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  • 传菜员

    3.5千-4千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每月活动基金
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 缴纳社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    传菜员 【岗位职责】 1、传菜员在传菜主管的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会,认真听取会议内容,进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作, 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域,严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度,菜肴造型,及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作,将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生,做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。 其它要求 年龄要求:22-38岁 语言要求:中国普通话-熟练
  • 传菜员

    3.5千-4千
    东莞 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据领班的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会,认真听取会议内容,进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作, 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域,严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度,菜肴造型,及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作,将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生,做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。
  • 传菜主管

    5千-6.4千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责传菜部的日常管理工作。 2、督导传菜部员工做好备餐及传菜工作。 3、与厨房合作并监督出品质量及上菜程序。 岗位要求 1、2年以上大型酒店餐饮同岗位工作经验。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 4、具有良好的沟通与表达能力、应变能力和解决问题的能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会中心传菜部门的日常运营管理,确保传菜工作高效有序进行; 2、监督传菜员的工作表现,合理安排传菜任务,保证菜品及时、准确送达; 3、检查菜品质量及摆盘标准,确保符合酒店出品要求; 4、协调厨房与前厅的沟通,及时反馈客户需求及菜品问题; 5、负责传菜部员工的排班、培训及绩效考核; 6、管理传菜设备及用具,确保其清洁、完好并符合卫生标准; 7、处理传菜过程中出现的突发问题,确保宴会服务顺利进行; 8、协助上级完成其他相关工作安排。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有传菜或宴会服务经验者优先; 2、熟悉宴会服务流程及菜品知识,能快速适应高强度工作环境; 3、具备良好的沟通协调能力,能与厨房、前厅团队高效配合; 4、责任心强,注重细节,能有效管理团队并提升服务质量; 5、身体健康,能适应长时间站立及高强度工作节奏; 6、有团队管理经验者优先考虑。
  • 传菜主管

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、开餐前,向传菜部员工布置当餐的传菜任务,备好各种酱料、小菜及各种刀、叉、卡式炉等用具,并负责本部门所需物料的领存。 2、传菜过程中,督促传菜员准确快捷地跟配酱料并检查菜品质量,控制好上菜速度,对单出菜并划单。 3、督导下属并带头做好开餐前的准备和收市后的清理工作。 4、落实重要客人及有特殊要求客人的注意事项。 5、负责厅面与厨房之间的联络沟通,掌握好当市菜品供应情况,临时沽清菜品要及时知会营业部。 6、收市时,回收各种用具并做好安全、卫生检查。 7、收市后及时与收银员做好每市的核对工作,必要时配合楼面搞好餐后工作。 8、负责传菜部员工的班次安排、营业中人员调度,并对下属员工进行培训及绩效评估,向上级提出奖罚晋升建议。 9、完成上司交办的其它工作。 【岗位要求】 1、具备良好的团队领导能力 2、能够有效管理传菜部的工作人员 3、对餐饮服务流程有深入理解 福利:月休4天,包吃、包住走路5分钟,购买社保,健康证报销,团建活动,节日福利,满一年带薪年假7天
  • 传菜主管

    5千-6千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作经验‌:1-3年的餐饮行业工作经验,具有星级酒店从业经验者优先考虑‌ ‌专业技能‌:掌握传菜服务常识,熟悉传菜服务工作流程,了解必要的食品安全与餐饮卫生管理知识‌ ‌管理能力‌:能够检查所属传菜员的仪容仪表和出勤状况,分配当日工作事项,并定期组织本部门员工的培训工作‌ ‌沟通能力‌:能够与厨房沟通菜单上的特殊备注,并及时传达给传菜员‌ ‌责任心‌:严格遵守酒店的各项规章制度,服从领导的任务,确保传菜工作的准确性和及时性‌
  • 传菜员

    3千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 店庆活动
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅与厨房之间的菜品传递工作,确保菜品及时、准确送达指定区域。 2、按照服务标准和流程,协助服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。 3、保持传菜区域的卫生整洁,确保餐具、托盘等用具的清洁与归位。 4、核对菜品与订单信息,确保菜品质量、份量及摆盘符合标准。 5、及时反馈厨房与餐厅之间的沟通问题,协助提升服务效率。 6、遵守食品安全及卫生管理制度,严格执行酒店相关操作规范。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁,身体健康,能适应高强度工作及站立服务。 2、初中及以上学历,有无经验均可,酒店、餐饮行业相关经验者优先。 3、具备良好的服务意识和团队协作精神,工作细致、责任心强。 4、能适应早晚班及节假日排班制度,服从工作安排。 5、普通话流利,具备基本沟通能力,会简单粤语者更佳。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保按照顾客的期望,准确无误地将产品从一个点传送到另外一个点; 2、保持传送过程中的物品完好无损,确保其质量符合标准; 3、客人用餐结束,要做好岗位的收桌并完成卫生的清理 4、与团队成员保持有效沟通,确保传送流程的流畅性; 5、在必要时提供客户服务,并协助解决客户的问题或投诉; 任职要求; 1、具备良好的客户服务意识,能够有效地与他人交流。; 2、1年以上餐饮传送的工作经验; 3、能够在快节奏的环境中保持高效的工作态度; 4、具备团队合作精神,能与同事协作完成任务;
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    工作内容:带薪培训,传菜、撤台 要求:男女不限,年龄20-45岁,长期稳定,身材匀称,有餐饮工作经验优先。 工作时间:晚上5:00点-21:30 工资:2400+200元满勤,月休 二 天。提供晚餐 工资结算:半月结算一次工资。
  • 无锡 | 1年以上 | 初中
    • 五险
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 投递简历
    餐饮传菜员岗位职责与要求 一、 核心岗位职责 1. 准确高效传菜: · 根据点菜单和划单员的指示,准确、迅速地将厨房制作好的菜品送至指定餐桌。 · 熟悉餐厅的桌位编号和布局,确保送餐到位,避免送错。 · 与楼面服务员紧密配合,协助其上菜,并报出菜名。 2. 菜品质量把关: · 在离开厨房前,检查菜品的品相、份量、温度以及餐具的清洁卫生情况,确保符合出餐标准。 · 发现菜品有异物、破损或与订单不符时,立即报告厨师长或当班经理,暂停出菜。 3. 餐前准备工作: · 负责传菜区域的清洁卫生,保持工作环境整洁。 · 准备并补充所需的餐具、调料(如酱油、醋、辣椒等)和传菜用具。 · 协助后厨进行简单的备料工作。 4. 餐后收尾工作: · 协助回收餐桌上的空盘、脏餐具,并将其送至洗碗间。 · 清理传菜通道和备餐间,整理相关物品。 · 做好交接班工作,记录当班期间的特殊情况。 5. 信息沟通与反馈: · 充当厨房与前厅沟通的桥梁,及时将客人的特殊要求(如忌口、加急等)传达给厨房。 · 将厨房的出菜速度、菜品沽清(售完)信息及时反馈给楼面经理和服务员。 二、 任职资格与要求 1. 基本素质: · 身体健康,无传染性疾病:需持有有效的健康证。 · 吃苦耐劳,有责任心:能适应餐饮业快节奏、高强度的工作环境。 · 良好的个人卫生习惯:仪容仪表整洁,符合餐厅要求。 2. 能力要求: · 体力与耐力:能够长时间站立、行走,并能稳妥端送较重、较烫的菜品。 · 团队合作精神:能与厨房、服务员、管理人员等各岗位同事良好协作。 · 沟通能力:具备基本的理解和表达能力,能听懂指令并清晰沟通。 · 记忆力与反应能力:能快速记住桌号和菜名,对客人和同事的需求反应迅速。 · 服务意识:具备基本的顾客服务意识,面对客人时保持微笑和礼貌。 3. 经验要求: · 通常对工作经验要求不高,欢迎无经验的应聘者。 · 有相关餐饮行业工作经验者优先。 三、 工作流程简述 1. 餐前:参加班前会 → 清洁传菜区 → 补充物料。 2. 餐中:接单 → 核对菜品 → 送至餐桌 → 协助上菜 → 返回并传递信息。 3. 餐后:回收餐具 → 清洁区域 → 交接班。 --- 一个优秀的传菜员不仅仅是“端盘子的”,他是餐厅高效运营的“连接器”和菜品质量的“第一道防线”。他不仅需要体力,更需要细心、责任心和团队精神,是保证客人从点餐到品尝到美味佳肴这一完美体验中不可或缺的关键一环。
  • 中餐厅跑菜员

    2.5千-2.9千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按餐厅卫生标准进行清扫工作。 2、负责每餐宴会跑菜前的准备工作。 3、了解菜式特点、名称和服务方式,根据宴会要求进行跑菜。 4、了解结帐方式,保管好通知单,以便查核。 5、协助盯台服务员做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作。 6、协助厨师长把好菜肴质量关。 7、协助盯台服务员,沟通前后台信息。 【岗位要求】 1、自然条件:男女不限,身体健康,五官端正,口齿清楚。 2、文化程度:高中以上或同等学历,经过服务员岗位基础知识和技能培训。 3、语言能力:能流利使用标准普通话,初级以上英语。
  • 传菜员

    4.5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 领导好
    • 投递简历
    工作职责: 1.严格按照菜单的顺序和要求,到厨房取菜,仔细核对菜品的名称、数量、规格等是否与订单一致,确保准确无误。 2.负责将菜品平稳、安全地传送到指定餐桌,注意保持菜品的造型和温度,避免菜品洒漏、碰撞。 3.在传菜过程中,如发现菜品存在质量问题(如口味异常、外观不佳等),应及时反馈给厨房相关人员,不得将问题菜品传送给顾客。 4.配合服务员做好上菜工作,向服务员说明菜品的名称和特点,协助服务员将菜品摆放整齐。 5.及时回收空餐具和餐余垃圾,送至指定地点,保持餐桌和传菜区域的整洁。 任职要求: 1.学历要求:初中及以上学历。 2.经验要求:有无工作经验均可,有餐饮行业传菜经验者优先。 3.身体条件:身体健康,无传染性疾病,能够适应站立、行走等长时间的体力工作。 4.具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够积极配合餐厅其他岗位的工作。 5.工作认真负责,细心严谨,能够准确无误地完成传菜任务。 6.具有较强的服务意识,对待顾客和同事态度友好、热情。 7.能够遵守餐厅的各项规章制度和工作流程。
  • 传菜员

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传送,确保菜品温度及品相完好 2、熟悉餐厅各区域台号分布,协助服务员完成上菜流程及餐前准备工作 3、及时回收用餐完毕的餐具至洗碗间,保持传菜通道整洁畅通 4、每日检查传菜用具(托盘、餐盖等)的清洁与完好状态 5、遵守食品安全规范,执行餐厅标准化操作流程 【岗位要求】 1、18-25周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、掌握基本托盘技巧,能平稳运送各类餐品(含汤类、热菜) 3、具备较强的方向感与记忆力,能快速熟悉餐厅布局 4、工作细致认真,有团队协作意识,能承受用餐高峰期的压力 5、无纹身及明显外露疤痕,仪容仪表符合服务业标准
  • 餐饮大姐

    4千-5千
    贵阳 | 3年以上 | 初中
    • 投递简历
    爱笑,开朗,能吃苦,主要负责擦桌子,拖地,传菜收台
  • 传菜主管

    5千-5千
    绍兴 | 经验不限 | 高中 | 提供吃
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 出品传送 菜单处理:接到菜单后,及时归口分单,并配上相应的木夹。发现菜单上有特殊备注时,及时与厨房沟通,并向传菜员交代。 质量控制:检查菜肴是否符合质量标准,如有问题及时与厨师长沟通解决。 速度调节:根据不同性质的菜肴进行控制、调节出品速度,确保上菜及时且有序。 内部协调:协调与餐饮服务、出品部(厨房)的沟通,确保信息传递准确、及时。处理上菜衔接问题,保证服务流程的顺畅。 遵守规章制度:遵守酒店的各项规章制度,服从领导的安排和任务。 工作记录与反馈:做好工作日志,记录当日工作情况及存在的问题,并及时向上级反馈。 完成上级交代的其他工作任务 【岗位要求】  1、同岗位半年以上工作经验 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。  3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。  4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 传菜领班

    3千-4千
    辽阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责传菜工作的组织与管理,确保菜品传递的效率与准确性 2. 监督并提升传菜过程中的服务质量,增强顾客满意度 3. 协调传菜团队成员,优化传菜流程,提高工作效率 任职要求: 1. 具备出色的组织能力和团队协作精神,能够有效管理传菜工作 2. 对工作细节有较强的把控能力,能够确保菜品传递的准确性 3. 能够在快节奏的工作环境中保持高效率,处理突发状况的能力强
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内,为顾客提供餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务,最大程度地提高顾客满意度。 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年酒店领域的工作经验;必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。
  • 传菜员

    3.6千-3.8千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 社保缴纳
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 传菜员在部门主管的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作。 2. 按照服务标准,做好开餐前的准备工作。 3. 确保所有传菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、无缺口。 岗位要求: 1. 年龄18-45岁,外貌端正,身体健康,身高1.65m以上。 2. 品行可靠,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 五险一金
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传递,确保菜品温度及摆盘完整 2、协助服务员进行餐桌摆台、餐具补充等基础服务工作 3、及时回收用餐完毕的餐具至洗碗间,保持传菜通道整洁畅通 4、每日开餐前检查传菜工具(托盘、餐车等)的清洁及完好状态 5、配合厨房与前厅的沟通协调,及时反馈客人的特殊需求 6、遵守食品安全规范,执行传菜过程中的卫生标准 【岗位要求】 1、身体健康,能适应站立工作及搬运餐盘(单次承重不超过5kg) 2、具备基础普通话沟通能力,能识别常见菜品名称 3、工作细致有责任心,注重团队协作 4、能适应早晚轮班制(含周末及节假日) 5、有餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗 6、仪容整洁,无纹身及明显染发
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (1)岗位职责: 1.遵守饭店的规章制度,服从领班的管理,认真完成各项工作任务。 2.积极参加各项业务培训并通过考核,达到上岗标准。 3.熟知餐厅菜品知识,熟练掌握餐厅包间,工作中保持和服务员、厨师的密切合作。 4.负责做好清洁卫生工作,严格执行食品卫生标准和程序,保证上桌食品干净卫生。 5.树立节能意识,减少能源消耗和餐厅物品浪费,降低餐厅成本。 6.负责餐后收尾整理和交接班工作。 7.完成领班交办的其他工作任务。 本酒店中餐厅属于和第三方合作项目,每周上六休一。
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