筹开期职责
1. 财务运营体系建设
参与制定酒店财务运营管理制度、流程和操作手册,确保符合国际酒店集团标准和国内法规要求。
设计财务运营各岗位的职责和工作流程,协助人力资源部门进行人员招聘和培训。
建立财务运营相关的台账、报表和数据库,如收入审计日报、应付账款台账、成本分析报表等。
参与财务信息系统的选型和实施,确保系统满足酒店运营需求。
2. 物资采购与资产管理
协助制定酒店开业物资采购计划,审核采购预算和供应商报价。
建立固定资产和低值易耗品管理制度,参与资产盘点和编码工作。
设计存货管理流程,包括仓库管理、库存盘点、成本核算等环节。
3. 收银系统与流程准备
参与收银系统的选型和安装,组织收银员进行系统培训。
制定收银操作规范和现金管理制度,确保资金安全。
设计发票管理、备用金管理和收银报表流程。
运行期职责
1. 收入审计与管理
监督收入审计工作,确保每日营业收入准确无误,及时发现和处理异常情况。
审核客房、餐饮、会议等各项收入报表,与前台、餐饮等部门核对数据差异。
分析收入结构和趋势,提供收入预测和分析报告,为管理层决策提供支持。
管理应收账款,跟进超期账款,降低坏账风险。
2. 应付账款与成本控制
监督应付账款工作,确保供应商货款及时、准确支付,维护良好的供应商关系。
审核采购发票和付款申请,控制成本支出,避免不合理费用。
管理酒店成本核算工作,定期进行成本分析,提出成本控制建议。
监督仓库管理和存货盘点工作,确保存货安全和账实相符。
3. 收银管理与资金安全
监督收银工作流程,确保收银操作规范,现金、信用卡等收款安全。
审核收银日报表,核对现金缴存和备用金使用情况。
管理发票使用和保管,确保税务合规。
组织收银员培训和考核,提高服务质量和业务水平。
4. 财务报表与分析
编制财务运营相关报表,如收入分析表、成本分析表、应收账款账龄表等。
定期进行财务运营数据分析,撰写分析报告,为管理层提供决策支持。
协助财务总监完成月度、季度和年度财务报告。
5. 内部控制与风险管理
执行财务内部控制制度,监督财务运营流程的合规性,防范财务风险。
定期进行财务运营内部审计,发现问题及时提出整改措施并跟踪落实。
工作经验及学历
担任过三年以上国际品牌酒店财务运作经理职务,具有酒店开业筹备经验优先