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    发布于 04-16
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    岗位职责 1、全面负责酒店中餐厅的管理&运营。 2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 4、制定每位员工的排班表及工作安排.。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 5、协助餐饮部副总监及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 6、在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 7、根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 8、 确保所有安全及卫生程序的执行。 岗位要求 1、有良好的中英文沟通能力。 2、熟悉中餐厅的运营知识&服务标准。 3、同岗位工作经验3年以上。 4、形象气质佳、有国际品牌酒店同岗位经验者优先考虑。 5、有吃苦耐劳意识、有奉献精神、适应倒班的工作节奏。
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    岗位职责: 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行集团和酒店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查酒店安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 6、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 7、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 岗位要求: 1、高中以上文化程度或同等学历,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识,有消防证。 2、具有6年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3、掌握一定外语水平,精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 4、接受过酒店保安培训,有一定的管理经验.
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    岗位职责: 1.每日执行抖音/小红书平台直播、运营工作,完成酒店客房/餐饮/会议产品可视化营销; 2.统筹抖音/小红书双平台内容矩阵搭建,制定月度原创视频排期计划; 3.负责短视频全流程制作(脚本撰写-分镜设计-现场拍摄-后期剪辑-特效包装); 4.运营账号粉丝社群,策划每周/每月互动话题,维护UGC内容生态; 5.监控账号流量数据(完播率/互动率/转化率),输出运营周报并提出优化方案; 6.协助主播进行直播预热视频制作及DOU+精准投放; 7.完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.网络与新媒体、策划、编辑等专业,有电商直播或文旅行业出镜经验优先安排; 2.形象气质亲和力强,普通话标准,熟练粤语更佳,具备即兴控场能力及临场应变技巧; 3.熟悉抖音直播推流机制,掌握福袋/闪购/小黄车等营销工具操作规范; 4.精通Premiere/Final Cut Pro剪辑软件,熟练操作单反/稳定器/灯光设备; 5.掌握飞瓜数据/新抖等分析工具,具备信息流广告投放实操经验; 6.熟悉文旅行业内容传播规律,能快速捕捉热门话题进行创意嫁接。 7.接受灵活排班(含周末/节假日直播场次)
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    岗位职责 1.根据预测、预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  任职资格 1.良好的英语沟通能力。 2.1-2年以上国际五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
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    【岗位职责】 1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验优先。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
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    岗位职责: 1、管理西餐热菜厨房,能向餐饮部提出新的餐饮主向的工作计划。 2、确保西餐厨房正常运营。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求: 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业知识学习。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉多种西式烹调。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 头打荷

    5.5千-6.5千
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    岗位职责: 1、了解客情,熟悉零点几宴会菜单,负责检查开餐用各类餐具、盘饰品的准备情况。 2、负责检查打荷台内外的清洁和各类餐具的摆放整齐工作。 3、负责安排开餐前各类原料预加工及盘饰品的制作准备工作。 4、开餐时指挥安排炉灶各菜系菜肴的分发和协调工作,严格控制出菜顺序和起菜速度。 5、严格执行专菜专做的工作原则,以确保菜肴出品质量。 6、负责监督切配岗出品的质量、数量和炉灶岗菜肴出品的质量,严把菜肴质量。 岗位要求: 1、相同岗位1年以上工作履历或者从事酒店打荷工作3年以上,了解食品卫生法; 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 3、有一定的文字语言表达能力
  • 西餐厅副经理

    5.5千-6.5千
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    岗位职责: 1、协助西餐厅经理做好餐厅日常工作安排及接待。 2、协助西餐厅经理做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3、给上级领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4、建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5、参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求: 1、有1年以上同岗位工作经验。 2、具备良好的餐厅运营知识 3、具备良好的英语和普通话表达能力
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    岗位职责 (偏弱电方向) 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好,协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与行政楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.有同岗位工作经验优先,有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。
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    岗位职责 1.饼房厨师主管负责协助饼房行政总厨或副厨师长管理相关厨房的运转。 2.确保厨房按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 3.与厨师长一起指导并进行有关食品准备、卫生及着装标准的培训。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.3年以上相关岗位工作经验。 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 二打荷/三打荷

    3.8千-5.5千
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    岗位职责: 1.根据菜谱要求,准备厨房设备、原料、食材; 2.协助检查和接收货物、储存货物、管理储存区; 3.烹调所有冷热餐点,并做好其的装饰工作; 4.确保在餐厅开始营业前完成所有准备工作; 5.在各自所属的厨房内核查食物的周转,质量及外观摆设情况; 6.保持厨房的持久干净,特别是所负责工作区域的清洁卫生; 7.熟悉相关食品的准备工作,烹饪方法,食材和摆盘; 8.接受新观点,按照要求,对工作、日常事务进行更新; 任职资格: 1.身体健康,乐观开朗; 2.良好的沟通技能,有服务意识; 3.3年以上的厨房工作经验, 能看懂菜单和写菜单;
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    岗位职责 1.协助员工餐厅厨师长保证整个员工餐厅特别是后勤方面的运作; 2.协助餐厅厨师长更有效的完成日常的工作和饭菜的烹饪; 3.监督员工餐厅中的日常运作; 4.确保所有的餐具,碗,杯等次达到卫生标准; 5.跟厨师协调,以确保所有的食物有优良的品质和满意的效果; 6.与工程部联系相关设备的维护和修理; 7.在员工餐厅内部进行技能培训; 8.确保员工餐厅的情节达到酒店标准 任职要求 1.具备2年以上烹饪技能; 2.完成员工餐厅菜品的烹饪和搭配; 3.录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。
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    员工餐厅厨师领班/员工餐厅厨师主管: 1、协助员工餐厅厨师长,负责员餐出品,确保食品卫生安全,提升员工用餐满意度。 2、协助员工餐厅厨师长做好员工日常管理,提升团队凝聚力。
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    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 有在星级酒店从事中式面点制作工作经验。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。
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    1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。 4.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 5.搞好客人关系,处理顾客投诉。 岗位要求 1.熟悉西餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 2.具备相关的管理经验和管理能力; 3.良好的英语沟通能力; 3.能对西餐厅服务员进行培训; 4.热爱酒店行业,有工作责任心。
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    岗位职责 1.当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2.监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 3.监督客房部各项标准和工作程序的执行。 4.负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 5.对客房部所有系统有最新和完整的知识。 岗位要求 1.3年以上高星级酒店工作经验。 2.中等以上学历,有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店同职位经验者优先。
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    岗位职责(此岗位工作地点在北滘-顺德美的臻品之选酒店) 1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。 4.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 5.搞好客人关系,处理顾客投诉。 岗位要求 1.熟悉西餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 2.具备相关的管理经验和管理能力; 3.良好的英语沟通能力; 3.能对西餐厅服务员进行培训; 4.热爱酒店行业,有工作责任心。
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    工作地点:顺德美的臻品之选酒店(顺德区北滘镇君兰君岭路6号B座) 岗位职责 1.作为酒店的形象代表,展现良好的精神面貌,主动与客人进行问候和互动。 2.为客人介绍酒店的设施服务以及本地文化特色。 3.掌握房价,折扣和促销的所有信息,并知道如何去处理。 4.完成客人的登记入住、房间分配以及协调客人的个性化要求。 5.接听电话并处理客人的问题和咨询。 6.建立良好的宾客关系,努力提升酒店形象、增加客房销售。 岗位要求 1.有同岗位1年以上工作经验优先考虑。 2.身高160cm以上,形象气质佳,性格热情开朗。 3.良好的中英文口头表达及书面沟通能力,能适应三班倒。 4.掌握酒店管理的基础知识,善于和宾客交往、沟通。 5.处理事情周到果断,能独立处理各种投诉和突发事件。
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    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    岗位职责: 1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。 4、掌握西餐厅工作情况和有关数据。 5、搞好客人关系,处理顾客投诉。 岗位要求: 1、熟悉西餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 2、具备相关的管理经验和管理能力; 3、良好的英语沟通能力; 4、能对西餐厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
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    岗位职责: 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助总工做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求: 1、1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    岗位职责 1.当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2.监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 3.监督客房部各项标准和工作程序的执行。 4.负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 5.对客房部所有系统有最新和完整的知识。 岗位要求 1.3年以上高星级酒店工作经验。 2.中等以上学历,有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店同职位经验者优先。
  • 佛山 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    岗位职责: 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求: 1、初中以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作1年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 佛山 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    岗位职责: 1、当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2、监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 3、监督客房部各项标准和工作程序的执行。 4、负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 5、对客房部所有系统有最新和完整的知识。 岗位要求: 1、3年以上高星级酒店工作经验。 2、中等以上学历,有一定的英语口语基础。 3、熟知客房管理专业知识。 4、性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5、有五星级酒店同职位经验者优先。
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