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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责/职位描述 财务回报 推广洲际酒店集团的产品和服务 记录和将所有的订房(电话/传真/电子邮件)作适当处理 记录团队和会议的特别要求和安排 协助资深预订销售员处理预订部的工作 准备需要的报表(例如旅行社, 公司报表等) 员工团队 认识到各项培训的必要性以确保部门的培训计划根据公司的标准持续发展 利用自己参与员工意见计划等来与员工们保持双向沟通 宾客体验 通过有效及有组织的计划来确保持续的高质素服务 通过品质管理清单、培训及宾客回馈来不断改善以满足宾客的要求及提供超一流的服务 通过不断创新和改进以令宾客对酒店称心满意 利用CSIP在销售及市场各范畴提出不断改善的意见 保持与客户接触以得知他们的期望和需求 企业责任 本着保护环境的原则,使用环保纸,以及配合酒店的节能计划 配合人事部,做好酒店对社区的义务工作 致力于集团希望在动计划的推动
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    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度; 2、性格开朗,具有较强的服务意识和责任感 【福利待遇】 1、每周双休、每天八小时工作制、五险一金、年终奖 2、带薪年假、店龄工资、超房奖励、节假日福利 3、免费工作餐、免费住宿(宿舍配有空调、独立卫生间、床上用品免费配备及洗涤) 4、享有全球集团内部酒店员工价入住。  5、丰富多彩的各种员工活动。
  • 西厨领班

    3千-4千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3、工作有责任心,做事认真负责。 【福利待遇】 1、每周双休,八小时工作制 2、入职即享受五险一金(公积金比例10%) 3、包食宿 4、带薪年假、店龄工资、节假日福利 5、丰富多彩的各种员工活动。
  • 楼层领班

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    发布于 06-06
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    岗位职责 1. 巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1.中专以上或同等文化程度,能用简单的英语进行对话。 2.有1年以上的客房领班服务工作经历。 3.悉客房服务程序,清扫程序,具有较强的组织能力、管理能力,能正确领会领导意图,有条不紊布置与安排工作。
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    发布于 06-06
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    岗位要求 1、男、女不限,身高男172cm,女160cm以上,大专及以上文化程度,有一定英语口语基础。 2、形象气质佳,性格开朗、善于沟通,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、酒店管理或旅游管理专业,有星级酒店同岗位工作经验优先录用。 4、不得有触犯国家法律、法规被依法拘留、追究刑事责任等违法行为 5、薪资面谈。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位要求: 1、男女不限,年龄18--50岁,初中及以上学历水平。 2、身体健康,能吃苦耐劳,服从意识强。 3、热爱酒店行业,有星级酒店同岗位工作经验优先录用。
  • 合肥 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    任职要求: 1.男、女不限,大专及以上学历水平。 2.有1年以上宾客服务中心工作经验,熟悉客房、总机服务流程、标准。 3.有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑,能解决宾客提出的问题。 4.身体健康,声音甜美。 5、在酒店实习过的应届毕业生或实习过楼层服务岗位或宾客服务中心岗位优先考虑。 6、不得有触犯国家法律、法规被依法拘留、追究刑事责任等违法行为。
  • 合肥 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位需求: 1、中专及以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工等知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、身体健康,能吃苦耐劳。 4、愿意在酒店行业长期发展。 5、持有低压电网证优先。
  • 合肥 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    RESPONSIBILITIES 岗位职责: Maintenance of all FSAA aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 Responsible for supervising the activities of the Demi Chef and Commis Chef in the performance of their jobs during the shift. 在工作期间负责管理中级厨师和初级厨师的工作。 Responsible for following consistently the quality standard of food preparation and presentation established for the outlets and banquet. 负责其部门的餐牌,自助餐摆设和宴会部的食品预备和摆设。 Responsible for proper utilization of energy, fuel , water, gas and other supplies in relation to operation. 负责控制能量消耗,特别是燃料,水,石油气和其他与厨房操作相关的供应品。 Responsible for following  cleaning schedule to maintain sanitation and hygiene in his/her section. 负责厨房的设备和卫生清洁达到高水准。 Responsible for ensuring sufficient manpower to suit volume of business during the shift. 负责保证上班时有充足的人力。 Responsible for ensuring availability of fresh food supplies and other operating supplies to operate his/her section in the kitchen, during a shift. 确保在轮班时, 厨房在运作过程中有足够的新鲜食品和供应品。 Have the obligation to check the quality of food and raw materials from suppliers with receiving department. 负责本部门所有厨房设备的正确操作, 维护且有良好的工作状况。  Responsible for proper handling, maintenance and working condition of all equipment in his/her section. 有义务配合收货部检查验收供应商提供食物或原材料的质量。 Performs other related duties & special assignments as required by immediate superior. 执行相关的职责和上级下达的工作和任务。 To be aware of functions, new promotions or any other relevant information and inform the kitchen team as required. 根据排班表确保所有员工准时上班。
  • 合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    The Guest Service Agent greets and registers guests, providing prompt and courteous service. He / she checks guests in and out, resolving guest challenges throughout their stay in our hotel. This role upgrades guests as required and promotes the hotel's services. As the Guest Service Agent, responsible for performing the following tasks to the highest standards as below: 热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润最大化。具体职责如下: · Complete the registration process by inputting and retrieving information from a computer system, confirming pertinent information        including number of guests and room rates. Make appropriate selection of rooms based on guests'needs, code electronic keys, confirms the    room number and rates with a written confirmation.   根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会    给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法等。 · Assist guests with check-out payments or charges, accepting and recording vouchers, credits, traveller's checks and other forms of        payment, converting foreign currency at current posted rates.   确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 · Greet customers immediately with a friendly and sincere welcome with a positive and clear speaking voice, listen and understand requests,    respond with appropriate actions and provide accurate information such on outlet hours, special VIP programs, events, etc.   热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 · Record guests'complaints, conducting thorough research to develop the most effective solution and negotiate results.Listen and extend      assistance in order to resolve problems.   沉着冷静的应对和处理各类客人投诉。 · Take on an active role in the team by being kind, cooperative, and helpful and never forgetting the person behind the guest.   积极的工作,友好的为客人提供服务。
  • 保安员

    3千-3.5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。
  • 救生员

    3千-4千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-06
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    工作时间:8:00-20:00 酒店包吃住
  • 救生员

    3千-4千
    芜湖 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、此岗位要求有救生员证书
  • 芜湖 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1、掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 2、确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低。 3、申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故。 4、管理督促员工向客人提供优质服务。 5、培训新员工。 6、检查洗衣程序。 7、处理客人急需的清洗服务。 8、汇报出故障的机器,以便及时维修。 9、维持员工纪律。 岗位要求 至少2年相关工作经验。 具备服装面料方面的知识, 有洗衣房详细操作的基本知识
  • 合肥 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.高中以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3.具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 合肥 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大学毕业或具有与之相等的丰富的工作经验。 2、至少具有管家部2年楼层服务员和1年主管工作经验。 3、具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 4、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,能从Opera上读懂房态。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前台接待

    3千-4千
    合肥 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   •Execute job tasks according to the pre-defined standards & procedures and in compliance with the company employment handbook 根据拟定的规定条例以及公司员工手册执行其职责范围内的工作。 •Ensure Front Desk area up to standard and all operating equipment is well-maintained. 确保前台区域符合标准,所有营运设备运作正常. •Demonstrate honesty, reliability, ethics, and professionalism; demonstrate consistency between words & behaviour. 展现诚实,可靠,规范及专业的工作礼仪。 •Accept personal responsibility and accountability for achieving results within targeted timelines; ensure clear authority and accountability for results by others. 在规定的时限内承担相应的责任及义务从而完成任务。并清晰其他职务的权限及责任。 •Ensure all tasks are carried out accurately, efficiently and within  the allocated timeframes for each task. All tasks must be closed in the FCS system once completed. 在指定的时间内准确,有效地执行每一个任务。一旦完成后,所有任务都必须在FCS系统中被关闭。 •Be fully knowledgeable about the hotel facilities, functions and  local area information. 熟知酒店设施,功能及当地区域信息。 •Add value through operational efficiency through process improvement; understand and focus on the key drivers of sales, colleague  and customer satisfaction, profitability, and quality. 通过收入的增长和有效的运作提升价值;理解并关注销售,同事和宾客的满意度,收益和质量的关键。 •Be familiar with hotel emergency procedures, eg. fire alarm and take charge during emergency situations. 熟悉酒店对于紧急情况的程序,例如:遇火警时负责紧急情况的处理。 •Perform accurate registration of arriving guests according to the hotels standards & procedures and guest reservation information and preferences. 遵循酒店规定,宾客预定信息及喜好,准确地为入店宾客提供入住登记手续。  •Perform accurate cashiering duties for departing guests according to the hotel standard & procedures while using and balancing their individual house bank. 遵循酒店关于收银员管理个人备用金的规定,准确地为离店宾客办理结账业务。 •Up sell and cross sell of hotel rooms and facilities to maximize  revenue. 推销酒店其他房型及其他产品从而最大化增加酒店收入。 •Conduct foreign currency exchange for in house guests. 为住店宾客提供外币兑换业务。   •Handle pre-block room for VIPs or other special attention guests. 处理VIP客人及其他需特殊照顾宾客的提前入住登记工作。 •Attend to all guest enquiries with poise in a helpful and professional manner. 用乐意和专业的态度应答宾客所有的询问。 •Be familiar with hotel room configuration, all special rates &  programs and the Brilliant Program. 熟悉酒店房间形态,所有优惠价和促销活动以及朗廷卓逸会内容。 •Understand the hotel PMS in regards to Front Desk operation. 理解酒店使用系统中有关前台营运的知识。 •Handle city ledger payments. 处理挂账。 •Handle on day walk in reservation requests. 处理无预定宾客前来登记及宾客的其他要求。 •Update guest profiles accurately in the hotel PMS and registration cards. 准确地在酒店系统中更新宾客的资料以及填写宾客入住登记卡。 •Work closely with other departments to ensure a seamless service flow for the guests to maximum guest satisfaction. 和其他部门紧密合作以确保为宾客提供无可挑剔的服务从而最大化提高宾客满意度。 •Understand their role in an emergency situation in the hotel. 理解在酒店遇到紧急情况时应充当的角色。 •Attend assigned training sessions on time and as scheduled. 依照安排准时参加培训课程。 •Ensure attendance to work is on time as scheduled. 按照班表安排准时上班。 •Work over night shifts as required. 根据需要出勤夜班。 •Balancing of all cashiers' cash float at the end of each shift. Any discrepancy must be immediately reported to FD Supervisor/Duty Manager/Front Desk Manager. 每个班次结束后确保现金无误。任何差异必须及时向当班主管、大堂经理或前台经理汇报。 •Basic clerical or administrative work. 基础的行政或文员的工作。 •Perform other duties as assigned by the management. 在管理层的安排下承担其他工作职责。   REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 •Certificate / Diploma / Bachelor in Hotel Management 酒店管理类证书/学历证明/学士学位证明   Experience 经验 •One years working experience, preferably in hotel industry 一年相关的酒店工作经验   Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 •Out-going personality 性格开朗 •Good communication skills 良好的沟通技巧 •Office  administration experience 办公室行政经验   Computer Knowledge 电脑知识 •Knowledge of MS office software 相关办公自动化知识 •Opera PMS 酒店Opera系统 •FCS FCS系统   Language Proficiency 语言能力 •Good command of English and Mandarin, other languages would be beneficial. 良好的英语及普通话掌握能力,其他语言掌握者优先考虑。
  • 前台接待

    3千-4千
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    • 每周两天休息
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    发布于 06-06
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    1. 具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解 Basic knowledge of hotel & front office 2. 良好的英语能力以及沟通技巧 Good English language skill and communication skill 3. 良好的财务知识或概念 Good finance knowledge                                                                                                                      4.具有相关工作经验者将会优先考虑, 无经验者需具有良好的外表与积极的态度,学习技能的潜力      Previous concerned working experience is preferred, but can be replaced by general good attitude and appearance and with potential to easily learn the skills.
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    岗位职责 Job responsibility 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 Assist guests with baggage handling and luggage storage service 2.为有需要的宾客提供委托代办服务,下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 Provide commission service for guests in need. Umbrellas are rented for guests on rainy days. 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 Ensure that everything recorded in the shift book is in place 4.确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 Ensure that all received baggage and packages are safe and stored in appropriate locations 5.管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 Manage the baggage room to ensure that it is clean, receiving and storing luggage and any other items as well as guest belongings are handled in accordance with proper procedures. 岗位要求 1、中专及以上学历。(实习生、应届毕业生也可) Technical secondary school or above. (interns and fresh graduates are also allowed) 2、热情礼貌、工作认真、吃苦耐劳、反应灵活。 Warm and polite, work hard, hard-working, flexible response
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1、所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时, 核对宾客资料,进行入帐工作。 2、为宾客办理退房手续,并根据付款方式的指示,宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3、为宾客提供每天的外币兑换服务。 5、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上,总数和电脑上的金额相同。 6、根据酒店规定,上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存,由她们转交夜审。 7、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1、XXX学历,英语口语流利。 2、XXX年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实,责任心强,具备一定的管理能力,有本市户口或可提供担保者优先考虑。 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5、有良好的职业操守。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    工作描述 Job Description: 1. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 2. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 3. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 4. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Report any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 任职资格 Qualification: 1. 文化程度:高中及以上。 Education background: senior high school or above. 2. 较好的沟通能力。 Good ability to communicate. 3. 工作经验:有同岗位工作经验(国际联号工作经验优先)。 Work experience: similar position working experience.(work experience in international chain hotel as priority) 4. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神,吃苦耐劳。 Strong aspiration,sense of responsibility and team spirit,hard – working.
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    【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位,并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 有国际连号酒店工作者优先考虑
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    发布于 06-05
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    【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位,并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 有电工证/锅炉证/锅炉证优先考虑
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店于2024年10月21日开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位,并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 营运管理 Operational  协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供礼貌、专业、高效和灵活的服务。 Assists the Outlet Manager to ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times.  在部门内凡事亲历亲为,始终在餐厅参与运营,特别是在工作繁忙期间。 Is a hands-on manager and is present at all times in the Outlet, especially during busy periods.  建立并严格遵守所有运营设备、用品和备用品的库存量,保证餐厅的顺畅运营。 Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped.  协助每月进行运营设备及营业用品盘点。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.  在餐厅经理缺勤时,就每日准备、服务及菜单为员工召开班前沟通会。 In the absence of Outlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu.  在每日运营及质量控制方面与厨务部密切配合。 Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control.  具备充足的菜单和酒水知识,能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives.  确保餐厅前场和后场始终整洁有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house.  与客房部合作,严格按照清洁时间表进行清洁。 Liaises and organises with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.  定期巡视检查部门,以确保卫生情况始终符合标准。 Conducts regular inspections of the Outlet ensuring standards of cleanliness is maintained at all times.  协调并维护设备维修报告并且认真记录。 Coordinates and maintains machine maintenance reports and records.  处理客人所有关于食品、酒水和服务方面的要求以及疑问。 Handles all guest requests and inquiries on food, beverage and service.  确保所有员工和客人建立良好的宾客关系。 Ensures that all associates establish a rapport with guests.  建立以及维护酒店的食品安全管理体系,督促员工按要求执行,对员工进行相应的培训。 Establish and maintain the food safety management system, supervise the associates to follow the requirements and train the associates accordingly.
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