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  • 客服

  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 酒店内部兼职
    • 包吃包住
    • 人才培养计划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    福利待遇: 1.提供干净整洁的员工宿舍,配有空调、洗衣机、WIFI、电冰箱等生活设施; 2.免费食宿,宿舍在酒店内; 3.外地员工在外租房可享受租房补贴; 4.正式员工入职缴纳五险一金,公积金比例12%; 5.做五休二,八小时工作制; 6.法定假加班三倍工资,发放节假日福利; 7.享受带薪年假、有薪病假、高温费、季度绩效奖、年终奖等; 8.外出游玩、文体比赛等丰富多彩的员工活动; 9.各种职业化的培训,提高您的综合竞争力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责日常菜品的加工、切配及烹饪工作,确保出品质量稳定。 2. 严格按照食品安全与卫生标准操作,保持厨房环境整洁。 3. 协助厨师长完成菜单研发及成本控制相关辅助工作。 4. 遵守工作流程,配合团队完成各项餐饮服务任务。 任职资格: 1. 中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪相关专业优先。 2. 应届毕业生均可申请,具备基础烹饪技能和食品安全知识。 3. 热爱烹饪工作,具有良好的责任心和团队合作意识。 4. 能适应餐饮行业工作节奏,服从工作安排。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保所有出品按照标准的烹饪方法制作 2.带领帮厨工为防止食品变质,要彻底检查冰箱 3.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作 4.招聘,发展维持有能力的厨 5.表扬鼓励行为优秀的下属厨师,并有效的指导积极的改进 岗位要求: 1.2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
  • 西厨冷菜

    5千-6千
    舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西厨房冷菜间的日常运营工作,包括冷菜的制作、摆盘及出品质量控制。 2、配合厨房团队,完成自助宴会的冷菜出品任务。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 【岗位要求】 1、具备基础的冷菜制作技能,了解各类冷菜加工工艺。 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范。 3、有多年西厨房冷菜工作经验,对菜品摆盘有审美要求 4、身体健康,能吃苦耐劳,有团队协作精神,能配合厨房其他岗位完成工作
  • 舟山 | 1年以上 | 中专
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位为西厨房冷菜兼职岗位,上午半天班,5:30-10:00,有重要接待时班次会有所调整 【岗位职责】 1、负责酒店西厨房冷菜间的日常运营工作,包括冷菜的制作、摆盘及出品质量控制。 2、配合厨房团队,完成自助宴会的冷菜出品任务。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 【岗位要求】 1、具备基础的冷菜制作技能,了解各类冷菜加工工艺。 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范。 3、有多年西厨房冷菜工作经验,对菜品摆盘有审美要求 4、身体健康,能吃苦耐劳,有团队协作精神,能配合厨房其他岗位完成工作
  • 台州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜间的日常运作,按标准完成各类冷菜、沙拉、冻肉、果盘及自助餐冷档口的制作与出品; 2、严格执行酒店食品安全与卫生标准,做好食材验收、储存及冷菜间温度控制,确保出品新鲜、安全; 3、根据菜单和预订情况,提前准备冷菜原料及半成品,合理控制损耗,避免浪费; 4、协助主厨完成宴会、会议及特殊活动所需的冷菜摆盘与创意设计,确保出品美观、符合品牌标准; 5、保持冷菜间工作区域、设备及工具整洁,定期清洁消毒,配合完成酒店和部门的各项检查; 6、遵守酒店操作规程及安全制度,正确使用制冷设备和刀具,发现异常及时上报; 7、完成厨师长或上级交办的其他与本岗位相关的工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限,有西餐冷菜或后厨相关工作经验者优先; 2、热爱餐饮行业,对西式冷菜制作有基本认知或学习意愿,愿意从基础做起; 3、工作认真细致,有责任心,能适应酒店厨房的工作节奏和排班安排; 4、具有团队合作精神,服从管理,沟通顺畅,能配合其他岗位完成出品任务
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