岗位职责 ： ·   Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. ·   组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 ·   Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 ·  Buffet Food ·  自助餐 o    Prepares and presents food for buffets o    制作和摆放自助餐 o    Prepares and presents desserts for buffets o    制作和摆放自助餐甜品 o    Stores buffet items o    储存自助餐食品 ·   Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·   指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·  Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·   与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 任职要求： ·  Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. ·  餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 ·  2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. ·  2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。Cooks and ensuresfoods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality offood meets the Hyatt International standards. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres tofood apportionment policy to effectively control costs. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Serves fresh food toguests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflectsthe style of the outlet concept. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 Supervises cookingand other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensureeconomical and timely food production. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked foodbefore plate-up and service. 确保所有的厨房设备干净整洁。 Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner. 适当分配职责和责任，以使员工掌握技能并获得资源；在确保运营及安全标准的同时，关心并发展员工。 Delegatesappropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful Associates,nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safetyare maintained. 进行年度表现评估，提供诚实而适合的反馈。 Conductsannual Performance Development, providing honest and appropriate feedback.

【岗位职责】 1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保公司网络日常的正常运作； 2、维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持； 3、严格按照各项操作规程及规章制度完成日常音响设备的检修和保养工作； 4、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护； 5、熟悉音响设备的操作，掌握相应技能，在有宴会、会议接待时独立跟会； 6、定期维护保养系统打印机工作站，并处理一般故障问题； 7、解决排除各种软硬件故障，并做好记录； 8、与其他部门进行协作，保障日常运营的开展。 【岗位要求】 1、精通计算机专业知识，具备饭店管理系统的基本知识。 2、有一定的英语阅读能力。 3、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 4、能进行设备的日常维护，对工作认真负责，保证电脑系统的正常运行。 5、具有一定的组织管理协调能力。 6、能熟悉使用中软系统优先。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、厨房及公共区域的餐具、器皿的清洗、消毒及整理工作，确保符合卫生标准 2、定期检查并维护清洁设备，及时上报设备故障或损耗情况 3、协助厨房进行食材初加工及备餐支持工作 4、按照标准流程处理垃圾并保持工作区域整洁有序 5、配合宴会部完成大型活动前后的餐具整理与后勤保障工作 6、严格执行食品安全管理制度和操作规范 【岗位要求】 1、具备基础卫生安全意识，了解食品器具消毒流程 2、能够适应早晚轮班制工作，节假日可排班 3、具有团队协作意识，服从工作调配安排 4、有酒店/餐饮行业相关工作经验者优先 5、无不良嗜好，需提供健康证明

【岗位职责】 1、接受厨师长分派的工作，按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 １、在餐厅主管的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对主管安排的工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历，男生优先考虑。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、确保每个时段的餐桌摆放达标。 2、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态。 3、确保客户餐食准时保质送达。 4、注意个人形象的展示和恪守时间标准。 5、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，热爱服务行业。 6、掌握相关的食品，酒水以及服务知识。 【岗位要求】 1、至少有1年的相关的餐饮部工作经验。 2、任何时候保持良好的仪容仪表。 3、大堂吧服务员要求形象气质佳，女士165以上，男生175以上，会基本英语。 4、大堂吧应聘者会调酒优先。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位职责 严格执行万豪集团安防、消防管理标准，负责酒店门岗值守、大堂、停车场、公区及后勤区域巡逻，监控值班值守，维护酒店治安秩序，保障宾客、员工人身及酒店财产安全。 酒店处于筹备开业阶段，需参与安防岗位培训、安防消防设备熟悉、物资盘点、消防演练，配合开业前安全隐患排查、开业活动安全保障等筹备工作。 落实外来访客、施工人员登记管理，管控人员与物品进出；引导、疏导场内车辆，维护停车场通行及停车秩序。 熟练使用各类消防器材，发现火情、治安隐患时间上报，按照应急预案开展初期处置；妥善处理现场纠纷及突发情况。 如实填写安保值班台账、巡逻记录，严格执行交接班制度，完整交接当班异常事件、待办事项。 礼貌应答宾客问询，配合完成 VIP 接待安保协助；服从岗位调度，完成上级交办的其他安全相关工作。 任职要求 中专及以上学历；有酒店筹备开业经验优先，高端酒店安保经验优先，退伍军人优先。 无不良违法记录，身体健康，体态端正；持有保安员证、消防设施操作员证者优先录用。 具备基础消防、安防知识，纪律性强，执行力好，遇事冷静。 能够适应倒班、夜班、轮班工作制，接受节假日值班及突发应急任务。 具备基础服务意识，服从管理制度，认同万豪集团企业文化，有团队协作精神。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量符合希尔顿品牌标准； 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程，监督客房卫生、设施设备及物品的完好状态； 3、统筹客房部人员排班、培训及绩效考核，提升团队工作效率与服务水平； 4、管理客房物资库存，控制成本支出，确保合理使用与补充； 5、处理宾客投诉及特殊需求，及时解决问题并优化服务流程； 6、与其他部门（如前厅、工程、安保等）协调配合，保障酒店整体运营顺畅； 7、定期检查客房区域，确保安全、卫生及服务标准达标，并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先； 2、熟悉酒店客房运营流程及服务标准，了解希尔顿品牌标准者更佳； 3、较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升服务质量； 4、注重细节，具备优秀的沟通协调能力及问题解决能力； 5、能适应弹性工作时间，具备较强的抗压能力； 6、对酒店行业充满热情，愿意长期在服务领域发展。

岗位职责： 1.负责游泳池的日常安全巡查与秩序管理，确保游客安全，及时发现并消除安全隐患。 2.及时发现并处理突发溺水、滑倒、抽筋等紧急情况，实施有效救援。 3.协助开展水上安全教育和宣传，增强公众安全意识。 4.配合场馆管理，完成相关救生设备及泳池设备的检查与维护工作，确保设施完好、标识清晰、记录完整。 5.引领宾客，指导宾客做好入池前的准备工作。提醒游泳者遵守《游泳须知》的有关规定。 6.每天清洁游泳池区域的环境卫生以及更衣室等卫生，处理并检查游泳池的水质。 7.向主管及经理等及时汇报宾客或员工中的突发事件。 8.完成上级交办的其他相关工作。 任职要求： 1.高中学历及以上，需持有国家体育总局或人力资源社会保障部门认可的《游泳救生员国家职业资格证书》（初级及以上），持有游泳教练员证书者优先，具备有效期内的应急救护员(或红十字救护员)资质优先。 2.有相关工作经验者优先，具备良好水性，熟悉水域环境及应急处理流程。 3.身体健康，具备良好的体力和耐力，能够长时间站立或巡逻，能适应高温高湿环境下的轮岗值守工作，无妨碍履行救生职责的身体条件限制。 4.具备良好的观察力和反应力，能够迅速应对突发状况。 5.责任心强，具备良好的沟通能力。 6.认同公司企业文化，遵纪守法，遵守公司规章制度及职业道德。

‌确保菜品质量‌：负责酒店西厨房热菜的制作，确保菜品质量符合酒店标准‌。 参与提高食品质量，提升产品的菜色和味道，以满足宾客的口味需求‌。 ‌协助热菜主管管理团队‌：管理热菜组的员工，包括安排工作任务、考核出勤、落实卫生职责等‌。具备领导才能、沟通和培训技巧，为员工提供发展帮助，提升团队整体技术水平和业务能力‌。‌维护厨房卫生与安全‌：遵循当地健康和卫生法，监督自己工作区域、设备、冷藏柜的清洁，确保食品卫生标准得到严格执行‌。检查炉灶、冰箱、煤气等设备的运转情况和卫生情况，发现故障及时向厨师长汇报并联系维修‌。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、热爱烘焙事业，具备良好的动手能力与学习意愿； 2、有相关工作经验者优先，可接受优秀无经验者培养； 3、具备较强的责任心与团队协作意识，能适应门店工作节奏； 4、注重食品安全与卫生规范，遵守门店各项管理制度。

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

一、岗位职责: 1. 为客人提供专业高效的接待服务，包括但不限于入住、退房、咨询解答。 2. 主动向客人提供酒店相关信息，如设施、活动、交通等，帮助客人规划和优化住宿体验。 3. 及时响应客人的需求和投诉，确保问题及时解决，客人满意度。 4. 维护良好的客人关系，通过有效沟通和客户服务技巧增强客人的忠诚度。 5. 管理和优化服务流程，确保服务质量和客人满意度。 二、任职要求： 1. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效处理客人的需求和投诉。 2. 对酒店行业有深入了解，熟悉酒店服务流程和标准。 3. 具有良好的团队合作精神，能够与不同部门协同工作，确保服务流畅。 4. 具备良好的问题解决能力，能在遇到挑战时迅速采取行动。 5. 对于高端客户服务有独到见解，能够提供个性化和高质量的服务。 三、工作时间： 酒店每月带薪休假6天，包吃包住 以上例休，如遇国家法定节假日，按照国家规定增设，例如：端午、中秋、清明小长假当月增加1天；五一小长假当月增加2天；春节假期当月增加4天、十一假期当月增加3天 工作时间： 早班8：00—16:30、中班15:00—23:30、晚班23:30——08:00。 三.工资 试用期3200+100全勤，转正3500+100全勤 四.其他要求 女生要求1.60m以上，形象气质佳 男生要求1.7m以上 五.绩效提成： 好评奖励每条个人40元，部门10元，微官网预定客房5%提成，储值卡等提成不一样

【岗位职责】 1、负责宾客入住、退房手续的办理，准确录入并核对登记信息，确保数据无误。 2、接听内外线电话，解答客人咨询并提供房型、价格、周边交通等信息。 3、处理客房预订、变更及取消请求，及时更新预订系统。 4、协助大堂接待工作，主动引导客人、提拿行李，提供问询及突发事件初步处理服务。 5、掌握酒店房态及当日活动安排，配合客房、销售等部门完成对客服务。 6、妥善管理前台现金、发票及相关票据，按规范完成每日账目清结。 7、维护前台区域环境整洁，及时补充宣传资料及办公用品。 8、完成上级交办的其他临时性接待或行政协助工作。 【岗位要求】 1、学历、专业、工作经验不限，具备基础电脑操作能力（Word/Excel/酒店系统）。 2、形象气质良好，普通话标准，具备清晰的口头表达和沟通能力。 3、服务意识强，性格开朗，能耐心应对各类咨询及客诉。 4、适应轮班制（含夜班、周末及节假日），具备较强抗压和应变能力。 5、工作细致认真，有团队协作精神，能主动配合前台及各部门工作。 6、持有酒店管理、旅游相关证书或市内户籍者优先考虑。

招聘酒店：腾冲悦琚酒店（云南康旅集团旗下自营酒店） 【岗位职责】 1. 负责酒店所有物资（含客房易耗品、布草、清洁剂、厨房食材、工程维修物料、办公用品、活动物资等）的采购执行工作，确保物资及时供应、质量达标、价格合理。 2.严格执行酒店采购管理制度及财务审批流程，负责供应商寻源、比价、议价、合同签订及订单跟进，建立并维护供应商档案，定期评估供应商履约表现。 3.协同厨师验收食材新鲜度及品质，协同客房部/工程部验收物料规格及数量，对不合格物资及时退换处理，确保入库物资100%合格。 4.关注腾冲本地季节性食材、特色手工艺品等在地资源，为餐饮及营销活动提供物资采购建议，助力旅居产品在地化呈现。 5.负责采购台账的实时登记与单据归集，按月与财务主管核对账目，确保采购数据准确可追溯；协助财务部完成成本分析及预算执行监控。 6.跟踪主要物资市场价格波动，提前预判供应风险（如旅游旺季前物资紧缺），制定备货计划，保障酒店运营不断供。 【岗位要求】 1. 高中/中专及以上学历，1年以上酒店、餐饮或物业行业采购或库管经验，熟悉腾冲本地及周边批发市场、农贸市场资源者优先。 2.具备良好的沟通谈判能力及成本意识，熟悉询价、比价流程，能独立完成采购订单全流程。 3.工作细致认真，具备基本的财务基础知识，能熟练使用Excel进行台账管理。 4.品行端正，廉洁自律，具备较强的责任心及原则性，无不良从业记录。 5.持有C1驾照并能熟练驾驶者优先（便于自行前往市场采买或提货）。 联系方式：胡女士15750316168

岗位职责： 1、熟悉酒店种种服务项目和营业时间，向客人介绍酒店的设施，接受客人的订房要求。 2、掌握酒店当天宴请和会议的安排，为客人提供店内活动和市内旅游、购物等问讯服务。 3、严格按照服务规范做好代客留言并及时送请客人签收。 4、掌握当天客人抵离情况和接待服务要求，为客人办理入住手续。 5、住房客满时，向要求住宿的客人说明情况，并主动电询相关酒店，为客联系住宿。 6、接受客人的换房、延期要求并修改电脑记录。 7、将已抵店客人的登记单内容输入电脑，办理电脑Cheek In 手续。 8.填报各类营业统计报表。

[岗位职责】 1、负责酒店面档区域的日常运营，包括各类面食、粉类等食品的制作与出品； 2、根据标准配方和操作流程，确保面食品质稳定、口味正宗； 3、维护面档区域卫生，严格执行食品安全及卫生管理制度； 4、合理控制食材成本，避免浪费，做好原材料管理和库存盘点； 5、配合厨房团队完成其他相关工作及临时任务； 【岗位要求】 1、具备基本的面食制作技能，有相关工作经验者优先； 2、了解食品安全知识，持有健康证； 3、能够适应早晚班工作安排，具备较强的抗压能力； 4、工作认真负责，注重细节，有团队合作精神；

【岗位职责】 1、负责酒店厨房餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具卫生符合酒店标准； 2、及时清理厨房垃圾，保持洗碗区域及周边环境的整洁卫生； 3、协助厨房其他区域的清洁工作，包括台面、地面、设备等的日常维护； 4、按照酒店要求正确使用清洁剂和消毒设备，确保操作规范； 5、定期检查洗碗设备运行状况，发现异常及时上报维修； 6、配合厨房团队完成其他临时安排的清洁或辅助工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真； 3、能够服从管理安排，具备团队协作精神； 4、无需相关工作经验，愿意学习并遵守酒店操作规范； 5、能适应早晚班次轮换（如有需要）。

岗位职责: 1. 负责客户酒店预订需求的接收与处理，确保信息准确录入系统（会使用绿云系统优先考虑）。 2. 协助客户选择合适的房型及住宿方案，提供专业预订建议。 3. 解答客户关于入住政策、价格及服务的咨询，提升预订体验。 4. 与酒店相关部门协调，保障预订信息及时传达与确认。 5. 跟进预订变更、取消等后续操作，维护客户关系。 6. 负责酒店总机接听。 任职要求： 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作； 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队； 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法。

岗位职责： 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、提供专业的客户服务，解答客人咨询，协助解决客人在店期间的问题与需求； 3、准确操作酒店管理系统，确保房态、账务等信息及时更新； 4、协助处理客人投诉，及时反馈并跟进解决，维护酒店服务品质； 5、保持前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准； 6、与其他部门（如客房、餐饮等）保持高效沟通，确保服务流程顺畅； 7、完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求： 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、学习能力强，能快速掌握酒店管理系统及相关工作流程，熟练操作Opera系统优先； 3、具备一定的抗压能力，能够适应倒班工作制； 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 5、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业要求； 有万豪品牌酒店相关经验、会使用Opera系统者优先！

【岗位职责】 1、按照预算制作采购计划，在采购平台上发起采购申请。 2、采用招投标、三家比价，定向单一来源等方式准备采购文件。 3、控制采购成本，建立选择供应商库。 4、做好商务谈判，签订合同。 5、验收入库，分发出库。 6、按照规定管理固定资产和易耗品。 7、熟悉采购流程，良好的职业素养和适应能力，能承受工作压力。 【岗位要求】 1、大专学历，有国际连号经验优先。 2、勤跑市场，对个人所负责采购的物资熟悉了解。 3、具有强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房监督客房餐厅大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工管工空调木工油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。