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客服

西餐厅主管

4千-5千

中山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中山小榄希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-28
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一、职位描述 1、负责西餐厅吧台饮品的调制； 2、负责楼面、宴会室的管理； 3、餐厅经理临时安排的事务性工作。二、岗位要求 1、同岗位1-3年以上酒店西餐厅管理工作经验； 2、能吃苦耐劳，能接受特殊情况时加班

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楼面主管

5千-6千

珠海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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珠海市悠然谷文化旅游有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-17
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岗位职责 1. 协助餐厅经理抓好餐厅及厨房的各项管理工作，执行餐厅经理工作指令，并向餐厅经理汇报工作 2. 落实餐厅的各项规章制度，不断完善餐厅服务及管理 3. 参与制定餐饮部的业务计划，根据季节和市场需求参与编写各类菜单 4. 坚持酒水的日清日结 5. 掌握重要宴会、大型宴会的具体情况，认真落实餐厅的各项工作 6. 负责餐厅清洁卫生和安全消防工作。督促餐厅领班严格执行有关规定和制度，定期组织检查和考核 7. 参与餐厅各类设备和财产管理 8. 做好劳动力调配，对下属员工做到心中有数，密切联系餐厅领班、员工，根据每位员工的特长，合理安排岗位 9. 参加餐饮部例会，汇报本部门运作状况，结合每天的任务与其它部门协商，召开本部位例会，安排每日任务，完成上传下达 10. 合理安排人员班次，科学分工，定期对下属进行绩效制度实施奖惩 11. 做好工作日志，做好工作计划和工作总结 12. 负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉，想方设法满足宾客的各种需求，提高餐饮服务质量 13. 做好员工思想政治工作，关心员工生活，抓好本部位的精神文明建设职位要求： 1.身体健康，五官端正，年龄30岁以上，具有高中以上学历或同等文化程度。 2.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德。 3.具有较好的语言沟通能力、表达能力、应辩能力。 4.有2年以上国际酒店工作经验，能熟练操作计算机。
副理/主管/领班

4千-1万

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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烽餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-10
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负责西餐厅的日常管理工作，确保餐厅正常运营；制定和实施餐厅服务流程、标准，提高顾客满意度；负责员工培训、考核，提高员工服务技能和工作效率，熟练的掌握收银预定系统；负责餐厅卫生、安全管理工作，确保餐厅环境整洁、安全；协调与其他部门的工作，确保餐厅整体运营顺畅；处理顾客投诉，及时解决问题，提升餐厅形象；完成上级领导交办的其他工作任务。
餐厅主管

5千-6千

惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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欢渡时光里度假酒店

精品酒店 | 1-49 人
发布于 04-26
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岗位职责： 1. 制定与餐饮相关的制度和标准，不断的改进制度，程序和设备。 2. 制定酒店餐饮预算，销售政策和未来计划上与管理层协商。 3. 确保优质食品和服务使客人满意。 4. 与厨房大佬及时沟通，及时根据菜价及客人需要调整菜品。 5. 根据客人预定需求，提前做好员工工作的分工及服务内容。 6. 负责餐厅员工考勤及培训工作。 7. 每月按要求制定餐饮部培训计划，确保培训内容准时执行。 8. 负责餐厅各个地方的卫生检查工作，确保餐饮卫生与服务质量。 9. 根据指标协助餐厅经理完成餐厅经营及销售活动。 10. 建立和维护员工关系。 11. 完成店总下达的任务。 12. 参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。
卡威尔酒店中餐楼面副理

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州卡威尔酒店

有限服务中档酒店 | 500-999人
发布于 04-03
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【岗位职责】负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监、经理和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划得安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。协调本部门与其他部门的关系，做好总监和经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
中餐厅主管

4千-5千

惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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惠州好益康美爵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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岗位职责： 1.编定每日早、中、晚班人员，做好服务员、咨客、领班的考勤记录； 2.每日班前检查服务员的仪表仪容及包厢卫生情况； 3.了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。岗位要求： 1.良好的沟通能力 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.具备良好的问题解决能力和培训能力 4.两年以上工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先
餐饮销售经理

5.5千-8千

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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广州科学城保利郡雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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岗位职责 1. 对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 直接汇报餐饮部经理，反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 3. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 4. 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 5. 策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 6. 预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。岗位要求 1. 大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在五星级以上酒店工作1-2年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2. 外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3. 善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4. 熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5. 熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。
侍酒师/高级服务员

1万-1.5万

广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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广州市松岳日式餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-09
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岗位职责 1.确保餐厅员工服务档次定位符合标准 2.使用熟练的酒水知识给客人推荐并做好侍酒服务 3.协助店长管理酒库，控制成本和库存价值 4.礼貌接受，准确处理客人预定 5.店长安排的其他工作和工作计划岗位要求 1.沟通能力良好，处事灵活，服务意识强 2.高端餐饮业管理经验优先 3.具备良好的职业道德和餐饮服务精神 4.SSI俐酒师 WEST3级 SOMM100通过者优先鮨源松岳（Sushi Matsutake By Aaron）是广州一家以高端寿司为特色的日料餐厅，主打Omakase（厨师发办）用餐体验，致力于将江户前寿司的传统技艺与现代创新融合，为食客呈现季节性与艺术性兼具的日式料理。品牌秉承“自然、旬鲜、匠心”的理念，强调食材的极致新鲜与主厨对细节的严苛把控，力求在每一道菜品中传递日式料理的禅意与美学
大堂吧主管

5.5千-6.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-14
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岗位职责 1.具备大堂吧/酒吧的食品/酒水/服务/制作的全面知识； 2.确保向同事解说酒店及集团政策，并严格贯彻落实； 3.采取必要的防范措施，注重酒店的安全和卫生标准； 4.检查同事仪容仪表，确保个人仪表和行为符合酒店标准； 5.为客人提供服务之前，实现检查质量/外观/食品温度/酒水/服务等的情况； 6.服务之前或之后，检查部门的清洁情况； 7.协助餐厅经理领导并确保指定餐厅的顺利运作； 8.确保与其他相关部门及工作人员的流畅交流和合作。岗位要求 1. 良好的英语书面及口语沟通能力； 2. 有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能； 3. 热爱本职工作，具备良好的服务意识和团队合作精神。
餐厅副经理

6千-8千

佛山 | 经验不限 | 学历不限

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佛山南海雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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岗位职责： · 协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 · 确保员工按照标准与程序完成任务 · 遵守饭店的规章制度及万豪客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 · 协助管理餐厅服务 · 熟悉管理酒吧以及宴会服务，定时更新酒吧出品以及宣传。岗位要求： 1.有相关的餐饮板块服务管理经验者优先考虑； 2.良好的沟通能力以及服务意识，有成本控制以及食品卫生安全意识； 3.有带领团队的管理经验者优先考虑
中餐宴会副经理

6千-7千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

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惠州双月湾享海亚投酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐宴会管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
Outlet Supervisor 餐厅主管

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳蛇口希尔顿南海酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-14
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此职位开放于《宴会/中餐厅/西餐厅/特色餐厅》餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。岗位职责： 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变。 3. 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 4. 具有积极合作的精神，以极其热心的态度对待所有的工作。 5. 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 6.以积极的态度对待及解决客人投诉，并及时将客人反馈反映给经理。岗位要求： 1. 良好口头及书面沟通技巧。 2. 基本掌握计算机技能。 3.一至两年在五星级酒店的相关管理经验。 4.具有高度服务意识。
中餐楼面主管

5千-6千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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东莞市樟木头三正半山酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-01
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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、身高160以上，中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。
玉湖冷链深圳商务中心副经理

1万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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玉联酒店

商业地产 | 500-999人
发布于 02-06
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【玉湖冷链商务中心-副经理】岗位职责： 1、负责对中心员工专业知识、自身素质、工作效率、服务质量等负有管理和培训； 2、指导、监督员工的仪容、仪表及工作程序、服务流程、标准及质量，是否对顾客服务周到、热情有礼及爱惜公司设施设备； 3、带领员工完成公司下达的各项工作任务，激励员工，使其保持良好的工作心态和高度的工作积极性； 4、负责处理突发事件，及时解决客人的问题，并向客人收集意见、建议与个人喜好，建立和完善客史档案，将会所发生的情况（包括客人反馈）向上级领导汇报； 5、独立带领团队高效完成日程运营工作。岗位要求： 1、大专及以上学历，餐饮管理等相关专业； 2、同岗位工作经验3年，及餐饮会所、酒店相关接待工作经验优先； 3、需要具备中餐餐饮服务经验； 4、具备独自处理突发事件的工作经验。【玉湖冷链欢迎您】
餐饮部主管

5千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳机场凯悦嘉寓凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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岗位职责： 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、通过礼貌有效的方式处理餐饮客人的投诉和要求。如果不能及时解决，要对投诉或问题进行汇报，并寻求迅速反馈。 5、与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 6、保证宾客满意度调查（HySat）得分达到或超越公司目标。 7、了解客情，亲自为重要宾客服务。 8、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 9、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求 1、有同岗位工资经验2年以上者优先。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。 5、有效的人际关系技能，良好的沟通能力; -有团队合作能力及组织能力 - 注意细节，主动热情。
餐饮经理

7千-9千

肇庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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广州叁生商业管理有限公司

综合性酒店 | 1-49 人
发布于 04-23
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【岗位职责】 1. 全面负责酒店餐饮部楼面管理和日常行政工作，以及做好与厨房的运营协作沟通工作。 2. 根据预算和市场环境、历史数据和现实情况，编制部门的年度预算、月度计划，报批后组织实施。 3. 规范部门的经营管理制度、服务标准、操作规程，参与制定餐饮经营方针、经营策略，策划促销推广活动和重要宴会。 4. 根据季节差异、客人反馈，与总厨研究、设计、推广新菜单，开发适合市场的招牌特色菜，拓展新市场、开发新客源，提高酒店的知名度。 5. 参与市场调查，掌握原材料行情，严格控制成本，合理控制餐饮价格水平和综合毛利率。 6. 每天检查营业收入情况，每月检查预算完成的情况，确保年度指标的完成。 7. 制定服务技术培训计划，定期组织员工学习服务技巧技能，提高服务标准，指导并检查餐饮员工培训并做好培训记录。 8. 负责餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 9. 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 10. 执行管理层交办的其他工作事宜。【任职要求】 1、大专及以上学历，酒店或旅游管理相关专业优先考虑。 2、3年以上度假酒店或餐饮企业管理经验，1年及以上同岗位工作经验，熟练掌握餐饮英语。 3、精通餐饮业务知识，具备中餐、西餐、宴会管理能力，掌握酒吧、茶艺的技能优先考虑。 4、熟悉餐饮服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 5、具备较强的统筹和沟通协调能力，善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、熟练使用办公软件。
楼面主管

6.5千-8千

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深圳摩登克斯酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。公司福利： 1、月休4天，入职即购买五险一金。 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟。 3、设有全勤奖。 4、工作满一年享5天带薪年假。 5、各类节日福利、生日礼品发放。
楼面部长

4千-5千

清远 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 购买社保
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- 激励奖金
广东璇逸郡酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-21
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璇逸郡度假酒店诚聘：楼面2名岗位职责：1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；5、餐后组织服务员及时清台，保持餐厅整洁和环境良好；6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度。任职要求：初中以上文化程度，形象气质佳；熟悉餐厅管理和服务方面的知识；有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。员工福利：购五险、包吃住、交通补贴、通讯补贴、业绩奖金、节日福利、年终奖、法定假期，单休
卡威尔酒店烧烤吧楼面主管

5千-6千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
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广州卡威尔酒店

有限服务中档酒店 | 500-999人
发布于 04-03
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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。
卡威尔酒店中餐楼面主管、传菜主管

4.5千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州卡威尔酒店

有限服务中档酒店 | 500-999人
发布于 04-03
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【岗位职责】楼面主管：负责店铺的运作；维护老客源、开拓发展新客源；根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。传菜主管：及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。熟悉菜牌，有技巧地为客人点菜；定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。督促做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。身体健康，仪表端庄。
西餐餐饮副经理

1万-1.3万

珠海 | 经验不限 | 本科

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珠海长隆国际海洋度假区

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 04-09
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工作职责：1.参与餐厅运营计划制定2.跟进推广餐饮销售，根据市场情况变化制定促销活动，时令节日活动推广3.组织实施餐厅员工服务技能，安全运营等培训4.建立良好的宾客关系，及对运营各部良好沟通任职资格：1.具有5年以上同级餐饮工作经验2.大型餐饮管理机构或品牌酒店餐饮经验者优先3.具备餐厅经营策划能力、及处理突发事件的应变技能4.具备餐饮服务，成本管控，设备维护，市场营销，酒水产品等专业知识