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  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责中餐厅的整体运营和管理,确保餐厅日常运作顺畅,包括员工排班、物资采购、库存管理等。2. 监督餐厅的服务质量,确保顾客得到优质、高效的服务体验,处理顾客投诉,提升顾客满意度。3. 制定并执行餐厅的营销策略和促销活动,提升餐厅知名度和客流量。4. 管理和培训餐厅员工,包括新员工入职培训、在职员工技能提升培训等,打造高效、专业的服务团队。5. 监控餐厅的财务状况,包括收入、成本、利润等,制定合理的预算和财务计划。6. 维护与供应商、合作伙伴的良好关系,确保食材、设备等物资的及时供应和质量保障。7. 关注行业动态和市场趋势,及时调整餐厅的经营策略,以适应市场变化。任职资格:1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。2. 具备2年以上中餐厅管理或相关工作经验,熟悉餐厅运营流程和管理规范。3. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力,能够有效地管理餐厅员工和资源。4. 具备较强的沟通能力和顾客服务意识,能够处理顾客投诉和提升顾客满意度。5. 具备一定的财务知识和预算编制能力,能够监控餐厅的财务状况并制定合理的财务计划。6. 工作认真负责,具有强烈的责任心和敬业精神,能够承受较大的工作压力。7. 具备良好的学习能力和适应能力,能够快速掌握新知识和技能,适应市场变化。
  • 珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此岗位为瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 中餐厅副经理的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工,通过引导,支持及辅导所有的服务成员在准备时,服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐厅经理全面管理餐厅相关服务,客户体验,旅程,培训员工,销售及财务结果. The Chinese Restaurant Assistant Manager promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 全球免费房
    • 服务费分享
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 2.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.3-5年以上同岗位工作经验; 2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握中餐及东南亚餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 6. 粤语、英语交流者更佳。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 有竞争力薪酬
    • 海岛补贴
    • 职业发展
    • 技能培训
    • 包容与认可
    • 开放沟通
    • 企业责任
    • 六险一金
    • 投递简历
    1、岗位职责 1)负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2)制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3)协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4)监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5)处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6)抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7)根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 2、招聘条件 1)大专及以上学历,有3年以上同岗位工作经验,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2)精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 3)具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4)具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5)具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 珠海 | 2年以上 | 高中
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责管理中餐厅的日常运营,包括服务质量、销售目标和员工管理。 2、制定并实施服务工作规范及工作制度,确保员工按照标准对客服务‌。 3、编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生 4、并主持内部会议‌ 任职要求: 1、高中以上学历,年龄25-40岁。 2、2年以上餐饮管理工作经验。 3、遵守酒店规章制度,服从上级领导工作安排。
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