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客服

饼房厨师领班

3.3千-3.7千

乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
乌鲁木齐城投万达嘉华锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的制作与出品质量控制 2、根据酒店标准制定饼房生产计划，合理控制原材料成本与损耗 3、督导饼房员工规范操作，确保食品安全卫生标准严格执行 4、研发季节性新品及节日特色产品，定期更新饼房菜单 5、负责饼房设备维护保养及厨房区域5S管理 6、培训并考核饼房员工专业技能，提升团队整体业务水平【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能，熟悉各类甜品、面包制作工艺 2、了解食品卫生安全法规及HACCP管理体系 3、能独立完成产品研发及成本核算工作 4、具备团队管理经验，有较强的组织协调能力 5、工作细致认真，能适应酒店行业倒班工作制 6、持有相关职业资格证书者优先考虑
Pastry Chef 饼房负责人

8千-1.1万

全国 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
- 全球80家
- 度假村酒店
- 一价全包
- 海外工作机会
- 每年轮换酒店
- 多元化团队
- 员工全球免费
- 五险一金
- 岗位晋升
- 技能培训
Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部进行食品检查，确保宾客食品的绝对安全。 6.领导、培训和开发甜点师助理 7.参与自助餐服务 8.确保甜点摆放整齐美观职位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相关烹饪证书 3. 有多年饼房工作经验 4. 了解传统糕点、膳食和维也纳面包的制作 5. 懂英语者优先

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饼房厨师领班 Service Associate - Pastry Demi

4.5千-5.5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 职业成长快
- 工作环境优秀
- 团队和谐
上海前滩香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 2. 确保为客人提供服务之前，做好准备工作。 3. 根据需要，协助食品储存工作。 4. 确保为餐厅和宴会部多功能厅提供食品时，总是保持高质量和高标准。【岗位要求】 1. 中专学历以上。 2. 具有饼房相关工作经验1年以上。 3. 熟悉甜品制作，有一定的创新意识。
饼房领班 Pastry Demi

4千-4.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限
- 带薪年假
- 传奇式服务
- 包吃包住
- 五险一金
- 完善培训体系
- 国际化环境
- 广阔成长空间
- 管理规范
- 节日礼物
成都富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To assist the Executive Pastry Chef inthe daily operation of the Kitchen, the Demi ChefDe Partie requires good leadership qualities, organizational and communicationskills, and is fully responsible for outlet operation, in the absence of the Pastry Chef. 为协助行政糕点主厨在厨房中的日常运作, 厨师领班需要良好的领导素质，组织和沟通能力，并全面负责出口操作，在厨师长的指导下 · Toassume a professional interest and responsibility for the quality of foodprepared in the employee cafeteria and assistance to the team if required. · 承担食品的质量，确保在员工食堂的食品是标准的，需要一个专业的利益和责任。 · Todevelop “Chef’s Creations" which meet the needs of the target market andare in line with the operating concept for the restaurants-hotel, and will assist with the development ofPersonal Culinary Style. · 为了发展“厨师的创作，满足目标市场的需求的餐馆，酒店的经营理念，并会协助个人烹饪风格的发展。
饼房主管/领班

3.5千-5千

汕头 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 月休八天
汕头国厦万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 9、具有西饼房相关管理工作经验。 10、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
厨房领班（饼房糕点）Demi Chef de Partie

3.3千-3.5千

儋州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 人性化管理
- 年终奖金
- 带薪病假
- 提供食宿
- 管理规范
- 领导好
海南海花岛希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责饼房日常生产运营管理，确保糕点出品质量符合酒店标准 2、根据营业需求合理排班并安排工作任务，监督下属员工操作规范 3、研发时令新品及节日特色产品，定期更新菜单 4、严格管控食品成本，做好原料验收、库存管理及损耗控制 5、维护饼房设备设施，确保工作区域符合卫生安全标准 6、培训指导饼房员工提升专业技能，建立标准化操作流程【岗位要求】 1、具备饼房/西点厨房实际工作经验，熟悉各类糕点制作工艺 2、掌握食品安全知识及厨房5S管理标准 3、能独立完成蛋糕、面包、甜点等产品的标准化生产 4、具备基础成本核算能力及团队管理意识 5、持有有效期内的食品卫生健康证 6、适应倒班工作制，具备较强抗压能力
Pastry Chef De Partie 饼房主管(J11499)

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 技能培训
- 岗位晋升
- 年底双薪
- 员工生日礼物
- 员工优惠价
- 带薪年假
- 员工公寓
深圳国际会展中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.根据饼房工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 2.参与提高饼房食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3.协助管理饼房员工，为员工发展提供帮助，参与饼房食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。岗位要求： 1.具备良好的西式甜品知识和熟悉装饰知识。 2.具备非常好的传授厨房专业技能的能力。 3.具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。 4.是一个合格的培训者。 5.具有良好的英语基础和良好的传达能力。
Pastry Demi/Commis 饼房领班/小厨

5千-8千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
- 人性化管理
- 技能培训
- 岗位晋升
- 行业标杆
- 提供工作餐
- 出色的团队
- 雇主责任险
有投必应
有投必应
Savor Group

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1.具备一定的饼房工作经验和技能； 2.在上级指导下进行所有食物的准备工作； 3.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； 4.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态； 5.遵守本部门的标准及程序； 6.严格按照菜谱、标准和摆盘标准； 7.正确操作所有的设备、器具和机器。岗位要求： 1.厨艺大学或以上教育背景； 2.具有在奢华品牌酒店或高端餐厅工作的相关经验； 3.接受学习能力强，对厨艺及服务业富有激情； 4.能密切地服从指挥； 5.具备良好的团队精神。餐厅概况 Savor Group旗下首家餐厅Ensue位于深圳福田香格里拉酒店40层，连续第五年入选亚洲五十佳餐厅: 2025年度50-100餐厅榜单排名为第85名，集团的目标是将旗下品牌打造成为世界知名餐厅之一。
西饼房领班 Demi Chef, Pastry

3千-3.5千

湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。【岗位要求】 1、具有西饼房相关工作经验。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
面包房主管 Bakery CDP

6千-8千

上海 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
- 节日礼物
上海前滩华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 接受盘点库存的工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
Pastry Demi Chef De Partie 饼房领班

3.8千-4.2千

成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 忠诚店龄奖
成都华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. To ensure the good co-ordinate of orders.确保所有订单的质量一致性 2.To have a complete understanding and to follow up onhotel policies relating to fire, hygiene, health and safety.对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 3.To attend kitchen supervisor briefings.出席厨房部每日例会 4.To respect the Sous Chef organization.尊重厨师长的组织决定 5. To monitor the quality and quantity of all fooditems being served.控制好产品的质量和数量 6. To monitor correct quality and quantity of all foodsreceived for kitchen.控制厨房收货的质量和数量 7. To ensure that no reusable foods are not wasted.保证未变质食物不被浪费 8.To keep Sous Chef aware of all items of interest.协助厨师长了解所有工作项目 9. o ensure the attractiveness and maintain qualitystandards as the relate sanitation and cleanliness.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 10. To ensure that staff in direct guest contact havefull knowledge of all food items and methods in which way they were prepared.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识 11. To develop and complement training programs andconduct training sessions.发展和完善培训体系
Pastry Kitchen Demi Chef de Partie 饼房领班

5千-6千

上海 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
- 节日礼物
上海前滩华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 接受盘点库存的工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
饼房领班(J11552)

3.2千-3.5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 超低员工价
- 人性化管理
- 节日礼物
- 带薪年假
- 年底双薪
郑州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责：1. 负责厨房的日常运营管理工作，确保厨房作业流程顺畅，高效完成菜品制作任务。2. 监督并指导厨房员工的工作，包括食材准备、烹饪过程、菜品摆盘等，确保菜品质量符合标准。3. 制定并执行厨房的卫生和安全规范，定期检查厨房设备、工具及环境，确保食品安全与卫生。4. 负责食材的采购计划与管理，合理控制成本，避免浪费，同时保证食材的新鲜与质量。5. 协调与其他部门（如餐厅服务、采购等）的沟通与合作，确保顾客用餐体验顺畅。6. 定期组织厨房员工培训，提升团队技能水平和服务意识，促进团队和谐与发展。7. 参与菜单设计与更新，根据季节变化和顾客反馈，调整菜品结构，提升顾客满意度。任职资格：1. 不限学历，但需具备丰富的厨房工作经验，特别是具有3年以上厨房管理或领班经验。2. 熟悉各类菜系的烹饪技巧和流程，对食材有深入的了解，能够把控菜品质量。3. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能有效指导并激励团队成员。4. 拥有强烈的食品安全和卫生意识，能够严格执行相关规范，确保厨房运营安全。5. 具备良好的成本控制意识和采购管理能力，能够有效管理厨房预算。6. 优秀的沟通能力和服务意识，能够与顾客、员工及其他部门有效沟通，提升整体服务质量。7. 能够适应快节奏的工作环境，具备良好的应变能力和解决问题的能力。
饼房主管/一级厨师

3千-5.5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 节日礼物
- 管理规范
- 人性化管理
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 领导好
小径湾艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责西式面包的制作、出品、成本控制、人员管理等工作。 2. 具备较强的西式饼房制品制作的能力。 3. 熟悉西式饼房的工作流程和各种制品的制作的方法。任职资格： 1. 高中以上学历，具备同等职位2年以上工作经验。 2. 接受过专业技术训练，具有西饼点心专业技能和工作经验。 3. 具备一定的成本核算，食物原料与食品营养知识。 4. 身体健康，精力充沛，具有一定的沟通能力。
甜品主厨

1万-1.5万

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 带薪年假
广州市乐苏餐饮有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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1. 日常甜品与面包房的营运工作，包括但不仅限于：备料，出品，盘点等。 2. 季节性或时令性研发新品，下午茶套餐搭配等。 3.具备法式甜品经验者优先。
西饼房主管

5千-6千

东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 免费食宿
- 季度优秀奖励
- 多种带薪假期
- 免费提供制服
- 精美生日礼物
- 社会综合保险
- 丰富员工活动
- 生活设施齐全
- 培训系统完善
- 职业发展机会
东莞市塘厦三正半山酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
厨房主管（饼房）-Chef de Partie(J11608)

4千-5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
嘉兴希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技巧擅长制作糕点、烘焙和甜点。不断更新技能，掌握新技术和新趋势。餐饮知识了解原料质量、来源和食品安全。能够搭配风味和质地以制作出和谐的菜肴。注重细节确保糕点制作的精确性，从测量到装盘。力求甜点呈现的每个方面都尽善尽美。创新与创造力开发新的糕点食谱和设计，保持菜单的新鲜感。试验各种口味、质地和呈现风格。运营效率管理糕点生产，以减少浪费并提高产量。与厨房员工协调，确保甜点及时送达。时间管理确定任务的优先顺序，以满足最后期限并维持工作流程。确保及时完成糕点订单和项目。任职资格：• 有 2－3 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任糕点厨师的经验 • 最好有酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 国际工作经验 • 有在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验
饼房主管

5.5千-6千

邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 五险一金
邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
饼房主管

5千-6千

北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 交叉培训
- 岗位晋升
- 宿舍环境优美
- 酒店交通便利
- 员工活动丰富
- 带薪年假
- 美味营养员餐
- 和谐工作氛围
北京海湾半山酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 2.确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 3.充分理解、执行和维持员工政策及程序的标准。 4.执行厨师长安排的所有相关工作任务。 5.出席会议并做相关会议纪要。 6.对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 7.确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 8.依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 9.检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按标准完成。 10.确定当日的食品。 11.将供应品从仓库转移到指派地点。 12.制作菜单上的食品,如肉,鱼,家禽等。 13.协助盘点总库存以及食品库存。 14.依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 15.观察,研究新的菜单食品。 16.关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部不足的职员。 17.为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 18.为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 19.依照部门的标准保持食品加工表。 20.根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 21.消毒并清洗砧板和工作台。 22.将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 23.为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 24.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 25.将所剩的食品放回食品贮藏处。 26.妥善处理剩余的食品。 27.将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。 28.整理并合理存放贮藏室内的食品。 29.将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。 30.将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。 31.用冰将热的食品快速降温。 32.在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。 33.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 34.确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 35.下班前与副厨师长沟通当天工作，并做好下一步安排。. 36.成功组织并完成培训. 这份清单不包括所有工作详情，员工需要完成他/她上级所分配的任务。
西饼房主管

4.5千-5.5千

泰州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 帅哥多
- 美女多
- 做五休二
泰州中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督西点产品制作全过程，确保出品质量、口味及造型符合酒店标准 2、定期研发创新西点品种，更新产品线以满足市场需求 3、严格控制原材料采购、库存管理及生产成本核算 4、制定并执行西饼房卫生管理制度，确保符合食品安全标准 5、协调宴会、餐厅等部门的西点供应需求【岗位要求】 1、精通各类西点制作工艺，包括面包、蛋糕、甜品等 2、具备2年以上西饼房工作经验，有主管或领班经验者优先 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备产品研发能力及创新意识 5、良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、工作细致认真，具备较强的抗压能力
饼房厨师主管 Pastry/Bakery Chef de Partie

4.5千-5.5千

温州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 人性化管理
温州空港万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.检查厨房所有部分，包括锅和盘子的清洗区域，正确控制库房的周转。 2.控制好第二天的食品供给等。 3.按照厨师长的要求控制好当天的成本 4.确保真确及时的服务客人。 5.帮助员工完成食品制作。 6.报告不能解决的问题 7.给予领班和厨师基础的工作培训 8.多元化的了解酒店餐厅的知识和菜单 9.检查食物的品质并在必要时进行必要的调整和补充食物。 10.负责减少食品浪费。 11.通过观察预见客人的需要，亲自或通过有效的沟通，提供及时、高效的服务。 12.贯彻食品安全条例，确保所有人员知道。 13.帮助厨师长完成他的工作职责 14.维护集团关心文化通过展示明星服务标准在任何时候服务客人和其他同事。 15.遵守所有相关工作场所健康与安全、职业健康与安全规则和相关酒店和集团政策。 16.遵循酒店的管理风格、工作实践和行为,企业价值和政策。遵守集团的行为准则 17.遵守消防和疏散程序以及工作场所的健康和安全要求。确保员工意识到自己的义务,法律责任，他们保持完整的熟悉。 18.承担任何额外的职责无论是厨师长,或酒店管理层提出的。
饼房主管

4千-5.5千

舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 年终奖金
- 店龄奖金
- 月度美食节
舟山希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、有一定的英语基础。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。