浙江酒店厨房招聘网_最新浙江酒店厨房招工招聘信息

中厨房领班-上什

6千-8千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
12%公积金
定期体检
年终奖
法定三薪
加班补贴
节假日加班费
年度薪资调整
包吃包住

宁波丽思卡尔顿酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1. 负责中餐厨房上什岗位的日常出品，统筹蒸、炖、煲、等菜品的制作与出品质量把控。 2. 负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3. 严格执行食品卫生法则，把好质量关，负责本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4. 注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，不断改革更新，满足客人要求。 5. 合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。

西厨厨师

3.5千-3.8千

杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

杭州英冠索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

· Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchenensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 · Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 · Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 · Ensures safe and correct use the equipment, toolsand machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 · Assists the kitchen chef in planning and organizing the sectionassigned to. 协助厨师长，对于所分配的工作区域，有组织、有计划的工作。 · Be sure that the standards of uniform grooming andhygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 · Takes part in all scheduled training at his/herlevel. 参加所有相应级别的培训。 · Responsible for the staff hygiene, sanitation, tidiness of the workingand Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 · Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 · Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。 · Ensures that the workplace remains clean and thesafety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。

中厨房领班-砧板

5千-7千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
12%公积金
定期体检
年终奖
法定三薪
加班补贴
节假日加班费
年度薪资调整
包吃包住

宁波丽思卡尔顿酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1. 负责中厨房砧板档口的日常运营管理，确保出品符合酒店质量标准及食品安全要求。 2. 负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3. 严格执行食品卫生法则，把好质量关，负责本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4. 注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，不断改革更新，满足客人要求。 5. 合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。

厨房主管(J13012)

5.5千-7.5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理
岗位晋升

嘉善希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责中厨房食品的准备和烹制，做好提供服务前的准备工作 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域的标准。 5、合理使用原材料，降低成本，监控食品的质量和数量和节约原材料。【岗位要求】 1、有在星级酒店或中厨房从事厨房工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练中式菜肴制作工艺。

厨师主管（全日餐厅） Chef De Partie（All Day Dining）

6.5千-7千

杭州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

宿舍在酒店内
12%公积金
五险一金双休
包吃包住
洲际集团系统
带薪年假
管理规范
团队氛围好
过节福利
洲际员工价

杭州拱墅假日酒店及杭州拱墅智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位要求： 1.具备高星级酒店西厨房工作经验； 2.兼顾西餐厅早餐以及零点； 3.服从厨师长安排，协助其他餐厅的厨房工作； 4.身体健康，吃苦耐劳。

饼房主管

5千-6千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
12%公积金
定期体检
年终奖
法定三薪
加班补贴
节假日加班费
年度薪资调整
包吃包住

宁波丽思卡尔顿酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1. 协助饼房副厨师长进行日常运营与管理，统筹协调各档口工作流程，确保出品秩序高效流畅。 2. 协助菜单的研发与更新，结合本地饮食特色与酒店高端定位，出品兼具创意与稳定性的甜品。 3. 严格把控出品质量，建立并执行标准化操作规范。 4. 管控食材采购计划与库存成本，监督食材验收、储存及使用环节，杜绝浪费。 5. 执行食品安全与卫生管理制度，落实厨房设备维护及清洁标准，确保各项检查符合酒店及监管部门要求。

酒店厨师长

8千-9千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

岗位晋升
管理规范
技能培训
包吃包住
人性化管理
五险一金
带薪年假
员工生日礼物

杭州萧山万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，工作不得少于2年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

西厨副厨/主管-凉菜

5千-6千

衢州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

衢州皇冠假日酒店&衢州假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、全面负责西厨冷菜间的日常运营与管理，协助西厨行政总厨落实各项生产任务； 2、负责各类西式冷菜、沙拉、开胃菜、冷盘及酱汁的研发、制作与装盘，确保出品符合酒店标准； 3、制定并执行冷菜间工作流程与操作规范，合理分配下属员工工作任务，保障出餐效率与出品质量； 4、严格把控食材验收、储存与使用环节，控制成本损耗，落实食品安全与卫生标准； 5、定期检查冷菜间设备运行状况，负责设备日常维护与清洁保养，及时报修异常问题； 6、协助总厨进行菜单设计与季节性菜品更新，参与新菜品的试制与定价建议； 7、负责冷菜间员工的专业技能培训与考核，提升团队整体厨艺水平与服务意识； 8、配合其他厨房分部门及餐厅服务团队，确保大型宴会、自助餐及零点菜品的正常供应。【岗位要求】 1、具有三年以上西厨冷菜制作经验，至少一年以上厨房管理或主管岗位经验； 2、熟练掌握西式冷菜烹饪技艺，熟悉冷菜出品流程、摆盘美学及食材搭配； 3、具备较强的成本控制意识与食品安全知识，熟悉HACCP或相关卫生管理标准； 4、具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力，能适应酒店轮班工作制； 5、有国际品牌酒店或高星级酒店同岗位工作经验者优先考虑； 6、工作认真负责，注重细节，具备创新意识与新品研发能力。

中/西厨厨师/CK/WK Commis I

3.8千-4.2千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理
岗位晋升

嘉善希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、按照标准食谱和操作流程，准备和制作中西式菜品，确保出品质量和口感一致； 2、负责厨房日常备料工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础加工； 3、维护厨房设备及工具清洁，严格执行食品安全和卫生标准； 4、协助厨师长完成每日餐品准备工作，合理控制食材损耗； 5、遵守厨房操作规范，确保工作区域整洁有序。【岗位要求】 1、具备基础的中/西餐烹饪技能，有相关培训或实习经验者优先； 2、能够适应早晚班轮班制度，具备团队协作意识； 3、工作细致认真，责任心强，能承受厨房工作压力； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 5、对烹饪有热情，愿意学习提升专业技能。

管事工

3千-4千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
管理规范
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
节日福利

浙江世贸君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 2、保持蔬菜新鲜。 3、以节约为本，不能随意丢掉边角料。 4、保持工作区域干净整洁。【岗位要求】 1、对工作有责任心； 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3、身体健康，精力充沛。备注：本岗位工作六天休息一天，工资4000元。

一级厨师(J18985)

3千-4千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

嘉兴秀洲希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： 1. 主要负责日常面档出品； 2. 严格执行食品安全操作规范，落实食材验收、储存、加工、留样等全流程管理； 3. 在主厨指导下优化烹饪工艺与成本控制； 4. 协助厨房日常清洁、设备维护及物料盘点，保障后厨高效有序运行； 5. 配合完成节假日、宴席等专项餐饮任务，服从工作安排与团队协作。任职资格： 1. 具有中等职业教育（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪、食品加工、餐饮服务等相关专业优先； 2. 持有有效《健康证》； 3. 具备1年以上正规餐饮单位后厨实操经验； 4. 具备良好的卫生意识、安全操作习惯及团队协作精神，适应轮班与快节奏工作环境。

有障人士（残疾岗）

3千-3.5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理
岗位晋升

嘉善希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

该岗位为残疾人岗位，有酒店经验者优先考虑。

刺身厨师

8千-1万

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
绩效奖金
岗位津贴
法定三薪
包吃包住
提供食宿
提供员工宿舍
带薪年假
技能培训

雁荡山君澜度假酒店

综合性酒店 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责酒店日式刺身类菜品的制作与出品，确保食材新鲜、刀工精细、摆盘美观，符合酒店质量标准； 2、根据菜单需求，完成各类刺身食材的采购验收、储存管理及库存盘点，严格控制食材损耗； 3、维护厨房工作区域的卫生与安全，严格执行食品安全卫生规范，定期清洁设备及工器具； 4、协同厨房团队完成宴会、自助餐等大型活动的刺身供应，保证出餐速度与品质； 5、参与新菜品研发，根据季节变化及客人反馈优化刺身品种与呈现方式； 6、配合厨师长完成其他临时性工作任务，积极分享刺身制作经验。【岗位要求】 1、学历不限，年龄不限，具备刺身制作相关工作经验者优先； 2、熟悉各类海鲜、鱼生特性，掌握基本日式料理知识及食品安全操作规范； 3、刀工熟练，能独立完成三文鱼、金枪鱼、甜虾等常见刺身切片及摆盘； 4、吃苦耐劳，责任心强，适应酒店行业排班制工作节奏； 5、具备良好的团队协作意识及沟通能力，服从管理安排。

粤菜厨师

7千-1万

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
领导好
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住

宁波前湾瑄丽酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责酒店菜品的制作，确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、根据时令及客人需求，协助研发和调整粤菜菜单，定期推出创新菜式； 3、严格执行食品卫生安全规范，做好食材验收、存储及加工过程中的质量控制； 4、合理使用食材，控制成本，减少浪费，配合厨房日常物料管理； 5、负责本岗位炉灶、厨具及工作区域的清洁消毒，维护良好厨房环境； 6、协助厨师长完成备餐、出餐高峰期的协调工作，保证出菜速度与稳定性； 7、参与部门培训，积极提升自身烹饪技能，遵守酒店各项规章制度。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有粤菜烹饪经验或相关专业背景者优先考虑； 2、熟悉粤菜基本技法，如蒸、炒、煲、炖等，了解常用食材特性及搭配； 3、具备良好的食品安全意识，注重个人卫生及操作规范； 4、工作认真负责，能吃苦耐劳，适应酒店厨房排班及高峰工作节奏； 5、具备团队协作精神，服从工作安排，有较强的执行力和学习意愿； 6、身体健康，持有有效健康证（或入职前可办理）。

Chief Steward 管事部经理

6千-7千

湖州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

湖州南太湖诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

通过尊重卫生标准和程序来提高客人的满意度和安全性。清洗和维护保养厨房设备。确保在洗涤和储存过程中保持厨房整洁。 Ø 规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 Ø 做好厨房餐饮玻、瓷、银的库存管理 Ø 帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 Ø 按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本。 Ø 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 Ø 使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。 Ø 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 Ø 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。岗位职责 Ø 酒店或相关专业大专或以上学历 Ø 具有5年工作经验，至少要有2年的管事部副经理工作经验 Ø 具有五星级及以上酒店、度假酒店、商务型酒店的工作经验

管事部经理

6千-8千

丽水 | 经验不限 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

丽水银泰万豪酒店及丽水银泰源宿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

熟悉万豪体系，万豪集团内工作候选人优先 3-5年管事部工作经验

炉灶主管(粤菜)

1万-1.5万

台州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
年度旅游
帅哥多
美女多
年底双薪
包吃包住

台州市温岭福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、全面负责粤菜厨房炉灶区域的日常运作，统筹菜品出品质量、速度及摆盘标准，确保符合酒店星级餐饮服务要求。 2、严格执行粤菜烹饪工艺与火候控制，主导各类粤式小炒、焖煮、焗烤等菜品的现场制作，保证口味正宗稳定。 3、协助行政总厨制定及更新粤菜菜单，参与新菜研发与试菜工作，提出可行性改进方案，提升菜品的市场竞争力。 4、负责炉灶班组人员的工作分配、排班管理及现场督导，指导厨师技能操作，组织岗位培训，提升团队整体烹饪水平。 5、严格把控食材原料的使用标准，检查每日进货质量与库存情况，监督食材合理利用，有效控制毛利与出品成本。 6、监督炉灶区域的食品安全、生产安全及卫生清洁，确保符合HACCP及酒店各项卫生标准，杜绝安全隐患与食品安全事故。 7、协调与其他厨房部门（砧板、打荷、点心等）及餐厅服务团队的沟通配合，确保高峰时段出品顺畅，妥善处理客户对菜品的投诉与反馈。 8、检查维护炉灶设备及燃气、电路设施，落实日常保养制度，及时申报维修，保障设备安全正常运行。【岗位要求】 1、学历不限，烹饪专业或持有相关职业资格证书者优先考虑。 2、具有8年以上粤菜炉灶实操经验，其中至少3年以上星级酒店或高端餐饮同岗位管理经验，精通传统粤菜烹调技法，对火候、锅气、调味有独到心得。 3、熟悉粤菜各类食材的特性、产地及选购标准，掌握食材储存与保鲜知识，了解成本核算与控制方法。 4、具备较强的团队领导能力与沟通协调能力，能够有效管理5人以上厨师班组，合理调配人力、化解现场矛盾。 5、具备良好的菜品研发创新能力，熟悉当代粤菜流行趋势与融合菜风格，能独立完成新菜品的试制与标准制定。 6、食品安全意识强，熟悉国家食品安全法规及酒店厨房卫生操作规范，有HACCP或食品安全培训证书者优先。 7、身体健康，持有有效健康证，能适应酒店厨房高强度工作节奏及节假日轮班安排，年龄35至50岁之间。

酒店厨师

3.5千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游

浙江黄龙酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

主要负责酒店自助早餐明档厨房出品。根据卫生标准严格操作、安全生产，保证食品质量。妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。（联系电话：18324431653）

冷菜主管

9千-1.1万

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
绩效奖金
岗位津贴
法定三薪
包吃包住
提供食宿
提供员工宿舍
带薪年假
技能培训

雁荡山君澜度假酒店

综合性酒店 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1. 负责酒店冷菜间的全面管理，包括菜品研发、制作流程标准化及出品质量把控，确保符合酒店五星级标准。 2. 根据季节变化及宾客需求，定期创新冷菜品种，制定菜单及成本核算方案，合理控制食材损耗与毛利率。 3. 监督冷菜制作过程中的卫生安全，严格执行HACCP及食品安全管理体系，确保无交叉污染风险。 4. 统筹冷菜团队日常排班、技能培训及绩效考核，提升团队整体出品效率与创新能力。 5. 协助行政总厨完成宴会、自助餐等大型活动的冷菜供应方案，保证出餐速度与摆盘艺术性。【岗位要求】 1. 熟悉各类冷菜制作工艺（如刺身、卤水、沙拉、中西式冷盘），掌握食品雕刻及摆盘技巧，具备较强的审美能力。 2. 具备成本管控意识，能独立核算菜品成本并制定节能方案。 3. 工作细致严谨，有责任心，能适应酒店行业高强度工作节奏及早晚班轮班制。 4. 具备良好的沟通协调能力及团队管理潜力，有冷菜领班或主管经验者优先。 5. 持有健康证，无不良从业记录，对食品安全有高度认知。

厨房实习生

2千-3千

丽水 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

丽水银泰万豪酒店及丽水银泰源宿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、协助厨房团队完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保符合卫生标准。 2、根据厨师长或主管的指导，学习并参与冷菜、热菜、面点、西餐等档口的简单菜品制作及摆盘。 3、负责厨房工作区域的日常清洁与整理，包括台面、设备、地面、储物架等，保持厨房环境整洁有序。 4、协助食材的验收入库、分类存储、先进先出管理，及时反馈食材库存情况。 5、配合团队完成每日开餐前的物料准备、餐中补充及餐后收尾工作。 6、遵守厨房安全操作规范，正确使用刀具、厨具及燃气、电力设备，预防安全事故。 7、主动学习酒店厨房标准操作流程、食品安全知识及菜品配方，提升岗位技能。【岗位要求】 1、烹饪专业在校实习生，对厨房工作有热情，愿意从基础做起。 2、身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境。 3、吃苦耐劳，责任心强，服从工作安排，具备良好的团队合作精神。 4、注重个人卫生及食品安全卫生，持有健康证者优先（无证可入职后办理）。 5、具备基本的学习能力，能快速掌握厨房基础操作及相关设备使用方法。 6、能接受轮班制（包括早班、中班、晚班、节假日排班），工作时间灵活。

中厨冷菜主管

8千-1万

台州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年底双薪
年度旅游
出国旅游
人性化管理
五险一金

台州耀达国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配制冷菜。 2.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调。 3.综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。 4.负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。 5.负责所用厨具、器具、设备的维护保养【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年及以上厨房冷菜工作经验

西厨副厨师长

6千-8千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
技能培训
包吃包住

杭州千禧度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1. 具备多年高端酒店西厨实操及副厨管理经验，精通西餐热冷菜、酱汁、宴会出品体系，独立负责菜单研发与出品标准管控。 2. 掌握西餐成本核算、库存管控，能制定备货计划，有效控制食材损耗。 3. 熟悉食品卫生安全体系，落实厨房卫生、设备维护，规避食品安全风险。 4. 统筹西厨班组管理、人员培训与排班，高峰期统筹现场，总厨缺位时全面接管厨房运营。 5. 具备良好跨部门沟通能力，可配合酒店季节性推广、美食节策划。 6. 西厨厨师长或餐饮总监交办的其他工作。 * 该职位预计需要今年11月底左右入职。

Pastry Chef 饼房厨师长

7千-9千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
年度旅游

绍兴东山大观

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、负责每天饼房的运作； 2、承担饼房的工作职责； 3、注重质量，严格把好西点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、负责饼房员工岗上培训。岗位要求 1、高中学历，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

西餐行政总厨(J12109)

1.5万-2万

温州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理

温州城中希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责：领导和监督技能为烹饪团队提供战略指导和监督，确保厨房高效运作。制定并实施政策和程序，以保持高质量、安全和卫生标准。烹饪技巧拥有卓越的烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责制作满足客人需求和喜好的创新美味菜肴。解决问题发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，减少服务中断。实施解决方案以提高厨房效率并减少浪费。沟通技巧与餐厅管理团队、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝就餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。客户服务导向确保烹饪团队为客人提供卓越的服务，超出他们的期望并培养忠诚度。倾听客人的反馈并将其纳入菜单开发和服务改进中。财务敏锐度管理厨房预算，控制成本并盈利能力。分析财务数据以确定需要改进的地方，并就菜单定价和原料采购做出明智的决定。任职资格： • 10－15 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任厨师长的经验 • 在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验

酒店厨师

6千-1万

宁波 | 3年以上 | 学历不限

浙江绿生活集团有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责酒店日常菜品的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合酒店标准及顾客需求； 2、严格执行食品卫生安全规范，确保厨房操作区域及厨具设备清洁、消毒到位； 4、合理控制食材成本，做好库存盘点、原料验收及存储管理，减少浪费； 5、配合前厅服务需求，按时完成团队餐、早餐及宴会等不同场景的出品任务； 6、参与厨房设备日常维护保养，发现故障及时报修，确保生产安全。【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好，能适应酒店厨房工作节奏； 2、热爱烹饪行业，具备扎实的烹饪基本功，对各类菜系有基本认知； 3、责任心强，注重细节，严格执行食品安全与卫生标准； 4、持有相关厨师等级证书或拥有酒店、餐饮行业实习/工作经验者优先考虑。