佛山酒店餐厅/楼面招聘网_最新佛山酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐饮总经理

2万-3万

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
美女多
帅哥多
管理规范
五险一金
晋升快福利好

佛山南海假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 10-17

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投递简历

1.具总经理或类似管理职位的丰富经验。 2.具备十年以上饮食业管理相关经验，经历其它民营企业高层管理至少2年以上，有发展商人脉渠道资源优先考虑。 3.熟悉业务流程，有统筹管理业务部门经验。 4.能讲粤语，具良好的向上汇报能力。 5.优秀的领导和组织能力，擅长团队管理和组织发展，实干型，开放接纳，善于总结。 6.对数字敏感，具良好的分析能力、人际沟通技巧和团队合作精神，以结果为导向，能辅导下属部门实际行动改善财务数据。 7.对内地餐饮市场熟悉，善于思考，解决问题能力强。 *岗位职责: 1.策略性规划和目标设定: *制订公司及各部门年度经营目标与策略性规划 *与各部门对目标订立相关的策略，并提高效率。 2.日常营运监督: *负责管理日常营运及监督*确保营运顺畅、流程高效、符合公司的标准。 3.提供卓越的客户服务 *确保顾客满意度，有效率回应顾客的问题和诉求 *规划和开发客户忠诚计划 4.推动电子化流程 *推动电子化流程，提升效率及减低成本

餐饮总监/副总监Director of F&B&

2万-3万

全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
岗位晋升

保利商旅产业发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 10-16

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投递简历

【岗位职责】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 - 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 - 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 - 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 - 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 - 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 - 酒店管理或相关专业大专以上学历； - 工作经验及年限：至少2年以上餐饮部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 - 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 - 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 - 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

中餐厅经理

1万-1.5万

佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
管理规范
年终奖

广东源林酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:25

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投递简历

1、大专以上学历； 2、5年以上星级酒店餐饮工作经验；

餐饮经理

1万-1.5万

佛山 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

佛山万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 08:57

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投递简历

岗位职责：1、负责餐饮服务行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求：1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

西餐厅经理

9千-1.2万

佛山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
管理规范
年终奖

广东源林酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:25

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐厅的全面运作和日常管理工作。 2、根据员工的评估报告制定和实施培训及发展战略来适应不断变化的业务需求。 3、保证服务标准的实施，确保客人的满意度达到部门的目标。 4、通过与厨师有效沟通制定如何增加销售额的行动计划。 5、对餐厅产品进行持续的监督和质量控制，对菜单价格进行监控。 6、确保所有安全及卫生程序的执行，食品以及酒水的安全性得到保证。【岗位要求】 1、本科以上学历，5年以上西餐厅或酒店相关的工作经验。 2、丰富的西餐厅以及酒吧的的知识和技能。持有商业的敏锐感。 3、良好英语书面和口语的表达能力。

宴会运作经理Banquet Operation Manager

8千-1.2万

佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度奖金
人性化管理
复合型酒店
年度旅游

顺德美的万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:43

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投递简历

岗位职责 1. 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2. 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 3. 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 4. 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 5. 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 6. 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 7. 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 8. 为自己及部门设立目标，具有主人翁意识。岗位要求 1. 可以承受相当的工作压力。 2. 在酒店担任相同职务至少3年以上。 3. 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识

Banquet Manager 宴会经理

8千-1.2万

佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年度旅游
国际工作环境

佛山罗浮宫索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 13:22

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投递简历

Primary Responsibilities主要职责 · Manage Banquet operations. Maintain excellent level of customer service. ·Take action to address these needs in order to exceed their expectations. ·Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. ·Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. ·Record sales, complaints, solutions and equipment. ·Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost. ·Assist to make menu and beverage menu’s price policy. ·Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. ·Takes personal responsibility, gets things fixed without delay. ·Effectively allocates resources and coordinates efforts of others to get the right job done. ·Builds commitment and inspires people to do the best job possible. ·Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement. ·Saving all kinds of expenses. ·Saving the energy cost. ·Incentivize team members to maximize sales and revenue. 负责宴会厅的运作。保证对客优质服务水平。 ·努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 ·保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 ·根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 ·做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 ·给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 ·参与菜单、酒水单的制定及定价。 ·设定部门目标，工作计划，预算和规章制度。 ·承担责任，及时把工作做好。 ·有效地分配资源和协调他人，努力将该完成的工作做好。 ·构建承诺，激励团队去尽可能的做好工作。 ·评估客户满意度并持续改善。 ·节约各项费用。 ·节约能源。 ·激励团队成员强化销售与收益最大化。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Good oral and written communication skills ·Min 5-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain ·Hotel Restaurant Management graduate ·Associate degree or above ·Experienced in all aspects of restaurants service ·良好的口头及书面沟通能力 ·至少5年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验 ·酒店管理专业毕业 ·全日制大专（含）以上学历 ·餐饮服务的各方面丰富经验

西餐厅经理GOJI Manager

8千-1万

佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度奖金
人性化管理
复合型酒店
年度旅游

顺德美的万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:43

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投递简历

岗位职责 1.根据预测、预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。任职资格 1.良好的英语沟通能力。 2.1－2年以上国际五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

ADD Restaurant Manager 全日制餐厅经理

8千-1万

佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年度旅游
国际工作环境

佛山罗浮宫索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 13:22

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投递简历

Primary Responsibilities主要职责 · Leads and maintains a positive working environment. ·To monitor all costs and recommend/institute measures to control them. ·Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. ·Conducts training for the development of Talents. ·To ensure monthly forecasts are prepared. ·Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. ·Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. ·Take action to address these needs in order to exceed their expectations. ·Balance the need of financial control with the need to remain with Sofitel standards and values. ·Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mystery shopper. ·Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement. ·Effectively allocates resources and coordinates efforts of others to get the right job done. ·Leads team to maximize productivity, without over stretching Talents current ability to meet the job demand. ·领导和保持一个积极的工作环境。 ·监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 ·设定部门目标，工作计划，预算和规章制度。 ·为部门人才发展进行培训。 ·确保准备好每月的预测。 ·了解最新的酒店知识以提供给客人最新信息。 ·与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 ·努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 ·为保持索菲特标准和价值观的需要，同时平衡财务控制的需要。 ·分析并合理地回复客人或神秘顾客提出的问题。 ·评估客户满意度并持续改善。 ·有效地分配资源和协调他人，努力将该完成的工作做好。 ·带领团队使团队效率最大化，同时不过度拉伸人才现有的能力以满足工作的需求。 Knowledge and Experience知识和经验 ·At least 5 years related working experience (including at least 3 years management experience). ·Hotel Restaurant Management graduate ·Associate degree or above ·Experienced in all aspects of restaurants service ·Fluent Oral English ·五年以上相关工作经验，并有三年以上的管理经验 ·酒店管理专业毕业 ·全日制大专（含）以上学历 ·餐饮服务的各方面丰富经验 ·流利的英语口语

餐饮营业台主管

5千-1万

佛山 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
节日礼物
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
六险一金
年度体检
住宿环境优美

佛山市顺德区美的酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10-17

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投递简历

工作内容： 1、负责餐饮中心营业台预定工作，熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名； 2、了解公司的相关菜品，可向宾客详细介绍餐厅菜式； 3、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时或向部门经理汇报； 4、配合上级协调营业台工作。职位要求： 1、3年以上餐饮行业工作经验，熟悉营业台工作，熟练使用电脑； 2、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。职位福利：六险一金、定期体检、带薪年假、节日福利、免费停车、包吃住

酒吧经理/主管

5千-9千

佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
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员工生日礼物
管理规范
年终奖

广东源林酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:25

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验； 2、45岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

宴会厅经理

7千-9千

佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
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员工生日礼物
管理规范
年终奖

广东源林酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:25

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投递简历

1 制定宴会厅的市场推销计划，确保经营预算和目标的实现 2 制定宴会厅的各项规章制度并督导实施 3 每日向餐饮总监汇报宴会厅经营状况和服务情况 4 出席餐饮总监主持的工作例会，提出合理化建议 5 主持会厅内部会议，分析宴会厅业务情况，积极开展各种宴会促销活动 6 审核宴会厅的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为 7 每日检查本区域卫生及设施设备状况，保证接待工作的正常运行 8 控制宴会厅的经营情况，在宴会期间，负责对整个宴会厅的督导，巡查工作 9 督导员工正确使用宴会厅的各种设施设备合用品，做好清洁保养，控制餐厅损耗 10 合理安排宴会厅主管和员工的班次，保证各环节的衔接及工作的顺利运行 11 负责与相关部门工作的协调，处理各种突发事件 12 完成上级交待的其他任务

Allegria Manager 意大利餐厅经理

8千-9千

佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年度旅游
国际工作环境

佛山罗浮宫索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 13:22

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投递简历

Job Description岗位职责 1.To monitor all costs and recommend/institute measures to control them. 2.To ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to. 3.To ensure monthly forecasts are prepared. 4.Balance the need of financial control with the need to remain with Sofitel standards and values. 5.Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mystery shopper. 1.分析并合理地回复客人或神秘顾客提出的问题。 2.监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 3.确保准备好每月的预测。 4.确保严格遵守部门运营预算。 5.为保持索菲特标准和价值观的需要，同时平衡财务控制的需要。 Knowledge and Experience知识和经验 1.At least 5 years related working experience (including at least 3 years management experience). 2.Fluent Oral English. 1.五年以上相关工作经验，并有三年以上的管理经验。 2.流利的英语口语。

KTV营销经理

8千-1万

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
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管理规范
全勤奖
例休
五险

佛山市高明恒威大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 10:59

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投递简历

工作描述： 1、按公司要求，负责统筹ktv部的各项工作计划及工作安排； 2、与本部门和其它部门部长紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实； 3、按公司规范内容，对ktv部的新进人员进行传帮带工作； 4、对员工进行合理的工作分配，并予以严格、细致的监督； 5、总结ktv部的工作和成绩。岗位职责要求： 1、以身作则，严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度； 2、按时上、下班，并树立一个模范榜样； 3、负责每天ktv部员工的工作安排，并予以严格、细致的监督； 4、参加公司各项会议活动，充分了解总办工作安排的意图； 5、主持召开每日部门例会工作，起到公司意见上传下达的作用； 6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误； 7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理； 8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表； 9、关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助；

宴会统筹经理

6千-8千

佛山 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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管理规范
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人性化管理
领导好

佛山万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 08:57

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投递简历

岗位职责 1.负责酒店宴会统筹管理工作，为客人提供高质量的宴会、会议服务。 2.熟悉宴会、酒会、新闻发布会等各种活动的布置要求，提供优质服务。 3.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 4.协助落实业务培训计划，不断提高下属员工的服务技能、服务技巧。岗位要求： 1.大专及以上学历，有良好的沟通及表达能力； 2.主攻婚宴、公司会议等类型的宴会统筹工作； 3.国际品牌酒店工作经验3年及以上，相关岗位工作经验1年及以上； 4.抗压能力强，主动性强，有良好的沟通能力。

咖啡师

6千-8千

佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
管理规范
年终奖

广东源林酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:25

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投递简历

1. 根据客人的需求，制作各种咖啡饮品，熟练掌握咖啡制作技术。 2. 仔细火候控制，保证每一杯咖啡都有良好的口感和完美的外观水平 3. 熟练操作各种咖啡制作设备，并且能够针对不同的饮品设定恰当的参数。 4. 控制咖啡店的原料消耗量，节约成本，适当改善和优化配方，以满足多样的口味需求。 5. 熟练运用各种咖啡配料，如泡芙、奶油、抹茶等，为客人精心制作无敌的装饰咖啡。 6. 定期进行咖啡豆、咖啡机、咖啡杯等器材的维护和清洁，确保设备运转良好，并能及时更换损坏的配件。 7. 给客人提供专业的咖啡咨询服务，指导客人品尝不同口味的咖啡，并向客人介绍相关的咖啡知识。 8. 回答客人的提问，提供客人满意的服务态度，让客人能够体验到一流的用餐环境。 9. 保持店内清洁，按照规定的时间完成备料工作，以确保店内的食材能够持续供应。 10. 根据公司的要求记录销售数据，为经营分析提供信息支持。 11. 以积极的态度对待及解决客人投诉，并及时将客人反馈反映给经理。 12. 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准督导各项标准的实施。 13. 协助经理对于员工进行就职培训以及在职培训。 14. 通过体现自身的专业素质，为部门其他员工树立良好榜样。 15. 组织每个班次的交接班及例会的召开，传达部门的重要信息。 16. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 17. 完成上级指派的其他重要工作。【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历； 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5、热爱酒店行业，有工作责任心。

中餐厅副经理

6千-8千

佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
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管理规范
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佛山高明联塑万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:22

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投递简历

岗位职责： 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 5、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 6、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 7、和其它部门建立关系。 8、设计客人和VIP客人的记录并且维护。岗位要求： 1、粤语熟练，熟悉本地市场，有酒店同岗位工作经验3年以上者优先。 2、良好的沟通能力和管理技能

全日餐厅经理/副经理

6.5千-7.5千

佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
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技能培训
管理规范
员工生日礼物
人性化管理

佛山高明联塑万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:22

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投递简历

岗位职责： 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 5、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 6、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 7、和其它部门建立关系。 8、设计客人和VIP客人的记录并且维护。岗位要求： 1、有国际品牌酒店同岗位工作经验3年以上者优先，英语良好。 2、良好的沟通能力和管理技能。

管事部主管/领班

5千-7千

佛山 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
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员工生日礼物
管理规范
年终奖

广东源林酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:25

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

西餐厅主管/领班

5千-7千

佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
管理规范
年终奖

广东源林酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:25

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投递简历

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；任职资格： 1、大专以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

中餐厅主管/领班

5千-7千

佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
管理规范
年终奖

广东源林酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:25

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投递简历

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；任职资格： 1、大专以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

宴会主管/领班

5千-7千

佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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年终奖

广东源林酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:25

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投递简历

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；任职资格： 1、大专以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

VIP主管

5千-7千

佛山 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
节日礼物
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
六险一金
年度体检
住宿环境优美

佛山市顺德区美的酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10-17

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投递简历

职务描述 1、根据营业情况，做好餐前接待准备，确保提供优质服务； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，熟悉VIP对食品，服务方面的信息、了解客情，做好接待服务，使顾客有宾至如归之感； 3、妥善处置接待中发生的问题和宾客的意见； 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品；督促做好餐厅安全和清洁卫生工作，确保达到用餐标准； 5、运用礼貌语言，为客人提供专业服务，善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品； 6、配合上级工作，服从领导指挥，团结及善于帮助同事，接受提升自我能力； 7、积极参加培训，不断提高服务技能任职资格。任职要求 1、精于沟通，能灵活多变处理客人需求，具有熟练的中餐服务技能； 2、3年以上餐饮经验，有VIP接待经验，身高165cm以上，形象好，气质佳； 3、有较强的组织和管理能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强，有较强的抗压能力。

西餐厅经理

6千-7千

佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
福利待遇
技能培训
包吃包住
人性化管理
领导好

顺德联塑万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10-17

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投递简历

岗位职责： 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 5、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 6、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 7、和其它部门建立关系。 8、设计客人和VIP客人的记录并且维护。岗位要求： 1、有国际品牌酒店同岗位工作经验3年以上者优先，英语良好。 2、良好的沟通能力和管理技能。

中餐厅副经理

6千-8千

佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
全勤奖
例休
五险

佛山市高明恒威大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 10:59

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投递简历

1．负责楼面部的日常工作，领导楼面部完成餐饮部交给的各项工作及各项任务，当好餐饮部总监的得力助手，协助营业部搞好经营管理工作。 2．每天审阅中餐厅的订餐、会议、考勤、消防、营运日记。 3．根据当天营业情况，安排即日工作内容，编排人力，制定主任，部长分工详细项目及主持每天餐前例会。 4．每天参加餐饮部行政例会，根据会议精神做好落实工作安排。 5．巡视中餐厅的日常运作在开餐期间及开餐后进行现场督导，特别是开市和收市时候工作。 6、制定中餐厅服务程序和操作标准，组织、策划、控制和协调餐厅各个功能部门业务工作，负责中餐厅的全面质量管理和成本控制，掌握中餐厅部长和服务员的工作状况。 7．如实地向餐饮部建议反映中餐厅的有关信息，积极提供工作建议为餐饮部决策提供可靠的依据。 8．负责餐厅各项质量指标的实现，制定和落实中餐厅物料使用控制措施。 9．做好员工的思想工作，业务培训和工作考核，力求各级员工的沟通最大限度地调动员工的积极性，主动开展各项有关有益活动。提高团体合作精神。 10．负责带领楼面管理人员和营业部人员，做好就餐期间对餐饮宾客的公关、接待、销售、应酬工作。 11．负责分管部门卫生和安全工作的实施和检查，关心和处理餐厅的各种突发性事故，确保文明、礼貌、安全、卫生。 12．熟悉消防器具的分布，安排专人检查经常使用的石油气瓶、电源开关等易燃物品，在下属会议上更要不厌其烦地讲解消防安全的重要性。 13．指挥节假日、重点接待、大型宴会的工作安排及大小事务。 14．负责与功能部门的平衡协调和对外联系工作，处理餐厅内顾客的重大投诉。