中山酒店餐饮部经理招聘网_最新中山酒店餐饮部经理招工招聘信息

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客服

F&B Manager 餐饮部经理

1万-1.5万

中山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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中山利和威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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管理酒店内餐饮部日常运作,并包含餐厅/酒吧,送餐服务和宴会/宴会销售. 在其职位应监督属下有效地提高和完成. 其职位要保证餐饮部内日常宾客的需求, 保证员工的满意度, 关注提高收益和财务状况. 超越其当时的需求并预期宾客的目标将投资回报给业主和万豪国际集团。

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VIP Service SupervisorVIP服务主管

4.5千-5.5千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州保利洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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工作职责 · 确保持续提供亲切的专业的服务。 · 确保每位VIP尊享客人享受到广州保利洲际酒店品牌标准的热情与高效率的服务。 · 确保VIP服务的一贯性和选择性。 · 熟悉VIP尊享客人的入住感受和喜好。 · 经常与VIP服务副经理，经理进行日常工作交流，确保工作达到最高水平。 · 在处理所有工作的事务上，任何时候都必须表现出积极的态度。 · 及时地向VIP接待副经理，经理进行沟通，做工作进度的汇报。 · 熟悉VIP尊享客人接机服务流程 · 熟悉客房登记入住的程序。包含房内登记入住程序。 · 对VIP尊享客人入住房间提前进行检查，确保根据VIP尊享客人喜好和广州保利洲际酒店标准进行检查。 · 熟悉VIP尊享客人贴身管家服务流程。 · 熟悉所有VIP团队客人的人员到达和离开，行程，团队名称，房间数量和VIP团队负责人信息。 · 对VIP尊享客人用餐的PDR提前进行检查，确保根据VIP尊享客人喜好进行检查几安排菜单。 · 熟悉VIP尊享客人用餐需求安排。 · 对VIP尊享客人会议及宴会活动提前进行检查，确保符合VIP尊享客人要求和广州保利洲际酒店标准。 · 熟悉VIP尊享客人的行程信息。 · 为VIP尊享客人提供详细和准确的信息，包括在酒店内部和外部的各种服务和设施的信息。 · 遵守酒店的规章制度。 · 运用销售和建设性销售技巧来推销酒店的产品。 · 遵守酒店的安全，应急政策和程序。 · 确保分享VIP服务日常问题及解决方案。 · 执行并完成上级领导交代的工作。 · VIP尊享客人的隐私和资料必须要保密。
餐饮部经理

6千-8千

珠海 | 2年以上 | 学历不限

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珠海西藏大厦酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-22
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岗位职责： 1.全面负责餐饮部各项管理工作，并带领全体员工完成各项工作。 2.搭建部门人员组织架构，优化人力资源配置，降低人力成本。 3.制定年度工作计划及经营计划，并将各项计划准确的分解到每月。领导全体员工积极完成各项接待任务及经营任务，每月向分管领导汇报工作及经营状况。 4.根据餐饮的经营及发展制订年度推广计划，达到提升餐饮品牌的目的。制定各项服务标准和操作规程，并不断完善及定期修改。 5.根据服务的要求及标准，检查和控制各项服务指标，按照酒店的成本控制指标对餐饮部的成本进行有效的、合理的控制，对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，保证菜品质量，减少生产中的浪费，调动全员积极性。每月定期召开餐饮成本分析会议，审查各成本情况，做好每月的服务质量分析及经营分析报告。 6.制定部门设施、设备的维护与保养标准，定期检查，使之处于完好状态，保证餐厅的正常运行等。 7.抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想状况，提高餐饮业务水平，做好员工培训。 8.根据公司各项工作部署，认真做好落实工作等。任职要求： 1、男女不限，有2年以上四星级酒店餐饮管理经验或2年以上大型中式餐饮管理经验者优先、有VIP客户接待经验者优先、有带团销售经验者优先。 2、具有敏锐的市场分析能力和全面的餐饮管理能力及沟通能力，有整体管理、经营计划能力。薪酬待遇: 1.工资面议（根据能力谈薪酬），购买五险一金，包吃，提供宿舍(水电费自理)。 2.工作时间:每天8小时，月休8天。 3.其他：年终双薪、集体团建、节日慰问、生日福利、外派考察等。
中餐宴会/西餐厅领班 Chinese Banquet Cap./WR Cap.

3千-4千

汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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澄海国瑞豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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1、有系统的餐厅/宴会运营知识、技能； 2、自信、开朗，具有较强的沟通能力、团队领导能力； 3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 4、能适应高速快捷的工作节奏，具备酒店服务领域经验者优先考虑。
餐饮副经理

7千-9千

河源 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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河源春沐源旅游文化有限公司

其他景区 | 500-999人
发布于 04-29
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岗位职责： 1、负责餐饮部西餐厅/火锅店/社交厨房运营管理工作,制定并实施各业态经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与业态厨师长一起制定和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品，呈报餐饮总监审批执行。 4、熟知收银相关程序，包括内部转账程序，账单程序以及确保其正确入账。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、营运时间需在前线提高服务水平，解决客人投诉，检查服务流程。 9、执行表现评估的步骤。发展业务目标，并制定适当的发展计划。 10、熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及各个分部门管理技巧。岗位要求： 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识。 3、具有组织领导工作能力和实际工作能力。 4、善于调动餐饮部各级人员的积极性。
餐饮经理

7千-9千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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深圳龙华大浪希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-28
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【岗位职责】负责餐饮部行政管理工作，按品牌标准制定并实施餐饮经营的所有计划。负责实现部门的营业收入指标和利润指标。参与餐饮运作并保持卫生标准的管理，以及品牌规范和当地的规章制度。与厨师长一起根据品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱。与厨师长一起筹划和设计零点及团队菜单，开发当地需求的餐饮产品。协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。与销售部一起制定餐厅及大堂吧营销策略，拓展餐饮消费市场，提高非房收入。建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】大专及以上学历，3年以上同岗位工作经验。精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识，掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。出色的沟通能力、亲和力、团队建设能力及承受工作压力的能力。
餐饮部经理

1万-1.5万

潮州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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大肚林文化旅游山庄（饶平）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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本岗位为餐厅副经理工作职责： 1、协助餐饮总监管理酒店餐饮区域运营工作，并负责跟踪落实各类相关运营决议； 2、负责客户意见收集及协助企划部进行餐饮产品宣传策划； 3、负责制定下属各部服务流程及标准，运营中负责调改优化流程； 4、负责各下属各部日常管理及服务质量的巡检、监督及督导工作； 5、负责下属部门岗位培训及考核； 6、负责服务部门月度工作计划制定与执行。岗位要求： 1、年龄：28-45岁，大专及以上学历； 2、10年以上餐厅接待工作经验，5年以上星级酒店餐厅经验； 3、熟悉餐饮服务工作流程、服务标准，具有菜单制定能力及培训能力； 4、具有组织协调能力、应变能力、表达能力及信息管理能力； 5、性格开朗，有团队合作意识，执行力强。
西餐主管

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 年度旅游
深圳华强广场酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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岗位职责 1.有效协助管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行。 2.协助部门经理维持良好的餐厅运营。 3.制定员工排班表及考勤。 4.解决处理客人投诉，并报告至餐厅经理。 5.监督员工仪容仪表及出勤情况。 6.确保服务质量，并做好员工培训及指导工作。 7.解决客人投诉与询问。岗位要求 1.中专及以上学历，有一定的英语基础。 2.一年以上同等工作经验，熟练掌握部门的技能技巧。
大堂吧主管

6千-7千

深圳 | 2年以上 | 中专

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- 平台广阔
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华润（深圳）有限公司罗湖木棉花酒店分公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 03-05
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岗位职责： 1、人员管理：酒吧员的考勤，每天检查员工上岗时间，不迟到、不早退，下班后不在酒吧逗留。 2、负责酒吧内的食品，饮料服务等工作，监督员工按规范服务客人。 3、熟练掌屋酒水单上个鸡尾酒及特饮的制作方法，掌屋各种酒类及饮品的出口规格，严格检查其出口标准。 4、每天检查酒吧及吧台内的卫生状况。 5、及时统计报废和意外损耗的酒水，由主管认可后作相关处理。 6、要及时处理客人投诉，不论客人投诉事情的大小，都应及时报告给主管。任职要求： 1、35岁以下，2年以上同岗位工作经验； 2、酒店管理、旅游管理相关专业优先； 3、沟通协调能力良好；
餐饮营业主管

6千-8千

广州 | 经验不限 | 大专

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- 年度体检
广州越秀国际会议中心

会展/会务 | 100-499人
发布于 04-25
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岗位职责： 1、监督及安排餐饮预订中心日常工作 2、熟练掌握危机管理、安全事故制度和上报机制，熟练掌握相关应对话术。 3、协助销售跟进团队用餐安排，根据生意运营情况统筹安排开放餐区。 4、进饮各渠道各类系统前台及后台管理及维护。 5、节假日前提前做好销售工作安排，争取生意最大化。 6、针对推广项目做好相关数据分析，根据生意运营情况制定销售策略及方向。 7、定期做市场调查，了解同行竞争对手餐饮宴会推广信息和动态情报。 8、承担日常餐饮预订数据统计。 9、定期外出拜访客户，提交销售报告，与熟客保持密切联系，定期将酒店最新动态及优惠方案告知客户。 10、跟进各类型宴席的营销工作，拓展客源。 11、落实餐饮部各营业区及各出品部相关的菜单。 12、与其它相关部门做好协调工作，实地检查宴会的接待情况，出现问题及时沟通，以确保所有安排妥当。 13、安排部门日常培训，协调办公室内部工作及员工关系。 14、制定每月培训计划及根据营运增加培训。 15、协调办公室内部工作及员工关系。 16、完成公司下达的安全指标任务。任职要求： 1、拥有越秀区周边客户资源优先。 2、善于对客沟通。 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，反应灵敏，机智灵活
Restaurant Supervisor 西餐厅/特色餐厅/大堂吧/宴会厅主管

5千-5.5千

珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 全球免费房
- 服务费分享
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- 年度旅游
- 年底双薪
珠海凤凰湾悦榕庄及悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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Responsibilities 工作职责 1.Directs and controls all subordinate staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值。 2.Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。 3.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 4.Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 5.Assists in the planning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动。 Job Specs 职位要求 1.2-3years in a managerial position in 4/5 Star category hotel 二至三年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.Good local and English language skills. 良好的地方和英语语言技能。 3.Communication Skill. 沟通能力。 4.Strong in Leadership skills & good training conducting skills. 领导技能及培训技巧。
西餐厅主管

4千-4.5千

惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 年底双薪
惠州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 2023-11-06
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您认为自己是优秀的西餐厅主管吗？您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。岗位职责：1.管理西餐厅服务职能的各方面工作。确保符合服务规范和运营程序。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。3.与餐饮部其它部分保持良好的工作关系，包括厨房，管事部和服务部门。 4.积极的参加部门培训并给予支持和反馈。 5.确保备有充足的运营设备和布巾。 6.专业的处理客人的投诉。 7.及时向上级领导，行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 9.积极的实行节约成本的措施。 10.分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。岗位要求： 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 4.具有良好的写作技能5.具有领导能力 6.男女不限，有经验者优先考虑
茶餐厅店长

8千-1万

东莞 | 1年以上 | 中专

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东莞市晓东茶餐厅

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-26
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岗位职责： 1.负责餐厅的运营管理，包括人员调度、排班安排 2.制定并执行销售策略，提升餐厅销售额和市场份额。 3.严格把控餐厅的食品质量和卫生标准、确保食品安全无隐患。 4.负责员工团队的建设与管理，包括培训、激励和考核。 5.积极处理顾客反馈和投诉，及时解决顾客问题，提升顾客满意度和忠诚度 6.定期进行成本核算和数据分析，优化餐厅运营成本，合理控制人力、物料等各项开支，确保餐厅盈利目标的实现。任职要求： 1.年龄 20-40岁之间 2.有餐饮行业店长经验2年起 3.强大的责任心和高效的执行力岗位福利：包吃住，宿舍配有空调热水器、购买五险一金
全日制餐厅经理

8千-1万

清远 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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广东璇逸郡酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-31
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【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其他部门做好沟通。 7、举行餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并在周例会汇报给领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 17、参与有效的团队成员管理如、加班、调岗或晋升等。 18、组织全体员工积极的团队建设活动。 19、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 20、不断地警惕接触到钱财的员工 21、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 22、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。。 23、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 24、每月与运营经理分析损益报表。 25、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 26、在酒店、社区或万洋厂区中，预计未来活动和生意。 27、做好充足的准备应对市场经济。【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-5年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少2年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
餐饮部经理

8千-1万

东莞 | 1年以上 | 中专

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- 出国旅游
东莞市慕思睡眠酒店有限公司

精品酒店 | 100-499人
发布于 04-11
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岗位要求 1、中专以上文化程度；女性优先，3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
西餐经理

1万-1.5万

广州 | 10年以上 | 本科

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- 提供住宿
- 提供工作餐
广州长隆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 04-08
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工作职责：1.餐厅日常运营的管理：制定及落实执行全年餐饮推广活动；研究市场趋势及需要；研究新出品及特别食品推广，并与各出品部及时沟通，监察出品质量配合营运政策；2.餐厅培训的管理：制定餐厅服务标准程序，监察出品水平，建立和客人良好关系；积极宣传酒店及餐饮各类推广，处理即时性问题及处理客人投诉及汇报，主持日常和定期性的内部会议；评估各级员工的各项工作表现；3.餐厅卫生的管理：检查每日客人就餐的安排及巡查场地，提供最佳的饮食服务及环境；4.餐厅成本控制的管理：监察及控制餐厅的营运成本，定时进行市场价格状况及新产品的调查；5.岗位安全职责：遵守单位及部门各项规章制度、安全操作规范等安全管理制度，参加安全相关培训、开展应急处置、做好事件上报等安全工作。任职资格：1.本科以上，具有10年以上国际品牌酒店餐饮管理经验；2.精于西餐厅/自助餐厅管理工作，擅长西餐厅/自助餐厅经营策划，熟练运用餐厅各类技能操作；3.具有较强的推销能力，具备一定程度的中文书写及英文对话及书写能力，对电脑办公室软件操作有一定程度了解。
餐饮部经理

1.2万-1.6万

广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 上五休二双休
- 岗位晋升
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- 员工体检
- 技能培训
- 内部员工价
- 人性化管理
广州交投发展控股有限公司琶洲岭南东方酒店

精品酒店 | 50-99人
发布于 04-30
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岗位职责 1. 全面负责酒店餐饮部楼面管理和日常行政工作，以及做好与厨房的运营协作沟通工作。 2. 根据预算和市场环境、历史数据和现实情况，编制部门的年度预算、月度计划，报批后组织实施。 3. 规范部门的经营管理制度、服务标准、操作规程，参与制定餐饮经营方针、经营策略，策划促销推广活动和重要宴会。 4. 与行政总厨研究、设计、推广新菜单，开发适合市场的招牌特色菜，拓展新市场、开发新客源，提高酒店的知名度。 5. 根据季节差异、客人情况，与厨师商议、制定特别菜单。 6. 参与市场调查，掌握原材料行情，严格控制成本，合理控制餐饮价格水平和综合毛利率。 7. 每天检查营业收入情况，每月检查预算完成的情况，确保年度指标的完成。 8. 主持餐饮部日常工作会议，每周召开一次部门业务例会，每月召开一次餐饮营销会议，确保部门的日常运作。 9. 制定服务技术培训计划，定期组织员工学习服务技巧技能，提高服务标准，指导并检查餐饮员工培训并做好培训记录。 10. 负责餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 11. 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 12. 负责员工饭堂管理。 13. 执行管理层交办的其他工作事宜。任职要求 1. 大专及以上学历，酒店或旅游管理相关专业优先考虑。 2. 5年以上大中型酒店或餐饮企业管理经验，2年及以上同岗位工作经验，熟练掌握餐饮英语。 3. 精通餐饮业务知识，掌握中餐、西餐、宴会、酒吧、茶艺的技能及管理技巧。 4. 熟悉餐饮服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 5. 具备较强的统筹和沟通协调能力，善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6. 熟练使用办公软件。
餐饮部经理

8千-1万

惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 五险
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- 年度旅游
- 节日礼物
龙门县地派温泉度假村有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-02
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岗位职责： 1. 协助餐饮部总监全面负责酒店餐饮部楼面服务的工作，率领部门员工贯彻和实现酒店经营管理方针和目标。 2. 协助餐饮总监、配合行政总厨制定餐饮部整体经营发展规划和方案，组织设计市场营销与产品推广计划，审核、制定餐饮部的经营项目、产品结构、经营预算，实施目标分解，指导、监督目标完成。 3. 协助餐饮部总监作好经营成本控制，审核、制定、指导部门实施“开源节流”措施，合理控制经营消耗，保证经营成本指标符合酒店要求。 4. 协助餐饮部总监组织市场和同行业的发展动态调研，掌握市场和竞争对手信息，积极协调市场营销部，提出餐饮经营管理改革创新方案和措施，着力推广酒店的餐饮产品及服务设施，为酒店领导决策提供参考依据，为下属指明工作方向。 5. 协助餐饮部总监制定餐饮部企业文化，组织建设和人力资源管理，审核、确定部门组织结构和人员编制方案，聘用、培养和管理餐厅经理及其他管理人员，控制人工成本，提高团队凝聚力和工作效率，树立优良企业形象，提高员工业务素质，着力保持和提升客人满意度。 6. 协助餐饮部总监审核、确定餐饮部各项规章制度，建立完善餐饮部服务程序标准并督导实施效果。 7. 协助餐饮部总监做好部门安全、卫生管理工作，检查相关法规、条例落实情况，保证安全、卫生工作符合国家法规和酒店运营要求。 8. 负责餐饮部楼面服务部门人员的培训工作和督导工作。 9. 负责与酒店相关部门之间的沟通与协作，解决部门间需协调的问题。 10. 根据上级要求履行其他相应职责。
餐厅主管/领班

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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该工作地点在广东梅州丰顺岗位职责： 1、负责对楼面部的员工进行管理，制定相关的操作规程与标准服务程序，并依照以上规程对员工进行培训，提高员工的专业水平； 2、负责楼面的经营管理工作，并直接对总监负责 3、负责根据总经理方针，制定楼面的年度计划并进行计划分解和下达，在工作中对年度目标达成进行监督，确保年度计划的完成； 4、负责收集楼面的经营信息，制定楼面的月度、季度和年度经营报表，并呈报餐饮总监； 5、负责监督楼面的卫生情况和消防准备措施，督促员工做好卫生清洁工作，并对员工进行消防安全培训，提高员工的紧急情况处理能力；负责楼面的常用设备和物品的保管和维护，登记设备台账，确保设备和物品处于完好状态，并能得到正确使用； 6、负责定期召开楼面沟通会，对楼面的日常工作、业务情况、目标达成情况进行点检，及时调整工作中存在的不足，并制定相应的业务计划； 7、负责楼面员工的人事管理，依照各项考核制度对员工进行月度、年度的绩效考评和奖惩；协调楼面与其他相关部门的关系，完成总监交办的其他工作。岗位经验：酒店中餐厅业务知识、计划能力、组织能力、协调能力、人际沟通能力、责任心、敬业精神以及团队领导能力。
餐饮部经理

1万-1.5万

云浮 | 8年以上 | 学历不限

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广东龙山禅泉休闲度假旅游有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 02-08
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职责：全面负责龙山餐饮部运营管理工作。要求：女性，45岁以下，五年以上高端商务连锁酒店或度假酒店餐饮部全盘管理经验，精通楼面服务和出品管理，沟通协调能力强。
餐饮楼面副经理

7千-8.5千

东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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东莞长安酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-28
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1、形象气质佳，沟通能力强； 2、有三年以上同行业相关管理同岗位工作经验； 3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。高薪面议。