一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店的绿化园艺工，需深度契合品牌“精致美学、人文底蕴”的核心定位，全面负责酒店内所有绿植的日常养护与景观品质保障工作。以专业园艺技术为支撑，精准开展浇水、施肥、修剪、除草、松土、病虫害防治等全流程养护作业；同时结合季节变化、绿植品种特性及酒店环境美学需求，统筹规划绿植养护方案与景观优化工作。在服务过程中，秉持匠心精神雕琢园林景观细节，确保绿植生长状态优良、形态雅致美观，为宾客营造自然清新、富有格调的休憩环境；主动融入公区服务团队，以礼貌专业的态度响应宾客需求，配合酒店各类大型活动完成绿化装饰工作，助力传递美憬阁品牌兼具自然意趣与品质质感的专属服务价值。 二、主要关键工作事项 1. 定期全面巡查酒店内所有绿植生长状态，建立并精准完善养护台账，详细记录绿植品种、生长情况、养护措施及耗材使用信息，发现枯萎、病变、虫害植株及时采取救治或更换措施。 2. 结合季节变化、绿植品种特性及酒店环境需求，制定科学合理的季度/月度绿植养护计划（含冬季防寒、夏季防晒、花期调控、换季补种等），并严格按照计划落地执行。 3. 负责园艺工具（剪刀、修枝剪、喷壶、锄头等）及相关设备的日常清洁、保养、调试与规范存放，确保工具设备完好可用，定期向主管反馈设备维修或更换需求。 4. 配合酒店婚礼、宴会、节日布置等大型活动，完成绿植装饰、花艺摆放、场景绿化搭建等辅助工作，确保装饰效果契合活动主题及品牌美学标准。 5. 严格遵守酒店安全操作规程及环保要求，合理规范使用化肥、农药等耗材，杜绝违规使用化学品引发的环境污染或安全事故。 6. 及时响应恶劣天气后绿植修复、绿植倒伏处理等突发绿化相关需求，积极配合其他部门完成工作，服从上级统筹安排。 7. 主动问候所有宾客与同事，保持眼神交流，秉持礼貌热情的态度，积极提供力所能及的协助，展现品牌服务素养。 8. 在公共区域发现宾客遗留物品时，立即登记造册，及时上交客房部失物招领处，并同步向主管汇报。 9. 时刻保持高标准的个人仪容仪表与卫生状况，符合品牌服务人员形象规范。 10. 每日经主管审批后，精准申领并领用绿化养护耗材及相关物资，做好领用记录，严控成本消耗。 11. 发现任何异常事件或可疑人员时，第一时间向主管及时汇报，协助保障酒店公共安全。 12. 定期检查绿化相关设备设施的维修保养需求，及时向主管反馈并协助跟进处理。 13. 按规定身着全套制式工服准时到岗，严格遵守考勤制度。 14. 主动维护酒店公区物品资产，发现绿植周边公区物品缺少或破损时，及时上报主管。 15. 与本部门及其他部门同事保持良好协作关系，高效完成前一班次未收尾的工作任务。 三、知识与经验要求 1. 具备酒店绿化园艺或相关园林养护领域工作经验，有高端酒店或同品牌从业经历者优先。 2. 熟练掌握各类常见绿植的生长特性及养护技术，具备绿植修剪、病虫害防治、花期调控等专业园艺技能。 3. 熟悉各类园艺工具及基础绿化设备的操作方法与日常保养常识，能规范高效使用相关工具设备。 4. 具备良好的中文读写能力，能熟练运用简单英文进行基础服务沟通（如问候、需求回应等）。 5. 拥有强烈的团队协作精神，能主动配合团队及其他部门开展工作，高效完成协作任务。 6. 具备良好的职业诚信素养，坚守岗位职责，爱护酒店资产，严格遵守酒店安全与环保相关规定。

【岗位职责】 1、清洁所以厨房工作台，清洗设备保证干净整齐。 2、浸泡餐具和清洗餐具。 3、清洁厨房设备。 4、保证运营区域设备干净。 5、正确操作设备设施。 6、服从主管工作安排。 【岗位要求】 1、有较强的责任心、工作认真踏实。 2、有相关工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店布草房内所有缝纫及修改工作，包括员工制服及酒店布草的修补、尺寸调整及整理。 2、按各部门需求，准时完成员工制服修改工作，确保品质符合五星级酒店标准。 3、协助检查布草及员工制服状况，及时处理破损或不合格品。 4、操作及保养缝纫机及相关设备，确保安全及正常运作。 5、协助员工制服量身、尺寸记录及修改进度跟进。 【岗位要求】 1、需具备2年以上裁缝或相关工作经验。 2、具五星级饭店或大型机构工作经验者优先考虑，尤其是在布草间或员工制服修改方面。 3、熟悉各类布料及缝纫技巧，能独立完成修改及修补工作。 4、工作细心、有责任感，对品质有要求。 5、具备基本沟通能力。

【岗位职责】 1、负责做好各区域大理石地面的清洁、翻新保养。 2、服从上司安排，定期做好大理石地面的抛光、起蜡、封蜡、晶面处理工作。 3、加强业务知识以及使用操作机器的安全意识。 4、服从并配合保养好各种清洁机器及工具的维修保养。 5、控制节约各种清洁用品。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力。 3、熟悉掌握各种清洁方法和各种清洁剂的性能，熟悉掌握清洁设备的使用。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日工作。

1. 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 2. 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 3. 销售代表建立和维持存档中区域的主要客户。 4. 当市场变化时，销售代表通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，当市场有变化时提供反馈信息给宴会销售总监/宴会销售经理。 5. 带领客人参观酒店。 6. 适当的传递宴会销售部的信息给其他部门。 7. 参与所有宴会会议准备，并处理筹备工作及会议中发生的事件。 8. 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针上去达到酒店在市场的全部位置。 9. 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 10. 不向外泄漏任何的商业机密。 11. 实施特别启划关系的职责和分配。

岗位职责 1.负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.1年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、完成分配的房间卫生； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能； 7、完成上级交代的其他工作。 任职资格： 1、年龄25-48岁，身体健康； 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中及以上文化程度。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务,巡视整个公共区域。 2、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 3、处理所有清洁方面紧急事件,跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 4、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 5、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 6、检查楼梯确保卫生及清洁,及时向保卫部报告可疑人物。 7、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 【岗位要求】 1、具备一定的领导能力。 2、身体健康，能够适应长时间工作。

职位描述 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 • Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards • 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  • 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 • Establishes and maintains effective employee working relationships • 与员工建立并保持良好的工作关系 。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled • 按计划参加培训活动 。 • Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 • Cleans and re-sets his/her working area • 清洁并整理工作区域。 职位资格和技能 • 2 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. • 2年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、负责设备日常运行，检修维护管理，每日巡视。 5、完成宾客提出的小修工作。 6、完成维修领班安排的其它工作。 7、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、对酒店工程相关专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2、身体健康，精力充沛。 3、有酒店或物业工程经验优先。

1.在酒店及部门制度下培训管理洗衣房全员，统筹客衣与布草制服两大服务区，做好员工排班考勤，开展在岗培训，做好员工激励及纪律处理建议。 2.统筹布草、制服库存管理，统计报废布草制服并按月上报，按需提交采购申请维持周转存量，协助洗衣房经理开展部门管理工作。 3.合理分配水洗、干洗、熨烫、打码、客衣收送等岗位工作，监督客衣收检、打号、洗涤、熨烫、包装、记账、送回全流程，妥善处理客衣相关咨询及投诉。 4.监督布草与制服分拣、去渍、洗涤、熨烫、折叠、发放流转全流程，严格执行洗涤配比与程序，管控各类洗涤药剂用量，保障药剂库存充足。 5.落实洗衣房设备预防性保养计划，监督设备规范操作，仅限持证人员操作设备；及时上报设备故障，跟进维修工单，督促员工班前班后清洁设备与作业区域。 6.督导全员遵守仪容仪表、安全应急、虫害防控、节能等制度，完成岗位各类报表填报，自身做好仪容仪表表率，营造良好团队协作氛围。 7.遵守万豪集团及酒店各项标准制度，保障洗衣房整体运营效率。 任职条件 1.熟练掌握洗衣房各类设备的正确操作与维护方法。 2.能够识别区分各类面料、衣物材质，区分水洗与干洗要求。 3.熟悉水洗以及干洗全套作业流程。 4.能够胜任洗衣房各岗位的工作。 5.中文流利，具备基础英语能力。 6.初中及以上学历。

1.严格遵守酒店及品牌规章制度，统筹行政酒廊全日运营，监督早餐、下午茶、晚间鸡尾酒等全套服务品质，落实班前例会、楼面巡查，确保整体服务符合品牌标准。 2.负责员工排班、在岗培训及绩效考核，夯实员工服务、产品酒水知识与操作技能，及时处理人员问题，营造积极高效的团队工作氛围。 3.督导行政楼层高效办理客入离店手续，规范介绍房型礼遇、套餐活动，妥善保管客人档案信息。 4.维护VIP及熟客客史偏好，主动提升宾客体验；专业处理各类客诉与服务补救，跟进客人反馈，持续优化服务短板、提升满意度。 5.全面监管酒廊餐饮出品、摆盘、温度及酒水服务，熟悉酒水知识与食物过敏源，对接厨房落实特殊餐求，严格遵守卫生安全操作规范。 6.负责酒水、物料、布草的日常盘点与管理，遵循先进先出原则，严控出品份量减少浪费，落实成本管控，按月盘点上报损耗，优化部门营收效益。 7.督导员工熟练操作各类设备，落实设备日常保养清洁，及时上报跟进故障维修；落实全场安全、消防、应急流程，排查安全隐患，保障运营安全。 8.对接预订、销售、后厨、工程等部门联动配合，承接来电问询及客人特殊需求；负责日常运营报表、记录归档、文件更新及各类行政统筹工作。 任职条件 1.至少2-3年国际品牌酒店前厅经验，其中至少1-2年在行政楼层或酒廊服务的主管经验。 2.具备出色的领导力和团队管理能力，能够激励和培养员工。 3.出色的沟通和人际交往能力，能够与各级管理者和员工有效交流。 4.出色的服务意识、问题解决能力，以及抗压工作能力。 5.了解酒水、餐饮及食物过敏源相关知识。 6.注重细节，形象气质佳。 7.积极努力工作。 8.能够根据业务需求灵活调整班次，包括周末和节假日。 9.良好的英语说写和普通话。 10.良好的教育，酒店管理或相关专业优先。

1.严格遵守酒店及集团规章制度，规范接听、转接来电并记录留言。落实万豪一站式服务，及时处理客人咨询、需求及投诉，做好系统记录，保障高标准对客服务。 2.熟练掌握部门设备及系统操作，落实每日检查清单。实时更新营运信息、保持办公区域整洁，妥善归档夜班突发事故报告，保障部门平稳运行。 3.跟进团队预订及到店名单，逐一核查预订信息准确性。根据房价策略管控客房销售，严控房源紧张时段，减少临时取消与空耗，提升客房收益。 4.精准设置与核对晨间叫醒服务，为来电客人提供准确咨询，主动推广酒店产品及营业点位，提升客人体验及酒店营收。 5.协助经理开展员工培训，提升员工业务能力与工作效率。督导全员熟练掌握应急及疏散流程，落实部门安全管理。 6.熟悉部门全套运作流程，经理缺位时全权代管部门日常工作，统筹各项事务，保障服务与运营正常衔接。 7.严格落实各项服务标准，监督岗位服务细节，持续优化工作流程与服务质量，维护酒店及集团品牌形象。 任职条件 1.至少2年的总机/预订主管工作经验及至少1年在国际品牌酒店的管理工作经验。 2.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 3.在英语和普通话两方面均具有优秀的沟通技巧。 4.大专及以上学历。

管理重要客户或者重点区域。 开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 了解熟悉客户的背景。 制定销售计划，从所负责客户及市场中获得生意。 确认客户的需求、万豪的目标，以及细分市场/客户的战略。 将酒店所提供所拥有的价值传达给客户。 通过有效的客户管理，提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量。 与客户商讨公司散客价。 通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、等多种手段拓新客户。 获取市场情报：如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 分配大部分的工作时间拜访客户。 向客户推销宴会销售及服务所带来的价值。 努力达成个人及团队的目标（可测量）。 参加培训课程，提高销售业绩及技能。 管理销售团队日常工作。 定期或月度考察销售主任工作表现。 了解市场的情况，竞争对手的优缺点，经济趋势，供需关系及如何去应对以上情况。

【岗位职责】 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的维修、维护。 3、爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 4、保持场地卫生，材料物品堆放整齐。 5、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、身体健康，五官端正，身高165cm及以上，有星级酒店同岗位工作经验优先考虑； 2、熟练泥工工作，掌握各种建筑材料的工艺特性和操作方法。 3、工作认真，注重材料的节约。

1.完成个人销售指标，协助销售总监统筹酒店宴会销售业务，推动个人与团队销售目标达成；为客户提供活动策划方案，响应客户需求，提升客户满意度，增加酒店营收。 2.定期拜访维护重点客户，持续联系存量及潜在客户，深耕本地市场，建立长期稳定的商业合作关系。 3.活动结束后开展客户回访，收集活动反馈，挖掘二次合作商机；代表酒店参与国内外各类销售推广活动。 4.将客户信息完整录入 Opera 系统并归档，定期复盘核查客户档案，保障系统客户资料准确无误。 5.监测所辖市场与竞品动态并及时上报，持续复盘、优化个人业务能力，按时完成上级交办的各项工作。 6.推动团队开展集团内酒店交叉销售，联动集团各销售团队，借助万豪旅享家会员体系拓展客户资源，共享市场信息。 7.规范销售团队日常业务行为，督导团队遵守酒店规章制度及万豪标准作业流程。 8.主动处理业务中的矛盾与问题，积极协调各方，保障宴会销售业务平稳落地。 任职条件 1.两年及以上相关岗位工作经验。 2.熟悉当地市场及商务运作模式。 3.能够主动挖掘潜在客户，转化商业机会。 4.熟练使用办公软件，可按要求编制各类报表。 5.具备优秀的人际交往与倾听沟通能力。 6.拥有良好的组织协调能力。 7.普通话、英语读写流利。 8.综合素质良好，本科优先考虑。

统筹高端宴会全流程，对接客户定制方案、洽谈签约 协调内外部资源，管控现场执行与服务品质 把控预算成本，确保活动效果与利润 维护客户关系，达成营收目标，保障奢华体验 Plan the whole process of high - end banquets, communicate with clients for customized solutions, negotiate and sign contracts.  Coordinate internal and external resources, control on - site execution and service quality.  Manage the budget and cost to ensure the event effect and profit.  Maintain customer relationships, achieve revenue targets and guarantee a luxurious experience.

1.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. 全面理解并遵守公司的安全规程和操作规范。 2.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. 全面理解并遵守公司食品卫生政策和食品安全操作规范。 3.To have a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relating to recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. 全面了解并遵守餐厅的烹饪标准，包括食谱，制作方法和操作标准。 4.To liaise with the Stewarding Manager in order to ensure high standards of cleanliness are maintained in all areas of the kitchen, such as machinery, small Kitchen equipment, floors and fridges. 与管事部经理保持协作，以确保厨房所有区域保持高标准的清洁度，如机器，小型厨房设备，地板和冰箱。 5.To ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 确保操作和厨房设备保持一个良好的标准和最低破损率。 6.To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. 确保任何操作设备故障立即通知厨师长，以便工程部做出响应。 7.To expedite orders on the line, if required. 如果有需要，须在工作岗位读单，和出菜。 8.To follow all control and key procedures. 要遵循所有控制和关键的程序。 9.To ensure all “quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”，在准确订购、接收和存储之后保持遵循先进先出的原则。 10.To ensure all “quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets. 确保所有“优质原料''按照食谱，操作指南和自助餐的设置进行专业准备，最大限度的利用生产时间和减少浪费，以支持烹饪团队实现其财务目标，控制食物成本。

1、主要负责酒店采购类工作，确保各项采购业务顺利完成； 2、执行酒店应急采购、即时采购、日常采购及采购计划的制定、实施； 3、谨慎审批采购申请单，坚持货比三家、质优廉价的采购原则； 4、主持大宗商品订货的业务洽谈，并检查合同的执行和落实情况； 5、全面熟悉和了解酒店所需各类物资的名称，型号，规格、单价、用途、产地等、检查购进物资是否符合质量要求； 6、随时完成上级指派任务

【岗位职责】 1、严格按照服务规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 3、按照台图摆放桌椅，协助摆台、翻台、清洁等工作。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、向主管传达所有客人建议。 6、其它及主管安排的工作。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 3、服从主管的安排管理。

【岗位职责】 招聘：客房服务员 【岗位要求】 1、国际品牌五星级客房工作经历一年以上。 2、身体健康，形象干净整洁。 3、能够承受工作压力，且接受高峰期的集中工作安排。 4、普通话标准。

1.To assist in the production of and maintenance of ahigh standard of quality food preparations, presentations and the continuous and consistent improvement of the people, product and profit as per the W Standards.协助高质量生产和维持高标准的食品成果，并根据W标准持续不断的改进人员、产品和利润。2.Very advanced courses or experience in the administration side of the kitchen.在厨房管理方面有非常高标准的课程和经验。3.To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust.协助同事，以支持厨房团队，同时，以增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任。4.To actively participate in the training, development the Culinary colleagues, according to the monthly training plan, gallop guest index- “Comment Cards”, hygiene reports and any other highlighted areas for fine tuning/development that would benefit the team and guests.积极的支持培训和培养厨房的员工， 根据每月的培训计划， “客人评价”的盖勒普分数，卫生质检报告，与其他的重要的部分。5.Conducts colleague performance appraisals to review colleagues’ general performance and discuss any areas for fine tuning/development – and highlight areas of strength.对同事进行绩效评估，以评估同事的总体表现，并讨论任何可进行微调/发展的领域——并突出优势领域。6.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices， Food hygiene and Safe Food Handling practices ，the Culinary standards relating to recipes ，preparation methods and plating standards in your outlets.全面理解和遵守公司的规章制度符合安全条例和规范，食物的卫生与安全食品的操作，厨房的食谱标准，制备方法和操作标准的政策。7.To assist inwriting and updating the relevant section of the Departmental Operations Manual.要协助编写和更新的相关部分部门操作手册。8.To take responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications.对来货产品的质量有专业的认识和责任，确保所有食品符合订单，记录和采购的规格。9.Perform daily storeroom inspections of all walk-in refrigerators, reach ins, to ensure that proper rotation of food is adhered to.对所有的步入式冰库，冰箱进行日常检查，确保在交接班之前和交接班接受后正确轮换食物。10.To assume a professional interest for the quality of food prepared and presented in the employee dining room and the consistent – continuous improvement of related teams and product对员工准备和展示的食物质量以及相关团队和产品的持续改进表现出专业的兴趣。11.To ensure that all outlet reports, schedules, standard recipes, menus, food presentation photographs and correspondence are completed in liaison in an accurate and punctual manner确保所有餐厅报告、时间表、标准食谱、菜单、食品展示照片和通信以准确、准时的方式完成。12.To ensure all quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation.确保所有“优质原料”，在准确订购、接收和存储之后保持遵循先进先出的原则。13.To ensure all quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets, Food Cost.确保所有“优质原料''按照食谱，操作指南和自助餐的设置进行专业准备，最大限度的利用生产时间和减少浪费，以支持烹饪团队实现其财务目标，食物成本。14.To understand, prepare and post employee work schedules to reflect operating forecasts and to keep within budgeted figures.要了解，准备和发布员工的工作计划表，以反映经营预测，并保持在预算的数字。

· Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 · Supervise front office operations during assigned shift including: 在当班期间监督前厅部运营情况，包括： o Maintenance of guest information 维护客户信息 o Maintenance of information about local events 维护当地活动的信息 o Compile occupancy statistics 统计入住情况 o Assisting with serious complaints 协助解决严重投诉问题 · Supervise cashiering activities during shift including: 在当班期间监督收银活动，包括： o Cash handling and banking procedure 现金处理和银行业务程序 o Dealing with irregular payments 处理非法支付情况 o Instructing staff in credit policies and facilities 就信用政策和设备对员工进行指导 o Instructing staff in cash security procedures 就现金安全程序对员工进行指导 o Carry out debtor control 实施应收帐款控制 o Prepare reports 准备财务报告 o Supervise the cashiering system 对收银系统实施监管 · Follow the order from your directly supervisor and manager is basic request. 服从和跟进你的上级主管或经理对你在工作上下达的任务是基本的工作要求。