烟台酒店员工餐厅/食堂厨师招聘网_最新烟台酒店员工餐厅/食堂厨师招工招聘信息

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客服

员工食堂厨师

5千-6千

烟台 | 3年以上 | 学历不限

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天嘉服务管理集团

综合性酒店 | 2000人以上
发布于 06-04
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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验XXX年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

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员工餐厨师长

6千-7千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛星河湾酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-12
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【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量把控； 2、制定每周员工餐菜谱，确保营养均衡、口味多样，并符合预算要求； 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行，确保符合国家相关法律法规及酒店内部规范； 4、合理分配厨房人员工作任务，协调团队高效运作，提升整体工作效率； 5、定期对厨房设备进行维护检查，确保设施正常运转，提出维修或更新建议； 6、负责员工餐满意度调查，收集反馈意见并持续优化餐饮服务； 7、控制食材损耗，降低运营成本，定期提交成本分析报告。【岗位要求】 1、具备2年以上员工餐厅或团膳厨房管理经验，熟悉中式烹饪及厨房操作流程； 2、精通成本核算与食材管理，能够有效控制餐饮成本； 3、了解食品安全法规及卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书优先； 4、具备较强的团队管理能力，能有效协调厨房人员分工与合作； 5、工作细致认真，责任心强，能适应酒店行业的工作节奏； 6、创新能力强，能根据员工需求调整菜品搭配，提升用餐体验。
员工餐厨师

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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青岛蓝谷国际酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-14
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1. 餐食制作 - 负责每日员工餐的烹饪工作，确保菜品多样化、营养均衡、口味适中。 - 根据菜单计划准备食材，合理控制分量，避免浪费。 - 擅长大锅菜烹饪，掌握蒸、煮、炖、炒等基本烹饪技巧。 - 按时完成备餐，保证员工在规定时间内用餐。 2. 食材管理 - 协助验收食材质量，确保新鲜、安全、符合卫生标准。 - 合理规划食材使用，做好库存管理，避免过期或变质。 - 控制成本，在预算内完成餐食供应。 3. 卫生与安全 - 严格遵守《食品安全法》及食堂卫生规范，保持操作间、厨具、个人卫生。 - 落实生熟分开、餐具消毒、留样制度等安全措施。 - 定期检查设备运行状态，及时报修隐患，确保用电、用气安全。 4. 服务与沟通 - 了解员工饮食需求（如忌口、地域偏好等），适时调整菜品。 - 文明服务，耐心处理员工反馈或投诉。 - 配合食堂管理员完成用餐统计、成本核算等工作。 5. 其他职责 - 参与食堂清洁工作（包括灶台、地面、排烟系统等）。 - 协助制定每周/月度菜单，提出改进建议。 - 完成上级交办的临时任务（如加班餐、接待餐等）。
Commis Chef 员工餐厅厨师

3千-3.5千

济南 | 1年以上 | 学历不限

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济南润华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-13
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岗位职责：在同事面前保持良好的形象，保证工作环境整洁卫生；同酒店其他同事合作，保证服务标准；保证酒店防火、安全和卫生等程序的执行；保证食品充足，鱼肉蔬菜、水果等按需求供应；保证按时供应膳食。岗位要求：责任心强，工作认真细致。
员工餐厅厨师

3千-5千

济宁 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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曲阜尼山鲁源文化旅游投资有限公司

其他景区 | 100-499人
发布于 05-21
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1、负责处理员工餐厨房的运作及行政事务； 2、执行主管下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订员工餐厨房、餐厅的各种工作计划； 4、对员工餐厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对员工餐厨房、餐厅范围的巡视，及时解决现场发生的问题。
员工餐厨师长

6千-8千

德州 | 3年以上 | 中专

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乐陵文鼎星锐酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-26
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【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量把控； 2、根据员工需求及季节变化，制定营养均衡、多样化的每周食谱，确保膳食合理搭配； 3、严格监督厨房卫生及食品安全标准执行，确保符合国家食品卫生安全法规； 4、合理调配厨房人员工作，组织厨师团队进行专业技能培训与考核； 5、定期盘点厨房物资，控制食材损耗，制定科学的成本管控方案； 6、处理员工对餐饮服务的投诉与建议，持续优化餐饮服务质量。【岗位要求】 1、具备5年以上中大型餐饮机构厨师工作经验，其中至少2年厨房管理经验； 2、精通鲁菜、川菜等大众菜系，掌握家常菜烹饪技法； 3、持有健康证及厨师职业资格证书； 4、熟悉厨房设备使用维护，具备较强的成本核算与库存管理能力； 5、工作责任心强，能适应弹性工作时间安排。
员工餐厅厨师长

7千-8.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛李沧华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-09-09
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保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作。负责厨房出品、准备及展示。为员工提供培训及指导，并控制成本。 1.参与设计菜单和成本控制。 2.发展并完成标准菜单。 3.发展新菜肴及产品。 4.保证出色的菜肴烹调技术。 5.保证员工餐厅达到当地卫生局标准。 6.保证员工餐厅达到当地卫生局标准。 7.参与准备及计划部门目标。 8.建立食品质量和展示标准，并保证严格执行。 9.协助发展新产品及服务。 10.保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适。 11.监督质量管理体系的实施。 12.协助准备及管理部门预算。 13.协助准备部门工作表现报告。 14.协助分析数据趋势。 15.发展及管理实施采购程序。 16.准备采购预算。 17.建立经济的订购数量。 18.管理库存管理程序。 19.准备及分析库存报告。 20.依照采购程序及明细采购及库存。 21.根据库存管理程序管理及储存物品。 22.协调员工餐厅内部运作程序。 23.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 24.建立部门内部动作工作表现标准。 25.prepare plans to implement change when required. 根据需要评定运作程序并制订计划。 26.协调与其他部门关系。 27.管理部门劳动生产率。 28.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 29.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 30.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。
高级厨师/厨师 - 员工餐厅 Demi Chef/Commis - Associate Restaurant

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛山港凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-21
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岗位职责在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。负责每餐刷卡统计，未刷卡人员不得予以就餐。服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。
员工餐厅厨师长

6千-8千

德州 | 经验不限 | 学历不限

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齐河阿尔卡迪亚国际温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
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有相关工作经验
员工餐厅厨师

3千-3.5千

西安 | 1年以上 | 学历不限

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陕西师大教育科技开发有限责任公司~陕西师范大学国际教育大厦

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 06-05
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岗位职责： 1. 负责员工每日三餐（早、中、晚）的烹饪工作，确保菜品营养均衡、口味适宜；根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费； 2. 严格遵守食品安全及卫生标准，确保厨房环境、餐具、食材的清洁与安全；定期检查食材保质期，妥善存储食品原料； 3. 维护厨房设备，及时报修故障，确保工具正常使用；协助管理食材库存，提出采购建议； 4. 配合餐厅主管完成每日供餐任务，协调其他帮厨或杂工工作；参与员工满意度反馈改进，优化菜品质量。胜任要求： 1. 初中及以上学历，1年以上餐饮行业烹饪经验，员工餐厅、学校/企业食堂经验者优先； 2. 熟悉大锅菜烹饪技巧，能高效完成批量餐食制作；厨师相关培训或职业资格证书优先； 3. 具备成本控制意识，擅长食材合理利用；吃苦耐劳，具备良好的沟通能力及团队合作精神。
员工餐厅炒锅厨工

4千-5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 男的俊女的美
- 社会保险
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佛山皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-05
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职位描述： 1、熟知厨房炒锅的工作流程，以及有进行电炊器具的实际和安全操作经验 2、相关工作经验优先 3、身体健康
Commis Chef 员工餐厅厨师

2.8千-3.4千

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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重庆科学会堂华邑酒店&重庆科学会堂假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-08
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·Prepares kitchen equipment for use 准备厨房设备以便使用 ·Assembles and prepare ingredients for menu items 为菜单上的项目安排准备原料 ·Prepares simple food items 准备简单的食品 ·Prepares food for service 准备食品为客人服务 ·Portions and plates food 将食品切片并置于盘子上 ·Assists with checking and receiving goods 协助检查和接收货物 ·Store goods 储存货物 ·Maintain storage areas 管理储存区 ·Clean and store equipment 清洁和储存设备 ·Clean premises 清洁房屋 ·Handle waste and linen 处理垃圾和布草 ·Maintain a hygienic kitchen 保持厨房卫生 ·Cleans kitchen and equipment 清洁厨房和设备 ·Maintain high standards of personal hygiene 保持高度的个人卫生 ·Attends to all briefings 参加所有说明会 ·Participates in training 参加培训活动
员工餐厨师

5千-7千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

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惠州富辉文化体育旅游发展有限公司

其他文旅集团 | 100-499人
发布于 05-20
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【岗位职责】 1、负责员工餐的日常烹饪工作，确保菜品口味、营养均衡，满足员工用餐需求 2、根据公司预算和季节变化，合理制定每周菜单，控制食材成本 3、严格遵守食品安全卫生标准，保持厨房及用餐区域的清洁卫生 4、负责食材的验收、储存和管理，确保食材新鲜、安全 5、定期维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、根据员工反馈及时调整菜品口味和种类，提升员工用餐满意度【岗位要求】 1、2年以上酒店厨师管理工作经验，具备基本的烹饪技能，能独立完成大锅菜的制作 2、了解食品安全和卫生相关法规，持有健康证 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应餐饮行业的工作节奏 4、具备良好的团队协作能力，能与同事有效配合 5、有员工餐或食堂工作经验者优先考虑 6、对菜品创新有热情，愿意不断学习和提升烹饪技能
员工餐厅厨师

4千-5千

宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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宁波象山海景皇冠假日酒店

综合性酒店 | 100-499人
发布于 06-06
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岗位职责： 1、按照班次及对应每日菜单准备菜肴； 2、执行员餐厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担的责任； 5、严格遵卫生防疫的相关规定，保证出品质量及卫生要求；岗位要求： 1、年龄25岁以上，高中学历或专业厨师技校，身体健康、精力充沛，二年以炒锅或切配工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
员工厨房厨师

3.5千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 交通补贴
- 夜班补贴
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- 员工活动
- 岗位晋升
厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-23
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岗位职责： 1. 在员工厨房厨师长的带领下，按菜式规定，烹制各种菜品，保证出品质量； 2. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 3. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。岗位要求： 1. 2年以上厨房烹饪工作经验； 2. 熟悉厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。
员工餐厅厨师 Service Associate - Colleagues Restaurant

2.8千-3.2千

昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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昆明香格里拉酒店 l 昆明JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-18
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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、服务周到，礼貌待人，对员工一视同仁。 4、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，充分利用原材料，节约水、电、气。 5、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 6、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 7、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 8、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、2年以上厨师工作经验，能独立承担员工食谱搭配。 2、责任心强，服务意识好，具有创新精神。
Dim sum chef 中式点心师傅（员工餐厅）

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 丰富员餐
Shanghai Marriott Marquis City Centre 上海雅居乐万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-04
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职位要求： -　At least 1 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels -　Has pro-active working attitude and pay attention to details -　Good team spirit -　Good communications and interpersonal skills - Night shift Manager -　至少1年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验 -　工作认真自信，积极主动 -　拥有团队合作精神 -　拥有良好的沟通和人际协调能力
员工餐厅厨师/厨工

3千-5千

南宁 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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南宁中心永恒皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 01-10
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岗位职责： 1.按要求进行食品加工与制作，保证出品质量，按时按量提供菜品与食物； 2.合理使用食品、调味品原料，杜绝浪费； 3.合理使用各种厨房设备，做好设备的维护和保养。 4.爱护及使用各种厨房用具； 5.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间，注意保质时间，合理使用； 6.配合厨师长制定员工餐厅菜谱，并完成中、晚两餐的各种菜肴的加工、烹饪工作； 7.对杂工进行业务指导，保质保量完成工作。岗位要求： 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。
Canteen Attendant 员工餐厅厨师

4.3千-4.8千

玉溪 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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抚仙湖华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-12
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1、负责员工餐厅食材的下单采购和收货检查； 2、合理控制成本，杜绝食材浪费； 3、制定每周员餐菜单，推陈出新； 4、能独立完成员餐的菜品烹饪； 5、按时为员工提供餐食，并保证出餐菜品质量； 6、清洗所有烹饪器具，保持厨房卫生干净整洁； 7、协助员餐主管管理员工餐厅； 8、完成上级分配的工作任务。
员餐厨师 Staff Canteen Commis

3千-4千

肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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肇庆市七星岩温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-12
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岗位职责： 1、早中晚餐的烹饪调，严格执行食品卫生标准，确保食物卫生，不加工霉烂变质食物，杜绝食堂食物中毒现象。 2、每日做好食材采购登记，验收工作。 3、负责保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。 4、认真做好核对用餐人数管理工作。 5、计划用料，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色香味俱佳，改善员工用餐品质。岗位要求： 1、有国际联号同岗位经验优先。 2、身体健康、品行端正、能吃苦耐劳、积极向上、有责任心。 3、热爱酒店行业，有较强的动手能力。
staff canteen cook 员工餐厅厨师

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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- 人性化管理
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北京华腾美居酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-23
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岗位职责: 1.负责员工餐厅菜品的出品。 2. 保证员工的每日的正常用餐。 3.负责每日原材料的领取及清洗，整理的工作。 4.严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。任职资格: 1.为人正直，有责任心。 2.有厨房工作经验，尤其是擅长炒锅。 3.身体健康，能吃苦耐劳。