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    4千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1.大专或以上财务专业学历。 2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 台州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-19
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    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、年龄25-40岁,男性优先。 2、大专以上学历,财务或经济类专业优先; 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
  • 成本文员

    3.2千-3.8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    【岗位职责】 1、协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告,以及员工餐厅的成本。 2、协助每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、成本控制经理分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 成本专员

    3千-4千
    三亚 | 1年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    1、按照规定,协助收货员严格验收酒店所有到货物资; 2、审核每月到货物资验收单; 3、审核每月果篮单及布草洗涤单数量、金额; 4、参与每月生鲜物资询价; 5、每月底进行财务库房盘点,协助成本主管完成酒店各类库房抽盘,编制盘点表做到账实相符; 6、每月对酒店各类物资有效期清查,并编制慢动库存表; 7、编制每日成本日报、每周经营周报; 8、协助成本控制主管做好每月月结工作,包括但不限于:盘点、数据梳理、凭证编制、凭证粘贴; 9、整理相关成本资料并装订存档; 10、月末结账后,统计生鲜供应商的收货记录汇总表及定价资料提交至应付主管; 11、根据仓管提供的采购计划呈报立项公文,并在成本系统中下采购单、领料单; 12、根据实际情况,进行成本系统中供应商及存货新增; 完成领导交办的其他事项。
  • 成本会计

    4千-5千
    南通 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    岗位职责: 1、执行成本控制与管理,以达到成本控制目标,并将不符合成本控制要求的情况及时上报; 2、定期编制成本、费用分析报告; 3、根据公司实际运作情况,适时调整并完善成本控制系统和制度; 4、定期对公司酒水物资进行盘点; 5、不定期对公司其他物资进行盘点,并编制盘点报告; 6、及时对因价格、数量、品种变动引起的成本变动进行分类差异分析; 7、及时审核各部门提交的各种存货系统单据,对有疑问的单据及时反馈至相关部门; 8、定期对各营运部门的低值易耗品的耗用、存货报损进行统计追踪,确保各营运部门各类物资的报损率在合理考核指标范围内; 9、每周及时完成相关原始凭证的制单,并在规定时间内完成存货报表,并对有保质期的物资编制预警报表; 10、完成上级交办的其他工作。 任职要求: 1.大专及以上学历; 2.财务或相关专业; 3.具有4年以上财务管理工作经验; 4.具有必要的成本核算与管理知识与实际操作经验; 5.熟悉国家财经法律法规、会计制度; 6.良好的文字表达能力; 7.熟练使用计算机财务软件操作; 8.忠于职守,廉洁奉公,作风严谨; 9.富有团队合作和开拓创新精神; 10.中级及中级以上会计职称优先。
  • 成本员

    4.5千-5千
    大连 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    1、做好收货前的准备工作,按照采购单进行收货,如所送供应商的物品与采购单不符时,不予收货并立即向成本主管上报; 2、与使用部门、质检人员联合验收,确保货物符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求; 3、退还不符合验收标准的货品,并跟进调换货品的进度; 4、熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容,包括保存好产品目录,样品图片以及产品的其他相关资料; 5、及时办理出入库工作并填写收货记录汇总,保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单; 6、审核入库单据的正确性、完整性,协助主管人员完成酒店盘点工作。
  • 收货文员

    4千-5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-15
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    1、物资收货。 2、收货单据的录入及相关人员的确认工作。 3、整理应付单据。 4、参与市场询价。 5、票据的索取及存放。
  • 成本控制员

    5千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对。 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成本会计

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    工作地点:丽湖雅致空港酒店(江宁区禄口镇飞天大道69号) 岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1.专科以上财务专业学历。 2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 编制各餐厅每月餐饮成本报告,并确保按时上交所有月末报表; 2. 对比发票、采购申请、销售汇总表编制成本与销售报告; 3. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况; 4. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量; 5. 与厨师长共同制定标准食谱成本细节;进行市场调查; 6. 确保所有餐单及酒水单都进行过成本核算并被批准; 9. 确保所有货物均通过收货部收货,与采购单和市场采购清单核对,并传递给应付账款; 11. 定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点; 13. 每月进行食品及总仓的库存盘点; 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,会计和财务管理专业优先; 2. 熟悉办公软件及财务软件; 3. 具有良好的沟通与表达能力、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 康乐活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    1、协助餐饮部及厨房编制标准成本卡。 2、监控采购价格,每月定期及不定期进行市场调价。 3、参与对供应商的定价并审核。 4、编制与成本相关的会计凭证。 5、每月参与酒店各部门的原材料及低值易耗品盘点工作,做到账实相符,对盘盈盘亏查找原因并及时处理。 6、对各部门的日常领料单据进行审核。 7、对库房交来的入库及出库单进行审核。 8、月末编制各经营部门成本报表。 9、负责对库房管理人员的业务进行指导。 
  • 成本会计

    3千-5千
    深圳 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1000-2000人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    1、保管各单位关于记账方式结算的协议、合同等,并把这些单位按协议、合同做好记录,数据输入电脑。根据协议、合同所定结算日期,列出结算明细单向有关单位力理结算; 2、对外结算账单汇总后,按付款单位为核算对象,开列明细账户,列入应收科目挂账,同时必须及时把数据输入电脑。对外结算账单必须准确、清楚; 3、监督检查收账情况,做好催收工作,防止错结、漏结、迟结; 4、核查结帐单号码是否照跟、连号,并对食品卡(咨客卡)、结帐单销号核对电脑流水号是否照跟、连号; 5、核查收银账单的计算是否准确;是否有飞单、漏单、串台、打错消费内容、折扣错误等现象; 6、每月核对银行对帐单,并做出未达帐调整表和调整帐目,与总分类账核对; 7、每月制作经营成本分析表,分析各项成本数据; 8、按会计准则完成账务处理工作; 9、协助部门经理完成其他工作安排。 此岗位工作地点为广东省河源市和平县(详细地址可面试了解) 岗位要求 1、本科以上财务专业学历,有酒店相关经验优先。 2、了解酒店经营业务,明白酒店经营风险点。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对各核算指标进行针对分析并合理提供建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件; 6、能独立处理全盘账务。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-27
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    岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1.大学以上财务专业学历。 2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。
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    5千-6千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 中专

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    发布于 02-18
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    岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制; 2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证; 3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证; 4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监; 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门; 6.按期编制每日成本报告,汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监; 7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确; 8.精通餐饮行业食材的标准成本和实际成本计算。 岗位要求 1.中专或以上财务专业学历; 2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算; 3.对财务各项指标具有一定的敏感力; 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议; 5.熟练掌握并使用财务核算软件。
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    发布于 2023-10-25
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    • 投递简历
    JOB SPECIFIC TASKS 工作职责 •        Complete daily cost report of staff canteen and operation restaurant. 完成每日员工餐厅及运营餐厅每日成本日报。 •        Familiar with the operation of material control system, including ordering, allocating, input quotation, inventory etc. 熟悉物料控制系统的操作,包括下单,调拨,输入报价等。 •        Assist cost clerk to manage beverage store. 协助成本文员完成酒水仓库的管理。 •        Finish the daily open food and beverage report. 完成开价食品及酒水报告的录入。 •        Collect MRBIV documents of boutique. 精品店MRBIV单据的整理。 •        Assist cost controller to take inventory of beverage, gift shop and spa at the end of the month. 协助成本经理进行每月酒水,商店,水疗的盘点。 •        Certification and deduction of VAT invoices, and preparation of Journal vouchers. 进行增值税专用发票的认证及抵扣,及完成凭证的入账。 •        Take stock of Chinese restaurant's expensive dry goods every quarter. 每季度进行中餐厅贵价干货的盘点。 •        Conduct monthly frozen product yield test. 每月进行冻品出成率的测试。 •        Complete the monthly linen inventory of each outlet. 每月按时完成各个营业点的布草盘点。 •        Participate the Market survey . 参与市场调查。 •        Complete the monthly slow moving report . 完成每月慢动酒水报告。
  • 成本会计

    4千-5千
    西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 2023-04-18
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    • 投递简历
    1. 每天审核餐饮、娱乐酒水领入、出库及结存数量;审查每天各营业点的收入帐单;抽查核对各楼层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符,并审核价格是否正确。 2. 每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全,审核无误后输入电脑,月底汇总编制酒店应酬明细表及开支汇总表。 3. 定期从厨房取出点菜单(厨房联),将其中的厨房转帐单按成本价核算,月底按楼层一次进行帐务处理。 4. 每星期初根据客房所制一周酒水销售情况表,与一周酒水收入相核对;并检查实物数与帐面数是否相对。 5.  每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出,按进价进行核算,月底一次进行内调处理。 6. 定期进行市场调查,将市场价格与近期采购价格相比较,及时将信息反馈给采购部和应付账款会计,及时控制菜价,并将调查情况报财务部。 7. 根据市场情况及厨房投料单,制定标准菜单和酒水单。 8. 每月底对厨房及食堂进行实物盘点,根据实物数按成本价进行核算,并做假退料的账务处理。 9. 在成本明细账与总帐相对无误以后,根据当月各营业点的收入总数,编制成本报表,计算出各营业点酒水、香烟、食品的正确毛利额和毛利率。对当月毛利率波动较大的应进行分析,找出原因,并通知相关的部门采取措施,有效控制成本。
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