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客服

泰国菜厨师

1万-1.5万

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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珠海市熙祥酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 07-02
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岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成制作任务。岗位要求 1、有做过2年以上相关泰国菜经验注：面试后决定分配入职酒店
拉面师傅

4千-5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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珠海海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:10
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擅长西北面食，拉面、臊子面、油泼面等，有自主创新意识。
Demi Chef de Partie - Chinese 高级厨师-中式

4.7千-5千

珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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阿丽拉珠海东澳岛

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:52
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【岗位职责】 1.根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 2.根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 3.根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。 4.根据不同的要求，调制酱料。 5.根据不同的要求，确定配料的量。 6.为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 7.在规定地点存放食物。 8.打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。 9.为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。 10 .根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 11.协助保证食品的质量。 12.协助完善菜品的卖相。 13.熟悉紧急事件处理程序。【岗位要求】 1.为人正直，有责任心 2.有多年厨房工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳
Demi Chef 西厨/特色餐厅领班

4千-5千

珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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珠海凤凰湾悦榕庄及悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:00
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Responsibilities 工作职责 1.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 2.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 3.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 4.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 Job Specs 职位要求 1.At least 3-5 years as Cook in 5 star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards. 至少三至五年的厨师经验在五星级酒店或很高级别的个体餐厅。 2. Preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school 最好是中技学校或烹饪专业毕业。 3.Knowledge in HACCP. 在食品安全体系方面的知识。 4.Sound knowledge of working practices of the kitchen. 厨房工具的安全操作。
Commis 一级厨师/二级厨师

4千-4.5千

珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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珠海凤凰湾悦榕庄及悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:00
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Responsibilities 工作职责 1.Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 3.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 Job Specs 职位要求 1. Preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school 最好是中技学校或烹饪专业毕业。 2.Knowledge in HACCP. 在食品安全体系方面的知识。 3.Sound knowledge of working practices of the kitchen. 厨房工具的安全操作。
厨师（西厨/饼房/中厨/宴厨/员餐)

3.5千-4千

珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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珠海华发万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:04
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1.招聘员工餐厅厨师/领班、西厨厨师/领班。 2.厨师相关专业学习经历。 3.工作勤快，细致。 4.独立完成简单的出品。
厨师

3.5千-3.8千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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珠海万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 07-01
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1.在厨师长的领导下，出品西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求 2.有过大型酒店餐饮备餐的相关经验，优先厨房专业 3.工作有责任心，做事认真负责
各厨房厨师

4千-5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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珠海万山华发酒店管理有限公司安麓酒店分公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-26
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1、岗位职责 1）控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2）负责所有出品的准备、烹饪及装饰工作，保证出品的品质，准时出餐。 3）检查存货及成品。 4）熟悉所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5）研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 2、招聘条件 1）初中以上学历,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2）有一定的厨师技术水平。 3）懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4）身体健康，精力充沛，服从安排。
厨房实习生 Kitchen Trainee

2.7千-3千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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珠海华发喜来登和珠海瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-25
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【现开放岗位部门】餐饮厨房部：中厨房、西厨房、西饼房人力资源部：员工餐厅厨房【岗位职责】 1、根据厨师长或主管要求进行配料准备，热爱本职岗位； 2、按照厨房分工和程序保质保量地完成食品加工及制作； 3、开餐时刻关注菜品空缺情况，及时进行菜品补充和烹饪制作； 4、参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控。【岗位要求】 1、中专或以上学历，烹饪相关专业优先； 2、身体健康，吃苦耐劳，能够接受酒店调休轮班制； 3、热爱厨师行业，擅长烹调食物。【福利待遇】 1、用餐：员工餐厅自助餐、自助饮料机。（一日四餐，休息日可享用） 2、住宿：免费提供住宿，工作制服，以及每月免费水电额度； 3、生活：宿舍配有床上用品，WIFI，洗衣机，冰箱和空调等； 4、交通：酒店班车全天接送，入离职时往返酒店动车费用报销。 5、假期：每天工作8小时，每月公休8天-10天，节假日加班三薪。 6、发展：姐妹酒店外派内部调动及晋升的机会，完善的万豪培训体系及职业发展项目！
出品主管（长隆飞船乐园）

7千-9千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 提供住宿
- 提供工作餐
珠海长隆国际海洋度假区

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 05-13
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岗位职责： 1.检查食品在准备和烹调中合乎公司的指定，餐饮出品前，确保有良好的品质，适当的温度和摆设； 2.配合楼面主管经常性沟通，确保出品及时有计划供应； 3.确保厨房良好环境卫生，观察厨房工作环境清洁，保持通道畅通； 4.统筹每月进行货物盘点、成本核算，并记录上报; 招聘要求： 1.高中及以上 ; 2.具有5年烹饪工作经验 ;; 3.烹饪学校毕业证书或相关厨师职业技能等级证书 4.有一流的厨艺，懂得成本控制盒品质监督，具备食物处理及食物品质控制的能力 ;
资深厨师（长隆飞船乐园）

4千-6千

珠海 | 3年以上 | 高中

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- 提供住宿
- 提供工作餐
珠海长隆国际海洋度假区

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 05-13
- 收藏
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岗位职责： 1.监察和确保食物存放于适当的地方； 2.确保食物的分量受到控制，尽量减少物料的费用； 3.遵从卫生守则，确保厨房卫生的整洁干净； 4.严格遵守本岗位安全职责,安全职责内容详见《岗位安全职责》; 招聘要求： 1.高中及以上 ; 2.具有3年烹饪工作经验 ; 3.烹饪学校毕业证书或相关厨师职业技能等级证书 ; 4.熟练掌握烹饪食物的操作技能，了解厨房设备的操作。;