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  • 烟台 | 8年以上 | 学历不限
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    • 完善职业通道
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 沟通:与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力:激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题:快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性:灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理:跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理:处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规:确保符合所有食品安全标准。 菜单规划:与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格: 具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验,或 2-3 年担任助理经理的经验。 助理经理:理想候选人应至少拥有 1 年担任门店助理经理的经验。
  • 烟台 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    · 为与集团酒店的会议准备月度运营结果报告。 · 了解其它部门的职责并与其密切合作。 · 监督行政办公室员工的工作。 · 熟练运用办公自动化软件并掌握应用。 · 日常文秘工作包括打字,整理文件,传真和接听电话等。 · 安排内外会见。 · 需要时为部门领导会议和行政委员会会议作会议记录。 · 直接向总经理汇报和交流所有行政工作方面的事宜。 · 必要时配合,协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 · 确定工作的重要性从而协助总经理安排工作的先后次序。 · 分发备忘录,信件和其它信息等。 · 维护文件的档案和跟踪管理系统。 · 接听来电,进行电话转接、重拨或留言。 · 与酒店外的顾客和个人交往,包括但不限于:目前和可能的客户,业主公司代表,供应商,竞争对手和所在地社区成员。 · 在处理业务时保守机密并小心谨慎。 · 安排VIP客户或私人的订房和订餐。 · 准备欢迎信给总经理签字。 · 掌握本组织结构的基本知识。 · 理解其他部门的工作职责并能与之协调。 · 与业主公司保持口头和书面的沟通。 · 完成总经理交代的其他事项。
  • 烟台 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、 全面统筹集团行政管理、综合事务统筹、集团后勤体系建设。 2、 深度参与集团人力资源全流程管理,熟练掌握并落地人力资源六大模块工作。 3、 统筹集团外联对接工作,对接政府机关、合作单位、物业机构、外部服务商,集团其他业务部门,维护集团对外品牌形象与公共关系。 4、 负责集团行政管理制度、流程体系的搭建、修订、落地、督导,统筹集团公文管理、印章证照、档案体系、会务体系、接待体系标准化建设。 5、 负责集团各类行政专项工作督办、统筹、复盘,统筹部门工作分工、绩效考核与日常管理。 6、 高效、严谨完成领导交办的其他各项临时性及常规性工作任务。 岗位要求: 1、多任务管理能力; 2、极强的沟通能力、抗压能力及保密意识; 3、良好的组织协调能力; 4、有人力资源专业知识及劳动关系处理相关经验; 5、需高度灵活性与责任感 岗位说明: 本岗位直属业主公司,工作时间:做六休一
  • 烟台 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、负责中餐厅日常运营,对客服务及营业收入; 2、执行万豪集团餐饮标准,达到威斯汀品牌要求; 3、关注客人用餐体验,与客人保持良好的沟通; 4、熟知VIP接待服务标准,并能培训员工做好高规格接待; 5、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 岗位要求 1、全面的餐饮部运营知识。 2、5年以上相关的工作经验,3年同岗位经验。 3、良好的管理技能。 4、持有商业的敏锐感。 5、积极主动和精力充沛
  • 烟台 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: Key Responsibilities: Strategic Planning & Execution:  Develop and implement short and long-term strategic plans to achieve the hotel’s revenue and profitability targets.  Identify and seize business opportunities by conducting market research, analyzing trends, and monitoring competitor activity.  Develop and execute marketing strategies and promotional campaigns to maximize brand awareness and market share.  Set pricing strategies and sales targets to optimize revenue generation.  Monitor and evaluate the effectiveness of marketing initiatives and adjust strategies as needed  Actively use Hilton’s sales tools and resources to deepen the understanding of customer patterns and assist in developing relevant products and packages Business Acumen:  Develop and implement sales strategies to Optimize occupancy and rate across all market segments.  Identify and pursue new business opportunities and build relationships with key clients and industry partners.  Analyze market data and trends to optimize revenue management strategies and pricing decisions.  Monitor and report on sales performance against targets and develop action plans to address any gaps. Communication & Collaboration:  Foster effective communication and collaboration across all departments to ensure a seamless guest experience and maximize sales opportunities.  Collaborate efficiently with Revenue Management Consolidated Center (RMCC) to create high value for hotel performance.  Build strong relationships with internal stakeholders and external partners to support the hotel’s business objectives.  Represent the hotel at industry events and conferences to promote the brand and build awareness.  Communicate effectively with senior management and provide regular reports on business performance and strategic initiatives. Leadership & Team Management:  Build, manage, motivate, and empower a high-performing team to achieve business objectives.  Provide clear direction, set expectations, and delegate responsibilities effectively.  Foster a collaborative and inclusive work environment that encourages innovation and continuous improvement.  Conduct performance evaluations, provide constructive feedback, and support the professional development of team members.  Ensure compliance with company policies and procedures. Continuous Improvement & Innovation:  Stay informed about industry trends, best practices, and emerging technologies.  Identify opportunities for process improvement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guest experience.  Continuously evaluate the effectiveness of marketing and sales strategies and adjust as needed to achieve business goals. 任职资格:  Bachelor’s degree and above.  Passion for the hospitality industry, and Customer-centric mindset.  A minimum of 5-8 years of experience in commercials, with at least 2-3 years in the commercial leadership role such as Commercial Manager or Commercial Director.  Experience with relevant systems and technologies, this includes of Delphi system, revenue management systems, CRM software, booking engines, and other relevant tools.  Advance business capability, include strategic thinking and planning, business acumen, Leadership management, influence and communication skill, Adaptability and resilience.  Fluent in written and spoken English
  • 烟台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 每周双休
    • 带薪年假
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    • 集团调转机会
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    • 旅行优惠政策
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    • 岗位晋升
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    • 投递简历
    烟台金海岸希尔顿酒店&烟台金海岸希尔顿逸林酒店及套房双店行政管家 工作职责: • 建立部门的标准操作流程和政策方针。 • 指导监督客房部的运营,保证客房和公共区域都达到清洁标准,以及所有团队成员能够提供高标准的对客服务。 • 为部门团队成员的发展,制订并设计培训项目、计划和方法。 • 检查部门培训项目的进展,并且在需要的情况下对培训计划进行修正。 • 平衡团队成员的工作安排,维持和控制工资成本与人员预算。 • 时常对部门团队成员的表现进行评估。 • 与遇到问题的团队成员进行交谈倾听,帮助解决或缓解问题。 • 对空房间和住客房进行常规检查,以确保房间达到高标准的清洁。 • 常规巡视酒店楼层、酒店后区、办公室、公共区域,确保高标准的清洁和维护。 • 监督洗衣房日常营运,包括客人洗衣服务、制服服务、布草洗涤、成本控制等。 • 每天主持经理和主管的会议,告知当天预抵的VIP的相关信息、客人的意见投诉和其它特殊任务的安排等。 • 开展定期客房部沟通会议,听取团队成员意见以更改完善管理办法,与团队成员分享酒店发生的需要特别注意的信息。 • 参加酒店组织的相关会议,发表与酒店发展相关的建设性意见,也保证管理层信息的及时传达给团队成员。 • 和工程部保持高效沟通进行客房维护保养,使房间一直处于良好的状态。 • 与前厅部协调配合,关闭需要维修和深度清洁的房间,并保证在最短时间恢复出售。 • 向营运总监提出并制定年度的制服及客房部固定营运资产的预算方案。 • 确保对采购物品的数量和收货物品的质量进行检查,部门的费用在酒店预算可控范围内。 • 与供应商或外界领域顾问接触,以保证掌握新的清洗产品、材料和设备的信息掌握。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 执行任何管理层委派的其它工作。 • 如有必要,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 任职资格: 希尔顿行政管家始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 责任心强,真诚待客。 • 能够完成或超越日常职责。 • 有效清晰交流。 • 能够适当调整工作风格和规范。 • 积极聆听、多方位思考。 • 良好写作和口头表达能力。 • 较强的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 • 较强的的人际处理能力并关注细节。 • 具有良好的关于管家部楼层专业知识,PA和洗衣房运作的基本知识。 • 良好的英语水平是渴望的。 • 至少两年的行政副管家经验。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为凉菜烧腊厨师长,全面负责凉菜烧腊统筹工作。 【岗位职责】 1、重点精通凉菜,需要有一定的烧腊基础 2、全面负责凉菜间的日常运营管理工作,包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控 3、负责酒店凉菜&烧腊菜品的制作,包括腌制、烤制、切配等工序,确保出品质量稳定 4、根据每日菜单需求准备各类凉菜&烧腊食材,合理控制原料使用,避免浪费 5、维护凉菜间工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全操作规范 6、定期检查凉菜间设备运行状况,及时报修故障设备 7、研发新式烧腊&凉菜菜品,参与菜单更新工作 8、配合厨房其他岗位完成出餐任务,确保出品时效 【岗位要求】 1、精通各类中式凉菜制作工艺,熟悉川、鲁、粤等菜系凉菜特点 2、具备烧腊制作技能,有相关工作经验者优先 3、能够适应厨房高温工作环境,体力良好 4、具备基本的食品安全和卫生知识 5、对食材时令性有敏锐判断力,能根据季节调整菜品结构 6、工作认真负责,有团队协作意识 7、可接受弹性排班安排,包括周末及节假日工作
  • 行政管家

    9千-1万
    烟台 | 5年以上 | 大专
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    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导客房部员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,具备使用客房专业英语的沟通和工作能力。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责逸衡餐厅(EVEN)后厨日常运营管理,包括菜单执行、出品质量控制、食材成本管控及食品安全合规落实; 2. 主导厨房团队排班、培训与绩效管理,持续提升团队专业能力与服务协同效率; 3. 参与季节性菜单研发与本地化菜品创新,确保风味一致性与品牌调性匹配; 4. 严格执行酒店及餐饮行业食品安全、卫生及操作规范,配合内外部审核并落实整改; 5. 协同前厅、采购、运营等部门,优化动线流程与跨部门协作机制,保障高峰时段出品稳定性与客户满意度。 任职资格: .
  • 烟台 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为收益总监,您将负责制定并执行酒店收益管理策略,通过精准的数据分析、市场洞察和定价策略,驱动酒店客房及整体收入的持续增长,确保酒店在市场中的竞争优势。 收益管理 - 负责酒店收益管理策略的制定与执行,包括房价策略、预订策略、渠道管理策略等,以实现酒店收益目标 - 使酒店的所有收益持续增长,包括并不仅限于客房、宴会和餐饮收入 - 分析市场动态、竞争对手情况以及酒店内部运营数据,为收益管理决策提供数据支持和市场洞察 - 监控酒店每日、每周、每月的收益情况,包括入住率、平均房价、RevPAR(每间可售房收入)等关键指标,及时调整策略以应对市场变化 - 预测市场需求,制定收益策略,调控房态与价格,助力酒店收益持续提升、扩大市场份额 - 管理所有渠道(中央预订系统、全球酒店预订系统、互联网直接和间接销售系统),包括房间类型和销售策略 - 负责确保遵守互联网最低价格保证规定,并按照洲际酒店集团的标准和规定对第三方分销商进行管理 - 每天对收入系统的使用情况进行管理,包括负责收益底线的操作和每日清单结余 - 审批并执行团队销售策略,与销售总监或餐饮总监就团组和会议的定价问题进行合作 - 组织召开月度收益会议,撰写会议所需的报告和分析材料,展示主要数据和趋势等 财务回报 - 协助市场销售总监制定酒店的年度客房预算及会议宴会收入预算,并根据市场情况和酒店生意趋势调整预测 - 统筹全酒店收入板块预算的汇总,协助审核餐饮预算及预测的合理性 - 按时完成部门的年度预算计划和指标,并协助其它相关部门按时完成 - 提交策略计划和建议给行政部门作为经营战略计划的参考 - 建立和分析影响业绩的主要因素,在做任何决策和建议之前始终如一地考虑对酒店财务上的影响 - 为年度预算提供所有与业务收益相关的建议 团队协作 - 领导由所有创收部门参与的跨部门决策工作,这些部门包括销售部、客房部、餐饮服务部 - 与市场销售部、前厅等部门紧密合作,确保收益管理策略在各部门得到有效执行,共同提升酒店业绩 - 每周与总经理、市场销售总监、房务总监、前厅经理、餐饮总监一起召开价格和销售策略(收益)会议 - 与区域收益经理一起对所有创收部门进行年度收益管理审计 - 为酒店团队提供收益系统的功能和升级的培训并予以支持 - 定期进行收益管理培训,提升团队对收益管理理念和工具的理解与应用能力 - 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 企业责任 - 监测竞争对手对所有创收部门的定价,了解当地市场动态和需求群体,并就酒店的定价和市场综合策略提供适当的建议 - 管理竞争对手情报工作的各个方面,包括定价、可出租客房和收益底线、分销渠道、市场细分组合、接受或拒绝较大团队的预订等 - 利用提供的工具(即SBRP/IBP)并依照洲际酒店集团的规范,以日历的形式对以下信息进行维持、更新和分享:外部活动、竞争对手价格情报、平均房价的渗透率(RGI)、商业客户的抵店和消费习惯、流失报告、会议空间分配等 - 通过分析历史数据和当前文件,监测并决定功能厅、客房和餐饮场所的需求周期 - 探索并引入新的收益管理技术和工具,提升收益管理效率和准确性 - 和财务总监一起编制和管理部门预算 任职资格 - 本科及以上学历,酒店管理、财务管理、经济学或相关专业优先 - 五年以上酒店收益管理或相关工作经验,有国际品牌酒店工作经验者优先 - 精通收益管理理论和实践,熟悉酒店行业市场动态和竞争态势 - 具备良好的数据分析能力,能够熟练使用Excel、SPSS等数据分析工具 - 拥有有效的酒店报价概念,优化收益管理和销售策略的知识,并具有在给定的市场条件下决定使用哪种概念的能力 - 具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具 - 出色的沟通协调能力和团队合作精神,能够与不同部门有效协作 - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店、品牌和公司与顾客、员工和第三方交往的能力 - 强烈的责任心和抗压能力,能够在快节奏的工作环境中保持高效和准确 - 优秀的英语听说读写能力,能够与国际客户或合作伙伴进行无障碍沟通 - 必须掌握本地语言 关于我们 我们真诚关怀每一个人,并通过每天践行“真正的待客之道”的承诺来体现这一点。这正是洲际酒店集团每一位同事之间的纽带。 每个洲际酒店集团品牌都以自己的方式践行“真正的待客之道”,而其核心是具体的服务技能: - 真诚态度:充满关怀,希望产生积极影响,并与宾客建立真诚的情感连接 - 满怀自信:具备履行岗位职责的知识和技能,让宾客信赖您能够在他们入住期间提供帮助和支持 - 用心倾听:专注聆听宾客的诉求,关注那些常被忽略的肢体语言,理解宾客的愿望和需求 - 积极响应:以及时和体贴的方式为宾客提供所需的一切 这份工作远不止我们在这里所能描述的。它的核心在于创造卓越的体验、做正确的事以及理解他人。 加入我们 我们将以具有竞争力的薪酬和福利回报您的辛勤付出——包括优厚的客房折扣和卓越的培训。 加入我们,您将成为全球洲际酒店集团大家庭的一员——如同所有家庭一样,我们每位成员都分享着一些共同的特质。作为一个团队,我们协作共赢——彼此信任、相互支持、坚持做正确的事,并欢迎不同的观点。您需要向我们展示您的关怀:关注那些能为宾客带来不同的细节,并始终寻求改进之道——请访问 www.http://careers.ihg.com 了解更多关于我们的信息。
  • 烟台 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为市场传媒总监,您将全面负责酒店整体市场营销、品牌传播、公共关系及数字营销战略的制定与执行。您将驱动品牌知名度提升、强化酒店形象、支持收入增长,并确保所有市场活动与酒店定位及商业目标保持一致。 员工团队 - 领导、指导和发展市场传媒团队,实现部门目标 - 与市场销售总监紧密合作,协助开发市场销售计划和预算准备工作 - 与人力资源经理就影响公司形象的相关事宜进行联系 - 协调酒店各部门,确保市场推广活动与酒店主要业务细分市场保持一致 财务回报 - 执行市场营销活动,推动收入来源,包括客房、餐饮、宴会和婚礼、会议和活动等 - 编制并管理酒店部门市场预算,协助市场销售总监准备市场推广年度预算 - 保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保对投资回报率(ROI)有明确的时间和预算支持 - 有效管理市场传媒预算,通过报告和分析评估活动绩效 - 达成个人/团队销售目标,实现利润目标 宾客体验 - 通过执行营销活动提升本地知名度,建立和维护与酒店客人、媒体公司、当地社区和供应商的良好关系 - 为宾客提供酒店服务、产品和设施的信息,通过营销努力向宾客追加销售 - 管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库 - 维护社交频道的宾客评论,确保酒店的宾客评论渠道健康有益 企业责任 - 制作公关计划,促进和保持良好的对外关系,以保持酒店的声望 - 与城市内主要商界领袖、官员及当地社区团体代表紧密合作,确保酒店持续保持高知名度 - 发展媒体联系,策划新闻发布会及其他公关活动,代表酒店与媒体沟通 - 通过向媒体、行业刊物和本地社区发布酒店新动态、推广或活动的新闻稿,建立持续的酒店知名度 - 管理酒店的市场活动,包括预算、客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品 - 根据品牌标准设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品 - 管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并呈现品牌标准 - 管理酒店图像数据库,包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广 - 管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度 - 关注竞争对手的知名度及推广活动,在制定策略时充分利用信息 - 与广告公司、咨询公司和供应商合作,优化广告投资效益 - 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 - 代表酒店参加所有官方活动,接待酒店所有的重要人物及宣传 - 接受客户和媒体的投诉、申请和询问,并协调相关部门进行处理 - 通过向贵宾提供人性化的服务保持良好的公共关系,例如为贵宾预订提供后续服务、协助欢迎活动、赠送欢迎信 - 就贵宾接待、午餐、晚餐等的名单和请柬等进行协调 - 临时职责——在需要时齐心协力完成突发任务 职责范围 该职位为酒店市场传媒部的核心管理岗位,负责领导酒店整体市场营销、品牌传播、公共关系及数字营销战略的制定与执行。直接管理市场传媒团队,统筹策划并执行品牌传播、媒体关系及公关活动,负责全媒体渠道(含传统媒体、新媒体、社交平台等)内容策略制定、内容生产协同与传播效果评估。 任职资格 - 市场营销、大众传播、媒体、广告学、工商管理或相关专业学士学位/高等教育学历/同等学历 - 四年以上市场传媒相关工作经验,其中不少于两年担任团队管理岗位 - 熟悉市场传媒领域,了解各类宣传渠道和营销手段,具备创新思维和策划能力 - 精通整合营销传播,熟练掌握媒体策略、内容策划、舆情管理及数字化传播工具 - 具备出色的文案把控与视觉传达协同能力 - 优秀的团队管理和领导能力,能够激励团队成员,推动项目高效执行 - 出色的沟通协调能力和人际交往能力,能够与内外部合作伙伴建立良好的合作关系 - 具备较强的数据分析能力和市场洞察力,能够根据市场反馈及时调整策略 - 较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力 - 了解电子商务、大众传播、平面创意,具有创新性的写作与编辑能力 - 优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富有感染力的演讲 - 必须掌握本地语言 - 掌握其他语言者优先 关于我们 我们真诚关怀每一个人,并通过每天践行“真正的待客之道”的承诺来体现这一点。这正是洲际酒店集团每一位同事之间的纽带。 每个洲际酒店集团品牌都以自己的方式践行“真正的待客之道”,而其核心是具体的服务技能: - 真诚态度:充满关怀,希望产生积极影响,并与宾客建立真诚的情感连接 - 满怀自信:具备履行岗位职责的知识和技能,让宾客信赖您能够在他们入住期间提供帮助和支持 - 用心倾听:专注聆听宾客的诉求,关注那些常被忽略的肢体语言,理解宾客的愿望和需求 - 积极响应:以及时和体贴的方式为宾客提供所需的一切 这份工作远不止我们在这里所能描述的。它的核心在于创造卓越的体验、做正确的事以及理解他人。 加入我们 我们将以具有竞争力的薪酬和福利回报您的辛勤付出——包括制服、优厚的客房折扣和卓越的培训。 加入我们,您将成为全球洲际酒店集团大家庭的一员——如同所有家庭一样,我们每位成员都分享着一些共同的特质。作为一个团队,我们协作共赢——彼此信任、相互支持、坚持做正确的事,并欢迎不同的观点。您需要向我们展示您的关怀:关注那些能为宾客带来不同的细节,并始终寻求改进之道——请访问 www.http://careers.ihg.com 了解更多关于我们的信息。
  • 驻外厨师

    1.5万-3万
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、专业厨师,负责董事长家庭用餐,擅长中餐各菜系,保证餐食品质与健康; 2、餐食加工前原材料的采买准备,按照规定时间准备餐食,合理安排菜品数量与种类搭配; 3、工作地点美国,有驾照,会开车; 4、专业素质高,身体健康,干净整洁,善于沟通; 5、有美国签证优先。
  • 驻外司机

    1万-1.5万
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、专业司机,负责董事长家庭用车,工作地点美国; 2、专业素质高,身体健康,干净整洁,善于沟通; 3、有美国签证优先。
  • 烟台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为房务总监,您将全面领导前厅部和客房部的运营工作,确保为宾客打造难忘的入住体验,同时实现部门的收入与利润目标——始终遵循安全与合规要求及当地政策与程序。 员工团队 - 指导日常活动,计划并分配工作,确保始终拥有合适的人员配置 - 通过辅导和反馈发展团队、提升绩效,为同事制定绩效与发展目标,认可优秀表现 - 培训员工,确保其达到酒店收入目标及品牌标准,并配备有效工作所需的工具 - 必要时建议或发起人员管理等相关职能联动 - 营造良好的工作环境,促进团队蓬勃发展——促进部门间联动,树立“一个团队”的意识 - 根据需要与外部联系人(宾客、供应商及其他相关方)进行互动 - 开发并维护与重要客户及外部联系人的良好工作关系,以增加收入 财务回报 - 监督夜审工作及每日财务报告的编制 - 按要求编制并提交统计、绩效及预测分析和报告 - 维护资金安全、信贷及财务交易安全、宾客安全及库存控制的各项流程 - 运用公司系统和流程实现稳步增收,通过前台散客和追加销售开发计划以提高入住率和平均房价 - 达成个人/团队销售目标,实现利润可持续化 - 协助编制部门预算和财务计划,包括酒店营销计划 宾客体验 - 为宾客提供相关信息(如:忠诚度计划、当地景点、餐厅、设施信息),提升其入住体验 - 在酒店安排会议及/或商务团体活动,并与其他部门协调,以落实销售部门和潜在客户约定的服务 - 向相关部门传达所有即将抵达的VIP、大型团体及其他重要宾客的相关信息及特殊需求 - 领导营销工作,向宾客追加销售酒店服务、产品和设施 - 确保前台员工为宾客提供及时的服务、专业的关注和个性化认可 - 确保宾客抵达时受到欢迎,并安排时间与宾客进行有效互动。恰当回应宾客投诉,征求反馈,建立关系,持续推动宾客满意度提升 - 对前台和公共区域进行例行检查,发现问题立即采取纠正措施 - 确保宾客满意度数据得到分析,并制定和实施计划以实现既定目标 - 向相关部门传达VIP及其他重要宾客的抵离信息或特殊需求 企业责任 - 与城市内主要商界领袖、相关职能部门及当地社区团体代表紧密合作,确保酒店持续保持知名度 - 有效宣传酒店的可持续或“绿色”举措,并利用相关信息获取新的商机 - 在突发事件/危机期间担任中央联络点;与当地部门和应急人员建立并维护良好关系 - 提升酒店及品牌在当地社区的知名度和美誉度,促进团队成员参与社区外展活动 - 与广告公司、咨询公司和供应商合作,优化提升广告投资效益,确保广告体现品牌形象 - 提升酒店及品牌在当地的美誉度——偶尔担任酒店媒体问询的代表 - 识别营销活动和酒店整体销售业绩的改进机会,并与其他部门协作 - 临时职责——在需要时齐心协力完成突发任务 - 定期审核所有财务交易,确保符合政府法规和数据隐私要求 - 完成分配的其他任务。可能需担任值班经理 职责范围 该职位为大型豪华度假酒店或旗舰酒店的房务部管理岗位,酒店设施与服务齐全,面临激烈的竞争压力,接待大量VIP及重要宾客。直接和间接管理前厅部及客房部的大量员工。 任职资格 - 酒店管理、工商管理或相关专业学士学位/高等教育学历/同等学历 - 五年宾客服务/酒店工作经验,其中两年担任管理职务,或具有同等教育及工作经验组合 - 必须掌握本地语言 - 掌握其他语言者优先 关于我们 我们真诚关怀每一个人,并通过每天践行“真正的待客之道”的承诺来体现这一点。这正是洲际酒店集团每一位同事之间的纽带。 每个洲际酒店集团品牌都以自己的方式践行“真正的待客之道”,而其核心是具体的服务技能: - 真诚态度:充满关怀,希望产生积极影响,并与宾客建立真诚的情感连接 - 满怀自信:具备履行岗位职责的知识和技能,让宾客信赖您能够在他们入住期间提供帮助和支持 - 用心倾听:专注聆听宾客的诉求,关注那些常被忽略的肢体语言,理解宾客的愿望和需求 - 积极响应:以及时和体贴的方式为宾客提供所需的一切 这份工作远不止我们在这里所能描述的。它的核心在于创造卓越的体验、做正确的事以及理解他人。 加入我们 我们将以具有竞争力的薪酬和福利回报您的辛勤付出——包括制服、优厚的客房折扣和卓越的培训。 加入我们,您将成为全球洲际酒店集团大家庭的一员——如同所有家庭一样,我们每位成员都分享着一些共同的特质。作为一个团队,我们协作共赢——彼此信任、相互支持、坚持做正确的事,并欢迎不同的观点。您需要向我们展示您的关怀:关注那些能为宾客带来不同的细节,并始终寻求改进之道——请访问 www.http://careers.ihg.com 了解更多关于我们的信息。
  • 烟台 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证高收益 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 烟台 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为总经办行政助理,您将全面履行总经理及业主代表行政助理岗位职责,确保酒店各项日常行政工作有序落地。您需要严守酒店规章制度,全面维护酒店机密信息的安全性与保密性,并协助制定会议日程,做好会前提醒、会务配合等相关工作。 您的日常工作 员工团队 负责酒店行政晨会内容转录整理,精准记录总经理及业主代表口述工作指示、部署及相关内容 实时跟进掌握总经理及业主代表行程安排,协助梳理日常事务,合理判断、统筹事务优先级 高效、严谨完成总经理及业主代表交办的其他各项临时性及常规性工作任务 负责行政办公室内部文件、通知、资料的传阅、回收和保存 宾客体验 为总经理及业主代表接待和安排来访宾客 确保VIP客人设施物品需求得到及时响应 提供超出宾客满意度的服务并维护客户关系 参与预算规划方面的事宜,并制作相关费用的表格 处理总经理及业主代表办公室的报销单、付款单等单据签字及信息转达 协助总经理及业主代表负责翻译、整理、打印各类报告、文件资料 负责部门之间文件的传递,做好部门之间的联络工作,及时传送员工的各类申请单等 负责行政办公室的考勤,福利劳保用品的领取和发放 负责行政办公室内办公设备的维护和管理 权责划分 该岗位直接向总经理及业主代表汇报,负责行政办公室的日常行政事务及与各部门的沟通协调工作。 我们对您的要求 具备优秀的书面与口头表达能力,熟练运用Office办公套件 思维逻辑清晰,具备出色的组织协调能力与多任务统筹处理能力 能够适应弹性工作时间,面对突发事务可保持专业素养并妥善应对 具备良好的英语功底,可胜任流畅的商务沟通与日常涉外对接 大专以上学历,具有酒店管理相关知识;至少2-3年在国际连锁酒店行政助理工作经验,同等职位的工作经验优先考虑 关于我们 我们真诚关怀每一个人,并通过每天践行“真正的待客之道”的承诺来体现这一点。这正是洲际酒店集团每一位同事之间的纽带。 每个洲际酒店集团品牌都以自己的方式践行“真正的待客之道”,而其核心是具体的服务技能: - 真诚态度:充满关怀,希望产生积极影响,并与宾客建立真诚的情感连接 - 满怀自信:具备履行岗位职责的知识和技能,让宾客信赖您能够在他们入住期间提供帮助和支持 - 用心倾听:专注聆听宾客的诉求,关注那些常被忽略的肢体语言,理解宾客的愿望和需求 - 积极响应:以及时和体贴的方式为宾客提供所需的一切 这份工作远不止我们在这里所能描述的。它的核心在于创造卓越的体验、做正确的事以及理解他人。 加入我们 我们将以具有竞争力的薪酬和福利回报您的辛勤付出——包括优厚的客房折扣和卓越的培训。 加入我们,您将成为全球洲际酒店集团大家庭的一员——如同所有家庭一样,我们每位成员都分享着一些共同的特质。作为一个团队,我们协作共赢——彼此信任、相互支持、坚持做正确的事,并欢迎不同的观点。您需要向我们展示您的关怀:关注那些能为宾客带来不同的细节,并始终寻求改进之道——请访问 www.http://careers.ihg.com 了解更多关于我们的信息。
  • 烟台 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、提高酒店收益,提高市场份额。 3、与预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,提高收益。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 前厅总监

    2万-2.5万
    烟台 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 全面统筹酒店前厅部经营与销售战略规划与日常运营。 2. 同厨房总监做好配合,做好菜品质量维护,打造契合酒店定位的特色菜单。 3. 建立并优化前厅制度与标准服务流程,打造五星级酒店标准。 4. 把控成本预算,优化采购、库存管理,合理控制人力成本,提高运营效益。 5. 拓展合作资源,与供应商、合作伙伴建立良好关系。 二、任职要求 1. 年龄要求50岁以下,具备10年以上星级酒店餐饮管理经验,有酒店、宴会运营经验者优先。 2. 熟悉五星级酒店运营模式,擅长标准化制度与标准管理,精通餐饮、酒店运营全流程。 3. 熟悉星级酒店餐饮服务流程与标准。 4. 具备卓越的领导能力,能有效激励团队,实现高效协作与目标达成。 5. 出色的沟通协调能力,能够敏锐捕捉市场动态。 三、薪资福利 1. 底薪2-2.5W元/月,根据能力和经验面议,外加丰厚绩效奖金与年终奖励。 2. 完善的福利体系,月休4天、五险、带薪年假、节日福利、免费员工餐及工装、提供独立的星级宿舍。 3. 广阔的职业晋升空间,参与国际酒店集团项目,与行业精英交流学习。 4. 丰富的培训资源,助力个人职业发展,享受酒店内部消费优惠
  • 烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    宾客从踏入酒店的那一刻起,就走进了一段真正难忘的旅程。前厅经理通过管理前厅部各项事务(如宾客登记、行李服务、商务中心、电话服务、礼宾服务和宾客预订),为宾客创造难忘的体验。您还可以营造温馨的氛围,让宾客感觉宾至如归。 您的日常工作 员工团队 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。提供指导、辅导和定期反馈,以提高团队成员的绩效 教育和培训所有员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备 确保您的团队接受过系统、安全、质量和标准方面的适当培训 宾客体验 确保您的前台团队以专业的精神提供优质贴心的服务,及时满足宾客的需求 确保宾客进店后受到热情的迎接,与宾客建立友好关系。处理宾客投诉时以恰当的方式予以回应,及时征求反馈意见,并与宾客建立起良好的关系,不断推进宾客满意度的提升 对前台和公共区域进行例行检查,若发现任何问题马上采取行动 财务回报 帮助制定部门运营预算和财务计划。重点通过制定恰当的房价策略、推动员工积极性和管理库存房量,来监控预算和控制人力成本等各项费用 监管夜审工作并准备每日财务报告 制定各种计划,通过门市客和前台增销提高客房入住率和日均房价 企业责任 核查账单指令和宾客信用情况,按酒店信用政策操作,确保以安全的方式处理所有交易 为团队成员提供PBX流程培训,在发生紧急情况或危机时担任中心通信联络人员;与当地消防、警察和应急部门建立并保持良好的关系 完成其它分配的任务,有时可能要充当酒店总值班经理的角色 权责划分 该岗位是前厅部管理岗位,在大型豪华酒店或度假酒店向房务总监汇报。需监管前台员工、礼宾部/商务用车服务、宾客预订、宾客服务中心等。 我们对您的要求 酒店管理或工商管理专业等同等学历,3-5年前厅部或宾客服务工作经验,并需有管理经验 英语表达流利 同时精通其它语言者优先 关于我们 我们真诚关怀每一个人,并通过每天践行“真正的待客之道”的承诺来体现这一点。这正是洲际酒店集团每一位同事之间的纽带。 每个洲际酒店集团品牌都以自己的方式践行“真正的待客之道”,而其核心是具体的服务技能: - 真诚态度:充满关怀,希望产生积极影响,并与宾客建立真诚的情感连接 - 满怀自信:具备履行岗位职责的知识和技能,让宾客信赖您能够在他们入住期间提供帮助和支持 - 用心倾听:专注聆听宾客的诉求,关注那些常被忽略的肢体语言,理解宾客的愿望和需求 - 积极响应:以及时和体贴的方式为宾客提供所需的一切 这份工作远不止我们在这里所能描述的。它的核心在于创造卓越的体验、做正确的事以及理解他人。 加入我们 我们将以具有竞争力的薪酬和福利回报您的辛勤付出——包括优厚的客房折扣和卓越的培训。 加入我们,您将成为全球洲际酒店集团大家庭的一员——如同所有家庭一样,我们每位成员都分享着一些共同的特质。作为一个团队,我们协作共赢——彼此信任、相互支持、坚持做正确的事,并欢迎不同的观点。您需要向我们展示您的关怀:关注那些能为宾客带来不同的细节,并始终寻求改进之道——请访问 www.http://careers.ihg.com 了解更多关于我们的信息。
  • 烟台 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.支持餐饮部经理的销售策略计划,按计划执行并据市场变化建议调整。 2.清楚的了解部门和个人销售目标。 3.监控销售奖励计划,及时了解个人业绩表现。 4.对所负责的市场区域不断深入开拓挖掘,并将开拓结果向领导汇报。 5.每日按计划高效走访客户并追踪结果,以期在餐饮上为酒店寻求更多的业务。 6.与潜在客人保持良好的关系以期将来为酒店带来更多业务。 7.每周、每月与餐饮部经理进行客户产量回顾,并根据回顾结果采取必要措施,保证完成各项销售指标。
  • 销售主任

    3.5千-3.7千
    烟台 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先。 2、了解酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    副总工程师将协助工程总监管理工程部的日常运营,确保酒店设施设备安全、高效地运行,为宾客提供舒适的入住环境。您将负责监督工程团队的工作分配与执行,落实预防性维保计划,并在总工程师不在时承担其职责。 您的日常工作 员工团队 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效 教育和培训员工遵守国家、当地法律和安全法规。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备 在工程总监不在时,担负起其责任和工作,在出现紧急或灾难情况时,回应上级和同事的召唤,到场排除故障,并留守酒店 宾客体验 确保为酒店宾客和员工提供安全的环境,保证遵守各项制度和工作流程 处理突发性设备故障,快速响应并组织抢修,减少对酒店运营的影响 维护与宾客、管理机构及其他相关单位与个人的良好关系 财务回报 参与准备部门年度预算与财务计划。重点通过各种能源管理措施、预防性维修和资金计划来监控预算和控制费用 及时、高效地订购各种所需物资和设备,把浪费现象降到最小程度,促进“绿色”环保 主管酒店改造装修和其它相关项目,对项目合同进行谈判,并确保项目在预算额度内按期完成 企业责任 执行和管理预防性维护项目,确保机械和电子设备系统和仪器的有效运营 确保喷淋头、消防探测器、消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作 定期进行安全培训,确保酒店遵循所有规范要求 可能需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低 完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理 权责划分 该岗位向工程总监汇报,协助管理工程部日常运营,监督工程团队及外包承包商的工作。在工程总监休假及出差时,代行其职责。 我们对您的要求 大专学历或高级职业培训经历,5年常规建筑维修或建造经验,或具有同等教育和工作经历 具备管道、电气、机械与木工方面的专业技能 需具有国家规定的环保证书、高压操作和制冷设备证书,可能要求具备管道工许可证或具备熟练电工及木工资质 具有酒店工作经验者优先考虑 如有相关法律要求,需持有相关职业证书和许可证 关于我们 我们真诚关怀每一个人,并通过每天践行“真正的待客之道”的承诺来体现这一点。这正是洲际酒店集团每一位同事之间的纽带。 每个洲际酒店集团品牌都以自己的方式践行“真正的待客之道”,而其核心是具体的服务技能: - 真诚态度:充满关怀,希望产生积极影响,并与宾客建立真诚的情感连接 - 满怀自信:具备履行岗位职责的知识和技能,让宾客信赖您能够在他们入住期间提供帮助和支持 - 用心倾听:专注聆听宾客的诉求,关注那些常被忽略的肢体语言,理解宾客的愿望和需求 - 积极响应:以及时和体贴的方式为宾客提供所需的一切 这份工作远不止我们在这里所能描述的。它的核心在于创造卓越的体验、做正确的事以及理解他人。 加入我们 我们将以具有竞争力的薪酬和福利回报您的辛勤付出——包括优厚的客房折扣和卓越的培训。 加入我们,您将成为全球洲际酒店集团大家庭的一员——如同所有家庭一样,我们每位成员都分享着一些共同的特质。作为一个团队,我们协作共赢——彼此信任、相互支持、坚持做正确的事,并欢迎不同的观点。您需要向我们展示您的关怀:关注那些能为宾客带来不同的细节,并始终寻求改进之道——请访问 www.http://careers.ihg.com 了解更多关于我们的信息。
  • 烟台 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 烟台 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助上级做好厨房的组织领导与业务管理工作 2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3.负责厨房卫生工作 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日本饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
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