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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作描述: Job Description: 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 Responsible for the daily recruitment of staff, the establishment of employment channels and talent pools. 2、负责办理普通员工的入职、离职手续,及人事变动的审核工作。 Responsible for handling the entry and exit procedures of general staff, and the audit of personnel changes. 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 Rational allocation of human resources in the hotel, and put forward effective suggestions and opinions. 4、负责各部门人员编制的审核工作。 Responsible for the audit of the staff establishment of each department. 5、负责员工人事档案的管理,及对外公文之草拟和处理。 Responsible for the management of staff personnel files,and the drafting and processing of external correspondence. 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 Responsible for the specific implementation and inspection of various personnel policies. 任职资格: Qualification: 1、工作经验:有同岗位工作经验(国际联号工作经验优先) Work experience: similar position working experience(work experience in international chain hotel as priority) 2、 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神。 Strong aspiration,sense of responsibility and team spirit,hard – working.
  • 合肥 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作描述 Job Description: 1. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 2. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 3. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 4. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Report any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 任职资格 Qualification: 1. 文化程度:高中及以上。 Education background: senior high school or above. 2. 较好的沟通能力。 Good ability to communicate. 3. 工作经验:有同岗位工作经验(国际联号工作经验优先)。 Work experience: similar position working experience.(work experience in international chain hotel as priority) 4. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神,吃苦耐劳。 Strong aspiration,sense of responsibility and team spirit,hard – working.
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    工作描述: 1、餐饮部/前厅部/客房部/厨房部均可提供实习岗位; 2、熟悉部门工作细则和流程; 3、执行公司安排的其他相关工作。 任职资格: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 黄山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 全面主持行政人事部管理工作,统筹酒店人力资源、行政后勤、培训质检、仓储采购四大板块工作,带领部门团队达成各项经营管理目标。 2. 战略规划与组织发展:依据酒店经营战略,制定行政人事部年度工作计划、人力资源规划与预算方案;负责酒店组织架构设计与优化,推动岗位编制、职级体系、晋升通道建设;定期向总经理汇报重大人事决策及部门运营情况。 3. 人力资源全模块管理:统筹人力资源主管工作,涵盖招聘配置、培训发展、绩效管理、薪酬福利、员工关系、人事档案、员工入离职手续、考勤管理、社保办理、员工关系处理、企业文化建设及团队凝聚力打造等全流程管理。 4. 行政后勤保障:统筹员工宿舍、食堂、娱乐室等后勤场所的秩序维护、环境卫生、设施设备管理及员工宿舍入住安排,保障员工生活福利。 5. 培训与服务质量管控:统筹培训质管主管工作,组织新员工入职培训、在岗技能培训,督导各部门内部培训落地;开展全酒店服务质量巡检、环境卫生检查、员工劳动纪律督导,跟进质量问题整改。 6. 仓储采购管理:统筹酒店物资采购、库存管理、收发存台账、盘点工作;负责零星物资比价、验收;管理供应商关系,做好采购成本控制。 7. 制度体系搭建:负责行政人事各项管理制度、流程、规范的搭建、修订与持续优化,确保合规、高效、可执行,合理规避劳动用工风险。 8. 预算与成本管控:编制部门年度预算,负责行政费用、人力成本、采购成本的预算执行与控制。 9. 跨部门协同:对接各业务部门,做好人力需求收集、人员调配、服务沟通等横向协同工作;与总部及关联公司对接相关行政人事工作。 10. 完成总经理交办的其他工作。
  • 合肥 | 经验不限 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历 11、该岗位常驻合肥
  • 合肥 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作描述: Job Description: 1. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 2. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 3. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 4. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Report any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 任职资格: Qualification: 1. 较好的沟通能力。 Good ability to communicate. 2. 工作经验:有同岗位工作经验(国际联号工作经验优先)。 Work experience: similar position working experience.(work experience in international chain hotel as priority) 3. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神,吃苦耐劳。 Strong aspiration,sense of responsibility and team spirit,hard – working.
  • 合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 副总经理

    2万-3万
    合肥 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到较好的出租率,获取更好的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 宴会厨师长

    1万-1.6万
    合肥 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厨房的日常运营管理,确保菜品质量和出品效率 2、设计并开发宴会菜单,根据客户需求定制个性化餐饮方案 3、监督食材采购、库存管理及成本控制,优化厨房运营成本 4、培训和管理厨房团队,提升员工专业技能和服务意识 5、严格执行食品安全和卫生标准,确保厨房环境符合行业规范 6、协调与其他部门的合作,确保宴会活动顺利进行 【岗位要求】 1、具备丰富的宴会厨房管理经验,熟悉各类宴会菜品的制作流程 2、精通中式烹饪技艺,能独立设计并执行高端宴会菜单 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性 4、熟悉食材采购及成本控制流程,有良好的成本意识 5、具备高端大型商务宴会接待经验和食品安全和卫生知识,持有相关证书者优先 6、能适应高强度工作压力,具备良好的沟通和协调能力
  • 芜湖 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.菜品烹制:按标准菜谱熟练完成各类热菜的炒、烧、炸等烹制工作,保证口味、火候、装盘合格。 2.出菜效率:与打荷、切配配合,高峰期快速准确出菜,处理客人特殊要求。 3.开收餐准备:开餐前检查设备、备好调料;收餐后关火、清洁灶台及周边卫生。 4.质量把控:对原料二次把关,控制投料减少浪费,确保出品稳定。 5.安全卫生:遵守食品安全规定,生熟分开,规范使用燃气设备,保持个人及岗位卫生。 6.团队协作:指导打荷,协助新员工,参与菜品改良反馈。 接受试菜 菜系:徽菜,有拿手菜品 十三薪,免费体检,三节福利,员工活动...
  • 芜湖 | 1年以上 | 大专
    • 投递简历
    1.开拓新客户,维护客户关系,提升客户忠诚度和满意度,处理客户投诉与建议。 2.负责餐饮产品的预订及销售,实现销售额和利润目标。 3.了解餐饮市场动态、竞争对手策略,为酒店提供产品和服务改进建议。 4.负责餐饮产品的推广与宣传。
  • 芜湖 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    1、负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待,为重要宾客提供专属尊贵服务体验; 2、全力保障酒店VIP接待工作,兼顾酒店商务服务; 3、持续进行VIP接待的相关培训、内外部学习和实操演练,不断提升自身接待服务水平; 4、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报; 5、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 6、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 7、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 8、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 9、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 【岗位要求】 1)年龄20-28岁,男女不限; 2)男生净身高177及以上,女生净身高165及以上; 3)形象端庄气质佳,无纹身; 4)性格开朗,热情,有亲和力; 5)善于表达,有良好沟通能力; 6)责任心强,具团队协作精神; 7)有茶艺,插花,咖啡师,调酒师,语言类等特殊技能者更佳; 8)有类似岗位经验者优先考虑;
  • 六安 | 3年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予 定期反馈,解决各种员工矛盾,提升员工绩效。 教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得关于质量与服务标准方面 的恰当培训,为员工配备完成所有工作所需的工具、设备和授权。 确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁。 确保对包括宴会、会议场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘,并根据预期业务量储备适量库 存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以 响应,确保宾客高度满意。
  • 合肥 | 1年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、贵宾接待与关系维护‌:提前安排VIP房态、亲自迎接、记录偏好、离店回访,推动会员发展与忠诚度计划。 ‌2、投诉处理与应急响应‌:解决宾客投诉(24小时内闭环),协调客房、餐饮、工程等部门应对突发状况(如设备故障、安全事件)。 ‌3、前厅运营监督‌:督导前台、礼宾、总机服务标准,巡查大堂环境、设施完好及房态准备,保障入住/退房高效顺畅。 ‌4、团队管理与培训‌:排班、班前会、绩效反馈、服务技能带教,提升团队专业度与服务意识。 5、舆情与数据管理‌:回复点评平台反馈、分析满意度数据、撰写运营报告,持续优化服务流程。 6、跨部门协同‌:作为现场协调枢纽,确保信息互通与资源调配,必要时代行值班经理职责。‌‌ 【任职要求】 1、大专及以上学历,2年星级酒店前厅/宾客服务经验 2、熟练使用PMS系统(如Opera),良好英语沟通能力 3、出色协调与投诉处理能力,形象气质佳,年龄多在28–40岁之间 4、具备团队管理与抗压能力。‌‌
  • 合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 福利待遇
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉前厅部工作服务标准及操作程序,负责正确执行登记程序; 2.全面了解掌握酒店房价、折扣、包价、饭店设施及特别事件;同时保证接待员同样了解; 3.熟悉万豪会员计划,确保正确处理、准备相关报告并积极发展新会员; 4.在工作中遵循福朋对客服务标准; 5.遵守酒店政策及程序,遵守福朋的商业行为规范以及员工手册中的条款; 6.与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部,确保做好房间控制工作; 7.检查当日抵离客人信息,包括VIP贵宾、万豪优先宾客、常住客、团队客人以及其他特别要求;及时将相关信息通知客房部。为客人分配房间; 8. 为部门员工做有关对客及其他方面的培训; 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、1年以上高星级酒店前台工作经验 3、熟练使用Opera等酒店管理系统 4、普通话标准,具备基础英语沟通能力(CET-4优先) 5、具备突发事件处理能力及客户服务意识
  • 合肥 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 意外险
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    芜湖 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.参与制订餐饮部中西餐厅年度及月度经营计划并组织实施 2.参与制定、修订中西餐各项服务工作规范与标准 3.带领中西餐员工积极完成各项接待任务和经营指标,保证中西餐日常工作的顺利完成 4.安排领班、员工班次,制定排班表,确保工作各环节的衔接 5.每日检查餐饮各点区域的卫生及餐厅设施设备的清洁、维护、保养状况和安全系数,定期开展安全检查,保证工作的正常运行 6.协助部门经理做好宴会预定和收银岗位人员的管理及宴会接待计划的审核 7.负责对下属领班的考勤、绩效进行考核、评估,参与评估员工的各项工作表现
  • 西餐厅主管

    4.5千-5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 意外险
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
  • 合肥 | 1年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 福利待遇
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求; 2、解答客人咨询,提供酒店设施、服务及周边信息的介绍,确保客人获得优质体验; 3、处理客人投诉及特殊需求,及时协调相关部门解决,并做好记录与反馈; 4、准确收取房费、押金等费用,熟练操作前台系统,确保账务清晰无误; 5、维护前台区域整洁有序,管理客房钥匙、寄存物品及重要文件; 6、协助完成每日报表统计、交接班记录及上级安排的其他行政事务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、1年以上酒店前台或客户服务工作经验 3、普通话流利,具备基础英语沟通能力 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统(Opera系统) 5、形象端正,具备良好的服务意识和应变能力
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 福利待遇
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    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住宾客办理登记入住及离店手续。 9、前台OPERA 等系统操作熟练,有国际联号酒店工作经验优先。
  • 合肥 | 2年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 福利待遇
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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 管理酒店相关部门的食品安全,保证食品的高质量 ; 2. 做好食品安全卫生监控,保证提供安全的食品; 3. 管理并参与食品安全的检查工作 ; 4. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁; 5. 保持仪容仪表和个人卫生; 6. 制定相关制度,保证食品安全卫生工作准确高效完成; 7. 主持食品安全会议; 8. 监督各部门食品安全卫生标准的执行情况; 9. 监督各厨房的卫生状况; 10.餐饮行政相关工作;
  • 餐饮总监

    1万-1.8万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1、通过市场调研及考察,能够精准进行本酒店的餐饮市场的研究及定位。 2、依据年度工作计划,配合市场营销部、公关部,分不同季节制定有关餐饮活动年度推广计划,并按期实施。 3、根据市场需求,推进行政总厨研发新菜品,关注菜品销售及成本数据,并随时调整方案。 4、不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广,随时关注集团推出的餐饮产品建议,并确保落地。 5、根据餐饮部经营计划和预算,听取各部门工作完成情况的汇报,对各部门经营状况评估。 6、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。 7、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色地完成各项接待任务。 8、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。 9、根据饭店要求,参加酒店晨会,接收领导安排的临时工作任务并安排落实,根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。 10、组织周例会,听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 11、配合财务部,指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。 12、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施《食品卫生法》,开展经常性的安全保卫、防火教育培训及考核,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。 13、关注员工团队的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,不定期开展相应的提高业务能力的培训,关注培养选拔人材,通过组织员工活动,激发员工积极性。 14、根据各部门管理人员的工作状况或工作结果,在有必要的情况下,及时给予业务指导以及合理化的意见或建议,对于需要协调或者超出分管部门权限的事项,帮助解决。 15、建立良好的对客关系,主动征求客人的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 16、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 17、整理工作计划以及通知事项,接收领导安排的临时工作任务并安排落实,根据领导安排的工作做好工作计划与部署安排。 任职要求 1、具有本科及以上学历,如条件优秀者可适当放松学历要求,三年同岗位或五年以上五星级酒店餐饮部经理工作经验。 2、具有迎合市场需求的创新产品研发能力。 3、熟悉餐饮市场环境并对酒店餐饮市场精准定位有一定的研究。 4、针对各类数据敏感,具有一定的数据分析能力。 5、掌握常用办公软件的使用,具备一定的外语水平。 6、具有较强的餐饮推广或策划能力,并具有酒店预算管理知识。 7、具有较强的组织能力和领导能力,能够调动和发挥属下各级管理人员的积极性。
  • 芜湖 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 客房主管

    4千-5千
    芜湖 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部相关资格证书优先。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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