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  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责红酒雪茄吧的日常服务工作,包括酒水调制、雪茄养护及为客人提供专业的侍酒服务; 2、熟悉各类红酒、洋酒及雪茄的品牌、产地、年份等专业知识,能够为客人提供专业的推荐与介绍; 3、保持吧台及服务区域的整洁,确保酒具、雪茄工具等设备的清洁与维护; 4、协助库存管理,定期盘点酒水及雪茄存量,及时补充所需物料; 5、处理客人投诉或特殊需求,提供高标准的客户服务体验; 6、遵守酒店的服务标准与操作流程,确保服务品质的一致性。 【岗位要求】 1、对红酒、雪茄文化有浓厚兴趣,愿意深入学习相关专业知识; 2、具备良好的服务意识与沟通能力,能够与客人建立良好的互动; 3、形象端正,举止得体,具备一定的礼仪素养; 4、能够适应晚班及节假日工作安排; 5、有酒店、酒吧或高端会所服务经验者优先,无经验者可提供培训; 6、具备团队合作精神,工作细致耐心,责任心强。
  • 亳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划; 2、建立健全酒店管理体系与规章制度,监督各部门运营标准和服务质量; 3、统筹酒店市场开发、品牌建设及客户关系维护,提升酒店营收与市场占有率; 4、控制酒店运营成本,审核财务预算及支出,确保完成利润指标; 5、负责酒店团队建设与管理,优化人员结构,培养核心管理人才; 6、处理重大突发事件及重要客户投诉,维护酒店品牌形象; 7、当前来需要解决的问题:中餐上座率和房务入住率问题。 【岗位要求】 1、统招大专及以上学历,专业不限,年龄43岁及以下,优秀者放宽; 2、5年以上四星级及以上酒店全面管理经验,熟悉酒店各部门运作流程,若对社会餐饮擅长者更优; 3、出色的商业敏锐度与市场洞察力,有成功的业绩提升案例; 4、餐饮、营销或房务出生; 5、具备较强的财务分析能力与成本控制意识; 6、近2年所运营的酒店至少4500万及以上营收,与预算持平或更高; 7、安徽及安徽周边城市优先考虑,我们要考虑稳定性问题,谢谢。
  • 客房清扫员

    2.6千-3.5千
    芜湖 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、核心管理职责 1. 负责酒店员工宿舍的日常运营管理,统筹住宿登记、床位分配、退宿办理,建立并更新员工住宿档案,确保住宿信息准确可查(适配酒店员工流动性特点)。 2. 严格执行宿舍管理制度,管控人员进出,严禁非住宿员工、外来人员随意进入宿舍,登记晚归、不归员工信息,及时上报人力资源部及部门负责人。 3. 维护宿舍区秩序,制止违规行为(如酗酒、喧哗、私拉乱接电线、使用大功率违规电器),杜绝安全隐患,保障员工住宿安全。 二、后勤保障职责 1. 负责宿舍区环境卫生监督与巡查,督促住宿员工做好个人及公共区域(楼道、卫生间、洗衣房、公共客厅)卫生,定期排查卫生死角,协调保洁人员开展集中清扫。 2. 排查宿舍内设施设备(门窗、水电、空调、热水器、床品等)故障,及时登记并上报工程维修部,跟踪维修进度,确保设施正常使用;定期检查水电使用情况,杜绝浪费。 3. 统筹宿舍物资(床品、扫帚、垃圾桶等)的盘点、申领、发放与管理,登记物资领用记录,管控物资损耗,确保物资供应充足、规范存放。 4. 协助协调员工住宿诉求(如床位调整、设施维修、住宿矛盾),耐心解答员工住宿相关疑问,无法解决的及时反馈至HR部门,搭建员工与酒店的沟通桥梁。 三、安全与合规职责 1. 落实酒店消防安全、治安管理要求,定期检查宿舍消防设施(灭火器、消防栓、应急灯)完好情况,组织员工学习消防知识、开展应急演练,熟练处理火灾、漏水等突发情况。 2. 严格排查宿舍安全隐患,重点管控违规电器、易燃易爆物品,严禁在宿舍内吸烟、动火,发现问题立即整改并上报,杜绝安全事故发生。 3. 遵守酒店卫生防疫、员工管理相关规定,配合HR部门开展员工住宿纪律考核,协助落实员工住宿奖惩制度。 四、协作与其他职责 1. 配合人力资源部完成员工住宿相关工作(如新员工入住引导、离职员工退宿核查、住宿纪律公示),同步住宿违规、员工诉求等信息,形成工作闭环。 2. 协助行政部做好宿舍区后勤保障(如节日住宿安排、宿舍环境美化),配合酒店开展宿舍文明评比活动,营造整洁、有序、和谐的住宿氛围。 3. 完成上级交办的其他临时工作(如宿舍物资采购协助、外来访客接待备案)。 任职要求 1. 年龄25-50岁,责任心强,有酒店宿舍管理、物业后勤管理经验者优先; 2. 沟通能力、执行力强,能严格执行酒店制度,具备一定的矛盾协调、应急处理能力; 3. 为人正直、细致严谨,服从管理,能耐心服务员工,维护酒店宿舍管理秩序。
  • 管家部经理

    8千-8.5千
    池州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 帅哥多
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何新产品 熟悉电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的信息
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税等申报表并按规定时间申报交纳。 岗位要求 1、大专学历,具有五年以上财务管理经验或X年能上四星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 宣城 | 2年以上 | 大专
    • 五星品牌
    • 系统培训
    • 晋升渠道
    • 绩效奖金
    • 激励政策
    • 免费食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 工龄工资
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 掌握并执行酒店的各项制度和规定。2. 认真贯彻、执行国家及酒店的各项有关消防、安全工作的法律法规。3. 制订年度消防、安全计划和分月目标,严格贯彻执行。4. 根据消防部门及管理公司危机管理预案模板,制定酒店危机管理预案并上报审核。5. 利用各种形式对酒店员工和安全员进行消防常识和专业技能宣传、教育和培训。6. 督促检查各部门的消防安全管理制度、计划的实施落实情况,加强对重点部位的巡视检查。7. 定期检查酒店各部门的安全生产并做好记录,及时发现隐患,督促相关部门整改。8. 制订消防设施、设备、器材的检查和维修保养周期,督导检查使其始终处于有效状态。9. 在紧急小组的领导下,熟练掌握危机管理预案中相关的职责并予以实施。10. 对安全台帐的健全、填报做好督导作用。11. 负责组建义务消防队,并对义务消防队进行培训和督导。12. 负责与有关消防机关和上级主管消防安全单位的联系、沟通与指导。13. 指导、监督、检查下级的各项工作,掌握安全部工作情况和有关数据,及时向安全部经理汇报班组真实情况和有关数据。14. 关注前台员工服务动态,在必要时主动提供服务并调配人员。15. 按程序做好与相关部门、班组的横向联系。3.12. 受理下级上报的合理化建议,提出可行性报告,按照程序处理。3.13. 完成部门总监交办的其它事项。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 贴心可靠
    • 妙趣横生
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Sell the InterContinental Hotels Group products and services using up-selling and suggestive selling techniques 运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务 ·         Promote the Hotel’s (and ICHG generally) products and services 推销酒店(以及整个洲际酒店集团)的产品和服务 ·         Maintain a high level of product and service knowledge about all ICHG Hotels in your region 充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls 发展和保持定期进行销售拜访的模式 ·         Prepare and execute action plans which increase reservation sales and associated business 准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 ·         Record and process reservations made by phone/fax/email 记录和处理通过电话,传真,电子邮件进行的预订 ·         Accept wait list reservations 接受等候单上的客人预订 ·         Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 ·         Manage “no show” reservations by investigation and recording of same 调查和记录未按预订抵店的预订情况 ·         Record special billing arrangements for groups and conventions 对团组或会议的特别账单安排进行记录 ·         Liaise with Front Office Manager or Finance Manager for all reservations requiring credit approval 与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜 ·         Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions 掌握关于特价,酬宾,促销活动的信息 ·         Monitor reservation levels and inform Managers of current and future occupancy rates 监测预订情况,并向经理通报目前和将来的入住率 ·         Prepare reports as requested (eg to travel agents, business houses etc) 按照要求准备报告(如给旅行代理人和商业机构的报告等) ·         Prepare reservation sales reports 准备预订销售报告 ·         Handling in and out going telephone calls, facsimile transmission, rental equipment, lease telephone lines and other telecommunication services 处理进出酒店的电话、传真以及设备和电话线租用及其它电信服务 ·         Investigates complaints regarding the Telecommunication services and the Operators and technicians, takes appropriate actions. 调查关于电信服务部及话务员和技术人员的投诉并采取相应措施 ·         Develops working plans to carry out goals, compares actual achievements against goal periodically, take necessary corrective actions 制订工作计划以实现目标,定期将实际成绩与所定目标进行对比,并采取必要的纠正措施 ·         Establishes and maintains effective teammate relations 与同事建立并保持良好的工作关系 ·         Organizes and conducts regular meeting for all Telecommunication staff to facilitate communication and a smooth operation 组织和召开由所有电信部工作人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行 ·         Manages and monitors the operation of all equipment’s, software, hardware and endure all units are working and installed properly 对所有设备、软件、硬件进行管理和监测,并确保其安装和运转良好 ·         Ensures all telecommunication equipment’s are covered by the correct maintenance contract and the preventive maintenance is performed 确保所有电信设备的维护均得到有效外包,并对其实施预防性维护 ·         Maintains up to date list of all telecommunication equipment 更新列有所有电信设备的清单 ·         Monitors the performance of PABX/Voice Mail/Call Accounting software and maintain logbook of equipment performance report 监测程控交换机,语音邮件,通信呼叫统计软件的运转情况,并將设备运转报告的登記在日志上 ·         Investigates and reports software problem to Vendors, coordinates interface problem solving with the hotel System Manager 就软件出现的问题进行调查,并向供应商提交报告,与酒店系统部经理协调界面问题的解决 ·         Maintains suitable record to process telephone calls in the billing system, and to maintain record of the room status up to the Brand minimum standards 保持适当记录,以处理酒店计费系统中的电话,并按照品牌最低标准保持客房情况记录 ·         Maintains user documentation, PABX system reports, telephone list, and numbering plan leases agreement on rental lines, maintenance contract and local licenses 保管用户文件、程控交换机系统报告、电话清单、租赁线路的编号方案租赁合同、维护工作外包合同和当地执照 ·         Performs PABX data-base programming and regular service change to control class of service on all telephone sets in the hotel. 进行程控交换机数据库编程以及常规服务变更,以控制所有酒店内所有电话机的服务等级 ·         To attend Telecommunication seminar, product knowledge, presentation, organized by the external bodies 参加由外单位组织的电信研讨会、产品知识讲座和演示。 ·         Performs related duties and special projects as assigned 完成被分派的相关工作任务和特殊项目 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明工作,确定了解酒店活动和运营要求 ·         Complete other tasks assigned by department manager/direct leader. 完成部门经理/直接上级交代的其他工作。 ·         The hotel reserves the right to adjust and update the job description of this position. 酒店保留调整和更新本岗位职责的权力。  
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备良好的英语听说读写能力。
  • 合肥 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 节假日福利
    • 年终红包
    • 生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作描述 Job Description: 1.负责准确及时的收货单据,并严格的清点所有酒店接收的产品数量。 Responsible for the accurate, timely receipt and strict accountability of all goods and services received by the Hotel. 2. 负责准确及时的将所有收据输入酒店电脑系统,包括日常向物料部经理和财务部门上交的所有收货活动的报表。 Responsible for the timely and accurate processing of all receipts into the Hotel’s computer system. 3. 确保收货区域的安全和整洁,包括收货办公室,收货处和其相连区域。 Ensures the security and maintenance of a clean and organised receiving area, including the receiving office, receiving dock, and adjoining areas. 4. 协助做好月度货物盘点。 Assists in monthly inventory counts and reconciliation. 任职资格 Qualification: 1.文化程度:大专及以上。 Education background: junior college or above. 2.技能要求:具备财务基础知识。 Technical ability:ground knowledge of finance. 3.电脑操作熟练,掌握办公软件。 good computer capacity,proficient with office software. 4.有同岗位工作经验优先考虑。 Give priority to similar position working experience.
  • 宿州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年终双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责对前厅部员工处理日常的入住,退房,预定及接待工作进行监督。 2、安排好前厅部员工的正常作息时间。 3、确保前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 4、保持各酒店合作方的良好沟通和协调。 5、妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。 6、确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 7、定期担任物业值班经理。 8、定期对前厅部员工进行必要的培训。 9、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历,良好的英语听说读写能力; 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 5.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力; 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 马鞍山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.随时检查所有公共区域和员工的工作。 2.熟悉酒店所有公共区域,与其他部门协调好大清洁的时刻表,包括会议室、大堂、和酒店后台区域。 3.协助楼层做好房间的地毯和大理石的计划性维护保养。 4. 及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 5.跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 6.检查确保所有的清洁机器设备都有定期的清洁维护保养,以确保正常使用。 7.在VIP接待时,按照保证相应区域的清洁卫生,并安排充足的人手。 8.培训监督员工正确使用化学药剂。 9.与客房部主管沟通关于化学清洁用品使用的事宜,汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 10.负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好,如需更换,请按照流程执行。 11.确保PA仓库干净整洁, 清洁用品和工具充足。 12.检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 13.管理所有公共区域员工日常工作安排和相关行政类审批. 14.员工的培训和个人发展。
  • 营销经理

    1万-3万
    芜湖 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    (1)形象气质佳,有1年以上酒店行业相关工作经验;  (2)优秀的表达能力,一定的谈判技巧,具有良好的团队精神和客户服务意识。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.6万
    亳州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和客户满意度; 2、统筹餐饮部门的预算编制、成本控制及经营分析,优化运营效率,提升盈利能力; 3、策划并组织实施各类餐饮促销活动及宴会服务方案,提升酒店餐饮品牌影响力; 4、监督食品安全、卫生及环境管理,确保符合国家相关法规及酒店标准; 5、负责餐饮团队的建设与管理,包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养; 6、协调与其他部门(如前厅、厨房、采购等)的协作,保障餐饮服务的高效运转; 7、定期调研市场动态及竞争对手情况,提出创新性经营策略,推动餐饮业务持续发展。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉餐饮运营全流程,有高端酒店或连锁餐饮管理经验者优先; 2、出色的团队领导能力与沟通协调能力,能有效调动员工积极性并处理突发问题; 3、较强的市场敏锐度与数据分析能力,擅长成本控制及经营策略制定; 4、熟悉食品安全法规及行业标准,具备扎实的卫生管理知识; 5、工作责任心强,抗压能力突出,能适应灵活的工作时间安排; 6、对餐饮行业发展趋势有深刻理解,具备创新思维和客户导向意识。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 承担起行政总厨赋予的某一个厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起厨房的运作。 协助行政总厨负责每天厨房的运作。 职责义务: 提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的厨房运作。负责厨房的运作。 1.  食品知识 ·         负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。 ·         确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品。 ·         协助行政总厨制定菜单及食品节。 ·         发展新菜肴和产品。 ·         确保优秀的烹饪技术不外传。 ·         控制食品出产的标准。 ·         监测收货的食品质量和数量。 ·         控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 ·         及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 2.  标准和程序 ·         了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 ·         保证所有的政策和程序和标准和程序是。 ·         参与 制定和发展标准和程序。 3.  卫生 ·         同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生。 ·         监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。 ·         确保个人卫生并对于员工过失作以相应处罚。 ·         确保不使用破损餐具及检查瓷器、玻璃器皿是否有裂纹并指导 。 4.  控制 ·         同行政总厨共同研究如何发展食品质量控制程序。 ·         保证按照成本和食品质量控制程序进行。 ·         协助成本制定菜单价钱,其他食品及服务也要考虑到酒店预算的盈利差。 ·         同行政总厨共同监测食品成本并及时纠正其中出现的问题。 ·         保证所有的设备正常工作如有问题马上报告。 5.  采购和存货控制 ·         按照存货控制程序处理和储存存货。 ·         持续检查食品供应的质量确保食品质量达到喜来登标准。 ·         在中餐行政总厨不在时厨师长要负责食品采购,同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 6.  维持一个安全可靠的工作环境 ·         强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规,政策和程序. ·         采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患.。 ·         坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序。 ·         熟悉对财产安全,紧急救护和火警等处理程序。 ·         遵守酒店和公司的所有工作指南。 7.  培训 ·         厨师长要在食品准备部门的培训中起到重要作用。 ·         上岗培训 ·         新菜单种类的培训。 ·         对于相关食品知识作课堂式培训。 ·         协助管事部经理作好卫生及健康的培训。 ·         协助制作完整的厨房员工发展计划。 8.  员工管理和沟通 ·         同中餐行政总厨、人事经理及管理层共同制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 ·         协助招聘员工和面谈。 ·         维护现有员工记录。 ·         控制和参与每天的正常工作。 ·         控制和参与每天的正常工作。 ·         使用²喜来登人力资源管理系统”来管理员工培训和发展.。 ·         协助计划和实施入店教育。 ·         进行员工表现评估. ·         实施员工离职面谈。 ·         给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·         必要时对员工进行面对面指导。 ·         实施合适的管理方式给予员工动力和沟通.。 ·         同时也要同其他餐厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 ·         以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密以促进团对精神和有效的双向交流。 ·         与具不同文化背景的客人和同事有效沟通。 ·         在团对内有效工作。 9.  厨房计划 ·         协助中餐行政总厨设计新的厨房计划并提出改进方案。 ·         同中餐行政总厨共同讨论如何精选厨房设备。 ·         保证食品、机器不断更新并指导员工如何正确使用。 10.总体 ·         同中餐行政总厨一起编排厨房员工工作时间,同时也要考虑到节约成本,他有权根据工作需要安排员工休息时间。 ·         明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。 ·         要紧密的同管事部协调员沟通使厨房区域干净、有次序并持续保持。 11.遵守所有公司政策及程序。
  • 合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 节假日福利
    • 年终红包
    • 生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作描述 Job Description: 1、将超出库存限额的现金及时存入公司银行账户,并处理外币兑换、信用卡到账核对等业 务。 Deposit the excess cash beyond the inventory limit into the company's bank account promptly, and handle foreign currency exchange, credit card arrival verification and other business matters. 2、负责酒店各部门(前台、餐饮等)备用金的发放、回收及定期盘点,防止挪用。 Be responsible for the distribution, recovery and regular inventory of the petty cash of various departments (front desk, catering, etc.) of the hotel to prevent embezzlement. 3、保管保险箱密码及钥匙、现金、有价证券、空白支票及网银U盾,确保万无一失。 Keep the password and key of the safe deposit box, cash, securities, blank checks and online banking U-dong, ensuring everything is in perfect order. 4、负责收集并复核酒店各部门(前台、餐饮等)的营业日报表及相关原始单据,根据核对无误的数据,按时出具每日收入报表,确保账面收入与实际收款完全相符,为财务日报提供准确依据。 Be responsible for collecting and reviewing the daily sales reports and related original documents of various departments (front desk, catering, etc.) of the hotel. Based on the verified data, issue the daily income report on time to ensure that the book income is completely consistent with the actual collection, providing an accurate basis for the financial daily report. 任职资格 Qualification: 1、较好的沟通能力。 Good ability to communicate. 2、工作经验:有同岗位工作经验(国际联号工作经验优先)。 Work experience: similar position working experience(work experience in international chain hotel as priority). 3、有强烈的上进心、责任感与团队合作精神,吃苦耐劳。 Strong aspiration,sense of responsibility and team spirit,hard – working.
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.负责餐厅现场客户服务,包括礼貌问候、介绍菜品、服务应答等。 2.负责维护餐厅环境的整洁卫生,清理餐具、桌面等。 3.负责负责储备食材及保证餐食质量安全、正确。 4.执行上级领导安排的其他有关工作。
  • 芜湖 | 1年以上 | 大专
    • 投递简历
    1.开拓新客户,维护客户关系,提升客户忠诚度和满意度,处理客户投诉与建议。 2.负责餐饮产品的预订及销售,实现销售额和利润目标。 3.了解餐饮市场动态、竞争对手策略,为酒店提供产品和服务改进建议。 4.负责餐饮产品的推广与宣传。
  • 芜湖 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.菜品烹制:按标准菜谱熟练完成各类热菜的炒、烧、炸等烹制工作,保证口味、火候、装盘合格。 2.出菜效率:与打荷、切配配合,高峰期快速准确出菜,处理客人特殊要求。 3.开收餐准备:开餐前检查设备、备好调料;收餐后关火、清洁灶台及周边卫生。 4.质量把控:对原料二次把关,控制投料减少浪费,确保出品稳定。 5.安全卫生:遵守食品安全规定,生熟分开,规范使用燃气设备,保持个人及岗位卫生。 6.团队协作:指导打荷,协助新员工,参与菜品改良反馈。 接受试菜 菜系:徽菜,有拿手菜品 十三薪,免费体检,三节福利,员工活动...
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    主要职责: 1、熟知食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定、确保自助餐台的干净和整洁、确保服务台保持干净和整洁。 3、确保完全了解食品出品,以便更好推销。 4、参加酒店安排的所有培训。 5、了解服务流程。 要求: 1、形象好、气质佳,有良好的语言表达能力和沟通能力,服务意识强,能积极地完成上级交代的任务,有无经验均可。 薪资待遇:底薪4000+全员营销提成,月休4天,交五险,有免费员工体检、工作餐,可提供住宿 工作地点:山东龙口
  • 客房主管

    5千-7千
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    任职要求: 1. 年龄:23-50岁; 2. 学历:大专及以上学历; 3. 具有同岗位3年以上工作经验; 4. 具备良好普通话沟通能力,能够清晰、礼貌地与客户沟通; 5. 身体健康,无重大基础性疾病(如高血压、心脏病等),能适应体力性劳动; 6. 熟悉客房部各项服务流程和SOP执行标准; 7. 熟悉酒店的安全制度和各类应急预案,确保团队能够快速响应突发事件; 8. 具备团队管理和培训能力,能够定期为员工提供岗位培训,提升团队专业技能; 9. 具备较强的沟通协调能力,能及时处理客人各类需求或投诉,能及时协调相关部门,快速解决问题; 10. 有高星级酒店同岗位工作经验和有酒店筹开经验者优先; 岗位职责简述: 1. 通过对客房各区域的日常检查,确保责任区域内的清洁卫生,符合酒店规定的清洁标准要求。 2. 负责所辖区域员工的日常培训工作,指导客房帮工的清洁卫生标准工作、掌握酒店和客房部的规章制度和工作程序,并做好培训记录。 3. 检查服务员的工作服、仪表、仪容和行为是否符合规范,确保酒店规章制度和客房部的制度得以执行落实,对违反规定的员工及时进行处理。 4. 负责检查所管区域的维修情况。 5. 负责部门的物资申领、保管及合理发放。 6. 处理楼层客人的投诉。 7. 负责所管区域的安全、消防工作。 8. 每月负责部门的排班,合理安排帮工人数并做好每日登记工作。 9. 负责部门的资产管理及盘点工作。 10. 负责酒水进货的质量、数量、品名的检查与登记。 11. 负责发放酒水及保管酒水工作。 12. 了解员工思想动态,协助经理作好员工思想工作并及时上报有关情况。 13. 负责随时检查下属员工的工作完成情况,核查工作质量。 14. 全面组织、检查VIP接待准备工作。 15. 协助上级和有关部门调查、处理紧急突发事件并及时汇报经理。 16. 完成上级领导交办的其他工作。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作五年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 冷菜厨师

    4千-6千
    芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    根据菜谱标准负责宴会、自助餐、包厢冷菜的制作工作,保证出品质量
  • 会籍顾问

    4千-5千
    芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1、陪同客人参观健身中心的各个区域,包括健身房,游泳池,更衣室及桑拿房,介绍 会员卡申办的细节等相关信息; 2、 做好会员群动态维护,并及时回复会员提问,同时宣传酒店、会所产品。 3、 定期对部门会籍档案进行梳理,电子档案做好及时更新留存,形成系统换会籍管理流程。 4、 对会员反馈进行统计并分析。
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