东莞酒店中餐厅主管/领班招聘网_最新东莞酒店中餐厅主管/领班招工招聘信息

中餐厅领班

4千-5千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

东莞长安莲花山庄

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、严格执行酒店政策方针和品牌标准，确保服务流程规范化 2、负责员工培训工作，制定培训计划并实施，定期评估员工服务能力 3、监控服务质量，及时发现服务缺陷并制定改进方案 4、统筹餐厅日常运营，包括餐位管理、操作台维护、厨房协调等工作 5、负责客户接待与服务，处理客诉并提供专业解决方案 6、掌握全面餐饮知识，熟练进行菜品酒水推荐与销售 7、制定每周排班计划，在经理缺席时代理运营管理工作 8、参与菜单设计及促销活动策划，提出创新建议 9、保持库存管理，按要求完成物品采购 10、维护良好的客户关系与团队工作氛围【岗位要求】 1、具有1年以上餐饮行业领班或同等管理岗位工作经验 2、熟悉中餐厅全套服务流程及运营标准 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工 4、仪表得体，具备专业的服务意识和职业素养 5、出色的客户维护技巧和危机处理能力 6、积极主动，具备较强的责任心和抗压能力 7、掌握餐饮成本控制及排班管理技能 8、了解食品安全及卫生管理相关规范 9、具备菜品酒水专业知识及销售技巧

Restaurant Supervisor/Captain 中餐厅主管/领班

4.5千-5.5千

东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
节日礼物
员工生日礼物
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
领导好
年底双薪

东莞洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员有序开展工作。 4、确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 5、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 6、负责培训及督促所有员工参加培训活动。【岗位要求】 1、喜欢餐饮行业，服从管理，有上进心。 2、具有中西餐宴会服务知识，处理客诉有一定经验。 3、能够适应餐饮部不同班次。 4、形象气质佳

中西日餐厅主管

4.5千-5.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
购买社保
学历津贴
语言津贴
夜班补贴
带薪年假
节日礼物
绩效奖金
年终奖

东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.根据每月部门人员编制安排楼面排班及考勤； 2.召开班前会及分配每日工作任务和安排餐前准备； 3.安排相关接待工作的落实，完成经理下达任务并进行现场督导； 4.协助经理制定部门培训计划内容，并亲自参与培训； 5.协助经理及时调查、处理宾客投诉的相关事宜； 6.完成领导临时交代的工作事宜。岗位要求： 1. 有餐厅楼面主管岗位1年或以上工作经验； 2. 有一定的岗前培训和分岗等工作能力； 3. 有良好的沟通协调能力和一定的管理能力； 4. 有较强的服务意识。

中西日餐厅领班

4千-4.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
购买社保
学历津贴
语言津贴
夜班补贴
带薪年假
节日礼物
绩效奖金
年终奖

东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.了解每日的预定、接待及入住情况，并召开班前例会，布置工作； 2.督促员工做好营业前的各项准备工作，检查餐厅摆台、清洁卫生、用具供应及设施设备的准备情况，使之达到所要求的规范和标准； 3.全面掌握本区域内客人用餐情况，征询客人的意见、建议，及时处理客人的投诉及突发性事件； 4.加强现场管理意识，随时注意餐厅动态，遇特殊客人、重要客人应亲自服务，为其推荐特色菜、回答客人问题，以确保服务高效。岗位要求： 1.有餐厅领班同等岗位1年或以上工作经验； 2.有一定的岗前培训和分岗等工作能力； 3.有良好的沟通协调能力和一定的管理能力； 4.有较强的服务意识。

花园餐厅楼面主管

5千-7千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
法定四险

东莞市朗程汇酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.管理宾客早餐、夜宵；及员工餐供应； 2. 食品安全管理：监督餐品制作流程（如生熟分区、留样检测），确保符合《食品安全法》要求。 3. 菜单设计与成本控制：根据季节调整早餐菜单（如冬季热粥、夏季冷盘），控制食材损耗率（≤5%）。 4. 员工培训与排班：制定服务员技能培训计划（如摆台标准、应急服务话术），优化班次以覆盖高峰时段（如7:00-9:00早餐）。 5. 库存管理：每日核对食材库存（如米面粮油、调味品），提交采购需求并验收供应商货物。 6. 客户体验优化：收集宾客反馈（如早餐品种满意度），推动改进方案（如增设本地特色菜品）。岗位要求： 1.吃苦耐劳，3年以上餐饮楼面从业经验，会使用Word、WPS、Excel等办公软件优先； 2.持有食品安全管理员证书，熟悉HACCP管理体系。 3.熟练使用餐饮管理系统（如POS机库存模块），能通过Excel分析成本数据。 4.具备团队管理经验（如10人以上团队），擅长处理员工冲突。 5.接受弹性工作时间（如早班5:30到岗）。

中餐楼面主管

5.5千-6千

东莞 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
年度旅游
包吃包住
人性化管理
社保
员工生日福利

东莞中心广场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 3、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位，保持操作台的干净和整齐。与厨房保持有效的沟通。 4、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 5、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 7、服从上级领导工作安排。岗位要求 1、要求2年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、工作积极主动、有团队良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

中餐厅主管

5千-8千

东莞 | 经验不限 | 中专

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
技能培训
领导好

东莞迎宾馆酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

VIP接待员

5千-8千

东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

免费食宿
季度优秀奖励
多种带薪假期
免费提供制服
精美生日礼物
社会综合保险
丰富员工活动
生活设施齐全
培训系统完善
职业发展机会

东莞市塘厦三正半山酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作内容： 1.协助酒店完成VIP客户的餐饮接待工作； 2.完成领导临时交代的其他工作。职位要求： 1、酒店、旅游、英语专业优先考虑，可考虑应届生； 2、女性：形象气质佳，性格外向、喜欢与人沟通，身高1.63M-1.70M； 3、年龄18-28岁以内； 4、有英语基础、会茶艺服务、粤语沟通无障碍。工作时间：早班 7：30-12：30 17：30-21：00 晚班 10：00-14：00 17：30-22：00 直落班 12：00-20：30

中餐主管

5千-6千

东莞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

免费食宿
季度优秀奖励
多种带薪假期
免费提供制服
精美生日礼物
社会综合保险
丰富员工活动
生活设施齐全
培训系统完善
职业发展机会

东莞市塘厦三正半山酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责； 1.协助部门经理做好餐销工作，客户关系维护； 2.协助部门经理做好日常vip客户接待，菜品意见收集分析； 3.完成经理下达任务并进行现场督导； 4.协助经理及时调查、处理宾客投诉的相关事宜； 5.完成领导临时交代的工作事宜。要求： 1.女：身高160cm及以上，形象端正，性格外向，能接受客户应酬。

Chinese Restaurant Captain中餐厅领班

3千-4千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
领导好
员工生日礼物
购买社保
每月关爱活动
月休8天

东莞万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运； 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈； 3、维持和执行餐厅的服务标准； 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序； 5、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意；6 、执行酒店安全及卫生标准，确保符合相关规定。