – 客房送餐 Team Leader - Room Service 【工作职责】 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 监督部门的服务和餐饮标准。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利: 10天起带薪年假,每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备,拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康: 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. Monitors service and Food and Beverage standards in department.
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 五天八小时
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 公寓式员工宿
    • 自助餐食堂
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释 2.在工作中随时检查员工的产品知识 3.使客人喜出望外,最大程度地回报客人 4.督促员工严格执行重点客人的接待程序,并熟知客人喜好,灵活运用 5.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定 6.确保所有员工提前了解班次详细安排 7.以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训 岗位要求 1.中专以上文化程度 2.熟悉餐厅特色,了解饭店餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。 3.具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质较好。 5.能够使用日常的办公室软件 6.有HSE相关工作经验为佳
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    主要为西餐厅服务员/中餐厅服务员为主 1. 热爱餐饮行业,待人有礼 2. 思想积极向上,为人正直 3. 刻苦耐劳,愿意从低做起
  • 管事员

    3.5千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨具、设备的清洁、消毒与维护工作; 2、按照标准流程分类、整理、存放各类餐具及用品,确保物品摆放整齐有序; 3、定期检查清洁工具及设备的使用情况,及时报修或更换损坏物品; 4、协助厨房及餐厅工作人员完成日常清洁任务,保持工作区域卫生达标; 5、严格执行酒店卫生与安全标准,确保操作符合相关规范; 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立工作及体力劳动; 2、具备基本的清洁与卫生知识,有相关工作经验者优先; 3、工作细致认真,责任心强,能服从管理安排; 4、具备团队合作意识,能与同事良好沟通协作。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅前厅日常现场全面管理,统筹日常散客、包厢、小型宴会全流程接待工作,保障门店营运顺畅不脱节。 2、管理餐厅服务员日常工作,做好排班、在岗带教、服务规范督导,管好前厅班组日常在岗各项工作。 3、严格把控西餐、日料前厅服务品质、环境卫生、专用餐具合规消杀,贴合酒店星级服务标准,守住基础服务底线。 4、及时妥善处理宾客用餐咨询、各类小额客诉,用心维护老客口碑,提升住店客人、到店散客用餐体验。 5、做好前厅物料盘点、耗材管控,配合餐饮部做好日常台账登记、成本把控,对接后厨同步每日用餐相关工作事宜。 【岗位要求】 1、25-40岁,形象良好,待人亲和有耐心,有高端餐饮、星级酒店前厅现场管理服务意识;简单会基础英语口语、基础服务礼貌日语话术,可对接外籍住店客群优先。 2、有1-2年以上西餐、日料餐厅前厅主管带班经验,熟悉餐厅全套日常营运工作流程即可。 3、能接受餐饮早晚班、节假日轮岗上班,抗压能力强,擅长带团队、现场沟通协调,控场能力稳。 4、无不良从业前科,服从酒店餐饮部统一工作安排,遵守酒店各项合规管理制度。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.根据顾客的需求和喜好,熟练调制各种鸡尾酒、混合饮料和无酒精饮品。 2.负责酒吧的酒水库存管理,包括采购、验收、储存和盘点等工作。 3.以热情、专业的态度为顾客提供服务,解答顾客关于饮品的问题和建议。 4.不断创新和研发新的饮品,满足顾客的需求和提高酒吧的竞争力。 5.负责酒吧设备的日常维护和保养,包括调酒器具、冰箱、制冰机等。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质: 1、熟练掌握调酒工具和设备的使用方法,具备精湛的调酒技巧; 2、了解各种酒类的特点、产地、口味和搭配方法,能够根据顾客需求进行推荐; 3、具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与同事和顾客建立良好的关系。
  • 西厨房厨师

    4千-4.5千
    珠海 | 经验不限 | 中技
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    严格按照万豪集团西餐菜品标准及食谱配方,精准完成各类西餐菜品的制作、烹饪及摆盘工作,确保菜品口感、风味、颜值及份量达标,满足宾客用餐需求。严格遵守并执行万豪卫生及安全标准,保持工作区域(含操作台、设备、储物区等)的清洁整洁,做好食材分类存放,遵循“先进先出”原则并规范标注食材信息。正确操作、维护西厨房各类专业设备(如烤箱、煎炉、焗炉等),定期检查设备运行状态,发现异常及时上报并协助处理,确保设备正常安全运行。配合西厨房厨师长完成菜单优化、新品研发相关工作,参与菜品试做与调整,结合市场趋势与宾客反馈提出合理改进建议。协助完成大型宴会、VIP客户专属西餐的制作保障工作,严格遵循宴会服务流程与品质要求,确保重要接待任务顺利完成。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    有两年以上五星级酒店西餐厅服务经验,有主管/领班工作经验优先。
  • 管事部主管

    4.5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责编制管理餐饮部所需餐具。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各餐厅餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 中西餐领班

    4.2千-6千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、执行餐厅主管的工作指令,并向其报告工作。 2、坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领员工按餐厅服务程序和质量要求做好接待服务。 3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4、带领全体员工做好餐厅服务工作。 5、记录宾客意见反馈及投诉,定时向主管汇报。 6、掌握餐厅菜式品种及简单制作方式。 7、做好班组交接工作,并做好记录。 8、了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9、每日检查餐厅的卫生及摆台状况。 10、关心全体员工生活,抓好班组文明建设。 岗位要求 1、具有1年以上酒店餐饮服务工作经验,或者社会餐饮同岗位1年以上工作经验; 2、思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作; 优选项: 女士:身高163cm 以上, 男士身高175cm 以上
  • 管事部主管

    5.5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,确保部门高效运转; 2、监督和管理餐具、厨具、设备的清洁、消毒及维护工作,确保符合卫生标准; 3、制定并执行管事部的工作流程和标准操作程序,优化工作效率; 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平; 5、定期检查库存,管理清洁用品及耗材的采购与使用,控制成本; 6、协调与其他部门(如餐饮部、厨房部)的沟通协作,确保服务顺畅; 7、处理突发问题,如设备故障或卫生紧急情况,并采取有效措施解决; 8、确保工作区域符合安全规范,落实防火、防损等安全措施。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有管事部管理经验者优先; 2、熟悉酒店清洁、消毒流程及卫生标准,了解相关设备的使用与维护; 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、具备良好的沟通能力,能与各部门高效协作; 6、无学历要求,但需具备相关岗位的实际操作经验或管理能力; 7、年龄不限,身体健康,能适应倒班工作制。
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