工作职责： 电工： 1.为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养； 2.需要时，为强电电气系统提供专业支持和维修； 3.酒店所有区域电路的维修和保养； 4.配电板/电气设备的预防性维修； 5.处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业； 6.对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约； 7.参加酒店节能计划； 8.处理所有工作请求和检修工作； 9.在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务； 10.负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统； 11.熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备。 机管工： 1.实施国产冷热水系统、冷却水系统、风暴和卫生下水道系统、灌溉/喷泉供水系统和游泳池的维修和保养 ； 2.实施电弧焊接和氧乙炔焊接； 3.更换或新的施工工程，可能包括安装白铁皮、PVC和铸铁管道和必要的托臂支架的装配； 4.负责客房、公共区域和酒店后勤区域所有厕所/盥洗室固定装置的维修或更换； 5.清洁所有检修孔，并根据需要，使用疏通机、绳或环清理下水道和风暴水管的堵塞； 6.操作锅炉和负责蒸汽供应的所有相关维修工作； 7.负责天然气的所有相关工作； 8.负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业； 9.参加酒店节能计划； 10.在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务； 11.负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 万能工： 1.负责客房内的PMM工作 2.负责维修及所有墙面，地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆，以配合现有的未道漆维修或更换酒店的各种零部件，整修客房设施；掌控维修任务的完成情况，使酒店保持卓越状态且运转良好 3.负责门，窗，木材板和家具物品的上漆整理物资，确保设备运转良好，为酒店第二天的运营做好准备 4.负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作 5.维护高安全标准——遵循指导方针，及时向主管报告事故、危险情况或不安全设备 6.负责酒店内外区域的安全和清洁，如停车场和游泳池 7.始终留意可改进的领域——遵循预防性维护日程表，始终确保一切高效运转 8.负责维修损坏/破裂的表面，其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 任职资格： 1.中专或技校以上学历，电气、机械、建筑设备、暖通或相关专业优先； 2.持有电工操作证（特种作业操作证）及相关技术工种职业资格证书（如焊工证、锅炉操作证等），具备合法上岗资质； 3.具备良好的动手能力和问题解决能力，能够独立完成常规维修任务并应对突发故障； 4.熟悉预防性维护流程，具备基本的设备保养计划执行能力； 5.具备较强的安全意识，了解消防安全、应急处理及职业健康安全规范； 6.工作认真负责，服务意识强，能适应轮班及紧急加班安排； 7.具备基本的沟通能力，能准确理解工作指令并与团队协作完成任务。

工作职责： ⒈协助经理统筹管理厅面日常运营，包括餐前准备、现场服务执行、餐后收尾及客户反馈跟进等工作。 2. 经理不在时，组织交接班例会，确保员工知晓酒店的活动和运作要求，提供优质服务。 3. 与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4. 处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质与品牌形象。 5. 协助餐厅经理完成月度经营分析，提出改进方案。 6. 定期检查及清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 任职资格： 1. 中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2. 2年以上国际品牌酒店西餐厅服务经验 3. 出色的团队管理能力，能承受高强度工作压力 4. 熟悉食品安全法规及五星级酒店服务标准 5. 热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责 6. 熟练使用Office办公软件

一、岗位职责： 1、负责员工入离职、培训、考勤绩效及薪酬福利管理工作的实施及审查工作； 2、负责开展招聘工作，包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟、招聘活动的组织实施等； 3、维护良好的员工关系，处理劳动纠纷，规避用工风险； 4、建立并完善酒店人事管理相关制度流程，以及部门人事管理工作的具体实施、宣传及日常检查工作； 5、其他人力资源相关的管理工作。 二、岗位要求 1、性别不限，年龄40岁以下，大专及以上学历，人力资源管理或相关专业优先。 2、2年以上人事管理工作经验，熟悉人力资源各模块的业务，熟悉相关的法律法规。 3、具备较强的沟通协调能力、组织能力及文字综合能力，具备良好的职业 素养和服务意识，具有良好的团队协作精神。

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

工作职责： 卓越的客户服务：能够提供出色的服务，确保客人拥有难忘的用餐体验。 沟通技巧：强大的口头沟通技巧，可以有效地与客人和团队成员互动。 关注细节：敏锐的洞察力，确保服务和展示的高标准。 多任务处理能力：能够在快节奏的环境中有效地处理多项任务。 团队协作：能够与他人很好地合作，营造合作和支持的团队氛围。 解决问题的能力：思维敏捷，能够优雅地处理客人的询问和问题。 时间管理：有效地管理时间，确保及时服务和顺利运营。 了解菜单和服务：熟悉菜单、特色菜和酒店服务，为客人提供准确的信息和建议。 任职资格： 优先考虑具有在餐厅或酒店环境中担任过门店服务员或女招待的经验。

工作职责： 卓越的客户服务：能够提供出色的服务，确保客人拥有难忘的用餐体验。 沟通技巧：强大的口头沟通技巧，可以有效地与客人和团队成员互动。 关注细节：敏锐的洞察力，确保服务和展示的高标准。 多任务处理能力：能够在快节奏的环境中有效地处理多项任务。 团队协作：能够与他人很好地合作，营造合作和支持的团队氛围。 解决问题的能力：思维敏捷，能够优雅地处理客人的询问和问题。 时间管理：有效地管理时间，确保及时服务和顺利运营。 了解菜单和服务：熟悉菜单、特色菜和酒店服务，为客人提供准确的信息和建议。 任职资格： 优先考虑具有在餐厅或酒店环境中担任过门店服务员或女招待的经验。

1. 餐前准备与库存管理：根据次日预订及历史数据，完成食材的备料、切配及半成品预制，合理控制备货量；负责冷藏/冷冻食材的归类存放及先进先出管理，减少损耗。 2. 早餐出品，包括沙拉，冷菜，面食，西点等制作。 3. 下午茶及零点制作。 4. 食品安全与卫生维护：严格执行食品安全标准，确保符合酒店及当地监管部门要求。 5. 协助宴会及特殊活动。 6. 积极参与厨房组织的菜品培训及试菜活动，学习新菜品制作工艺，提升出品稳定性。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少XXX年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、设施完好； 2、按标准流程更换床单、毛巾等布草，补充客房用品（如洗漱用品、茶包等）； 3、检查客房设备（如灯光、空调、电视等）是否正常，及时报修故障； 4、处理客人提出的合理需求（如加送物品、清洁服务等），提供高效响应； 5、协助清点布草及消耗品库存，做好交接记录； 6、遵守卫生消毒规范，执行酒店安全管理制度。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，1年以上酒店客房服务或相关工作经验； 2、掌握基础清洁技能，能熟练使用清洁工具及设备； 3、吃苦耐劳，适应站立工作及体力劳动，服从排班安排； 4、具备服务意识，礼貌耐心，无不良嗜好； 5、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证优先。

This position is applicable to the following hotels 该职位适用于以下酒店： Banyan Tree Tengchong & Angsana Tengchong 腾冲玛御谷悦榕庄&腾冲玛御谷悦椿酒店 Job description 岗位职责 Ensures compliance with the Group’s Mission Statement. 确保服从集团的使命声明。 Directs and maintains Sales and Marketing activities to achieve the planned performance levels. 指导和维护销售营销活动达到预期的效果和水平。 Constantly promotes and develops the hotel/resort’s business base. 不断推动和发展酒店的业务。 Monitors actual and budgeted goals, develops and controls performance in service and product delivery, guest satisfaction and financial results. 监控实际与预算的目标，发展与控制服务和产品交付中的业绩，客户的满意度和财政目标。 Incorporates programs to promote proper associates’ orientation and training and ensures the highest morale amongst the workforce. 采取措施来促进适当的员工培训，确保最高的员工士气。 Ensures that proper employer/associates relations are maintained. 确保适当的雇主/员工关系的维护。 Reviews operational reports on a regular basis, as the case may be (daily, weekly and at period-ends). 评估一定时期的运行报告，视情况而定（每日，每周或者一个时期的结束）。 Reviews the property operations with the individual department heads to ensure that quality and service standards      are maintained throughout the hotel/resort. 与每个部门领导评估公司的运营情况，并确保和维持这个酒店的服务质量和标准。 Reviews guest ratings and follows through with the individual department heads to correct problem areas. 评估客人的评价并与部门领导共同解决发生的问题。 Develops and monitors short and long term planning for the property. 监管和发展公司短期和长期的计划。 Keeps abreast with innovations and business orientations in the luxury hospitality industry. 保持在奢侈酒店行业的创新和业务方向。 Monitors current sector trends and concepts and makes recommendations to his/her superiors for appropriate implementation at the hotel/resort. 评定目前的行业趋势和理念，并向其执行上级提出适当的建议和意见。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，制定并完善财务管理制度及流程，确保财务工作合规高效运行 2、编制酒店年度财务预算，监督预算执行情况，定期进行财务分析并提出改进建议 3、负责酒店成本控制、资金管理及税务筹划工作，优化酒店财务状况 4、审核各类财务报表、凭证及账目，确保财务数据的准确性和及时性 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，处理相关财务事宜 6、参与酒店重大经营决策，从财务角度提供专业分析和建议 7、负责财务团队的建设与管理，提升团队专业能力及工作效率 【岗位要求】 1、具备全面的财务专业知识，熟悉企业财务管理、预算管理、成本控制及税务筹划 2、精通国家财税法律法规及酒店行业财务运作流程 3、具备较强的财务分析能力、风险控制意识及决策支持能力 4、具备优秀的团队管理能力和跨部门协调能力 5、工作严谨细致，责任心强，具备良好的职业道德和抗压能力 6、熟练使用财务软件及办公软件，具备良好的数据处理能力

岗位职责： 1、负责酒店内各类设施设备的日常检查、维护及维修工作，包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、门窗锁具等； 2、负责酒店 IT 基础设施（如服务器、网络、数据库、安防系统等）的规划、部署及升级，确保硬件设备与软件系统（如酒店管理系统 PMS、预订系统、客户关系管理系统 CRM 等）的稳定运行； 3、维护和监控公司局域网、广域网，保证其正常运行，确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行； 4、及时响应各部门的维修需求，快速解决突发故障，确保酒店设施正常运行； 5、定期对酒店公共区域、客房及后勤区域的设施进行巡检，预防潜在问题； 6、协助完成小型装修、改造及设备安装工作； 7、负责工具及维修材料的保管与申领，合理控制维修成本； 8、按照酒店标准执行维修记录，确保维修档案完整； 9、完成领导交办的其他工作； 任职要求 1、具备基础的维修技能，熟悉水电、IT网络弱电等； 2、动手能力强，能独立完成维修任务； 3、工作认真负责，具备较强的服务意识和团队协作精神； 4、持有相关资格证书（如电工证等）者优先； 5、具有酒店行业工作者优先。

工作职责： 1. 负责楼层客房的清洁与整理工作，确保客房环境整洁、卫生，达到酒店标准。 2. 及时响应客人需求，提供客房服务，如补充客房用品、更换床单被罩等。 3. 检查客房设施设备的完好性，发现损坏或故障及时报修，确保客人使用安全。 4. 协助前台处理客人入住、退房等相关事宜，提供必要的帮助与指引。 5. 参与楼层安全巡查，确保楼层区域的安全无隐患。 6. 收集客人反馈意见，及时向上级汇报，以便不断改进服务质量。 任职资格： 1. 不限学历，有楼层服务员或相关酒店服务工作经验者优先考虑。 2. 具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人。 3. 工作认真负责，注重细节，能够按照酒店标准完成客房清洁与整理工作。 4. 身体健康，能够适应酒店行业的工作节奏和体力要求。 5. 具备基本的团队协作精神，能够与同事共同完成楼层服务任务。 6. 遵守酒店规章制度，具有良好的职业道德和操守。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到高出租率，获取客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责中餐菜品的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，合理备料并控制成本，保证食材新鲜及合理使用； 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率与质量； 6、维护厨房设备，定期检查并上报维修需求。 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉常见菜系制作流程； 2、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 3、具备团队协作意识，服从工作安排； 4、持有健康证，无食品行业从业禁忌； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验； 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，确保服务标准符合酒店要求； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，提升宾客满意度； 4、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 6、定期分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并落实优化措施； 7、协助制定并执行前厅部的销售策略，提升客房入住率及营收。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，熟悉前厅部运营流程及服务标准； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理宾客需求及突发事件； 3、较强的团队管理能力，能够激励员工并提升团队凝聚力； 4、注重细节，具备良好的服务意识与职业素养； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 6、能够适应弹性工作安排，包括轮班及节假日值班； 7、具备一定的英语沟通能力者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全及账实相符； 2、审核各类付款单据，确保手续齐全、金额准确，并按时完成支付； 3、每日核对营业收入，编制现金及银行存款日报表，及时提交财务主管审核； 4、定期盘点库存现金及银行账户余额，确保账目清晰、无差错； 5、协助财务部门完成月度、季度及年度的资金结算与对账工作； 6、保管财务印章、票据及相关凭证，确保其使用合规； 7、配合内外部审计工作，提供所需财务资料及数据； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解出纳工作流程及相关法规； 2、熟练使用办公软件（如Excel、Word）及财务软件，能高效处理数据； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德和保密意识； 4、具备较强的沟通能力，能与其他部门协调配合； 5、能适应酒店行业的工作节奏，抗压能力较强； 6、有相关财务或出纳工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常检查、维护及保养工作 2、及时处理客房、公共区域及后勤区域的报修事项 3、定期巡查水电系统、空调系统、消防系统等基础设施运行状况 4、协助完成酒店小型改造及设备安装项目 5、做好维修记录并建立设备维护档案 6、遵守安全操作规程，确保维修作业安全 【岗位要求】 1、具备基础的水电维修、设备维护等技能 2、能熟练使用常用维修工具及检测仪器 3、工作认真负责，具备较强的安全意识 4、能适应轮班工作制，具备应急处理能力 5、有酒店维修经验者优先考虑

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

工作职责： 1. 餐前准备与库存管理：根据次日预订及历史数据，完成热菜食材的备料、切配及半成品预制，合理控制备货量；负责冷藏/冷冻食材的归类存放及先进先出管理，减少损耗。 2. 食品安全与卫生维护：严格执行食品安全标准，确保符合酒店及当地监管部门要求。 3. 协助宴会及特殊活动。 4. 积极参与厨房组织的菜品培训及试菜活动，学习新菜品制作工艺，提升热菜出品稳定性。