岗位亮点： 参与打造一家以云南风土与现代美学融合的生活方式酒店餐厅20天年假，根据淡旺季，尽量满足需求与中港两地的文化、美食、酿酒与设计顾问团队深度合作年轻、国际化团队支持，注重员工成长与创作自由可参与厨艺交流计划，与国内外风格餐厅互访年底按工作表现和盈利分红和加薪 我们是谁： Living Rooms 是一家正在筹建的高品质乡村文化酒店，首店位于云南昆明翠华村，由传统夯土酒厂改建而成。酒店以“山谷生活客厅”为理念，打造住宿、餐厅、酒吧与活动空间一体的文化体验式酒店，强调在地感、手工、森林与火的料理方式。 我们的餐厅将主打「云南风土 × 中西融合」的新派山谷菜式，从早午餐、炭烤料理、酒肴配对到小型私宴，提供不拘一格但富有质感的味觉旅程。 岗位职责： 负责整体厨房团队建设、管理与日常运营，确保食品品质、卫生与出品效率主导菜品设计与研发，结合云南特色食材与调味，融汇西式或亚洲技法，形成差异化菜单根据季节与当地采购状况，制定并更新菜单与每日特选控制成本与库存，确保食材合理使用，避免浪费指导厨房团队技能提升，建立操作规范与出品标准配合餐厅运营与市场需求，参与主题餐会、烹饪活动等延伸项目与餐厅经理协同，优化厨房与前厅沟通效率与出品节奏保障厨房卫生、设备维护与食品安全执行到位 任职要求： 具备5年以上厨房管理与热厨实操经验，曾任主厨或副厨职务熟悉中餐/西餐基础技法，并对融合风格料理有研发经验与理解深度了解或热爱云南食材与地方调味文化，能创造具有在地表达的现代菜式有菜单设计、出品管控、厨房管理体系搭建经验者优先做事细致，有责任心，能带团队，有良好的表达与沟通能力有小型餐厅/酒店/独立厨房从0到1搭建经验者为加分项 能接受驻村式生活节奏，对自然与山林环境有热情

岗位职责： 1.统筹前厅部排班与运营，把控服务质量，优化房态与预订管理； 2.搭建员工培训体系，考核激励团队； 3.维护客情，处理投诉与VIP接待； 4.做好数据报表、跨部门协作及合规安全工作。 任职要求： 1.1年以上酒店前厅经验，熟悉OTA运营、PMS系统者优先。 2.精通前厅全流程运营，懂客房与收益管理基础；具备团队领导、问题解决能力，沟通服务意识佳，熟悉礼仪规范。 3. 责任心强、抗压突出，适应轮班及节假日；注重细节，严守职业道德，廉洁自律，保守机密与隐私。

【岗位职责】 1. 协助总监统筹管理 协助餐饮总监统筹厅面及厨房的日常运营管理工作，落实酒店下达的各项经营指标与管理目标。 2. 厨房管理协助（若此部分经验欠缺，可培养） 深度参与厨房端的管理协调，协助总监做好后厨与前厅的联动配合，跟进厨房出品质量、成本控制、食品安全及卫生标准的落地执行。 3. 制度与流程建设 协助制定并完善餐饮部各项规章制度、服务操作规范及工作流程，监督执行情况，确保运营标准化、规范化。 4. 数字化营销协助（若此部分经验欠缺，可培养） 协助总监与Marcom一起推动餐饮板块的数字化营销工作，包括但不限于线上渠道运营（美团、点评、抖音、小红书等）、私域流量维护、会员体系推广及新媒体内容策划，提升线上曝光与转化效果。 5. 培训与团队建设 负责组织员工服务标准及岗位技能培训，提升团队专业素养；协助总监做好人才梯队建设，增强团队凝聚力与执行力。 6. 客户体验与改进 收集并分析顾客意见反馈，协同厅面及厨房管理人员制定改善计划并推动落实，持续提升宾客满意度。 【岗位要求】 1. 专业能力  通晓厅面服务规范及厨房运作流程，熟悉餐饮各岗位操作标准及技能培训体系。 2. 学历背景 本科及以上学历，英语四六级优先，具备良好的语言表达与跨部门沟通能力。 3. 工作经验  2年以上五星级酒店或高端餐饮【厅面经理】工作经验，餐饮部经理工作经验优先，具备厅面与厨房双向管理意识者优先。 4. 数字化素养（若此部分经验欠缺，可培养） 熟悉主流餐饮数字化营销工具及平台运作逻辑，具备线上渠道运营或新媒体推广经验者优先。 5. 综合素质 形象气质佳，品行端正，吃苦耐劳，具备较强的沟通理解能力、组织协调能力及团队凝聚力。

岗位职责 负责烧烤、卤水拼盘及冷菜的制作，保证及时提供合乎风味要求的色、香、味、形俱佳的菜肴。 1.根据客情和菜单，负责提前做好烤制和卤制的菜肴。 2.负责原料的领取，加工及烹制、装盘出品工作，对烧烤质量和卫生负责。 3.接受零点订单，及时按规定切配装盘，并向餐厅准确收放。 4.定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量。 5.正确维护、合理使用器械设备，并保证完好整洁。 6.随时保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁，并负责烧味部的消毒工作。 岗位要求 1.有 2-3 年的相关经验，三级中餐烹饪厨师水平； 2.具备食品雕刻能力，卤制烧烤、配菜和厨房设备维护保养能力； 3.指导能力，创新能力，实施能力，倾听能力，计划能力； 4.身体健康，无传染病，无色盲，嗅觉灵敏； 5.服从酒店规章制度管理，认同企业文化。

岗位职责1:（过桥米线厨师-昆明饭店/世博花园酒店） 1.负责过桥米线出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责2:（早餐厨师-昆明饭店） 1.负责早餐、面点出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责3:（中西式面点厨师-昆明饭店） 1.负责中西式面点出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责4:（员工食堂厨师-昆明饭店） 1.负责员工食堂出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责5:（高级厨师-淮扬宴/特色宴-世博花园酒店） 1.负责高端宴会出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 任职要求： 1.具备良好的厨艺和烹饪技巧，能够独立完成菜品的制作。 2.具备团队合作精神，能够与其他厨师协作，共同完成工作。 3.具备良好的沟通能力，能够与客人进行有效的交流，了解他们的需求。 备注： 1.有同岗位工作经验优先考虑。 2.有相关证书及大赛获奖证书优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保酒店服务质量与经营目标的达成。 2、制定并执行年度经营计划，控制成本费用，完成营收指标。 3、建立完善酒店项目的管理制度和服务标准体系，监督各部门执行情况。 4、负责员工培训、绩效考核及在地团队建设，提升整体服务水平。 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 6、协调当地政府及相关部门关系，获取政策支持。 【岗位要求】 1、具备5年以上中高端酒店管理经验，有连锁酒店、国际联号酒店管理经验者优先。 2、熟悉半服务型酒店的前厅、客房、餐饮等各部门运作流程。 3、具备较强的市场分析能力和营销策划落地能力。 4、优秀的团队管理能力及沟通协调能力。 5、能承受工作压力，适应弹性工作时间。 6、工作责任心强，具备良好的职业操守。 工作地点：云南省腾冲市西源街道宝峰社区梦幻腾冲温泉度假小镇内。

岗位职责: 1.高级销售经理需协助销售总监领导销售部门。他/她督导并管理所有谈判过程，同时需成功的跟进所分派的公司、散客、会务、社会活动、旅游团队等各项活动。领导销售团队通过准确、快速的服务使收入扩大，同时给客户以高标准的服务。 2.在销售总监或商务总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 3.在跟进处理以一些生意或客户询问时，与销售团队保持紧密的联络与沟通，最终使生意确认下来。 4.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 5. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 6.指导销售团队，总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 7.确保与各部门之间有效的沟通和良好的工作关系。 8.理解掌握工作职责目标和销售的服务标准，引导培训正确的服务咨询。 9.保持并建立希尔顿集团酒店的方针和政策。 10.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1. 良好的中英文读写能力。 2. 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 3. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 4. 具有良好的沟通技巧。 5. 拥有较强团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责门店日常运营管理，包括商品陈列、库存管理、收银结算等工作； 2、热情接待顾客，提供专业的咨询和推荐服务，提升顾客满意度； 3、执行销售计划，完成门店销售目标，并定期分析销售数据； 4、维护门店环境整洁，确保设施设备正常运行； 5、处理顾客投诉及突发事件，及时上报并跟进解决； 6、协助店长完成门店人员排班、培训及绩效考核； 7、执行公司制定的促销活动，并反馈活动效果； 8、定期盘点库存，确保账实相符，避免损耗。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心解答顾客问题； 2、有责任心，能适应倒班工作制； 3、具备团队协作精神，服从工作安排； 4、学习能力强，能快速掌握产品知识和销售技巧； 5、有零售或酒店行业经验者优先； 6、身体健康，能胜任长时间站立工作。 备注：上班地点为昆明饭店有限公司本部及各区商圈门店，可就近分配。

岗位职责： 1.平台运营与维护，商家拓展与合作： ①平台店铺搭建、页面优化、商品上下架及管理， ②开发新客户，浅谈并签约入驻。 2.营销策划与执行，内容创作与分发： ①为商户策划线上营销活动，设计促销方案， ②策划创作图文内容，拍摄剪辑短视频，内容营销与分发。 3.数据分析与优化，客情与口碑维护： ①追踪曝光、点击、转化等数据，分析运营效果，持续优化策略， ②维护长期客户关系，处理客诉，管理平台口碑，及时回复。 4.协助酒店OTA部分工作。 任职要求： 1.大专及以上学历，有销售经验者优先，有互联网本地生活、O2O或新媒体运营经验； 2.具备销售谈判与客户关系维护能力，基础数据分析能力； 3.良好的沟通表达与人际交往能力，较好的抗压能力与思维能力，高效的学习能力，能快速适应新媒体行业变化。 岗位福利： 五险一金+提供食宿+节日福利+带薪年假+月休六天

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮等产品的收益管理工作，制定并执行收益策略； 2、监控市场动态和竞争对手价格，及时调整定价策略以提升收益； 3、分析历史数据和预订趋势，优化房态管理和库存分配； 4、与销售、市场等部门协作，制定促销方案和套餐产品； 5、定期生成收益分析报告，为管理层提供决策支持； 6、维护收益管理系统，确保数据准确性和系统正常运行。 【岗位要求】 1、具备较强的数据分析能力和逻辑思维，熟练使用Excel等办公软件； 2、了解酒店行业收益管理基本理论和实践； 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境； 5、有酒店行业相关经验者优先，无经验者可培训上岗。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1. 监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度。 2. 监督客户关系部人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照。 3. 在贵宾到达前对贵宾房进行检查。 4. 亲自迎接贵宾。 5. 与其它部门和必要的外部承包商联系，以确保提供高质量的服务。 6. 对高效的常客客史档案系统维护实施监管。 7. 促进店内销售及完善内部设施。 8. 行使下列功能，包括但不仅限于： a) 向优悦会会员和常客致欢迎信 b) 发展优悦会会员 c) 回应客人提出的特别要求 9. 开发和应用客人电话联系系统。 10. 处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进。 11. 对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制。 12. 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动，以便进一步提高服务质量。 13. 查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 。 14. 及时准备设备使用申请。 15. 确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务，最大程度的获得宾客满意度。 16. 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管，如有必要，可采取直接的纠正措施。 17. 组织和召开客户关系部全体人员参加的会议，以加强交流和保证业务的顺利进行。 18. 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为客户关系部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 19. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 20. 与上级领导和财务经理一起编制和管理部门预算。

设计并组织亲子活动，包括且不限于场地设计，布置，流程控制，安全维护等。 任职要求： 工作态度积极 具备亲子活动或者青少年训练营组织活动经验优先 沟通能力良好 具备基本的英文沟通能力

岗位职责 1 月度考勤薪资核算对接、人力报表、离职分析、基础绩效落地 2 统筹员工入离转调、合同档案、社保公积金、考勤排班、异动手续，把控用工合规 3 负责职能岗招聘，维护招聘/校企/劳务渠道，保障人力到岗 4 完成上级交办人力专项工作 任职要求 1 大专及以上，人力资源/酒店管理相关优先 2 2年以上酒店/度假村/餐饮行业人事全模块经验，1年以上主管经验 3 熟悉服务业排班、综合工时、劳动法、社保个税，懂劳资风险防范 4 办公表格熟练，细致严谨、沟通抗压能力强

岗位描述： 1. 提供初级和高级的团体瑜伽课程 2. 在度假村内宣传所组织的活动 任职条件： 1. 持有瑜伽教练资格证 2. 有瑜伽教练的工作经验 3. 身心健康，生活态度乐观向上 4. 掌握基础英语和流利的普通话，掌握其他外语者更佳 5. 该岗位需每周工作6天 福利特色： 1. 免费住宿 2. 一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 工作满一年往返度假村和住址机票 6. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 7. 国际化G.O团队 8. 拥有登台演出的机会 9. 每年轮换海外及大中华度假村工作机会 10. 快速晋升通道

【岗位职责】 1、负责中厨房菜品的前期准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础加工 2、协助主厨完成菜品装盘、摆盘及装饰工作，确保出品美观 3、负责厨房用具的清洁、消毒及归位，保持工作区域整洁卫生 4、及时补充厨房所需食材和调料，做好物料管理 5、配合厨师团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作 6、遵守食品安全规范及厨房操作流程，确保食品安全 【岗位要求】 1、具备基础的厨房操作知识，了解常见食材处理方式 2、能够适应快节奏工作环境，具备较强的团队协作意识 3、工作细致认真，有责任心，能承受一定工作压力 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5、愿意学习烹饪技能，对餐饮行业有热情 6、能适应轮班工作制，包括周末和节假日

Mission 1: Ambassador for Université des Talents (UDT): marketing, implementing, creating, improving and communicating Club Med’s employee-development strategy across different platforms: · TRAINER: Facilitate training with excellence. Inspire them! · COORDINATOR: Coordinate technical trainings and talent development with main actors. · CONSULTANT: Facilitate & coach managers to assess · PERFORMANCE: Identify needs and deliver effective solutions. · ADMINISTRATOR: Validate, record, report training activity & results. Assure training & reporting meets UDT and compliance standards. Improve agility & efficiency of our administrative functions.   Mission 2: Improve guest hospitality experience at Club Med, through focus and priority on developing local talents to establish a solid hospitality platfrom in each resort.   Mission 3: Exemplary Ambassador aligned to Club Med’s Values, Management Principles, Upscale Service behaviors & Entrepreneurial Mindset.     JOB SUMMARY: · Responsible for developing, coordinating and implementing various Learning & Development training initiatives aligned to training content & tools. · Supporting and facilitating all GO-GE development initiatives as consultant to village operations at the BU & village levels. · Analyzes, develops, and improves training modules and tools. · Assesses performance issues - researches and proposes actions and/or alternatives. · Optimizes tools & procedures. · Coach Managers · Personally, facilitates and co-facilitates training programs. · Evaluates impact of training solutions. · Documents and reports training results. · Assures local training compliance. · Works with minimal supervision to complete established goals and objectives · Serves as primary contact for Consulting Village Trainer for training programs. Handles and discusses inquiries from trainees & managers about training programs & needs. · Deploys all aspects of high-potential development programs for local GE employees. · Creates/coordinates annual training plan for resort populations. · Plans, organizes, presents, and facilitates training programs for all resort populations. · Creates, manages, participates in and develops a wide variety of learning environments and activities to provide GO-GEs the opportunity to develop their potential and achieve their objectives. · Coaches & supports managers on performance & hospitality challenges. · Reviews, evaluates, modifies and improves existing and proposed training programs. Benchmarks for best practices. · Prepares training aids such as instructional material, handouts, learner workbooks, leader guides, visual aids & evaluation forms. · Prepares training sessions: schedules sessions & locations, coordinates logistics, contacts trainees and managers, sets-up classrooms. · Assures accurate documentation of training records & trainee attendance in Workday and other UDT reporting channels. · Assures local compliance with training & training-related requirements. · Participates collaboratively and professionally with other HR & UDT members to achieve team goals. · Assures effective two-way communication at all levels of responsibility. · Participates in HR and UDT meetings as appropriate. · Continually maintains, updates his/her facilitation & hospitality competencies. · All other duties as assigned.   PROFILE: 1.English (Mandatory) 2.Bachelors / BAC+3 degree in Education, HR Management or HR Development. 3.Experienced hospitality trainer with strong presentation & learner engagement skills. 4.Hospitality Team Management experience. bility to work autonomously in “consultant mode” with minimal supervision. 5.Ability to anticipate and initiate key training priorities aligned to individual development.

工作职责： 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2.高效认知和掌握销售线索； 代表酒店参加国际及国内的销售活动； 3.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 4.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 5.在所负责的市场区域内，分析和报告市场及竞争者的情况； 6.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 任职资格： 1.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售； 2.能够掌握和理解市场和竞争； 必须具备良好的中英文读写能力； 3.良好的人际交往和沟通技巧； 独立工作和团队工作的能力； 4.拥有至少3年以上酒店销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店有最少1年的销售经理经历。

The Sales Manager handles groups less than 10 guestrooms, as well as the catering in house. Under the general guidance and supervision of the Director of Sales & Marketing  implements all sales activities and maximize business opportunities in his/her specific area of responsibility. 销售经理在市场销售总监的督导下，负责酒店销售工作。通过有效的销售活动，在市场销售总监的指导下使酒店住房产量和收入最大化。 1.Implements all sales action plans related to the respective market (by segment and geographical  locations) as outlined in the Marketing plan. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2.Actively participates in achieving the departmental goals which contribute to the marketing budget. 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3.Closely monitors accounts revenue and business production for Corporate / FIT / M.I.C.E. accounts. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4.Assists DOSM in the forecasting of rooms’ revenue and ATR for Corporate / FIT / M.I.C.E. / LSG (Long Staying Guests) groups. 协助市场销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 5.Attends major travel functions and promotional events (i.e. trade shows) and promotes sales (rooms, catering, and other facilities and services) for the hotel. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间，宴会，服务以及其他设施)。 6.Plans sales trips, under the direct approval of Senior Sales Manager, Director of Sales & Marketing to major market areas, calling on accounts within the specific market areas. Reports to the Senior Sales Manager / Director of Sales & Marketing on potential markets needing coverage. 在高级销售经理，市场销售总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向高级销售经理或市场销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 7.Get known all information of competitors, such as rate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to DOSM regularly. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向市场销售总监汇报。 8.Work together and close communication with Banquet Sales Team to keeps updated with client relationships and overall business goals through regular entertainment and some activation. 与宴会销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 9..Take responsibility to conduct hotel inspection for all walk in, meeting group and contracted clients and plan next step for future follow . 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 10.Maintains a high level of exposure for the hotel in major market areas through direct sales, telephone, fax, and written communications. 通过销售拜访.电话销售. 传真.通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 11.To negotiate with accounts on banquet, outside catering events and coordinate with other teammember and follow-up revisions. 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。与其他同事配合跟进具体在店活动。 12.Maintains close communication with the Sales Team in the negotiation process of their accounts.   在与客户沟通及谈判过程中，保持与销售人员的及时沟通。 13.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

依据酒店整体经营目标及餐饮板块发展规划，制定餐饮采购中长期战略、年度采购计划及预算方案，经审批后组织实施，确保采购工作与餐饮运营需求匹配。 建立并完善餐饮采购管理制度、流程及操作规范，包括采购申请审核、询价比价、订单签订、收货验收、付款结算等全流程标准，推动采购工作标准化、规范化运作，保障流程合规透明。 负责餐饮采购体系的优化升级，引入高效的采购管理工具及系统，提升采购效率与数据化管理水平，确保采购信息实时、可追溯。主导餐饮类供应商的开发、筛选、评估与准入，建立并动态更新合格供应商名录，重点覆盖食材（生鲜、粮油、干货、调味品等）、饮品（酒水、茶饮、果汁等）、餐饮器具及耗材等品类。 主导餐饮类供应商的开发、筛选、评估与准入，建立并动态更新合格供应商名录，重点覆盖食材（生鲜、粮油、干货、调味品等）、饮品（酒水、茶饮、果汁等）、餐饮器具及耗材等品类。 负责与核心供应商的谈判工作，包括价格、付款周期、交货期、质量标准、售后服务及返利政策等，签订规范的采购合同，维护酒店核心利益，建立长期稳定的战略合作伙伴关系。 建立供应商绩效考核体系，从产品质量、交货及时性、价格竞争力、服务响应速度等维度定期评估供应商表现，实施分级管理，对不合格供应商进行淘汰或优化，持续提升供应链稳定性与优质性。 结合腾冲本地食材特色，整合优质供应链，平衡进口食材与本地特色食材的采购比例，为餐饮产品差异化提供支撑。 审核餐饮各部门（中餐厅、西餐厅、温泉餐厅、宴会部等）的采购申请，结合库存水平、季节需求、经营预测等因素，合理统筹采购数量，避免过量采购或短缺情况，保障餐饮运营的连续供应。 密切关注餐饮市场行情及价格波动趋势，定期开展市场调研，收集行业价格信息，建立价格监测机制，及时调整采购策略，有效控制采购成本，在保障品质的前提下实现降本增效。 与餐饮部（行政总厨、餐饮总监）保持紧密沟通，深入了解餐饮运营需求、菜单调整计划及大型宴会活动安排，提前做好采购筹备工作，保障餐饮活动顺利开展等。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少XXX年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

1、负责管理餐厅日常事务，制定服务程序; 2、严格遵守公司各项规章制度; 3、监督服务设备的维护和保养;监督客用设施和服务的标准; 4、根据工作需要调配员工做好其他岗位的支援工作;5、关心下属员工的情绪及心理状态。 5、负责餐厅管理人员和员工的考勤考核及工作安排、班次安排: 6、负责餐厅各项资产的管理与维护工作，负责每月盘点工作; 7、带领全体员工完成对客人的服务工作(服务做到优 质、高效); 8、易耗物品领用及保管防止浪费; 9、做好与后厨的沟通协调工作; 10、组织培训员工业务技能与工作态度，做到热忱待 客，优质服务; 11、每天督导餐厅员工做好餐前餐后的工作、餐厅卫生"十无"、"六净"; 12、降低能耗，在保证营运正常的前提下，做好节约控制工作; 任职要求: 1、28-35岁，良好的仪容仪表; 2、具有大专以上的学历，同岗位工作经验3年以上; 3、良好的组织、协调能力、具有熟练的餐饮服务技能。 岗位福利:月休6天，包吃住，购买五险，生日福利，年终奖，全勤奖 工作地点:昆明市西山区366号昆明西山希尔顿惠庭酒店17楼人力资源部。 工作时间:标准八小时工作制 岗位福利:五险、包宿、季度团建、生日福利、节日礼品; 面试地址:昆明市西山区366号昆明西山希尔顿惠庭酒店17楼人力资源部 乘车路线:乘坐3路、Z4路、K22路、K28路、93路到前兴路公交枢纽站或乘122路、Z30路到前旺路公交站;

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步处理，包括清洗、切割、腌制等工作 2、协助厨师进行菜品摆盘和装饰，确保出品美观 3、维护工作区域卫生，保持操作台整洁 4、头荷要求有星级酒店工作经验，能管理团队 5、按要求完成上级分配的其他相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本的食品安全意识 3、工作认真负责，吃苦耐劳 4、有团队合作精神，服从管理 5、有相关工作经验者优先考虑

工作职责： 1、熟悉餐饮的各种经营内容、接待规模，各种促销活动安排等有关餐饮接待的所有信息； 2、负责酒店餐饮部各类产品的宣传推广工作，制定酒店短期和长期的宣传推广计划； 3、做好日常宾客意见收集及客户关系维护，建立客史档案，做好销售记录，定期开展回访，做好销售报告。 4、制定餐饮市场调研计划，定期开展调研，市场调查工作，向餐饮总监及经理汇报市场情况。 5、 负责各类餐饮产品的宣传与销售工作，与厨房沟通宾客反馈的菜品出品意见、协助做好菜品调整。  6、依据餐饮部分配指标，按制定计划完成。努力完成由餐饮部分配的销售指标。 任职要求： 1、高中以上学历或受过酒店专业培训。 2、 具有相关的专业知识。 3、 掌握常用办公软件的使用。 4、二年以上餐饮服务工作经验。 5、形象良好，作风正派，具有较强的专业知识。