乌鲁木齐酒店饼房厨师长招聘网_最新乌鲁木齐酒店饼房厨师长招工招聘信息

Pastry Chef 饼房厨师长

8千-1.3万

博州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
提供食宿
结婚生育福利
生日福利
工龄奖金
带薪年假
月休8天
技能培训
职业发展规划

赛里木湖英迪格及皇冠假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制； 2、根据酒店运营需求制定饼房菜单，研发创新西点产品并定期更新； 3、严格控制食品成本，合理规划原材料采购与库存管理； 4、监督饼房卫生标准执行，确保符合食品安全要求； 5、负责饼房团队建设，包括人员排班、培训及绩效考核； 6、协调宴会、餐厅等部门的西点供应需求，确保出品时效与品质； 7、维护饼房设备设施，提出采购及维修保养建议。【岗位要求】 1、精通法式西点、欧式面包及各类甜品制作工艺，具备扎实的烘焙基本功； 2、3年以上五星级酒店饼房主管或厨师长工作经验，熟悉高端酒店运营标准； 3、具备产品研发能力，对市场流行趋势有敏锐洞察力； 4、掌握食品成本核算方法，能有效控制部门运营成本； 5、具备团队管理经验，擅长员工技能培训与工作协调； 6、工作严谨细致，能适应高强度工作压力及弹性工作时间。

饼房厨师长

8千-1.2万

湖州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
领导好
带薪年假

瑞珀妮(安吉)抗衰理疗院

养生/护理 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作； 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。【岗位要求】 1、热爱烘焙行业。 2、具有同岗位相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，具有创新意识。

饼房厨师长 Pastry Chef(J12428)

8千-1万

南京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
节日礼物
员工生日礼物

南京长江之舟华邑酒店和逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. Fully responsible for the research and development, production, and quality management of bakery products, ensuring that bread, pastries, chocolate, and other products meet quality standards and innovation requirements. 全面负责饼房产品的研发、生产与品质管理，确保面包、西点、巧克力等产品符合质量标准与创新要求。 2.Establish and improve the production process and quality management system of the bakery, continuously optimize operational standards and product stability. 建立并完善饼房生产流程与质量管理体系，持续优化操作规范与出品稳定性。 3.Responsible for the daily management, skill training, and performance evaluation of the bakery team, improving the team‘s professional quality and work efficiency. 负责饼房团队的日常管理、技能培训与绩效评估，提升团队专业素质与工作效率。 4.Control food and labor costs, optimize inventory management, and achieve cost－effectiveness optimization. 控制食材成本与人力成本，优化库存管理，实现成本效益优化。 5.Strictly implement the food safety and hygiene management system to ensure that the production environment and operating procedures comply with standards （such as FSMS）. 严格执行食品安全与卫生管理制度，确保生产环境与操作流程符合标准（如FSMS）。 6.Develop production plans based on business needs, coordinate with various catering departments to ensure product supply and service coordination. 根据业务需求制定生产计划，协调餐饮各部门确保产品供应与服务协同。 7.Responsible for the maintenance and management of bakery equipment, ensuring the normal operation and reasonable use of production equipment. 负责饼房设备维护管理，保障生产设备正常运转与合理使用。任职资格：计算机能力：良好语言要求：不限国际联号工作经历：优先

饼房副厨师长 Pastry Sous Chef

6千-8千

海口 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物
忠诚服务奖
节假日福利
多样化活动

海口华彩洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责饼房日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准 2、研发创新西点产品，定期更新甜品菜单 3、控制生产成本，优化原材料采购与库存管理 4、培训并督导饼房员工操作规范与卫生标准 5、协调与其他厨房部门的工作配合岗位要求 1、多年西饼房工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的工作经验。具有餐饮或厨房运营经验，特别是糕点培训。 2、熟悉西式蛋糕和面包制作，有创新意识。 ----------------------------------------------------------- Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号）（working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

饼房厨师长(J12176)

1万-1.2万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
带薪年假
管理规范
领导好
年度旅游
包吃包住
人性化管理
五险一金
员工生日礼物
技能培训

深圳龙华希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责饼房日常运营管理，包括生产计划制定、人员排班及工作分配； 2. 组织并指导面点制作全过程，确保产品品质稳定、口味统一，符合食品安全与卫生标准； 3. 负责新品种的研发与现有产品的优化，结合市场需求定期更新菜单； 4. 监督原材料的验收、储存与使用，控制成本并减少浪费； 5. 建立和完善饼房操作流程与管理制度，提升工作效率与团队专业水平； 6. 配合食品安全管理部门完成相关检查，落实各项卫生规范与安全措施。任职资格： 1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪类或食品相关专业优先； 2. 具备2年以上饼房或烘焙岗位工作经验，有1年以上团队管理经验者优先； 3. 熟悉各类中式、西式面点制作工艺，具备较强的实操能力和创新意识； 4. 了解食品安全法规及相关操作规范，具备良好的质量控制意识； 5. 具备良好的沟通协调能力与团队管理能力，责任心强，工作细致； 6. 持有健康证，能适应餐饮行业工作时间安排。

饼房厨师长 Pastry Chef

1万-1.5万

贵阳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住

贵阳亨特索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Behaves and acts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 作为经理，行为举止要符合酒店和品牌的标准。 Identify training needs at the pastry Department, develops & implements training for the pastry Kitchen talent. Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development. 明确饼房部门培训需求，为饼房部门厨师制定培训计划和进行培训工作。帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。 Interviews, recommends and hires employees for the Pastry Department. Conducts on-the-job training sessions for Pastry Department personnel. 面试，推荐和雇佣饼房厨师。为饼房人员开展在职培训。 Continually updates & reviews allpastry/Chocolate & bakery products, purchase specifications, recipes,portions control charts & preparation methods to ensure the highest possible standard at all times. 不断更新和审查所有西点/巧克力和烘焙产品的出品，根据配方、食谱、成分控制图和出品进行采购，以确保达到品牌标准。 Coordinates with the Executive chef, outlet managers and F&B Manager on a daily basis for products required for special menus, promotions, VIP' amenities & any other specialty items. 与行政总厨、餐厅经理和餐饮部经理合作，为特殊菜单、促销活动、贵宾赠送品和任何其他活动做好每天的出品工作。 Ensures the respect and due application of the rules of hygiene and security in the department, particularly HACCP standards. Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 Respects thehotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy,recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。

Executive Pastry Chef 饼房行政厨师长(J11560)

2万-3万

北京 | 8年以上 | 中技 | 提供吃

带薪年假
岗位晋升
节假日福利
洲际员工价
五险一金
提供食宿
各类技能培训
员工生日礼物
员工活动
补充医疗保险

北京三里屯通盈中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：1. 全面统筹饼房运营：负责饼房的整体运营与管理，构建高效有序的生产流程，严格把控各环节，确保产品质量稳定且达到国际奢华品牌酒店的高标准。2. 菜单规划与创新：制定并执行饼房的菜单计划，紧密结合季节变化、市场流行趋势以及顾客个性化需求，灵活调整产品种类和口味，打造独具特色且符合奢华品牌定位的菜单。3. 员工监督与指导：全方位监督饼房员工的日常工作，涵盖原料准备、制作过程、成品包装等每一个细节，确保所有操作严格符合国际卫生标准和酒店内部操作规范，定期开展技能培训和指导，提升员工专业水平。4. 成本精细管控：负责饼房的成本控制工作，从原料采购环节的供应商谈判、价格比对，到库存管理的科学规划、先进先出原则执行，再到损耗控制的分析、减少浪费，全方位提高饼房的经济效益。5. 新品研发引领：积极组织和参与饼房的新品研发工作，关注国际烘焙行业前沿动态和潮流趋势，结合酒店特色和顾客反馈，不断创新产品，提升顾客满意度和饼房在国际奢华酒店市场中的竞争力。6. 跨部门高效协作：协调与其他部门（如餐饮部、采购部、市场部等）的沟通与合作，建立顺畅的沟通机制，及时解决合作过程中出现的问题，确保饼房运营与酒店整体战略和运营节奏高度契合。7. 安全严格管理：负责饼房的安全管理工作，包括食品安全管理体系的建立与执行、消防安全设施的检查与维护等，制定完善的安全应急预案，确保无任何安全事故发生，保障酒店和顾客的安全。任职资格：.1. 学历背景：具备中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪或相关专业优先，有国际知名烹饪院校学习经历者更佳。2. 工作经验：拥有 8 年以上饼房或相关烘焙行业的工作经验，其中至少1 年在国际型奢华品牌酒店饼房管理岗位经验，熟悉国际奢华酒店的管理模式和运营标准。有北京市奢华品牌酒店工作经验优先考虑。 3. 专业技能：熟练掌握各类烘焙技能，包括但不限于面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作工艺，精通法式、意式等国际主流烘焙风格，能够制作出高品质、具有艺术感的烘焙作品。4. 成本与市场意识：具有较强的成本控制意识和市场敏感度，能够根据市场变化和酒店经营目标，调整经营策略，优化成本结构，提升饼房盈利能力。5. 证书资质：持有有效的健康证明和食品安全知识培训证书，具备国际认可的食品安全管理相关证书（如 HACCP 认证）者优先。6. 职业素养：工作认真负责，注重细节，具备高度的职业道德和服务意识，能够承受高强度的工作压力，具有良好的团队管理能力和沟通协调能力。7. 能适应运营排班班次。

饼房厨师长

7千-8千

呼和浩特 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
五险
包吃包住

呼和浩特中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心。Prepares and presents a broad array of cakes, pastries, desserts, cakes, petits fours which meet customer expectations. 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 3.保持卫生标准和规则。 Maintain hygienic standards and practices. 4.管理食品成本。 Managing Food Cost. 岗位要求： 1.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 2.糕点烘烤或餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 Diploma or Vocational Certificate in Pastry & Baking or Culinary Skills or related field. 3.5年厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有餐饮或厨房运营经验，特别是糕点培训。 5 years experience as a chef including at least 2 years in supervisory capacity or an equivalent combination of education and culinary/kitchen operations experience with specialized training in pastry.

西饼房副厨师长

6千-7千

玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
每周双休
免费工作餐
免费住宿
超大发展平台
带薪年假
技能培训
人性化管理
员工活动丰富
员工生日礼物

云南欢乐大世界投资控股有限公司

游乐园 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、协助西饼房厨师长完成日常生产任务，确保西点出品质量稳定、造型美观、口味达标； 2、负责西饼房各岗位的工作安排与协调，监督员工操作规范，提高生产效率； 3、参与西点新品研发，结合市场需求及季节变化设计创新产品； 4、严格把控原材料验收、储存及使用标准，控制成本损耗； 5、维护厨房设备正常运行，确保工作区域符合食品安全及卫生标准； 6、负责西饼房员工技能培训，提升团队专业水平； 7、配合宴会、节日等特殊活动的西点供应需求，统筹备货与生产计划。【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底，熟练掌握烘焙、甜品、巧克力等工艺技术； 2、能独立完成裱花、翻糖、慕斯等复杂西点制作； 3、具备较强的成本管控意识及食品安全管理能力； 4、良好的团队协作与沟通能力，能适应高强度工作； 5、有连锁酒店、大型餐饮或主题乐园西饼房工作经验者优先； 6、对西点行业趋势敏感，具备创新思维和审美能力。

饼房初级厨师长(西点）(J12307)

4.5千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
节日津贴
职业发展机会
年终奖金
员工奖励计划
员工活动

深圳华侨城洲际大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： 1. 负责西点产品的日常制作与质量控制，确保出品符合食品安全及酒店标准。 2. 协助上级完成饼房的排班、物料准备及成本管控工作。 3. 严格执行厨房卫生规范，维护操作区域的清洁与安全。 4. 参与新产品的研发与试制，根据季节和市场需求提出创新建议。 5. 配合完成各类餐饮活动及宴会的甜品台布置与供应任务。任职资格： 1. 具备2年以上星级酒店或高端餐饮饼房工作经验，熟悉各类西点制作流程。 2. 中专及以上学历，烹饪相关专业优先，持有健康证。 3. 熟悉食品安全法规及厨房操作规范，具备良好的卫生意识。 4. 具备基础的团队协作能力与沟通能力，能适应轮班工作安排。 5. 热爱烘焙行业，工作认真负责，有较强的学习意愿和执行力。

副厨师长 - 面包房 Sous Chef - Bakery

5千-7千

厦门 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
员工活动

Waldorf Astoria Xiamen 厦门华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 协助饼房厨师长制定甜品菜单及食品节。 2. 准备零点、茶歇及宴会甜品、面包。准备及摆设早餐以及面包的添加、收餐。 3. 监督厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 4. 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 5. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 6. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 7. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 8. 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 熟悉食品安全体系方面的知识。 3. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4. 有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 5. 熟悉西式面包/甜品制作，有一定的创新意识。

Sous Chef-Pastry饼房副厨师长

5千-7千

黄山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
领导好

黄山横江湾凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准 2、研发创新西点产品，定期更新甜品菜单 3、控制生产成本，优化原材料采购与库存管理 4、培训并督导饼房员工操作规范与卫生标准 5、协调与其他厨房部门的工作配合【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底，掌握烘焙、巧克力工艺等专业技能 2、能独立完成各类宴会、自助餐甜品台设计与执行 3、熟悉食品成本核算及厨房设备操作维护 4、具有团队管理经验者优先

Pastry Kitchen Commis 饼房厨师

3.5千-4.2千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
意外险

余姚希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

西饼房副厨师长 Pastry Sous Chef

6.5千-7.5千

深圳 | 经验不限 | 中专

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
内部调动
节日礼物
员工生日礼物

深圳佳兆业万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.填写采购单，注明食物的名称质量和数量。 2.根据预订单及附表准备食品。 3.了解并执行万豪43条卫生及安全标准。 4.根据时间和需求安排不同的厨师工作。 5.按照万豪酒店的标准准备所有的食品。 6.控制成本、尽量减少浪费。 7.教育厨师卫生法规，保持卫生管理和标准。 8.培训，指导和评估厨房人员的表现，根据技能合理调动厨师的岗位。 9.在厨师长不在时承担厨师长的职责，完成厨饼房厨师长安排的任务。。

面包房初级副厨师长Bakery Junior Sous Chef(J11533)

7.5千-8.5千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
人性化管理
年底双薪
工作餐
团队建设活动

北京华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：领导和监督技能为烹饪团队提供指导和支持，确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境，激励和鼓舞团队成员。烹饪技巧拥有高级烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。解决问题快速识别并解决厨房中出现的问题，如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。沟通技巧与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。时间管理有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时保持工作质量。注重细节确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。任职资格：• 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历，或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作，在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑

Pastry Sous Chef 饼房副厨师长

6千-8千

大理州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
人性化管理

大理艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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The Pastry Sous Chef is a key leadership role within the hotel’s culinary team, assisting the Head Pastry Chef in managing daily pastry operations while ensuring exceptional quality, consistency, and efficiency. This position shall demonstrate strong technical expertise in pastry arts, team leadership, and the ability to uphold the high standards of food safety and presentation. 饼房副厨师长是酒店烹饪团队中的关键领导角色，协助饼房厨师长管理日常糕点运营，同时确保卓越的品质、一致性和效率。该职位需展现出扎实的糕点工艺技术专长、团队领导能力，以及维护高标准食品安全和呈现标准的能力。

面包师Baker

5.5千-6.5千

咸阳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
技能培训

咸阳华邑酒店及咸阳双照湖假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 制作各式面包； 2.制作各种特色食品； 3. 制作各种面点； 4.必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品； 5.保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层； 6. 确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序； 7. 负责检查厨房、明档及安全状况。

面包房副厨师长Bakery Sous Chef(J11533)

8千-1万

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
人性化管理
年底双薪
工作餐
团队建设活动

北京华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：领导和监督技能为烹饪团队提供指导和支持，确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境，激励和鼓舞团队成员。烹饪技巧拥有高级烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。解决问题快速识别并解决厨房中出现的问题，如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。沟通技巧与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。时间管理有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时保持工作质量。注重细节确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。任职资格：• 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历，或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作，在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑

Pastry Chef饼房厨师长

1万-1.2万

厦门 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
育儿假
月休八天
年终奖
班次补贴
提供食宿
工会福利

厦门马哥孛罗东方大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 严格执行酒店食品安全政策，监督和管理厨房卫生以确保客人食用安全。 2. 根据运营需求，全面负责饼房的制作计划、制作与出品。 3. 制作具有创新性的西点，并定期更新菜单。 4. 负责和监督员工考勤，并对烹饪过程进行监督，同时提供技术和服务技巧的指导。 5. 有效控制成本，以增加效益。岗位要求： 1.具有饼房相关管理工作经验5年以上。 2. 熟悉西式面包、糕点等制作，具有创新理念和敏锐的市场洞察力。 3. 具有良好的领导力、团队管理技能和组织协调能力。 *本岗位需提供英文简历

饼房厨师长

1万-1.1万

宁波 | 经验不限 | 大专

月休8天
带薪年假
包吃包住
五险一金
补充医疗保险
年终奖
法定三薪
节假日福利
带薪病假
集团内部调动

宁波威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作； 3、协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、持续检查食品供应的质量确保食品质量达到威斯汀标准。 6、负责饼房员工岗上培训。【岗位要求】 1、大专及以上学历，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。 4、了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。