珠海酒店厨房其他职位招聘网_最新珠海酒店厨房其他职位招工招聘信息

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客服

管事及卫生经理

6千-7.5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
珠海南湾福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全. 需要完成每日的例行检查, 并进行食品安全方面相关的培训并做好培训记录. 更需要做好每日的卫生报告并向餐饮总监进行汇报. 1..时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。 2.进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录。 3.和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。
海鲜养殖/水爷/水台

4千-7.5千

珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 年底双薪
- 员工生日礼物
- 员工活动
- 五险
珠海华业建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责海鲜池的日常清洁、消毒、换水、循环过滤系统维护，确保水质各项指标（温度、盐度、含氧量、PH值）符合不同海鲜的生存要求，定期检测水质，并做好记录； 2.根据各类海鲜（如龙虾、象拔蚌、东星斑、贝壳类等）的特性，进行科学的投喂、增氧、降温和循环水管理； 3.负责所有活鲜海鲜的宰杀、放血及精细初加工，是保证海鲜菜品口感和卖相的关键技术岗位。岗位要求： 1.了解海鲜特性，具备基本的食品卫生安全知识； 2.具备基本的刀工和宰杀技巧，能快速学会标准处理流程； 3. 吃苦耐劳，服从安排，有良好的卫生习惯和团队合作精神； 4. 身体素质好，能适应长时间站立、潮湿环境和体力劳动。
管事主管

4千-5.5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 管理规范
- 技能培训
横琴英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】全面负责酒店餐饮部管事组的日常运营管理工作，包括餐具、厨具、设备的清洁、消毒、保养及存放制定并执行管事组的工作流程与标准，确保餐具清洁质量符合卫生及酒店服务要求合理分配管事组员工工作任务，监督工作进度与效率，确保各环节衔接顺畅负责管事组物料的申领、盘点及库存管理，控制损耗，降低成本定期检查清洁设备的使用状况，及时报修或更换故障设备，确保工具正常运转培训并指导新员工掌握清洁流程、安全操作规范及服务标准协调与其他部门（如厨房、餐厅）的协作，保障餐具供应及时、充足【岗位要求】具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有管事组或后勤管理经验者优先熟悉餐具清洁、消毒流程及卫生管理标准，了解酒店服务规范具备较强的组织协调能力，能高效安排团队工作并解决突发问题责任心强，注重细节，能承受一定工作压力
中厨房兼职（烧味、炒锅）

0.6千-1千

珠海 | 经验不限 | 初中
- 国际酒店品牌
- 集团内部调动
- 员工优惠价
- 免费食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
珠海新骏景万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：（薪资面议） 1.协助中式宴会食品的准备工作，保证出品质量。 2.检查菜单与配料是否相符。 3.有星级酒店相关宴会厨房经验。 4.持有食品A类健康证。 5.工作时间：09:00-14:00、17:00-21:00或09:30-14:30、17:30-21:30。

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切菜配菜

5千-8千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
中旭医学集团

健康管理/体检 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责食材的清洗、切割及分类整理，确保符合厨房出品标准; 2、按照菜品要求进行配菜，保证食材搭配合理、美观; 3、协助厨师完成菜品摆盘及出餐前的准备工作: 4、保持操作区域的整洁卫生，遵守食品安全与操作规范。任职要求： 1、具备基本的切菜技能，有相关工作经验者优先; 2、工作认真细致，责任心强，能适应快节奏的工作环境身体健康，持有健康证，无不良嗜好; 3、遵守公司规章制度，具备良好的团队协作精神。
水台实习生

3千-3千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 年度旅游
- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 每月活动基金
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 技能培训
- 缴纳社保
广州逸林假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责水台区域的日常清洁与维护工作 2、协助厨师进行食材的初步加工和处理 3、确保水台工具和设备的整洁与正常使用 4、遵守食品安全和卫生标准，保持工作区域卫生 5、完成上级交办的其他相关工作【岗位要求】 1、对餐饮行业有兴趣，愿意从基础岗位学习 2、具备一定的体力和耐力，能适应站立工作 3、工作认真负责，注重细节 4、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境 5、无需相关经验，提供岗前培训
Chef de Partie - Malaysian Cuisine

5.2千-9.5千

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 年度旅游
- 年终绩效奖金
广州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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As Chef de Partie - Malaysian Cuisine, We rely on you to： - Supervises the daily operation of the kitchen in the areas of his/her responsibilities - Support daily menu planning and design for Malaysian cuisine - Ensure that the highest quality of food is always provided - Support the Executive Chef on daily operation - Maintain and implement the highest hygiene standards - Supports the regional hotels in the areas of menu production, training, and special events We are looking for someone who: - Has minimum 2 years' experience in 5-star / international hotel in the same capacity - Has Diploma or Degree in Culinary Arts - Specializes in Malaysian and Asian cuisine - Communicates and writes with fluency in English - Can work with a multinational team - Is a solution-driven and able to work in a fast-paced environment If you are the right candidate, what are you waiting for? Click on the application button now!
高级面包师

5千-6千

揭阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 年终绩效奖金
揭阳市榕江大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作内容：1.负责西餐厅饼房包类的出品，每期新品的创新； 2.隶属饼房主管管理；
员工餐厅领班

4.5千-5.1千

深圳 | 经验不限 | 学历不限
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 年终奖
- 各类培训
- 福利用品发放
- 各项员工活动
深圳市登喜路国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、负责开餐前食品加工前原、辅料的准备工作； 2、按时完成食品的加工、烹制，确保员工开餐时间准时进行，做到饭热菜香； 3、做好厨房设备及工具的维护保养，确保各种炉具蒸柜等设施的清洁； 4、按餐厅主管指定要求作好仓库物品的管理，定期检查库存食品质量； 5、严格执行各项安全操作流程规定，杜绝任何违反操作规定的工伤事故发生； 6、负责工作区域的清洁卫生； 7、负责下班前的安全检查工作（水、电、柴油、炉、煤气等）； 8、完成餐厅主管委派的相关工作，在主管休假时代理管好员工餐厅的相关工作； 9、服从节假日的政策和措施； 10、利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善； 11、保持员工手册上所列正确的仪容仪表并遵守所有条款； 12、熟悉所有的酒店设施和服务； 13、熟悉并遵照各项标准服务流程(SOP)作业； 14、熟悉并遵守酒店及本部门各项管理规章制度(P&P)。任职资格基本素质：男女不限，年龄45岁以内，五官端正，作风正派，身体健康；教育背景：初中及以上学历；工作经验：二年以上相同职位工作经验；技能技巧： 1、优秀的烹饪技术； 2、熟悉餐厅的工作流程； 3 、熟悉各种菜品的制作和质量要求。
员工餐厅厨师

3.7千-4.8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 年终奖
- 各类培训
- 福利用品发放
- 各项员工活动
深圳市登喜路国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、负责开餐前食品加工前原、辅料的准备工作； 2、按时完成食品的加工、烹制，确保员工开餐时间准时进行，做到饭热菜香； 3、做好厨房设备及工具的维护保养，确保各种炉具蒸柜等设施的清洁； 4、按餐厅主管指定要求作好仓库物品的管理，定期检查库存食品质量； 5、严格执行各项安全操作流程规定，杜绝任何违反操作规定的工伤事故发生； 6、负责工作区域的清洁卫生； 7、负责下班前的安全检查工作（水、电、柴油、炉、煤气等）； 8、完成餐厅主管、领班委派的相关工作； 9、服从节假日的政策和措施； 10、利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善； 11、保持员工手册上所列正确的仪容仪表并遵守所有条款； 12、熟悉所有的酒店设施和服务； 13、熟悉并遵照各项标准服务流程(SOP)作业； 14、熟悉并遵守酒店及本部门各项管理规章制度(P&P)。任职资格基本素质：男女不限，年龄25～50，五官端正，作风正派，身体健康；教育背景：初中及以上学历；工作经验：二年以上相同职位工作经验；技能技巧： 1、优秀的烹饪技术； 2、熟悉餐厅的工作流程； 3 、熟悉各种菜品的制作和质量要求。
洗碗工

3.8千-4.2千

深圳 | 经验不限 | 学历不限
深圳宝安机场希尔顿惠庭酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1.按照工作程序，对餐饮部所有餐具、用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作。 3.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作。 4.遵守酒店及部门规定的各项制度。岗位要求 1.相貌端正、身体健康、能吃苦耐劳，适应一定的工作强度。 2.月休4天。
残疾人士关爱岗位Disabled

3.6千-3.8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 领导好
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 节日礼物
深圳宝安福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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招聘岗位管事部员工-洗碗工、厨房清洁人员岗位要求 1、持残疾人证； 2、对工作有责任心，能沟通交流或能识字打字； 3、能从事一般体力劳动。
厨师主管

5千-7千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 高温补贴
- 节日礼物
- 技能培训
- 提供食宿
- 五险一金
深圳南山伊敦酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【本岗位急招，以现居深圳人员优先，可直接携带简历到人力资源部进行现场面试】岗位职责：利用鲜活的产品，以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。烹制菜肴时，确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品的质量达到标准。严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。在食物装盘及服务前，对食物进行检查。确保所有的厨房设备干净整洁。确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。确保工作场所始终干净整洁。任职资格： 1、具有出色的沟通能力。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 4、具有良好的写作技能。 5、具有领导能力。 6、酒店管理，餐饮或相关专业的学历。 7、2年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
西厨房厨师

3.5千-4千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
深圳星河丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述：工作职责： 1、协助自助餐和散点菜单上热菜的出品（ADD) 2、为客人提供优质的服务岗位要求： 1、国际五星级酒店热厨工作经验 2、基本的英语听说能力 3、具有良好的团队合作精神丽思卡尔顿十分注重机会
实习生 Trainee

2.7千-3千

广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
- 福布斯五星
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 管理规范
- 提供住宿用餐
- 专业英语培训
- 考究制服
- 职业发展计划
广州富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、相关专业，大专及以上学历，吃苦耐劳； 2、具有良好的英语沟通能力； 3、虚心好学，上进心强； 4、吃苦耐劳； 5、可实习生6-12个月；空缺岗位：餐饮部实习生
ADDK Teppanyaki Chef 西厨房-铁板厨师

6.6千-6.8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
深圳前海华侨城JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的制作，包括食材准备、烹饪、摆盘等工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，熟练操作铁板烧设备，掌握火候、调味及烹饪技巧，保证菜品的口感与美观； 3、每日检查食材的新鲜度及库存情况，及时补充所需原料，避免浪费； 4、保持工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全及卫生管理制度； 5、配合厨房团队完成其他相关工作，如协助研发新菜品、参与食材采购建议等； 6、根据客人的特殊需求（如忌口、过敏等）调整烹饪方式，提供个性化服务。【岗位要求】 1、具备铁板烧烹饪经验者； 2、熟悉铁板烧操作流程及常见菜品的制作方法，能够独立完成烹饪任务； 3、对食材有基本的鉴别能力，了解食材的保存与处理方式； 4、具备良好的卫生意识，遵守厨房安全规范； 5、工作认真负责，能够适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神； 6、对烹饪有热情，愿意学习并提升专业技能。 7、完成直属领导交代的其他工作；
宴会厨师长

1万-1.2万

广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 包吃包住
- 水电自理
- 节日礼物
- 领导好
- 带薪年假
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 人性化管理
- 帅哥多
广东美华航空主题酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及人员调配； 2、根据宴会需求制定特色菜单，确保菜品质量、口味及呈现效果符合酒店标准； 3、监督厨房卫生及食品安全规范的执行，确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准； 4、协调宴会部、前厅部等其他部门，确保宴会服务流程顺畅高效； 5、定期组织厨房员工技能培训，提升团队整体专业水平； 6、优化厨房工作流程，提高出品效率，合理控制成本与损耗； 7、处理宴会厨房突发问题，如客诉、紧急订单等，确保及时妥善解决。【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪技能，熟悉宴会菜系及高端餐饮出品标准； 2、有较强的厨房管理能力，能高效统筹团队完成大型宴会任务； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范，持有相关健康证明； 4、具备创新意识，能根据市场需求调整菜品结构； 5、抗压能力强，适应高强度工作节奏及灵活排班需求； 6、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅协作； 7、有星级酒店宴会或大型餐饮企业宴会厨房经验者优先。
点心单尾

4.5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 法定节假日
- 岗位晋升
- 带薪年假
深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！）联系人：洪女士 13580280036 微信同号。 1、负责餐厅各类中式点心的制作与出品，确保点心品质符合餐厅标准 2、根据每日营业需求准备食材，合理控制原材料成本 3、维护点心制作区域的卫生与食品安全标准 4、参与新点心的研发与菜单更新工作 5、按时完成主管安排的其他厨房工作任务【岗位要求】 1、具备基础点心制作技能，有相关工作经验者优先 2、了解食品安全知识及厨房操作规范 3、熟悉基础卫生常识，手脚麻利，配合度高 4、工作细致认真，具备团队合作精神 5、身体健康，持有有效的健康证明
湘菜主厨（湖南郴州项目）

8千-8.5千

佛山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 节日礼物
- 人性化管理
- 技能培训
- 五险
- 宿舍补贴
佛山市顺德区泷居酒店服务有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：一、全面负责厨房的日常运营与管理，确保菜品质量稳定、风味纯正，有效控制成本，提升厨房工作效率与团队凝聚力，为餐厅创造卓越的声誉和经济效益；二、根据餐厅定位、市场需求和季节变化，主导或参与设计、更新及优化湘菜菜单；三、定期研发具有市场竞争力的新菜品，并制定标准化的食谱卡；精通传统经典湘菜，并能进行创新与改良；四、具备一定的菜品营销意识，能够配合市场部门进行菜品推广和宣传；任职资格要求：（1）经验：五年以上湘菜烹饪经验，至少两年以上主厨或厨师长管理经验。（2）技能：精通湘菜各种烹饪技法（煨、炖、腊、蒸、炒等），熟悉厨房各部门的工作流程。（3）管理能力：具备优秀的团队领导、沟通协调、成本控制和突发事件处理能力。（4）资格证书：持有高级中式烹调师职业资格证书（或同等资质）者优先。（5）个人素质：责任心强，富有创新精神，能承受高强度工作压力，对美食有极高的追求和敬业精神。
西厨炉头

7千-9千

深圳 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包住、自助餐
- 员工生日礼物
- 年终绩效奖
- 人性化管理
- 员工活动
深圳市五洲宾馆集团有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.负责按照标准食谱和客人的要求，熟练、准确地烹制各种西餐热菜，确保菜品的口味、色泽、质地等符合高质量标准，对菜品的色、香、味、形、质严格把控。 2.开餐前做好原材料的加工工作，包括对肉类、海鲜、蔬菜等食材的切割、腌制、焯水等预处理，确保食材的新鲜度和可加工性。 3.负责维护和保养炉灶等烹饪设备，定期进行清洁和检查，确保设备的正常运行和安全使用。发现设备故障或异常情况时，及时报告并协助维修。 4.协助上级领导对厨房团队进行管理，如指导和培训新员工，监督员工的工作表现，对员工的工作进行合理分配和调度等。 5.按照要求完成厨房的各项报表和记录，如食材使用记录、设备维护记录、卫生检查记录等。 6.检查食材的质量和新鲜度，对于不符合要求的食材及时向上级汇报，并协助处理，保证菜品的食品安全。任职条件 1.具备扎实的西餐烹饪技能，熟练掌握各种西餐热菜的烹饪方法和技巧，如煎、烤、炸、炒、烩等； 2.通常要求有一定的西餐厨房工作经验，尤其是在炉头岗位上的工作经验，熟悉厨房的工作流程和操作规范； 3.有较强的学习能力和创新精神，能够不断学习新的烹饪技术和知识，不断提升自己的专业水平，为餐厅提供更多的创新菜品。 4.5年以上西厨管理工作经验，特别优秀者可适当放宽
粗加工/水台

4.5千-5千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 社保
- 员工生日福利
东莞中心广场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。
厨师学徒

3.5千-4.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年底双薪
- 人性化管理
- 提供食宿
- 管理规范
广州白云国际机场宾馆有限公司广州戴斯酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.配合厨师长工作，服从管理，做事认真负责； 2.按照厨师长安排认真做好切配等工作，准备好各种用品，确保正常营业使用； 3.负责灶台的卫生清理，正常使用； 4.负责配菜.切菜.配料，熟悉各种原材料； 5.中西餐产品学习，跟随厨师长/后厨主管学习烹饪技巧，帮厨师长打下手。任职要求： 1.年龄18-25岁，身体健康； 2.有无经验者均可； 3.具有良好的沟通.协调能力，良好的团队精神与敬业精神； 4.吃苦耐劳，热爱餐饮行业，工作热情.有耐心； 5.无不良嗜好和记录。员工福利：周休二日、参加社会保险、提供住房公积金、提供工作餐，提供住宿，年底双薪、节日慰问金、员工生日活动、年度旅游、法定节假日当班发放300%的加班费、超额完成营业指标将发放绩效奖金等。
中、西厨冻厨（刺身、凉菜）

5千-6千

茂名 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 免费工作餐
- 社会保险福利
- 免费员工宿舍
- 多维培训体制
- 带薪年假
- 丰富员工活动
- 生日礼品
- 优秀员工奖励
- 优秀员工发展
茂名迎宾馆酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.55岁以下，男女不限，有3年以上凉菜、刺身出品的相关工作经验，有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.精通各类西餐菜品的制作，如法式、意式、美式等菜系的经典菜肴。 3.具备创新能力，能根据市场趋势和顾客需求，研发新的菜品，不断丰富酒店自助餐的菜单。 4.深入了解各种西餐食材的特性、产地、季节性、品质鉴别方法以及储存要求，确保选用优质的食材。
帮厨

5千-6千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 年底双薪
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广州九龙湖公主酒店

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护厨房设备，及时报告设备故障并配合维修 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率【岗位要求】 1、年龄18-30岁，身体健康，能适应倒班工作制 2、1年以上餐饮行业厨师工作经验，熟悉粤菜或中西餐烹饪者优先 3、掌握基本刀工、火候控制及食材处理技能 4、具备食品安全意识，持有健康证 5、工作责任心强，能承受厨房高压工作环境 6、具有良好的团队协作精神，服从工作安排