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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成本主管

    4千-4.5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:50
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算与控制,包括食材、酒水、客房用品等各项成本的分析与监控; 2、定期编制成本报表,分析成本数据,提出优化建议,协助管理层制定成本控制策略; 3、监督采购流程,确保采购价格合理,与供应商进行价格谈判,降低采购成本; 4、审核库存管理,定期盘点,确保账实相符,减少浪费和损耗; 5、配合财务部门完成月度、季度和年度的成本结算与报表编制; 6、协助制定和完善成本管理制度及流程,提升成本管理效率。 【岗位要求】 1、具备成本管理或财务相关基础知识,熟悉酒店行业成本核算流程者优先; 2、对数字敏感,具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、具备良好的沟通协调能力,能与采购、仓储、财务等部门高效协作; 5、熟练使用Excel等办公软件,具备基础财务软件操作能力; 6、有成本控制或相关工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1.2年以上同岗位工作经验。 2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析周报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 任职要求: 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;本岗位1年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,熟练运用财务软件及办公软件。 6、有酒店相关经验优先录取。
  • 财务主管

    4千-5千
    青岛 | 2年以上 | 本科

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    成本会计 【岗位职责】 1、负责青岛山海酒店及蓝鲸湾酒店的成本核算与日常监管工作; 2、负责监督食材、低值易耗品、客用品等物资的领用盘点出库,监督统计运营部门易耗品报损,考核报损率。 3、协同人力部门对人工成本、劳务成本进行审核核算。 4、审核相关部门的能耗费、洗涤费等日常费用的成本核算。 5、负责应付、预付科目的核算,及相关业务事项的跟进处理。 6、负责山海酒店、蓝鲸湾酒店信贷管理,对应收账款进行日常监管。 【岗位要求】 1、本科学历,2年以上酒店行业财务工作经历。 2、熟悉酒店相关业态的成本管理。 3、掌握成本相关科目的核算准则。 4、熟练使用Excel。 5、有较强的学习能力、独立思考能力,具备良好沟通能力和团队合作意识。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业专科以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成本会计

    3.5千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    青岛石灿,格芮精选酒店【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专及以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成本副经理

    4.5千-5.7千
    文昌 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-02
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    岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2.确保所有货物通过收货区域进入,收货应与采购申请单和厨房每日鲜活订单一致。 3.确保所有食品和酒水发票价格范围,单价和合计正确,且与批准的市场价格一致。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.具有3年以上在成本核算岗位工作经验。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件 6.对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 广州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    岗位职责:‌ .‌成本核算管理‌‌ ·1、审核原材料、低值易耗品等物料请购以及成本支出的合规性 2、核算客房用品消耗及餐饮食材原材料成本 ·3、日常成本费用的支出与合同审核 4、编制成本明细账与月度成本报表 ‌成本控制优化‌ 1、制定成本预算并监督执行情况 2、优化降低成本,提出管理建议 任职要求:‌ 资质与经验‌ 1、财务/会计相关专业大专以上学历,持有初级会计职称 2、熟悉全盘账务,2年以上五星级酒店会计经验为佳 技能要求‌ 1、熟练使用Excel(数据透视表/VLOOKUP)及财务软件(金蝶/用友) 2、熟悉银行、税务、工商操作流程
  • 成本经理

    6.5千-7.5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成本会计

    3千-3.5千
    重庆-巴南区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作,包括食材、物料、人工等各项成本的归集与分配; 2、定期编制成本分析报表,监控成本变动情况,提出优化建议; 3、审核采购订单及入库单据,确保成本数据准确无误; 4、协助完成月度、季度及年度成本预算编制与执行跟踪; 5、配合财务部门完成库存盘点工作,确保账实相符; 6、整理并归档成本相关凭证及资料,确保财务数据完整可查; 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或会计知识,了解成本核算流程; 2、熟练使用Excel等办公软件,具备基本的数据处理能力; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、具备良好的沟通能力,能与各部门协作完成成本管控工作; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 拉萨 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    Job overview职位概述 Under the direct supervision of the FC and within the limits of InterContinental Hotels Group policies and procedures, is responsible for storing and organizing of all stored materials. 根据洲际酒店集团的政策和程序,在财务总监的直接监督下工作,负责存储和组织所有库存的物品。   At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 Check and count all goods to be received per approved purchase order or daily market list. 根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 Ensure that goods are in order, of good quality and according to the established specifications 确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 To reject all goods which do not meet the specifications 退还不符合验收标准的货品。 To move accepted products to storage areas immediately to minimize employee theft and deterioration of product quality 尽快将验收合格的货物移交仓储区域,减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 To ensure proper documentation on all goods delivered to the hotel as well as those returned to the suppliers. 保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 To summarize and record all goods purchased by the hotel on a daily basis 每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 To ensure the cleanliness of the Receiving Bay by liaison with Store helper or Stewarding Staff whenever cleaning is required. 根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道,以确保收货台的清洁。 To be well versed in all descriptions and types of operating equipment for the Hotel, including maintaining catalogues, sample pictures of such items for reference. 熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容,包括保存好产品目录,样品图片以及产品的其他相关资料 Performs other duties as required 履行其他规定的职责。             Key Metrics 主要绩效指标 Completion of assigned tasks/projects 完成分配给的工作和项目的情况   QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 Good writing skills 良好的写作技能     Qualifications 学历 Diploma or Vocational Certificate in Accounting or Business Administration or related field. 具有会计,商业管理或相关的毕业证书或职业证书优先。   Experience 经验 1 year experience in an accounting clerical, receiving position or similar; or an equivalent combination of education and work experience 一年会计文员,收货职位或相似的工作经验;或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 成本主管

    6.5千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本核算、分析与控制,确保成本数据的准确性和及时性; 2、编制成本预算及执行报告,定期对成本变动情况进行跟踪分析并提出优化建议; 3、监督采购流程及供应商管理,审核采购订单及合同,确保采购成本合理可控; 4、参与库存管理,定期盘点并分析库存周转情况,提出降本增效方案; 5、协助财务部门完成月度、季度及年度成本相关报表的编制与汇总; 6、对接各部门成本需求,提供数据支持及成本管控指导。 【岗位要求】 1、具备成本管理、财务或相关领域基础知识,熟悉成本核算及分析方法; 2、逻辑清晰,数据敏感度高,能够独立完成成本数据分析及报告撰写; 3、具备良好的沟通协调能力,能与采购、运营等部门高效协作; 4、熟练使用Excel等办公软件,掌握财务软件或ERP系统操作者优先; 5、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 6、对酒店行业成本管理有经验或兴趣者优先考虑。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
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    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据库存物资库存量、月耗用量及最高最低存量标准,审核仓库的月/周采购计划,保证购进数量的合理性,减少资金占用。 2、根据市场调查结果对照采购部的月度定价表,对异常报价同采购部进行沟通,监督价格合理性。 3、定期组织酒店布草、玻瓷的盘点,并审核盘点报告。 4、审核酒店各部门报损单,审查报损原因是否合理,并提出处理建议。 5、组织制定各仓库、大宗低值易耗品的配置定额,并应用到日常管理。 6、组织仓库和各部门月度盘点,对积压闲置物资提出处理意见。 8、不定期检查厨房、餐厅、酒吧、客房等营业部门是否有浪费现象,商议节约成本的方法。 9、审核员工对各营业点的检查,检查员工的工作质量,发现问题及时指出,并培训改进。 10、组织本部门员工进行成本和费用分析,并编制报表及分析报告。 11、组织收集、跟踪成控意见,排查成控盲点。 要求: 1、财务类、酒店管理类专科及以上学历,4年以上相关工作经验,近期有1年及以上五星级酒店从事经验;国际品牌酒店成本主管2年及以上经验也可。 2、熟练操作办公软件和财务系统、具有相关电脑系统的初始化设置及应用能力; 3、有较强的原则性与工作自主性,对物料管控有较强的实战经验优先。
  • 台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:28
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    • 投递简历
    岗位描述/职责 1.记录所有仓库交易。 2.监督收货及库存,确保生产区有适合、充足的食物和酒水使用,并根据餐饮经理和酒店管理层要求作汇报。 3.帮助检查并制定采购要求,现场检查质量、价格和供应商及市场的服务,确保自长期合作、可信的供应商处得到最佳质量和最优惠价格的物品投入运营。 4.现场检查收货工作,亲自检查每日食物、酒水和供应,确保所收物品符合要求。 5.监督收货程序,避免浪费和丢失。 6.检查有无浪费、失窃、厨房在制作过程是否恰当使用餐饮材料,检查酒吧,确保成本控制指南得以实施。 7.每日汇报员工餐厅成本率,餐饮成本比例,编制食品成本和酒水成本报告,盘点酒吧,管控潜在消费。 8.编制每月食物成本报告,酒水成本报告,滞积物品报告,各餐厅已售物品摘要,食物和酒水采购单价对比,每月仓库情况,每月酒水调整。 9.在成本账簿中每天记录食物和酒水的流动,检查正当的申领和厨房内部流动成本与金额,管理每日免费工作餐和员工餐厅消费。 10.与餐饮经理、行政总厨及采购经理密切合作。 11.入库并发货,确保准确、完整、及时地记录库存动向并保持更新。 12.监督库存周转,立刻下单申购,以确保维持存货标准。 13.确保存货的正确运转,避免浪费与失窃。 14.检查收取物品质量,确保到货符合要求。 15.确保仓库安全,任何人非经授权不得入内。 16.在永续盘存制下,维持并更新各库存物品的库存记录卡。库存记录卡应包含存货名字,说明,存货标准,每次周转日期,数量和期终余额。库存记录卡上所记录数据应与实际清点及盘存制度的记录相符。   17.核对滞积与损坏物品。 18.每月进行盘点。 19.调整实际清点与账面价值之间的差异,并查出差异原因。 20.保持库房的干净、整齐、加锁和安全,遵从适用安全与卫生标准的要求。 21.协助财务总监办理与工作相关的其他事宜。 岗位要求 1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成本经理

    7千-9千
    张家口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-02
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    主要职责: 1. 制定和监控酒店的成本控制策略和预算。 2. 分析财务数据,识别成本节约的机会和潜在风险。 3. 管理供应商关系,谈判合同以获得最佳价格和服务。 4. 领导和协调成本团队,确保成本控制措施得到有效执行。 5. 定期向管理层提供成本控制报告和改进建议。 任职条件: 1. 教育背景:大专及以上学历,财务、酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 专业能力:具备良好的财务管理知识和统计分析能力,能够准确把握酒店成本的控制和管理情况。同时,在财务分析、预算管理、成本核算与控制、供应链管理、沟通与协调、决策、风险管理、信息技术应用、领导力、合规性与法规知识、持续学习与改进、战略规划、适应变化、团队协作、责任心和抗压力、问题解决、细节关注、创新、客户服务意识、数据驱动的决策等能力方面有较好表现。 3. 工作经验:具有5~8年以上大型星级酒店本岗位或相关工作经验,熟悉酒店的各部门运营管理流程。 4. 专业资格:具有会计任职资格。 5. 计算机能力:熟练使用办公软件和财务软件(金蝶、拓易云、西软等系统优先)。 6. 语言要求:英语口语一般交流。
  • 保定 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-02
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 财务主管

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    茂名 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-02
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    1.45岁以下,男女不限,具有5年以上财务工作经验,悉熟悉酒店行业的财务运作模式。 2.具备扎实的财务专业知识,精通财务报表编制与分析、成本控制、预算管理、税务筹划等技能,熟练使用财务软件和办公软件。 注:财务、会计、金融等相关专业
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    5千-6千
    东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-02
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    岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗1年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 郴州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 10:16
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    有投必应
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗三年以上工作经验,在成本核算岗位工作一年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
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