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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责 l 遵守饭店的规章制度,服从领班的管理,认真完成各项工作任务。 l 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核,达到上岗标准。 l 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。 l 有VIP客人时,要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 l 熟知餐厅服务知识,熟练掌握餐厅包间及零点服务技能,熟悉菜品知识,准确掌握各种菜品的服务技巧,工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。 l 增强促销意识,主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水,增加餐厅经营收入。 l 负责核查客人的结账单,及早发现账单中的错误,避免客人结账时延误时间和提出投诉。 l 负责做好清洁卫生工作,严格执行食品卫生标准和程序,保证上桌食品干净卫生。 l 遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。 l 提高各项安全意识,防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。 l 树立节能意识,减少能源消耗和餐厅物品浪费,降低餐厅成本。 l 负责餐后收尾整理和交接班工作,注意客人遗留物品及时上交,注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 任职要求 l 职业高中以上学历或相当同等学历,餐旅服务或烹调专业。 l 最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验。 l 具有较强的工作责任感和自我管控能力,敏于观察、认真仔细,有较好的礼貌礼仪素养。 l 良好的人际关系和沟通能力,语言表达能力强,熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容,有一定的处理实际问题能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销战略的制定与实施,包括年度销售计划、市场推广计划及品牌传播方案的策划与落地; 2、统筹管理客房、餐饮、会议及宴会等核心产品的市场销售工作,带领团队完成酒店下达的营收目标与利润指标; 3、深度分析本地及周边市场动态、竞争对手情况及客户需求变化,及时调整销售策略与价格体系,提升酒店市场份额; 4、拓展并维护大客户、旅行社、企事业单位及线上OTA等渠道关系,建立稳定的合作网络,优化客源结构; 5、负责组织策划各类营销活动、促销方案及品牌推广项目,提升酒店在区域内的知名度和美誉度; 6、搭建并管理市场营销团队,包括人员培训、绩效考核与激励,打造高效专业的销售队伍; 7、为酒店经营决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备出色的市场敏锐度与商业思维,能够独立制定并推进营销策略,有酒店行业同岗位经验者优先; 2、拥有较强的团队领导力与组织协调能力,能够有效激励并管理销售团队完成业绩指标; 3、具备优秀的客户沟通与商务谈判技巧,拥有丰富的本地客户资源或渠道资源者优先; 4、熟悉线上渠道运营及新媒体营销工具,了解OTA平台规则及各类推广手段; 5、抗压能力强,目标导向,能适应快节奏工作环境,具备良好的问题解决能力;
  • 房务总监

    1.1万-1.3万
    亳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部、PA部、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控; 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准,确保部门高效运转; 3、监督并优化房务工作流程,提升服务效率及客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 4、负责房务部门的人员招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 5、编制房务部门营收预算、定期分析房务运营数据,提出改进措施,确保部门业绩目标的达成; 6、与其他部门(如销售、工程、安保等)保持良好协作,确保酒店整体运营顺畅; 7、确保房务部门的设施设备维护及清洁卫生符合酒店标准及行业规范。 8、 提升酒店销售和酒店设施的品质。 9、 监管控制运营设备和备品的库存。 10、和其他部门经理和总经理保持良好沟通。 11、监督房务部的运作,监控部门收入、 费用和利润。 12、持续不断地监控和分析部门的成本费用。 13、参与酒店战略计划,市场计划和目标项目的制定。 14、熟悉职业保健、安全职责,以及相关政策和程序,以确保所有程序能得以安全地执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下,确保执行落到实处。 15、熟悉财产安全、急救、消防和应急程序,并坚持执行这些程序。 l16、及时对危险的情形采取补救措施,并向主管汇报存在的潜在危险。确保记录安全事件和事故,调查并纠正以防止今后发生事故。 【岗位要求】 1、具备丰富的酒店房务管理经验,熟悉前厅、客房等部门的运营流程及服务标准; 2、具备成本控制意识及数据分析能力,能够优化运营效率并提升收益; 3、对酒店行业发展趋势有敏锐洞察力,能够结合实际提出创新性改进方案; 5、前厅岗位或销售岗位出生,擅长房务营销工作,具有酒店经营思维,有相关经历优先考虑。
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作描述Job Description: 1.协调酒店的所有采购需求,确保所有的采购要求及时地低成本地得到满足,用最低的价格提供样品。有效的利用与供应商专业的和合乎职业道德的关系,以支持酒店营运顺利。 To coordinate the purchasing requirements of the hotel and ensure all are met in a timely,cost effective manner, producing the most qualitative samples, at the minimal price. An effective utilizes professional and ethical relationships with suppliers of same values, to support the success of the Hotel Operation. 任职资格Qualification: 1. 大专以上学历 College degree or above 2. 有一定的英语基础 Can use English at work 3. 工作认真负责,有上进心,有团队精神 Work earnestly and responsibly, with team work spirit
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作描述 Job Description: 1.负责准确及时的收货单据,并严格的清点所有酒店接收的产品数量。 Responsible for the accurate, timely receipt and strict accountability of all goods and services received by the Hotel. 2. 负责准确及时的将所有收据输入酒店电脑系统,包括日常向物料部经理和财务部门上交的所有收货活动的报表。 Responsible for the timely and accurate processing of all receipts into the Hotel’s computer system. 3. 确保收货区域的安全和整洁,包括收货办公室,收货处和其相连区域。 Ensures the security and maintenance of a clean and organised receiving area, including the receiving office, receiving dock, and adjoining areas. 4. 协助做好月度货物盘点。 Assists in monthly inventory counts and reconciliation. 任职资格 Qualification: 1.文化程度:大专及以上。 Education background: junior college or above. 2.技能要求:具备财务基础知识。 Technical ability:ground knowledge of finance. 3.电脑操作熟练,掌握办公软件。 good computer capacity,proficient with office software. 4.有同岗位工作经验优先考虑。 Give priority to similar position working experience.
  • 合肥 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到较高出租率,获取优秀的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、前台OPERA等系统操作熟练,有同岗位工作经验3年以上,国际联号酒店工作经验优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、餐饮部/前厅部/工程部/厨房部/客房部均可提供实习岗位。 2、熟悉部门工作细则和流程。 3、执行部门安排的其他相关工作。 任职资格: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2、对担任酒店管理人员具有高度期望。 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 合肥 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
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    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所属厨房档口(炉台/砧板/上什/点心/冷菜/烧腊/打荷)的日常运营管理,确保出品质量、卫生标准及工作效率符合酒店规范。 2、根据菜单及预订需求,合理安排食材准备、切配、烹饪及摆盘,严格把控菜品口味、温度及呈现效果。 3、监督并执行厨房食材的库存管理、成本控制及保鲜工作,定期盘点,减少损耗。 4、协助行政总厨制定及优化标准化操作流程,培训并考核下属员工,提升团队专业技能与协作能力。 5、负责本档口设备的日常维护与清洁,确保安全生产,及时排查并处理安全隐患。 6、配合前厅及宴会部门,根据客人反馈及时调整出品,满足个性化需求。 7、完成上级交办的其他餐饮相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄不限,具备中高端酒店或大型餐饮企业同岗位实操经验者优先。 2、熟悉所属档口(如炉台、砧板、上什、点心、冷菜、烧腊、打荷等)的工艺流程及技术要点,能独立完成出品。 3、具备良好的团队管理能力及沟通协调能力,能有效带领档口员工完成日常任务。 4、责任心强,注重细节,对食品安全、卫生标准有高度敏感度。 5、能适应酒店行业排班制工作节奏,吃苦耐劳,抗压能力强。 6、身体健康,持有效健康证。
  • 合肥 | 经验不限 | 高中
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1.按照市场营销总监制定的整体战略和年度、季度、月度计划,依据酒店的定位和市场需求,确定营销目标和策略,完成销售目标; 2.积极开拓新客户,维护老客户关系,提高客户满意度和忠诚度。 3.分析市场和客户需求,提供针对性的销售解决方案。 4.收集市场信息和竞争对手动态,为公司决策提供参考。 5.定期总结销售活动,及时复盘及时整改; 6.做好部门安排的其他临时事宜。 【岗位要求】: 1.形象气质佳,抗压能力和市场洞察能力强。 2.具有良好的沟通能力和服务意识,能够与客户建立良好的合作关系。 3.高级销售经理具备独立开发、市场分析和维护客户的能力,达成销售目标的目的。 4.能够预判客户需求,提前与运营部门沟通,提高客户满意度; 5.强的应变能力和问题解决能力,能够应对现场的突发情况。 5.根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 6.如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 【其他要求】: 1.45周岁及以下及高中以上学历 2.市场营销专业优先 3.具有5年及以上五星级及同档次酒店同岗位工作经验优先
  • 营销经理

    1万-3万
    芜湖 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    (1)形象气质佳,有1年以上酒店行业相关工作经验;  (2)优秀的表达能力,一定的谈判技巧,具有良好的团队精神和客户服务意识。
  • 黄山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 全面主持行政人事部管理工作,统筹酒店人力资源、行政后勤、培训质检、仓储采购四大板块工作,带领部门团队达成各项经营管理目标。 2. 战略规划与组织发展:依据酒店经营战略,制定行政人事部年度工作计划、人力资源规划与预算方案;负责酒店组织架构设计与优化,推动岗位编制、职级体系、晋升通道建设;定期向总经理汇报重大人事决策及部门运营情况。 3. 人力资源全模块管理:统筹人力资源主管工作,涵盖招聘配置、培训发展、绩效管理、薪酬福利、员工关系、人事档案、员工入离职手续、考勤管理、社保办理、员工关系处理、企业文化建设及团队凝聚力打造等全流程管理。 4. 行政后勤保障:统筹员工宿舍、食堂、娱乐室等后勤场所的秩序维护、环境卫生、设施设备管理及员工宿舍入住安排,保障员工生活福利。 5. 培训与服务质量管控:统筹培训质管主管工作,组织新员工入职培训、在岗技能培训,督导各部门内部培训落地;开展全酒店服务质量巡检、环境卫生检查、员工劳动纪律督导,跟进质量问题整改。 6. 仓储采购管理:统筹酒店物资采购、库存管理、收发存台账、盘点工作;负责零星物资比价、验收;管理供应商关系,做好采购成本控制。 7. 制度体系搭建:负责行政人事各项管理制度、流程、规范的搭建、修订与持续优化,确保合规、高效、可执行,合理规避劳动用工风险。 8. 预算与成本管控:编制部门年度预算,负责行政费用、人力成本、采购成本的预算执行与控制。 9. 跨部门协同:对接各业务部门,做好人力需求收集、人员调配、服务沟通等横向协同工作;与总部及关联公司对接相关行政人事工作。 10. 完成总经理交办的其他工作。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    一、企业背景 安徽海创集团股份有限公司是一家实力雄厚的中资企业,积极响应“一带一路”倡议,在印度尼西亚北苏拉威省美娜多市精心投资打造了一家集高端住宿、多元餐饮、丰富娱乐休闲于一体的综合度假酒店——NDC酒店。 美娜多以其丰富的海底资源和极致的自然风光闻名遐迩,被誉为“潜水界的麦加”。NDC酒店始建于1975年,凭借其深厚的历史底蕴和在欧美潜水界的卓越声誉,早已声名远播。酒店坐落于美娜多市近郊,距美娜多国际机场及市中心仅20分钟车程。得天独厚的地理位置,不仅确保了交通的便利性,还兼顾了适度的隐私与静谧,为追求高品质度假体验的宾客打造了一个理想的避世天堂。 自收购以来,海创集团经过9个月的精心策划与匠心独运的设计改造,NDC酒店焕发出全新的活力。如今酒店总占地面积达200亩,客房增至122间,内部设施一应俱全,包括宽敞的会议室、海鲜全日餐厅、SPA中心、木屋别墅、无边泳池以及旅游码头等,能够同时满足500人的会议需求和200人的住宿需求。尤为值得一提的是,酒店特别设立了专业的潜水中心,提供全套潜水装备租赁服务及中文潜水指导,日均服务能力可达50至100人。酒店总体设计风格巧妙地融合了现代美学与自然元素,营造出一种既优雅又舒适的居住环境。 目前NDC酒店主楼项目正在如火如荼建设中。该项目新增227间客房,以及游泳池、大型宴会厅、多功能会议室等设施,计划于2025年9月完工投运。届时酒店客房规模将达334间,能够同时满足1500人的会议需求、800人的住宿需求以及日均50至100人的潜水服务需求,也将以最高的档次、最大的规模、最全的配套和最优的品位,成为北苏拉威西省乃至整个印尼的标杆,为全球旅客打造一个集综合型、沉浸式体验于一体的休闲度假胜地。 二、岗位信息 岗位名称:NDC酒店运营总经理 工作地点:印度尼西亚北苏拉威西美娜多市 汇报对象:酒店董事会 三、岗位职责 1.战略规划与决策 ·结合美娜多旅游市场动态、酒店定位与公司发展目标,制定3~5年长期战略规划及年度经营计划,明确市场定位、业务拓展方向与营收增长目标,确保酒店在竞争中脱颖而出。 2.运营管理 ·全面统筹酒店日常运营,涵盖客房、餐饮、会议、娱乐等多部门工作,优化业务流程,保障服务质量,宾客满意度保持在95%以上。 ·制定并执行成本控制方案,监督预算执行,分析财务报表,确保年度运营成本控制在预算范围,实现利润率增长目标。 3.团队建设 ·负责酒店团队组建、优化,依据业务需求精准招聘各部门核心人才,搭建高效团队。制定人才发展规划,组织培训,提升员工技能与职业素养。 ·建立完善绩效考核体系,激励员工积极性,营造积极向上的企业文化氛围。 4.市场营销 ·策划并实施酒店市场营销策略,整合线上线下渠道,提升酒店品牌知名度与美誉度。与旅行社、在线旅游平台等建立合作,拓展客源,完成年度营收、利润目标。 ·关注市场反馈,定期开展市场调研,根据宾客需求与竞争态势调整营销策略,推出特色产品与服务。 5.政府与公共关系 ·代表酒店与当地政府部门、行业协会等保持密切沟通,处理各类证照办理、政策咨询等事务,维护良好政企关系。 ·参与社区活动,树立酒店良好社会形象,妥善应对危机事件,保护酒店品牌声誉。 四、任职要求 1.工作经验 ·拥有10年以上酒店行业工作经验,其中5年以上国际品牌高端酒店总经理或同级别管理岗位经验、熟悉东南亚酒店市场者优先。 2.专业技能 ·精通酒店运营管理各环节,熟悉相关法律法规、行业标准与财务知识,能独立分析财务报表,制定合理预算。 ·掌握先进市场营销理念与策略,具备较强营销能力,能运用新媒体平台开展推广活动。 3.语言能力 ·熟练掌握英语,具备流利的听说读写能力,能作为工作语言与团队、客户沟通交流;掌握中文或印尼语者优先考虑。 4.个人素质 ·具备卓越领导力、决策力与组织协调能力,能有效管理跨文化团队,应对复杂多变的市场环境。 ·工作积极主动,富有创新精神,具备良好抗压能力,能在高强度工作节奏下保持高效。 ·拥有较强责任心与职业道德,严守商业机密,维护公司利益。 ※为方便面试沟通等环节的高效开展,籍贯或常住地位于安徽省及周边省份城市的应聘者,在同等条件下将优先考虑。 ※为帮助赴海外工作的应聘人员更深入地理解企业文化,在派驻海外前,原则上在公司旗下国内酒店项目工作不少于6个月,通过沉浸式体验熟悉公司的管理模式与文化氛围。 五、薪资福利 薪资待遇:面议,提供极具竞争力的薪资,根据个人能力与业绩表现浮动,另有丰厚年终奖金。 福利保障:公司承担住宿、交通补贴,提供完善医疗保险、意外险,享受带薪年假、病假等福利。 职业发展:广阔职业发展空间,参与公司在酒店行业拓展项目,与行业顶尖人才交流学习,助力个人职业发展。
  • 餐厅主管

    5.3千-7.5千
    合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.做好餐厅客用设施和服务流程标准的监督管理工作。 4.协助餐厅经理做好营业期间餐厅正常工作运作,员工培训及服务品质提升工作。 5.承担VIP接待相关工作。 【岗位需求】: 1.善于沟通协调,团队管理及随机应变能力强。 2.熟悉餐厅的服务流程和操作规范,具备良好的服务意识。 3.有一定的团队管理能力,能够带领餐厅员工做好工作。 4.根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 5.如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 酒店管理、餐饮或相关专业优先 具有2年及以上五星级及同档次酒店同岗位工作经验优先
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
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    一、企业背景 安徽海创集团股份有限公司是一家实力雄厚的中资企业,积极响应“一带一路”倡议,在印度尼西亚北苏拉威省美娜多市精心投资打造了一家集高端住宿、多元餐饮、丰富娱乐休闲于一体的综合度假酒店——NDC酒店。 美娜多以其丰富的海底资源和极致的自然风光闻名遐迩,被誉为“潜水界的麦加”。NDC酒店始建于1975年,凭借其深厚的历史底蕴和在欧美潜水界的卓越声誉,早已声名远播。酒店坐落于美娜多市近郊,距美娜多国际机场及市中心仅20分钟车程。得天独厚的地理位置,不仅确保了交通的便利性,还兼顾了适度的隐私与静谧,为追求高品质度假体验的宾客打造了一个理想的避世天堂。 自收购以来,海创集团经过9个月的精心策划与匠心独运的设计改造,NDC酒店焕发出全新的活力。如今酒店总占地面积达200亩,客房增至122间,内部设施一应俱全,包括宽敞的会议室、海鲜全日餐厅、SPA中心、木屋别墅、无边泳池以及旅游码头等,能够同时满足500人的会议需求和200人的住宿需求。尤为值得一提的是,酒店特别设立了专业的潜水中心,提供全套潜水装备租赁服务及中文潜水指导,日均服务能力可达50至100人。酒店总体设计风格巧妙地融合了现代美学与自然元素,营造出一种既优雅又舒适的居住环境。 目前NDC酒店主楼项目正在如火如荼建设中。该项目新增227间客房,以及游泳池、大型宴会厅、多功能会议室等设施,计划于2025年9月完工投运。届时酒店客房规模将达334间,能够同时满足1500人的会议需求、800人的住宿需求以及日均50至100人的潜水服务需求,也将以最高的档次、最大的规模、最全的配套和最优的品位,成为北苏拉威西省乃至整个印尼的标杆,为全球旅客打造一个集综合型、沉浸式体验于一体的休闲度假胜地。 二、岗位信息 岗位名称:NDC酒店行政总厨 工作地点:印度尼西亚北苏拉威西美娜多市(优先考虑前期在东南亚,如印尼、马来西亚等地有工作经历者) 三、岗位职责 1.餐饮战略规划:结合美娜多旅游市场特性、酒店定位及宾客需求(重点关注东南亚及国际旅客饮食偏好),制定餐饮板块3-5年发展战略及年度经营计划,明确菜品研发方向、营收增长目标及品牌建设路径,确保餐饮业务在市场竞争中形成差异化优势。 2.菜品研发与创新:牵头组建研发团队,深度挖掘印尼本土饮食文化(如美娜多海鲜特色、米南加保菜系等),融合东南亚风味与国际烹饪技艺,打造兼具地域特色与国际视野的核心菜品体系;定期更新菜单,推出主题餐饮活动(如海鲜美食节、东南亚风味周),提升宾客消费新鲜感与复购意愿。 4.餐饮运营管理:全面统筹酒店海鲜全日餐厅、宴会餐饮及特色餐饮区域的日常运营,制定标准化操作流程(SOP),规范食材处理、菜品制作、出餐服务等各环节,确保菜品品质稳定、出餐效率高效;建立餐饮服务质量监督体系,宾客餐饮满意度保持在95%以上。 5.成本与供应链管理:主导餐饮成本精细化管控,制定食材采购标准与预算方案,筛选并维护优质供应商(优先开发本地特色食材渠道),严格控制食材损耗率与库存周转率,在保证菜品品质的前提下实现餐饮成本最优化,确保年度餐饮利润率达成目标。 6.团队建设与管理:负责厨房及餐饮相关团队的组建、优化与培养,精准招聘各岗位厨师及技术人员;制定人才发展计划,开展烹饪技艺、食品安全、服务理念等专项培训,搭建完善的绩效考核与激励体系,激发团队创新活力与工作积极性,打造一支技术过硬、协作高效的餐饮团队。 7.品牌与营销协同:参与酒店餐饮品牌推广策略制定,配合市场部门开展餐饮营销活动(如美食直播、达人探店合作);加强与旅行社、高端客群的餐饮需求对接,推出定制化餐饮产品,提升酒店餐饮品牌知名度与市场影响力。 8.合规与安全管理:严格遵守印尼当地食品安全法律法规及行业标准,建立餐饮卫生与安全管理体系,定期开展食材安全检测与厨房卫生检查,防范食品安全风险;确保厨房设备规范操作与日常维护,保障运营安全。 四、任职要求 1.工作经验:拥有10年以上酒店餐饮行业工作经验,其中5年以上国际品牌高端度假酒店行政总厨或同级别管理岗位经验;具备东南亚(优先印尼、马来西亚)酒店餐饮工作经历者将重点考虑,熟悉当地食材资源、饮食文化及餐饮市场特性。 2.专业技能:精通印尼菜、马来西亚菜等东南亚菜系及海鲜烹饪技艺,擅长国际融合菜系研发;熟悉餐饮运营全流程,具备扎实的成本控制、供应链管理及食品安全管理能力,能独立分析餐饮财务数据并制定优化方案。 3.资质与学历:烹饪相关专业毕业,持有高级厨师及以上职业资格证书;本科及以上学历者优先,具备餐饮管理相关专业背景更佳。 4.语言能力:熟练掌握英语,具备流利的听说读写能力,能作为工作语言与国际团队、宾客沟通;掌握中文或印尼语者优先,便于跨文化工作协作。 5.个人素质:具备卓越的领导力与团队管理能力,能有效带领跨文化餐饮团队开展工作;富有创新精神与市场敏感度,能快速响应宾客需求与行业趋势变化;工作严谨负责,具备较强的抗压能力与问题解决能力,坚守食品安全与职业操守底线。 ※为方便面试沟通等环节的高效开展,籍贯或常住地位于安徽省及周边省份城市的应聘者,在同等条件下将优先考虑。 ※为帮助赴海外工作的应聘人员更深入地理解企业文化,在派驻海外前,原则上在公司旗下国内酒店项目工作不少于6个月,通过沉浸式体验熟悉公司的管理模式与文化氛围。 五、薪资福利 薪资待遇:面议,提供极具竞争力的薪资,根据个人能力与业绩表现浮动,另有丰厚年终奖金。 福利保障:公司承担住宿、交通补贴,提供完善医疗保险、意外险,享受带薪年假、病假等福利。 职业发展:广阔职业发展空间,参与公司在酒店行业拓展项目,与行业顶尖人才交流学习,助力个人职业发展。
  • 合肥 | 2年以上 | 大专
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 店龄工资
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 任职资格: 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 芜湖 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    1.全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,保证日常业务正常开展。 2.研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务。 3.负责餐饮部的安全防火管理工作,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。 4.计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入。 5.全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排,对本部门职工的工作表现进行评估。 6.根据管理的情况和工作情况,对部门主管、领班、员工进行工作考核,有权进行表扬或批评、奖励或处罚。 7.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划,监督、推行本部门的各项正规化管理制度。
  • 黄山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店经营及管理工作,并对酒店的订单业绩及增值业绩负责。 2.负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价、入住率、餐饮菜品和定价等达到公司的预期目标。 3.根据季节性变化和生态度假酒店周边市场环境,制定确实有效的营销经营策略并执行。 4.贯彻落实各岗位责任制和工作流程、服务标准,定期检查各岗位的工作情况,做好客户接待和服务,持续改进,不断提升客户满意度。 5.开展团队内部人才梯队建设,提供对应岗位专业培训,搭建团队内部工作互通机制,提升部门内部人员综合能力。 6.建立、健全酒店的内控管理制度,使之合理化、精简化、高效化。 任职要求: 1.大专及以上学历,8年以上酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验。 2.有丰富的酒店运营和管理经验,扎实的酒店基础业务能力。 3.较强的沟通表达、逻辑思维能力、执行力、发现问题及解决问题的能力。 4.具备较强的逻辑思维,具有灵活协调能力和危机处理能力。 5.具有敏锐的洞察力,优秀的分析、判断决定能力,优秀的执行能力,组织协调能力和统筹管理能力,具备良好团队合作精神。 6.价值观端正、认真负责,有责任心、事业心及敬业精神。 7.认同公司的企业文化和经营发展战略,热爱生活。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理,制定并执行年度经营计划与预算,确保达成营收、利润等核心指标。 2、统筹前厅、客房、餐饮、温泉、康乐等各部门服务标准与流程,持续提升宾客满意度及品牌口碑。 3、组建并管理团队,开展人员培训、绩效考核与激励,营造积极高效的工作氛围。 4、监督酒店设施设备的维护保养,确保安全、卫生、消防等工作符合行业规范及法规要求。 5、拓展并维护渠道资源,策划营销活动,推动线上点评、线下推广等提升酒店市场占有率。 6、协调处理客户投诉、突发事件及政府检查等外部事务,维护酒店良好形象。 7、定期分析经营数据,提交运营报告,为高层决策提供依据。 【岗位要求】 1、大专以上学历、具备中高端度假酒店总经理管理经验。 2、熟悉酒店各业务板块运作,了解客户服务、成本控制、收益管理知识。 3、具备优秀的领导力、沟通协调能力及问题解决能力,能承受工作压力并推动团队协作。 4、热爱酒店行业,愿花心思扎根城市近郊/乡村场景,审美在线,有较强的服务意识、市场敏感度及创新思维。 5、年龄45岁以下,身体健康。 6、能接受经营、利润指标考核。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责宿舍日常管理工作,确保宿舍环境整洁安全、有序 2.定期检查宿舍设施设备,及时报修并跟进维修进度 3.监督宿舍卫生状况,制定并执行卫生管理制度 4.当员工有住宿需求时,协助员工落实宿舍安排事宜 5.处理宿舍入住、退宿手续,做好人员登记与档案管理 6.协调解决宿舍内发生的纠纷或突发事件 7.定期巡查宿舍,排查安全隐患 8.配合行政部门完成其他相关工作 【岗位要求】 1.责任心强,具备良好的沟通协调能力 2.具备基本的办公软件操作能力 3.有宿舍管理或物业管理经验者优先 4.服从工作安排,具有较强的服务意识
  • 合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉对本地区域,根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有同岗位工作经历。 2.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 副总经理

    2万-3万
    合肥 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 大堂副理

    4.5千-7千
    合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.做好宾客服务工作,确保为客人提供全方位、个性化的服务。 2.制定宾客服务计划和标准,监督服务质量的执行情况。 3.处理客人重大投诉、特殊需求(如 VIP 宾客专属服务),协调各部门解决复杂问题,提升客人满意度与忠诚度。 4.与酒店其他部门合作,协调解决客人在住店期间的问题。  【岗位要求】 1.形象气质佳,有一定英语口语表达基础,能正常与外宾对话 2.熟悉酒店各部门运营流程,有处理宾客投诉经验者优先。 3.亲和力强,服务意识突出,能主动关注宾客需求并提供超出预期的服务。具备较强的应变能力和问题解决能力,在压力下保持冷静,高效协调资源解决复杂问题。 4.根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 5.如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 酒店管理、旅游管理或相关专业优先 具有2年及以上五星级及同档次酒店同岗位工作经验优先
  • 销售经理

    4.5千-1万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘销售经理 岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 岗位要求 1、有酒店销售经验。 2、良好的人际交往和沟通技巧。 3、独立工作和团队工作的能力。
  • 餐饮部总监

    8千-1.4万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    任职要求: 1. 年龄:28-50岁; 2. 学历:大专及以上学历; 3. 具有同岗位5年以上工作经验; 4. 具备CET-4和普通话沟通能力,能够清晰、礼貌地与客户沟通; 5. 身体健康,无重大基础性疾病(如高血压、心脏病等); 6. 熟悉酒店餐饮运营的各个环节(如厨房管理、餐厅服务、食品安全等); 7. 熟悉不同类型的餐饮运营模式(如中餐、西餐、自助餐、特色餐饮等); 8. 熟悉酒店餐饮部的全面运营流程,包括菜单设计、食品成本控制、服务标准化等; 9. 熟悉餐饮部的预算编制、成本控制和财务分析,能够优化餐饮部的盈利能力; 10. 熟悉餐饮部各项服务流程和SOP执行标准; 11. 熟悉酒店的安全制度和各类应急预案,确保团队能够快速响应突发事件; 12. 具备团队管理和培训能力,能够定期为员工提供岗位培训,提升团队专业技能; 13. 具备较强的沟通协调能力,能及时处理客人各类需求或投诉,能及时协调相关部门,快速解决问题; 14. 有高星级酒店同岗位工作经验和有酒店筹开经验者优先; 岗位职责简述: 1. 根据酒店战略目标,制定餐饮部的运营计划,明确经营目标和实现路径。 2. 全面监督餐饮部的日常运营,包括厨房、餐厅、酒吧等部门的工作,确保服务质量和食品安全。 3. 不断优化餐饮部的工作流程,提高运营效率,降低成本。 4. 负责餐饮部团队的建设和管理,包括招聘、培训、绩效评估和员工发展。 5. 处理团队内部的矛盾和问题,维护团队和谐。 6. 制定餐饮部的年度预算,控制运营成本,优化资源利用。 7. 分析餐饮部的成本结构,制定降低成本的方案,提升盈利能力。 8. 定期向酒店管理层提交财务报告,展示餐饮部的财务表现和改进措施。 9. 制定并实施高标准的服务流程,确保客人入店体验的优质性。 10. 通过客人反馈、评价和投诉,分析服务中的问题,并制定改进措施。 11. 根据客人需求和市场趋势,推动菜单创新和服务模式的优化。 12. 结合酒店整体营销计划,制定餐饮部的营销策略。 13. 组织和策划各种餐饮活动(如美食节、主题晚宴等)。 14. 确保餐饮部的食品采购、加工和服务符合国家食品安全法规和酒店标准。 15. 建立严格的服务质量考核体系,确保服务人员的专业素养和服务水平。 16. 监督餐饮部的卫生和安全管理,确保厨房、餐厅等区域的清洁和安全。 17. 识别和评估餐饮部的潜在风险(如食品安全风险、用工风险等),制定应对措施。 18. 完成上级领安排的其它工作任务。
  • 芜湖 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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